{"administration":"pref89","administration_name":"Pr\u00e9fecture de l\u2019Yonne","content":"YONNE\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS SP\u00c9CIAL\nN\u00b089-2025-282\nPUBLI\u00c9 LE 14 AO\u00dbT 2025\nSommaire\nDirection d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la\nprotection des populations /\n89-2025-08-12-00004 - 2025-186-APMS Salmonella Enteritidis SCEA\nBOUZONIE (3 pages) Page 3\n2\nDirection d\u00e9partementale de l'emploi, du travail,\ndes solidarit\u00e9s et de la protection des\npopulations\n89-2025-08-12-00004\n2025-186-APMS Salmonella Enteritidis SCEA\nBOUZONIE\nDirection d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations - 89-2025-08-12-00004 -\n2025-186-APMS Salmonella Enteritidis SCEA BOUZONIE 3\nE 1 Direction D\u00e9partementale de I'Emploi,u  du Travail, des Solidarit\u00e9sPD'\u00c8E\u00cb\u00cbEN N E | et de la Protection des PopulationsLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nArr\u00eat\u00e9 n\u00b0DDETSPP-SVSPAE-2025-186PORTANT MISE SOUS SURVEILLANCE D'UN TROUPEAU DE VOLAILLESDE CHAIR DE L'ESPECE GALLUS GALLUS POUR SUSPICION D'INFECTIONA SALMONELLA ENTERITIDIS.Le Pr\u00e9fet de l'Yonne,\nVU le r\u00e8glement CE/2160/2003 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 17 novembre 2003 sur le contr\u00f4le dessalmonelles et d'autres agents zoonotiques sp\u00e9cifiques pr\u00e9sents dans la cha\u00eene alimentaire ; 'VU les d\u00e9crets et arr\u00e9t\u00e9s minist\u00e9riels pris en application des articles L.221-1 ou L.221-2 du code rural fixant lesmesures applicables aux maladies animales et les prophylaxies organis\u00e9es ;VU les articles L.223-4 \u00e0 L.223-8 du code rural sur les mesures \u00e0 mettre en \u0153uvre en cas de maladies r\u00e9put\u00e9escontagieuses ; 'VU l'arr\u00eat\u00e9 du 3 mai 2022 listant les maladies animales r\u00e9glement\u00e9es d'int\u00e9r\u00eat national en application de l'articleL. 221-1 du code rural et de la p\u00eache maritime ;VU l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 24 avril 2013 relatif \u00e0 la lutte contre les infections \u00e0 Salmonella consid\u00e9r\u00e9es commedangers sanitaires de premi\u00e8re cat\u00e9gorie dans les troupeaux de poulets de chair et de dindes d'engraissement\" et fixant les modalit\u00e9s de d\u00e9claration des salmonelles consid\u00e9r\u00e9es comme dangers sanitaires dans ces trou-peaux;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 DDETSPP-SVSPAE-2025-0099 du 14 mai 2025 portant subd\u00e9l\u00e9gation de signature de MadameMarie-Christine WENCEL, directrice d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protectiondes populations de I'Yonne par int\u00e9rimVU l'arr\u00eat\u00e9 DDETSPP-SVSPAE-2025-0100 du 14 mai 2025 portant subd\u00e9l\u00e9gation de signature de MadameMarie-Christine WENCEL, directrice d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protectiondes populations de I'Yonne par int\u00e9rim pour I'exercice des comp\u00e9tences d'ordonnateur secondaire et pourl'exercice des attributions du pouvoir d'adjudicateurConsid\u00e9rant le compte-rendu d'analyse r\u00e9f\u00e9renc\u00e9 S.2025.10319-1 en date du 06 ao\u00fbt 2025, des examensbact\u00e9riologiques effectu\u00e9s par le laboratoire de Biologie Animale et Alimentaire RESALAB (26300 BOURGDE PEGAE) en vue de la recherche de salmonelles sur un pr\u00e9l\u00e8vement environnemental effectu\u00e9 le 05 Ao\u00fbt2025 dans le b\u00e2timent VO89ADS de l'exploitation de la SCEA BOUZONIE ELTP.SUR proposition de la directrice d\u00e9partementale par int\u00e9rim de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de laprotection des populations de I'Yonne ;\nApolline BOUGRAT \u00e6 sf \u00e0 2s D(:;EfSPPervice v\u00e9t\u00e9rinaires i\u00e8ge et Pole Protection des popuiations3 /C ; ; 3 rue Jehan Pinard BP 19 - 89 000 Auxerresant\u00e9 protection animales 1/3 03 86 7203 86 72 69 33 6900\nDirection d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations - 89-2025-08-12-00004 -\n2025-186-APMS Salmonella Enteritidis SCEA BOUZONIE 4\nARRETEArticle 1 :Le troupeau de volailles de l'esp\u00e8ce Gallus gallus du batiment VO89ADS de la SCEA BOUZONIE ELTP situ\u00e989570 TURNY \u00e9tant suspect d'\u00eatre infect\u00e9 par Salmonella Enteritidis, est plac\u00e9 sous la surveillance de la soci\u00e9t\u00e9AUXAVIA qui devra rendre compte r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la directrice d\u00e9partementale par int\u00e9rim en charge de laprotection des populations des mesures prises dans l'\u00e9levage et des r\u00e9sultats obtenus.Article 2 :La mise sous surveillance de ce troupeau entra\u00eene l'application des mesures suivantes :1) L'inscription du r\u00e9sultat des analyses au registre de l'\u00e9levage et sur la fiche d'information sur lacha\u00eene alimentaire transmise \u00e0 l'abattoir ;2) La s\u00e9questration du troupeau