{"administration":"pref93","administration_name":"Pr\u00e9fecture de Seine-Saint-Denis","content":"PREFET\nDE LA SEINE-SAINT-\nDENIS\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS\nN\u00b093-2024-08-05\nPUBLI\u00c9 LE  5 AO\u00dbT 2024\nSommaire\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS / Cabinet du\npr\u00e9fet\n- arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant la\nmanifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au\ndimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. (12 pages) Page 3\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT / Direction d\u00e9partementale de la\nprotection des populations (DDPP)\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2923 du 05/08/2024 portant fermeture\nd'urgence de l'\u00e9tablissement RESTAURANT CHEZ FIFI - BAR DE LA\nMARINE 2 rue Marx Dormoy\n93330 NEUILLY-SUR-MARNE. (4 pages) Page 16\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2932 du 05/08/2024 portant abrogation\nde fermeture de l'\u00e9tablissement PIZZERIA F.N.B.S 15 boulevard Edouard\nVaillant 93300 AUBERVILLIERS. (2 pages) Page 21\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2935 du 05/08/2024 portant fermeture\nd'urgence de l'\u00e9tablissement AFRICA STATION Stade Robert Cesar 59\nquai de la Marine 93450 L'ILE-SAINT-DENIS. (4 pages) Page 24\n2\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA\nSEINE-SAINT-DENIS\nCabinet du pr\u00e9fet\narr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024\nautorisant la manifestation nautique \"Parc\nnautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au\ndimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq\n\u00e0 Pantin.\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 3\nPREFET  Cabinet  du pr\u00e9fet\nDE LA SEINE-  Bureau  de la police  administrativeSAINT-DENIS  pone InIstr\nLibert\u00e9\n\u00c9galit\u00e9\nFraternit\u00e9\nBobigny,  le 9 5 aQut 2024\nArr\u00e9t\u00e9  pr\u00e9fectoral  n\u00b02024-2818  autorisant  la manifestation  nautique  intitul\u00e9e\n\u00ab Parc  nautique  urbain  \u00bb\ndu mardi  6 ao\u00fbt  au dimanche  25 ao\u00fbt  2024  dans  le canal  de l'Ourcq  \u00e0 Pantin\nLe pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis\nOfficier  la L\u00e9gion  d'honneur\nCommandeur  de l'Ordre  National  du M\u00e9rite\nVu le code  des  transports,  notamment  ses articles  L4000-1  et suivants  et ses articles  R4000-1\net suivants  ;\nVu le code  de la s\u00e9curit\u00e9  int\u00e9rieure,  notamment  ses articles  L211-1  et suivants  :\nVu le d\u00e9cret  n\u00b02004-374  du 29 avril  2004  relatif  aux  pouvoirs  des  pr\u00e9fets,  \u00e0 l'organisation  et \u00e0\nl'action  des  services  de l'\u00c9tat  dans  les r\u00e9gions  et d\u00e9partements  ;\nVu le d\u00e9cret  n\u00b020121556  du 28 d\u00e9cembre  2012  d\u00e9terminant  la liste  des mesures  temporaires\nd'interruption  ou de modification  des  conditions  de la navigation  pouvant  \u00eatre  prises  par  le\ngestionnaire  de la voie  d'eau  ;\nVu l'arr\u00eat\u00e9  du pr\u00e9fet  de Paris  n\u00b02014-238-0013  du 26 ao\u00fbt  2014  portant  r\u00e8glement  particulier\nde police  de la navigation  int\u00e9rieure  sur le r\u00e9seau  fluvial  de la ville  de Paris  :\nVu le d\u00e9cret  n\u00b02017-1244  du 7 ao\u00fbt  2017  relatif  \u00e0 la pr\u00e9vention  des  risques  li\u00e9s aux  bruits  et aux\nsons  amplifi\u00e9s  ;\nVu le d\u00e9cret  du 30 juin  2021  du pr\u00e9sident  de la R\u00e9publique  nommant  monsieur  Jacques\nWITKOWSKI,  pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis  :\nVu l'arr\u00eat\u00e9  du 10 f\u00e9vrier  2016  relatif  au mat\u00e9riel  d'armement  des  bateaux  de plaisance\nnaviguant  ou stationnant  sur les eaux  int\u00e9rieures  ;\nVu l'arr\u00eat\u00e9  inter-pr\u00e9fectoral  n\u00b075-2019-05-23-002  du 23 mai  2019  portant  r\u00e8glement  particulier\nde police  de la navigation  int\u00e9rieure  sur l'itin\u00e9raire  Seine-Yonne  ;\n1 esplanade  Jean  Moulin\n93007  BOBIGNY  cedex\nT\u00e9l.  : 01 41 60 58 22\nMail  : pref-police-administrative@seine-saint-denis.gouv.fr\nwww.seine-saint-denis.gouv.fr  i) @Prefet93\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 4\nVu l'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  n\u00b02019-00621  du pr\u00e9fet  de police  du 17 juillet  2019  relatif  \u00e0 la mise  en\nplace  de dispositifs  de secours  nautiques  pr\u00e9visionnels  pour  les \u00e9v\u00e8nements  dont  les\ncaract\u00e9ristiques  rendent  pr\u00e9visibles  le risque  de noyade  \u00e0 Paris  et dans  les d\u00e9partements  des\nHauts-de-Seine,  de la Seine-Saint-Denis  et du Val-de-Marne  ;\nVu l'arr\u00eat\u00e9  n\u00b02023-1774  du 28 juin  2023  donnant  d\u00e9l\u00e9gation  de signature  \u00e0 monsieur\nEmmanuel  YBORRA,  sous-pr\u00e9fet,  directeur  de cabinet  du pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis  ;\nVu la circulaire  interminist\u00e9rielle  du 24 janvier  2013  relative  aux actes  et mesures  de police  de\nla navigation  int\u00e9rieure  ;\nVu l'avis  sanitaire  de l'Agence  R\u00e9gionale  de Sant\u00e9  d'\u00cele-de-France  en date  du 24 mai 2024\nselon  lequel  les activit\u00e9s  propos\u00e9es  ne constituent  pas des activit\u00e9s  de baignade  mais  des\nactivit\u00e9s  nautiques  pour  lesquelles  aucun  texte  r\u00e9glementaire  n'impose  de limites  de qualit\u00e9\nde l'eau  ;\nVu l'avis  favorable  de la Brigade  Fluviale  de la direction  de l'ordre  public  et de la circulation\n(DOPC)  de la pr\u00e9fecture  de police  en date  du 3 juin  2024  ;\nVu l'avis  favorable  du conseil  d\u00e9partemental  en date  du 5 juin  2024  ;\nVu l'avis  favorable  du service  des canaux  de la direction  de la voirie  et des d\u00e9placements  de la\nville  de Paris  en date  du 9 juillet  2024  ;\nVu la demande  formul\u00e9e  le 17 mai  2024  par monsieur  Pascal  POTTIER,  directeur  de la jeunesse\net des sports  de la commune  de Pantin,  sollicitant  l'autorisation  d'organiser  une  manifestation\nnautique  intitul\u00e9e  \u00ab Parc  nautique  urbain  \u00bb du mardi  6 au dimanche  25 ao\u00fbt  2024  ;\nSur la proposition  du sous-pr\u00e9fet,  directeur  de cabinet  de la pr\u00e9fecture  de la Seine-Saint-\nDenis  ;\nARR\u00caTE\nArticle  1\u00b0:\nMonsieur  Pascal  POTTIER,  directeur  de la jeunesse  et des sports  de la commune  de Pantin,  est\nautoris\u00e9  \u00e0 organiser  une  manifestation  nautique  intitul\u00e9e  \u00ab Parc  nautique  urbain  \u00bb dans  le\ncanal  de l'Ourcg  \u00e0 Pantin  du mardi  6 ao\u00fbt  au dimanche  25 ao\u00fbt  2024.\nArticle  2 :\nCette  manifestation,  compos\u00e9e  d'animations  nautiques,  se d\u00e9roulera  du mardi  6 ao\u00fbt  au\ndimanche  25 ao\u00fbt  2024  de 10 heures  \u00e0 12 heures  et de 14 heures  \u00e0 18 heures  ou, en cas de\ncanicule,  de 17 heures  \u00e0 21 heures.  Elle aura  lieu entre  le PK 3,700  et le PK 3,900.\nArticle  3 :\nUn avis  \u00e0 la batellerie  sera  \u00e9mis  par le service  des canaux  de la ville  de Paris  pour  pr\u00e9venir  les\nusagers  du canal  de l'Ourcq  de la tenue  de cette  manifestation  et les inciter  \u00e0 faire  preuve  de\nvigilance  lors  de leur  passage  \u00e0 proximit\u00e9  de celle-ci.\n1 esplanade  Jean  Moulin\n93007  BOBIGNY  cedex\nT\u00e9l.  : 01 41 60 58 22\nMail  : pref-police-administrative@seine-saint-denis.gouv.fr\nwww.seine-saint-denis.gouv.fr  ji\"  @Prefet93\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 5\nArticle  4:\nL'organisateur  devra  respecter  les prescriptions  et les recommandations  d\u00e9finies  dans  les\nannexes  1, 2 et 3 jointes  au pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9  ainsi  que  le plan  gouvernemental  Vigipirate  en\nvigueur  qui  pr\u00e9voit  la mise  en place  d'un  dispositif  de surveillance  et de contr\u00f4le\nsyst\u00e9matique.