{"administration":"pref12","administration_name":"Pr\u00e9fecture de l\u2019Aveyron","content":"AVEYRON\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS\nN\u00b012-2024-070\nPUBLI\u00c9 LE  8 F\u00c9VRIER 2024\nSommaire\nDirection D\u00e9partementale Emploi Travail Solidarit\u00e9s Protection des\nPopulations de l'Aveyron /\n12-2024-02-08-00001 - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b020240208-01 du 08/02/2024\nportant autorisation en tant qu\u25a1utilisateur final, d\u25a1usage de sous-produits\nanimaux de cat\u00e9gorie 3 pour une activit\u00e9 d\u25a1alimentation de rapaces de\nfauconnerie (3 pages) Page 3\n2\nDirection D\u00e9partementale Emploi Travail\nSolidarit\u00e9s Protection des Populations de\nl'Aveyron\n12-2024-02-08-00001\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b020240208-01 du 08/02/2024\nportant autorisation en tant qu\u25a1utilisateur final,\nd\u25a1usage de sous-produits animaux de cat\u00e9gorie\n3 pour une activit\u00e9 d\u25a1alimentation de rapaces\nde fauconnerie\nDirection D\u00e9partementale Emploi Travail Solidarit\u00e9s Protection des Populations de l'Aveyron - 12-2024-02-08-00001 - Arr\u00eat\u00e9\npr\u00e9fectoral n\u00b020240208-01 du 08/02/2024 portant autorisation en tant qu\u25a1utilisateur final, d\u25a1usage de sous-produits animaux de\ncat\u00e9gorie 3 pour une activit\u00e9 d\u25a1alimentation de rapaces de fauconnerie\n3\nPREFETDE L'AVEYRONLibert\u00e9Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\nService S\u00e9curit\u00e9 et Qualit\u00e9 Sanitaires \nde l'Alimentation et Inspection en Abattoirs\nArr\u00eat\u00e9 n\u00b020240208-01 du 08/02/2024\nObjet : Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b020240208-01 du 08/02/2024 portant autorisation en tant \nqu'utilisateur final, d'usage de sous-produits animaux de cat\u00e9gorie 3 pour une activit\u00e9 \nd'alimentation de rapaces de fauconnerie\nLE PR\u00c9FET DE L'AVEYRON\nChevalier de la L\u00e9gion d'honneur\nOfficier de l'Ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement (CE) 1069/2009 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 21 octobre 2009 \u00e9tablissant\ndes  r\u00e8gles  sanitaires  applicables  aux  sous-produits  animaux  et  produits  d\u00e9riv\u00e9s  non  destin\u00e9s  \u00e0  la\nconsommation  humaine,  notamment  son  article  18,  et  abrogeant  le  r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0  1774/2002\n(r\u00e8glement relatif aux sous-produits animaux) ; \nVU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0142/2011 de la commission du 25 f\u00e9vrier 2011 portant application du r\u00e8glement\n(CE) 1069/2009 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 9 octobre 2009 \u00e9tablissant des r\u00e8gles sanitaires\napplicables aux sous-produits animaux et produits d\u00e9riv\u00e9s non destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine et\nportant application de la directive 97/78/CE du conseil en ce qui concerne certains \u00e9chantillons et\narticles exempt\u00e9s de contr\u00f4les v\u00e9t\u00e9rinaires effectu\u00e9s aux fronti\u00e8res en vertu de cette directive ;\nVu le Code rural et de la p\u00eache maritime et notamment ses articles L.226-1 \u00e0 L.226-9 ;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 28 f\u00e9vrier 2008 modifi\u00e9 relatif aux modalit\u00e9s de d\u00e9livrance de l'agr\u00e9ment\nsanitaire et de l'autorisation des \u00e9tablissements vis\u00e9s par le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1774/2002 du Parlement\nEurop\u00e9en  et  du  Conseil  du  3  octobre  2002  \u00e9tablissant  des  r\u00e8gles  sanitaires  applicables  aux  sous-\nproduits animaux non destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine ;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 du 8 d\u00e9cembre 2011 \u00e9tablissant les r\u00e8gles sanitaires applicables aux sous-produits animaux\net produits d\u00e9riv\u00e9s en application du r\u00e8glement (CE) n\u00b01069/2009 et du r\u00e8glement (UE) n\u00b0142/2011 ;\nVU le d\u00e9cret du 05 octobre 2022 portant nomination de Monsieur Charles GIUSTI, Pr\u00e9fet, en qualit\u00e9 de\nPr\u00e9fet de l'Aveyron,\nVU l'arr\u00eat\u00e9  du  21  juin  2021  portant  nomination  de  Mme  Marie-Claire  MARGUIER,  