suspect sur le site d'\u00e9levage ;3) Tout mouvement de volailles et de leurs produits \u00e0 destination ou en provenance du site d'\u00e9levagedu troupeau suspect est interdit, sauf autorisation la directrice d\u00e9partementale en charge de laprotection des populations ;4) Tout mouvement de mat\u00e9riel \u00e0 partir du site d'\u00e9levage du troupeau suspect est interdit, saufautorisation de la directrice d\u00e9partementale en charge de la protection des populations ;5) Le laissez-passer n'est obtenu qu'apr\u00e8s l'accord des autorit\u00e9s sanitaires de l'abattoir et doit donc\u00eatre demand\u00e9 dans un d\u00e9lai suffisant avant la date d'abattage pr\u00e9vue ;6) Apr\u00e8s l'abattage du ou des troupeaux suspects, nettoyage et d\u00e9sinfection des locaux, de leursabords, des parcours, de leurs voies d'acc\u00e8s et du mat\u00e9riel d'\u00e9levage du ou des troupeaux infect\u00e9set des v\u00e9hicules servant au transport des volailles, suivis d'un vide sanitaire et r\u00e9alis\u00e9sconform\u00e9ment \u00e0 l'article 14 de l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 24 avril 2013 sus-vis\u00e9, et destruction del'aliment stock\u00e9 sur I'exploitation et distribu\u00e9 aux volailles suspectes ; '7) Elimination des effluents de l'\u00e9levage h\u00e9bergeant le troupeau suspect, respectueuse deI'environnement et de la protection sanitaire d'autres exploitations ;8) Interdiction de remettre en place des volailles dans les locaux d'h\u00e9bergement avant la levee deI'arr\u00e9t\u00e9 pr\u00e9fectoral de mise sous surveillance ;9) Interdiction de d\u00e9roger au d\u00e9pistage syst\u00e9matique de tous les troupeaux pr\u00e9vu \u00e0 l'alin\u00e9a V del'article 5 de l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 24 avril 2013 sus-vis\u00e9 pendant au minimum six cycles en \u00e9levagede poulets standard ou trois cycles en \u00e9levage de poulets sous signe de qualit\u00e9 \u00e0 croissance lente ;Article 3 :L'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral de mise sous surveillance sera abrog\u00e9 par le pr\u00e9fet sur proposition de la directriced\u00e9partementale par int\u00e9rim en charge de la protection des populations apr\u00e8s abattage du ou des troupeauxsuspects, r\u00e9alisation des op\u00e9rations de nettoyage et de d\u00e9sinfection, vide sanitaire puis v\u00e9rification de leurefficacit\u00e9, conform\u00e9ment aux dispositions de l'article 15 de 'arr\u00e9t\u00e9 minist\u00e9riel du 24 avril 2013 sus-vis\u00e9.Article 4 :Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 est susceptible de recours aupr\u00e8s du Tribunal Administratif de DIJON dans un d\u00e9lai de 2 moissuivant sa notification, soit par voie postale ou par l'application T\u00e9l\u00e9recours citoyens accessible par le siteinternet hitos //www telerecours 'r.\nApolline BOUGRAT DDETSPPService v\u00e9t\u00e9rinaires Si\u00e8ge et P\u00f4le Protection des populationssant\u00e9 protection animales 3 rue Jehan Pinard BP 19 - 89 000 Auxerre03 86 72 69 33 2/3 03 86 72 69 00\nDirection d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations - 89-2025-08-12-00004 -\n2025-186-APMS Salmonella Enteritidis SCEA BOUZONIE 5\nArticle 5 :Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 est notifi\u00e9 par voie postale \u00e0 la SCEA BOUZONIE ELTP par courrier recommand\u00e9 avecl''accus\u00e9 de reception num\u00e9ro 1A 177 457 0863 4.\nArticle 6:Le sous-pr\u00e9fet d'Avallon, la directrice d\u00e9partementale par int\u00e9rim de l'emploi, du travail, des TURNY et lev\u00e9t\u00e9rinaire sanitaire repr\u00e9sent\u00e9 par la soci\u00e9t\u00e9 AUXAVIA, mandat\u00e9s pour I'ex\u00e9cution des mesures de policesanitaire, sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'application du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.\nAuxerre, le 12 Ao\u00fbt 2025\nPour la directrice d\u00e9partementale par int\u00e9rim,La Cheffe du Service V\u00e9t\u00e9rinaire, Sant\u00e9,Protection Animales et EnvironnementApolline BOUGRAT\nApolline BOUGRAT ' DDETSPPService v\u00e9t\u00e9rinaires Si\u00e8ge et P\u00f4le Protection des populations3 rue Jehan Pinard BP 19 \u2014 89 000 Auxerre5 R R les\nsante protectlon animaie 03 86 72 69 0003 86 72 69 33 3/3\nDirection d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations - 89-2025-08-12-00004 -\n2025-186-APMS Salmonella Enteritidis SCEA BOUZONIE 6","date":"2025-08-14","first_seen_on":"2025-09-19T11:28:32+00:00","id":"1046f9e03c95badf9e0886eed901610949a4af5d24b55c09c6d2a0637a8490c3","name":"recueil sp\u00e9cial n\u00b089-2025-282 du 14 08 2025 - DDETSPP","pdf_creation_date":"2025-08-14T14:15:42+00:00","pdf_modification_date":"2025-08-14T14:16:14+00:00","timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.yonne.gouv.fr/contenu/telechargement/47176/373637/file/recueil-89-2025-282-recueil-des-actes-administratifs-special.pdf"}