\nArticle  5:\nDans  les deux  mois  suivant  sa publication,  le pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9  peut  faire  l'objet  :\n- d'un  recours  gracieux  form\u00e9  aupr\u00e8s  du pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis  :\n- d'un  recours  hi\u00e9rarchique  form\u00e9  aupr\u00e8s  du ministre  de l'int\u00e9rieur  et des  Outre-mer  :\n- d'un  recours  contentieux  devant  le tribunal  administratif  de Montreuil  sis 7 rue\nCatherine  PUIG  \u00e0 Montreuil  (93100).\nArticle  6 :\n\"Le sous-pr\u00e9fet,  directeur  du cabinet  du pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis,  le service  des  canaux\nde la ville  de Paris,  le pr\u00e9fet  de police  de Paris  sont  charg\u00e9s,  chacun  en ce qui  le concerne,  de\nl'ex\u00e9cution  du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9  qui  est publi\u00e9  au bulletin  d'informations  administratives  des\nservices  de l'\u00c9tat  et dont  une  copie  est adress\u00e9e  \u00e0 l'organisateur.\n1 esplanade  Jean  Moulin\n93007  BOBIGNY  cedex\nT\u00e9l.  : 01 41 60 58 22\nMail  : pref-police-administrative  @seine-saint-denis.gouv.fr\nwww.seine-saint-denis.gouv.fr  #9 @Prefet93\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 6\nA\nER\u00c9PUBLIQUE  \u00e0 4\nFRAN\u00c7AISE\nLibert\u00e9  @ } Agence  R\u00e9gionale  de Sant\u00e9\nEgalit\u00e9  lle-de-France\nFraternit\u00e9  Saint-Denis,  le 23 mai 2024\n\" >\nD\u00e9l\u00e9gation  D\u00e9partementale  de Seine-Saint-Denis  |\nD\u00e9partement  Sant\u00e9  Environnement\nAffaire  suivie  par  : Mathilde  DANIEL  Bureau  de la police  administrative\nCourriel:  ARS-DD93-CSSM-EAU@ars.sante.fr  Pr\u00e9fecture  de Seine-Saint-Denis\n93 007  BOBIGNY  CEDEX\nNos  r\u00e9f\u00e9rences  : EDL  24-0168  LG\nPi\u00e9ce  jointe  : Recommandations\nObjet  : Avis  sanitaire  pour  la demande  d'autorisation\nde la manifestation  nautique  \u00ab Parc  Nautique  Urbain  \u00bb\na Pantin  (93).\nMesdames,\nPar  courriel  en date  du 21 mai  2024,  vous  avez  sollicit\u00e9  l'Agence  r\u00e9gionale  de sant\u00e9  lie-de-France\npour  connaitre  son  avis  sur le dossier  de demande  d'autorisation  de la manifestation  nautique  \u00ab Parc\nnautique  urbain  \u00bb organis\u00e9e  par la ville  de Pantin  du 6 au 25 ao\u00fbt  2024.\nApr\u00e9s  examen  des  informations  contenues  dans  le dossier,  il ressort  que  les activit\u00e9s  propos\u00e9es  ne\nconstituent  pas des  activit\u00e9s  de baignade  mais  des  activit\u00e9s  nautiques  pour  lesquelles  aucun  texte\nr\u00e9glementaire  n'impose  de limites  de qualit\u00e9  de l'eau.  De plus,  le risque  de contact  avec  l'eau  des\nparticipants  semble  limit\u00e9  dans  le cadre  de ces manifestations  qui ne pr\u00e9voient  pas de participation  de\nnageurs  ou de personnes  immerg\u00e9es  dans  l'eau.\nEn cons\u00e9quence,  je vous  invite  \u00e0 prendre  en compte  l'ensemble  des recommandations  transmises\nen pi\u00e8ce  jointe  et \u00e0 informer  les participants  des risques  sanitaires  encourus  dans  le cadre  d'une  activit\u00e9\nmen\u00e9e  dans  une  eau  dont  la qualit\u00e9  microbiologique  n'est  pas contr\u00f4l\u00e9e.\nPar ailleurs,  je vous  rappelle  que  l'organisateur  devra  tenir  compte  du contexte  sanitaire  et des\n\u00e9ventuelles  restrictions  en vigueur  les jours  de l'\u00e9v\u00e9nement.\nJe vous  prie  de croire,  Mesdames,  Messieurs  en l'assurance  de ma consid\u00e9ration  distingu\u00e9e.\nP/ la Directrice  de la D\u00e9l\u00e9gation  d\u00e9partementale\nde Seine-Saint-Denis\nde l'Agence  r\u00e9gionale  de sant\u00e9  Ile-de-France\nL'ing\u00e9nieur  d'\u00e9tudes  sanitaires\nMarie-No\u00eblle  FRISCH\n13 rue du Landy\n93200  SAINT-DENIS\nT\u00e9l : 01 44 02 00 00\niledefrance.ars.sante.fr\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 7\nAnnexe  : Risques  sanitaires  li\u00e9s  aux activit\u00e9s  de baignade  ou autres  activit\u00e9s  aquatiques\nLes sports  et loisirs  aquatiques  regroupent  plusieurs  disciplines  sportives  : celles  impliquant  une  immersion\ncompl\u00e8te  dans  l'eau  (baignade,  plong\u00e9e)  et d'autres  non (cano\u00eb-kayak  et disciplines  associ\u00e9es,  voile,  'aviron,  ski\nnautique,  jet-ski,  paddle,  etc).