directrice\nd\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations de l'Aveyron, \nVU l'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  du  24  octobre  2022  donnant  d\u00e9l\u00e9gation  de  signature  \u00e0  Mme  Marie-Claire\nMARGUIER, directrice d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection des\npopulations de l'Aveyron,\nDirection D\u00e9partementale de l'Emploi, du Travail, \ndes Solidarit\u00e9s et de la Protection des Populations\n9 rue de Bruxelles \u2013 BP 3125\n12031  RODEZ CEDEX 9\nT\u00e9l. : 05 65 73 52 00\nM\u00e9l. : ddetspp@aveyron.gouv.fr\nDirection D\u00e9partementale\nde l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s\net de la Protection des Populations\nDirection D\u00e9partementale Emploi Travail Solidarit\u00e9s Protection des Populations de l'Aveyron - 12-2024-02-08-00001 - Arr\u00eat\u00e9\npr\u00e9fectoral n\u00b020240208-01 du 08/02/2024 portant autorisation en tant qu\u25a1utilisateur final, d\u25a1usage de sous-produits animaux de\ncat\u00e9gorie 3 pour une activit\u00e9 d\u25a1alimentation de rapaces de fauconnerie\n4\nVU  l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral du 26 octobre 2022 , portant subd\u00e9l\u00e9gation de signature en cas d'absence de\nMme Marie-Claire MARGUIER, directrice d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la\nprotection des populations de l'Aveyron,\nVU la demande pr\u00e9sent\u00e9e par Mme Isabelle MOREAUX, repr\u00e9sentant de la soci\u00e9t\u00e9 LES HORTS DE\nWALHALLA, situ\u00e9e au lieu dit Fatigat route de Salles Courbati\u00e8s 12260 VILLENEUVE D'AVEYRON re\u00e7ue\nle 12/01/2024;\n \nCONSID\u00c9RANT que  l'activit\u00e9  d\u00e9crite  dans  la  demande  d'autorisation  pr\u00e9voit  l'alimentation  de  11\nrapaces,\nCONSID\u00c9RANT que la soci\u00e9t\u00e9 LES HORTS DE WALHALLA e st un utilisateur final au titre de l'article 3\npoint 12 du r\u00e8glement (CE) n\u00b01069/2009 susvis\u00e9 ;\nCONSID\u00c9RANT  que les utilisateurs finaux peuvent \u00eatre autoris\u00e9s par le directeur d\u00e9partemental de\nl'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations du d\u00e9partement d'implantation\nde  l'\u00e9tablissement  \u00e0  utiliser  certains  sous-produits  animaux  pour  pratiquer  une  activit\u00e9  sp\u00e9cifique\nsoumise \u00e0 autorisation ;\nCONSID\u00c9RANT la demande d'autorisation \u00e0 l'utilisation de sous-produits animaux pour une activit\u00e9\nd'alimentation de rapaces de fauconnerie en date du 12/01/2024 conform\u00e9ment aux annexes I et III de\nl'arr\u00eat\u00e9 du 8 d\u00e9cembre 2011 susvis\u00e9 ;\nCONSID\u00c9RANT que  l'autorisation  constitue  un  enregistrement  assorti  de  conditions  particuli\u00e8res,\nconform\u00e9ment \u00e0 l'article 13 de l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 08 d\u00e9cembre 2011 ;\nSUR proposition du Directeur d\u00e9partemental de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection\ndes populations de l'Aveyron,\nArticle 1 \u2013  La soci\u00e9t\u00e9 LES HORTS DE WALHALLA, situ\u00e9e, au lieu dit Fatigat route de Salles Courbati\u00e8s\n12260 VILLENEUVE D'AVEYRON, repr\u00e9sent\u00e9e par Mme Isabelle MOREAUX est autoris\u00e9e, en vertu de\nl'article  18  du  r\u00e8glement  (CE)  1069/2009  susvis\u00e9,  pour  une  activit\u00e9  d'alimentation  de  rapaces  de\nfauconnerie  sous le num\u00e9ro 20240208-01, \u00e0 utiliser des sous-produits animaux de cat\u00e9gorie 3 tels que\nd\u00e9finis \u00e0 l'article 10 du r\u00e8glement (CE) 1069/2009 constitu\u00e9s de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.\nArticle 2 \u2013  La r\u00e9alisation de cette activit\u00e9 respecte les conditions suivantes  : la soci\u00e9t\u00e9 Les HORTS DE\nWALHALLA est autoris\u00e9e \u00e0 s'approvisionner uniquement aupr\u00e8s  de l'\u00e9tablissement suivant :\n- SAINT LAURENT situ\u00e9 ZA du Bouillon 79430 LA CHAPELLE SAINT LAURENT enregistr\u00e9 sous le num\u00e9ro\nSIRET 33786045600017 .\nLa soci\u00e9t\u00e9 Les HORTS DE WALHALLA est livr\u00e9e en sous produits animaux par un transporteur sp\u00e9cialis\u00e9.\nLa  collecte  et  l'utilisation  de  sous-produits  animaux  issus  d'autres  lieux  de  production  que  celui\npr\u00e9c\u00e9demment list\u00e9 sont interdites.\nLa cession des sous-produits animaux collect\u00e9s \u00e0 d'autres utilisateurs finaux est interdite.