\nCes  disciplines  peuvent  \u00eatre  pratiqu\u00e9es  en club  pour  la comp\u00e9tition  tout  au long  de l'ann\u00e9e  ou pendant  les loisirs,\nparticuli\u00e8rement  en \u00e9t\u00e9 - p\u00e9riode  d'\u00e9tiage  des  cours  d'eau  - soit par des  membres  de ces m\u00eames  clubs,  soit par\ndes  vacanciers  ou autres  usagers  occasionnels.\nPendant  ces activit\u00e9s,  il est courant  de dessaler,  d'\u00eatre  immerg\u00e9,  de nager  et ce, quel  que  soit l'\u00e2ge  de la personne\nou son  niveau  de pratique.\nLes  risques  pour  la sant\u00e9  li\u00e9s \u00e0 ces  activit\u00e9s  sont  de deux  grands  types  :\n1- les risques  physiques  (noyades,  chutes,  insolation-d\u00e9shydratation,  coups  de soleil/br\u00fclures..)  qui ne sont  pas\nli\u00e9s \u00e0 la qualit\u00e9  de l'eau,  mais  qui sont  les plus  fr\u00e9quents  et les plus  graves,\n2- les risques  li\u00e9s  \u00e0 la qualit\u00e9  de l'eau  :\n- le risque  microbiologique  est li\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9sence  de germes  pathog\u00e8nes  dans  l'eau.  Ceux-ci  peuvent\nentra\u00eener,  par contact  direct,  des pathologies  li\u00e9es  \u00e0 la sph\u00e8re  ORL  (otites,  rhinites  et laryngites),  \u00e0 l'appareil\ndigestif,  aux yeux  ou \u00e0 la peau.  Le risque  encouru  est fonction  du niveau  de contamination  de l'eau,  mais  aussi  de\nl'\u00e9tat  de sant\u00e9  du baigneur  et des modalit\u00e9s  de baignade  (dur\u00e9e,  immersion  de la t\u00e9te...).\nll est important  de souligner  que  des  germes  pathog\u00e8nes  potentiellement  pr\u00e9sents  dans  l'eau  peuvent  \u00e9galement\nse transmettre  \u00e0 l'homme  par voie  indirecte  (plaies,  l\u00e9sions  cutan\u00e9es,  peau,  muqueuses...).  Il s'agit  notamment  des\nleptospires  (\u00e0 l'origine  de fi\u00e8vre  h\u00e9morragique),  de certaines  larves  de parasites  (\u00e0 l'origine  d'affections  cutan\u00e9es\net notamment  de la dermatite  du baigneur),  de germes  bact\u00e9riens  de type  Pseudomonas,  staphylocoques...\n- le risque  chimique  est li\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9sence  dans  l'eau  de produits  de diff\u00e9rentes  natures,  dont  les sources\npeuvent  \u00eatre  multiples  : d\u00e9versements  d\u00e9lictueux,  activit\u00e9s  agricoles  et ruissellement,  rejets  industriels  et\ndomestiques.  De m\u00eame  que  pour  les micro-organismes,  l'ingestion  de ces produits  ou le simple  contact  peut\noccasionner  diverses  irritations  de la sph\u00e8re  ORL,  des  yeux  et de la peau  et, \u00e0 forte  concentration,  des troubles\nrespiratoires,  cardiaques  et des  br\u00fblures.\nPar ailleurs,  des conditions  m\u00e9t\u00e9orologiques  particuli\u00e8res  peuvent  entrainer  une brutale  d\u00e9gradation  de la qualit\u00e9\nde l'eau  (orages  ou fortes  chaleurs).  De plus,  la prolif\u00e9ration  d'algues  microscopiques  appartenant  \u00e0 la famille  des\ncyanophyc\u00e9es  (cyanobact\u00e9ries)  ne doit  pas \u00eatre  \u00e9carte  en p\u00e9riode  estivale.  L'intensit\u00e9  du rayonnement  solaire  et\nla pr\u00e9sence  de nutriments  azot\u00e9s  sont  des  facteurs  favorisant  leur  d\u00e9veloppement  sous  forme  d'efflorescences\nalgales.  Certaines  esp\u00e8ces  et leurs  toxines  peuvent  nuire  gravement  \u00e0 la sant\u00e9  humaine  par simple  contact  ou\ningestion.\nEn conclusion,  la qualit\u00e9  de l'eau  peut  \u00eatre  \u00e0 l'origine  de pathologies  d'ordres  respiratoire,  digestif,\noculaire,  cutan\u00e9,  ORL...  Le risque  d'infection  d\u00e9pend  de la qualit\u00e9  de l'environnement  microbiologique,\ndes caract\u00e9ristiques  physiques  des sites,  du comportement  des sportifs  et de leur vuln\u00e9rabilit\u00e9\n13 rue  du Landy\n93200  SAINT-DENIS\nT\u00e9l : 01 44 02 00 00\niledefrance.ars.sante.fr\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 8\nPREFECTURE  (aP)  DOPCDEPOLICE  =)  SDOPAPNos  e ; e :Homie  Brigade  Fluviale\nAffaire  suivie  par : B/C  SIMON-SERICHARD  Karen  Paris,  le 3 juin  2024\nT\u00e9l.  : 01.55.43.28.62\nM\u00e9l.  : dopc-sdopap-duos-bf-boe@interieur.gouv.fr\nR\u00e9f  : Alice  n\u00b0 24-033743\nLa cheffe  de la division  des  unit\u00e9s  op\u00e9rationnelles  sp\u00e9cialis\u00e9es\n\u00c0 Monsieur  le Pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis\nObjet  : Manifestation  nautique  intitul\u00e9e  \u00ab Parc  nautique  Urbain  \u00bb, \u00e0 Pantin,  du 06 au 25 ao\u00fbt  2024.\nR\u00e9f.  : Votre  soit-transmis  par  mail  n\u00b01674404  du 23 mai  2024.\nPar  soit-transmis  vis\u00e9  en r\u00e9f\u00e9rence,  vous  m'avez  saisi  de la correspondance  de M. PascalJacques  POTTIER,  de la mairie  de Pantin,  qui  sollicite  l'autorisation  d'organiser  une  manifestationnautique  sur le canal  de l'Ourcg  intitul\u00e9e  \u00ab Parc  nautique  Urbain  \u00bb \u00e0 Pantin  (93),  du 06 au 25 ao\u00fbt  2024,de 10h00  \u00e0 18h00.\nCes  animations  nautiques,  se d\u00e9rouleront  sur  une.  partie  du canal  de l'Ourcq,  en rive  gauche,  \u00e0Pantin  (93),  au niveau  de la place  de la Pointe.  Une  zone  d'une  longueur  de 170  m sera  d\u00e9limit\u00e9e  etsignal\u00e9e  par  quatre  pontons  et des  boudins  flottants.  65 embarcations  seront  \u00e0 disposition  et500  personnes  attendues  par  jour.  Les jours  d'ouverture  seront  du mardi  au dimanche,  de 10h00  \u00e012h00  et de 14h00  \u00e0 18h00.  En cas  de canicule  de 17h00  \u00e0 21h00.\nAucun  arr\u00eat  de navigation  n'a \u00e9t\u00e9  sollicit\u00e9.  .\nApr\u00e8s  \u00e9tude  du dossier  technique,  au regard  des  prescriptions  du r\u00e8glement  g\u00e9n\u00e9ral  de policeannex\u00e9  \u00e0 l'arr\u00eat\u00e9  du 28/06/2013  et au vu de l'article  38 de l'arr\u00eat\u00e9  inter-pr\u00e9fectoral  n\u00b0 2014-1-1154  du26/08/2014  portant  r\u00e8glement  particulier  de police  de la navigation  int\u00e9rieure  sur le r\u00e9seau  fluvial  de laville  de Paris,  je ne suis  pas  oppos\u00e9  a la r\u00e9alisation  de ces  animations,  sous  condition  du respect  despr\u00e9conisations  suivantes  :\n> . L'organisateur  se conformera  \u00e0 l'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  n\u00b0 2019-00621  du 17/07/2019  r\u00e9glementant  lamise  en place  de dispositifs  de secours  nautiques  pr\u00e9visionnels  dont  les caract\u00e9ristiques  rendent\nPr\u00e9visibles  le risque  de noyade  dans  le d\u00e9partement  de Ia Seine  Saint-Denis.\n> Ce dernier  prendra  \u00e9galement  toutes  les mesures  n\u00e9cessaires  pour  assurer  la s\u00e9curit\u00e9  du public\net \u00e9viter  notamment  toute  chute  accidentelle  dans  le canal  lors  des  animations.\n> Ce dernier  respectera  les prescriptions  impos\u00e9es  par  le service  des  canaux  de la ville  de Paris  surl'utilisation  de l'espace  temporaire  allou\u00e9,  notamment  celles  relatives  aux  bruits  et aux  sons  amplifi\u00e9s\n(articles  R1336-1  et suivants  du Code  de la sant\u00e9  publique).\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 9\n> H couvrira  cette  op\u00e9ration  qui  rel\u00e8ve  de son  enti\u00e8re  responsabilit\u00e9  par  un contrat  d'assuranceen cours  de validit\u00e9.\n> Un  avis  a la batellerie  appelant  les usagers  de la voie  d'eau  \u00e0 une  vigilance  particuli\u00e8re  devra\u00eatre  diffus\u00e9  par  les services  des  canaux  de la ville  de Paris.  Ces  usagers  devront  respecterscrupuleusement  la limitation  de vitesse  qui  sera  impos\u00e9e.\nEnfin,  la brigade  fluviale  sera  sensibilis\u00e9e  sur  cet  \u00e9v\u00e8nement  et pourra  intervenir  en cas  den\u00e9cessit\u00e9.\nCaroline  DUCATILLION\nWe\n\"al\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 10\nraced  3\n\u00e0 VILLE  DE\nPARIS\nDirection  de la Voirie  et des  D\u00e9placements\nService  des  canaux\nAffaire  suivie  par\n\u00c9tienne  Mazeaud\n62, quai  de la MarneMonsieur  Pascal  Pottier\nP\u00e9le  sports  de la Mairie  de Pantin\n75019  Paris an  ville du G\u00e9n\u00e9ral  Leclerci  \n-88,  avenue du  \u00e9\nT\u00e9l : O1 44 89 14 23 93507  Pantin\nParis,  le 4 juillet  2024\nR\u00e9f\u00e9rences  du courrier  : D23DVD  - 009520\nObjet  : Parc  nautique  urbain\nMonsieur,\nVous  avez  sollicit\u00e9  l'autorisation  d'am\u00e9nager,  sur le canal  de l'Ourcq  et sur ses berges,  Un \u00ab Parc\nnautique  urbain  \u00bb.\nLa manifestation  se d\u00e9roulerait  comme  suit:\n- Emplacement  pr\u00e9cis\no Sur l'eau,  devant  les anciens  magasins  g\u00e9n\u00e9raux,  entre  le P.K 3,700  et le P.K 3,900.\n- Types  d'am\u00e9nagements\no Base  nautique  avec  emprise  de 20x150  m\u00e8tres  sur l'eau.\no Activit\u00e9s  nautiques  : zodiac,  p\u00e9dalos,  engins  gonflables  \u2014 65 embarcations  au total\nQ Zone  ferm\u00e9e  par boudins  flottants  et pontons,  signal\u00e9e  par des bou\u00e9es\n- Dates  et Horaires\n'\u00a9 Installation:  \u00e0 partir  du dimanche  4 ao\u00fbt.\no Ouverture  au public:  du mardi  6 ao\u00fbt  au dimanche  25 aout,  de 10h00  \u00e0 19h00\no D\u00e9montage:  jusqu'au  mardi  27 aout\n- \u00c0 r onnes  att es:  (\no 500  personnes  par jour\n- Nombres  de personnes  dans  l'oraanisation\no J0agents\n420  :Info  Paris\n180  14001Vent  3975* ou paris.fr\narea  Cit AE  * Prix  d'un  appel  local  \u00e0 partir  d'un  poste  fixe\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 11\n- Personne  \u00e0 contacter  pendant  l'\u00e9v\u00e8nement  :\no Philippe  Vachi\u00e9ri:  06 26 90 84 48\n- Soci\u00e9t\u00e9  prestataire:\no Contrastes\n- Dispositifs  de secourisme\no 4bateaux  d'assistance.  2 personnes  qualifi\u00e9es  pour  porter  secours  (nom  de\nl'organisme  non  communiqu\u00e9  par organisateur)\n- R\u00e9cup\u00e9ration  d\u00e9chets\no Est ensemble\nDans  le cadre  de l'autorisation  qui vous  a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9e  par le Pr\u00e9fet  de d\u00e9partement,  le Service  des\ncanaux,  apr\u00e8s  examen  de votre  demande,  vous  adresse  les prescriptions  ci-dessous.\nPrescriptions  g\u00e9n\u00e9rales\nVous  vous  conformerez  aux observations  qui pourraient  vous  \u00eatre formul\u00e9es  par les agents  des\ncanaux.\nVous  \u00e9viterez  l'accumulation  du public  sur le quai  \u00e0 proximit\u00e9  imm\u00e9diate  du plan  d'eau:\nVous  veillerez  \u00e0 ne pas g\u00eaner  la circulation  des v\u00e9hicules  de service  et de secours  et \u00e0 leur lib\u00e9rer  le\npassage  en cas de n\u00e9cessit\u00e9:\nVous  laisserez  les lieux  en parfait  \u00e9tat  de propret\u00e9.\nIl est interdit  d'effectuer  des collages,  du piquetage  sur et dans  les arbres  et au sol.\nEn cas de d\u00e9gradation  d'arbres  ou de mobilier  urbain,  la remise  en \u00e9tat  s'effectuera  aux frais  de\nl'organisateur\nVous  aurez  souscrit  une assurance  garantissant  les risques  encourus  par les tiers  ainsi  que les\nd\u00e9t\u00e9riorations  qui pourraient  \u00eatre  occasionn\u00e9es  aux installations  des canaux,\nIl est bien convenu  que l'installation  de votre  structure  ne n\u00e9cessite  pas le passage  de v\u00e9hicules  sur le\nDomaine  public  fluvial  de la Ville  de Paris.\nAu terme  de la p\u00e9riode  indiqu\u00e9e  sur cette  autorisation,  aucun  mat\u00e9riel  li\u00e9 \u00e0 votre  manifestation  ne\ndevra  demeurer  sur le Domaine  public  fluvial  de la Ville  de Paris.  ll en est de m\u00eame  des marquages\nau sol, permanents  ou non,  qui devront  \u00e9tre effac\u00e9s  d\u00e9s la fin de la manifestation,  Tout  retrait  ou de\n'd\u00e9placement  de mobilier  urbain,  devra  \u00eatre  autoris\u00e9  ; la remise  en place  est \u00e0 votre  charge.