\nArticle 3  \u2013  Les contenants recueillant les sous-produits animaux de cat\u00e9gorie 3 sont \u00e9tanches et\nportent la mention \u00ab non destin\u00e9 \u00e0 l'alimentation humaine \u00ab . Ils sont \u00e9galement d\u00e9truits ou nettoy\u00e9s et\nd\u00e9sinfect\u00e9s apr\u00e8s chaque utilisation.\nEn cas de constat de manquement aux dispositions des l\u00e9gislations communautaire et nationale ou des\nr\u00e9glementations  prises  pour  leur  application,  en  termes  de  conditions  sanitaires  d'\u00e9limination  ou\nd'utilisation des sous-produits animaux, la  pr\u00e9sente autorisation peut \u00eatre suspendue ou retir\u00e9e en\nvertu des dispositions de l'article 15 de l'arr\u00eat\u00e9 du 8 d\u00e9cembre 2011 susvis\u00e9.\nArticle 4  \u2013 L'entreposage avant distribution des sous-produits animaux se fait sous r\u00e9gime du froid ou\npar cong\u00e9lation.\n2/3\nDirection D\u00e9partementale Emploi Travail Solidarit\u00e9s Protection des Populations de l'Aveyron - 12-2024-02-08-00001 - Arr\u00eat\u00e9\npr\u00e9fectoral n\u00b020240208-01 du 08/02/2024 portant autorisation en tant qu\u25a1utilisateur final, d\u25a1usage de sous-produits animaux de\ncat\u00e9gorie 3 pour une activit\u00e9 d\u25a1alimentation de rapaces de fauconnerie\n5\nArticle 5 \u2013  Les documents d'accompagnement commerciaux des sous-produits animaux utilis\u00e9s doivent\n\u00eatre conserv\u00e9s 2 ans et tenus \u00e0 disposition des services de contr\u00f4le.\n Article 6 \u2013 Le non-respect ou l'inobservation des dispositions du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 par le b\u00e9n\u00e9ficiaire de\nl'autorisation peut entra\u00eener l'application des sanctions p\u00e9nales pr\u00e9vues \u00e0 l'article L228-5 du Code rural\net de la p\u00eache.\nArticle 7 \u2013 La pr\u00e9sente autorisation est d\u00e9livr\u00e9e pour un an, renouvelable par tacite reconduction.\nArticle 8  \u2013  Le titulaire de l'autorisation informe le Pr\u00e9fet (Directrice d\u00e9partementale de l'emploi, du\ntravail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations) de tout incident, de toute modification\nrelative \u00e0 l'installation ou au fonctionnement ou toute cessation d'activit\u00e9.\nArticle 9 \u2013 Conform\u00e9ment \u00e0 l'article R.421-1 du Code de justice administrative, le tribunal administratif\nde Toulouse peut \u00eatre saisi par voie de recours form\u00e9e contre la pr\u00e9sente d\u00e9cision dans un d\u00e9lai de\ndeux mois \u00e0 compter de sa notification. Le recours peut \u00e9galement \u00eatre engag\u00e9 dans les m\u00eames d\u00e9lais\npar voie d\u00e9mat\u00e9rialis\u00e9e sur l'application T\u00e9l\u00e9recours (https://www.telerecours.fr/).\nArticle 10   \u2013  La Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9rale de la Pr\u00e9fecture, La Directrice d\u00e9partementale de l'emploi, du\ntravail,  des  solidarit\u00e9s  et  de  la  protection  des  populations,  le  Lieutenant-Colonel  commandant  le\ngroupement de gendarmerie de l'Aveyron, le Chef du service d\u00e9partemental de l'office fran\u00e7ais de la\nbiodiversit\u00e9 sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.\n         Fait \u00e0 Rodez, le 08/02/2024\nPour le Pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation\nLa directrice d\u00e9partementale, \nPar subd\u00e9l\u00e9gation, \nLe directeur d\u00e9partemental adjoint\nSign\u00e9\nJ\u00e9r\u00e9mie Bouquet \n3/3\nDirection D\u00e9partementale Emploi Travail Solidarit\u00e9s Protection des Populations de l'Aveyron - 12-2024-02-08-00001 - Arr\u00eat\u00e9\npr\u00e9fectoral n\u00b020240208-01 du 08/02/2024 portant autorisation en tant qu\u25a1utilisateur final, d\u25a1usage de sous-produits animaux de\ncat\u00e9gorie 3 pour une activit\u00e9 d\u25a1alimentation de rapaces de fauconnerie\n6","date":"2024-02-08","first_seen_on":"2025-09-16T20:29:40+00:00","id":"11da4a273357d4a367645a19d4dcbf8db6c81f4b3099f8071bbd5cfc5c7bcf40","name":"RAA N\u00b012-2024-070 du 08.02.24","pdf_creation_date":"2024-02-08T13:59:51+00:00","pdf_modification_date":"2024-02-08T14:00:14+00:00","timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.aveyron.gouv.fr/contenu/telechargement/22932/191175/file/RAA%20N%C2%B012-2024-070%20du%2008.02.24.pdf"}