\nafaq\nEnejransemertInfo  Paris\n3975*  ou paris.fr\n* Prix  d'un  appel  local  \u00e0 partir  d'un  poste  fixe Med  CET  Ae\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 12\nSi circulation  de v\u00e9hicules  sur  fe Domaine  public  fluvial\n4\nAucun  v\u00e9hicule  n'est  autoris\u00e9  \u00e0 rouler  ni \u00e0 stationner  sur  le quai.\nSi l'installation  de votre  structure  n\u00e9cessite  le passage  de v\u00e9hicules  sur  le Domaine  public  fluvial  de la\nVille  de Paris,  vous  nous  transmettrez  au plus  vite  un plan  de circulation.\nLes v\u00e9hicules  devront,  lors  de leurs  \u00e9volutions,  rouler  au pas,  warnings  allum\u00e9s,  entour\u00e9s  de\npersonnes  trafic  \u00e9quip\u00e9es  de gilets  r\u00e9flecteurs.\nSonorisation\nUne  attention  particuli\u00e8re  sera  apport\u00e9e  a la r\u00e9duction  de l'impact  sonore  des  manifestations\nculturelles  propos\u00e9es  sur le site,  .\nLe niveau  sonore  ne devra  d\u00e9passer  \u00e0 aucun  moment  et en aucun  endroit  accessible  au public,  les\nniveaux  de pression  acoustique  fix\u00e9s  par la l\u00e9gislation  en vigueur  relative  \u00e0 la pr\u00e9vention  des risques\nli\u00e9s aux  bruits  et aux  sons  amplifi\u00e9s.  Le dernier  texte  en vigueur  en 2021  est le d\u00e9cret  n\u00b0 2017-1244  du 7\nao\u00fbt  2017  relatif  \u00e0 la pr\u00e9vention  des  risques  li\u00e9s aux  bruits  et aux  sons  amplifi\u00e9s\nSi \u00e9clairages\nEn application  de l'arr\u00eat\u00e9  du 27 d\u00e9cembre  2018  relatif  \u00e0 la pr\u00e9vention,  a la r\u00e9duction  et \u00e0 la limitation\ndes  nuisances  lumineuses,  aucun  projecteur  ne doit  \u00eatre  dirig\u00e9  directement  sur le plan  d'eau.\nVous  veillerez  \u00e0 ce que  l'\u00e9clairage  de votre  manifestation  ne risque  pas  d'aveugler  les navigants.\nEn cas  de pr\u00eat  de cl\u00e9 pour  ouverture  barri\u00e8re\nPour  que  vous  puissiez  ouvrir  les barri\u00e8res  permettant  d'acc\u00e9der  au Domaine  public  fluvial  de la Ville\nde Paris,  le Service  des canaux  vous  pr\u00eatera  une  clef.  Il sera  de votre  responsabilit\u00e9  d'interdire  l'acc\u00e8s\naux quais  \u00e0 tout  v\u00e9hicule  \u00e9tranger  \u00e0 votre  organisation.\nS\u00e9curit\u00e9\nL'organisateur  doit  assumer  la charge  de la s\u00e9curit\u00e9  g\u00e9n\u00e9rale  sur le site.  {| doit  disposer  d'un\npersonnel  suffisant  et-form\u00e9.  || aura  \u00e9valu\u00e9  les besoins  avec  la Pr\u00e9fecture  de police  ainsi  qu'avec  les\norganismes  de secourisme  agr\u00e9\u00e9s.  Pour  une  manifestation  sur les quais,  il aura  port\u00e9  tout\nparticuli\u00e8rement  son  attention  sur les risques  de chute  \u00e0 l'eau  et de noyade.\nContexte  sanitaire\nCette  autorisation  vous  est d\u00e9livr\u00e9e  sous  r\u00e9serve  des mesures  gouvernementales  de limitation  des\nactivit\u00e9s  dues  au contexte  sanitaire  et qui seront  applicables  \u00e0 cette  date.\naf3o\nISO  14801\nEnprondemaentInfo  Paris\n3975*  ou paris.fr\n* Prix  d'un  appel  local  \u00e0 partir  d'un  poste  fixe Arcs  Ceri  ATH\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 13\nInterruption  de circulations  douces\nToute  interruption  de circulation  pi\u00e9tonne  sera momentan\u00e9e  et courte  ; les membres  de l'\u00e9quipe  de\ntournage  / de l'organisation  / resteront  en contact  avec  les passants  et leur indiqueront,  si besoin,  un\nitin\u00e9raire  de substitution.\nEv\u00e9nement  sponsoris\u00e9\nLes manifestations  promotionnelles  pour  un produit,  une  marque  ou une soci\u00e9t\u00e9  ne sont  pas\nenvisageables  sur le domaine  public  de la Ville  de Paris.  Aucun  logo  de marque  sponsor  ne devra\napparaitre  sur les quais,  pas m\u00eame  au sol en inscription  \u00e9ph\u00e9m\u00e8re.\nTentes,  barnums\nLes tentes  seront  maintenues  \u00e0 l'\u00e4ide  de gueuses.  Aucun  piquetage,  trou dans  le sol ou accrochage\naux arbres  n'est  autoris\u00e9.\nManifestation  nautique\nG\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s\nEn dehors  des horaires  de la manifestation,  vous  avez  la responsabilit\u00e9  du gardiennage  de toute\ninstallation  permettant  un acc\u00e8s  \u00e0 l'eau  (pontons,  bateaux)  afin d'en  interdire  l'acc\u00e8s  au public.  _\nPour  l'installation  de pontons  contre  le quai,  vous  utiliserez  les dispositifs  d\u00e9j\u00e0  en place:  bollards,\nanneaux,  goujons  femelles.  Si rien n'existe  d\u00e9j\u00e0,  vous  adresserez  une demande  \u00e9crite  au Service  des\ncanaux  pour  obtenir  l'autorisation  de mettre  en place  un nouveau  mode  de fixation.\nEn cas d'arr\u00eat  de navigation  dont  les limites  ne sont pas mat\u00e9rialis\u00e9es  et ferm\u00e9es  par un ouvrage  (\n\u00e9cluse,  pont  tournant  ou levant...),  il est \u00e0 la charge  de l'organisateur  de faire  respecter  la zone  de\ns\u00e9curit\u00e9  en pla\u00e7ant  de chaque  c\u00f4t\u00e9  un bateau  et un \u00e9quipage  capable  d'emp\u00eacher  toute  intrusion.\nNavigation\nVous  respecterez  et ferez  respecter  scrupuleusement  par vos clients  le r\u00e8glement  de navigation  en\nvigueur  (R\u00e8glement  particulier  de police  et avis \u00e0 la batellerie  n\u00b01 du Service  des canaux),  notamment\nen ce qui concerne  la limitation  de vitesse  \u00e0 6 km/h.\nLes accompagnateurs  seront  \u00e9quip\u00e9s  de VHF,  pour  correspondre  avec  le poste  de commande  des\n\u00e9cluses  (voie  20).\nAucune  embarcation  n'est  autoris\u00e9e  \u00e0 naviguer  en dehors  de la zone  d\u00e9limit\u00e9e  par les bou\u00e9es.\nVous  nous  aurez  fourni  les titres  de navigation  des embarcations  et les permis  de leurs  pilotes.\nSur les embarcations,  les pilotes  et passagers  seront  \u00e9quip\u00e9s  de gilets  de sauvetage.\nafa .\nInfo  Paris\nEapicpnsamect  3975*  ou pa ris.fr\n= Prix  d'un  appel  local  \u00e0 parti  d'un  poste  fixe\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 14\nAvis  \u00e0 la batellerie\nUn avis \u00e0 la batellerie  pr\u00e9viendront  les usagers  du canal  de votre  manifestation  pour  les inciter  \u00e0 la\nvigilance  a son  approche.  ;\n\u00c9tat  des  li\u00e9ux\n\u00ab\nLe Service  des canaux  prendra  contact  avec-vous  s'il est jug\u00e9  n\u00e9cessaire  de dresser  un \u00e9tat  des lieux\navant  et apr\u00e8s  votre  passage.\nConclusion\nVous  vous  engagez  \u00e0 respecter  les modalit\u00e9s  d'organisation  de la manifestation  reprises  dans  ce\ncourrier.  Toute  modification  de votre  part  devra  \u00eatre  soumise  au Service  des Canaux  de la Ville  de\nParis  et aux \u00e9ventuelles  autres  entit\u00e9s  comp\u00e9tentes  par \u00e9crit,  en \u00e9tant  int\u00e9gr\u00e9e  dans  votre  dossier,\navant  la date  de l'\u00e9v\u00e9nement.\nEnfin,  je vous  signale  que  la Ville  de Paris  d\u00e9cline  toute  responsabilit\u00e9  en cas d'incident  ou accident\npouvant  survenir  du fait de cette  autorisation.\nJe vous  prie  d'agr\u00e9er,  Monsieur,  l'expression  de ma consid\u00e9ration  distingu\u00e9e.\n\u2014.\nD.\"\n6 \\\nLa responsable  du service  des  canaux\n)\n0\n4 4\nA se |Marie  Hire  PADOVANI\ninfo  Paris\n3975*  ou paris.fr\n= Prix  d'un  appel  local  \u00e0 partir  d'un  poste  flxeChvivavsemerat\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Cabinet du pr\u00e9fet - arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2818 du 05/08/2024 autorisant\nla manifestation nautique \"Parc nautique urbain\" du mardi 6 ao\u00fbt 2024 au dimanche 25 ao\u00fbt 2024 dans le canal de l'Ourcq \u00e0 Pantin. 15\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2923 du 05/08/2024\nportant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement\nRESTAURANT CHEZ FIFI - BAR DE LA MARINE 2\nrue Marx Dormoy\n93330 NEUILLY-SUR-MARNE.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2923 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement RESTAURANT CHEZ FIFI - BAR DE LA MARINE 2 rue Marx\nDormoy\n93330 NEUILLY-SUR-MARNE.16\n\u2014PR\u00c9FET  Direction  d\u00e9partementale  de la\nDE LA SEINE-  protection  des  populations\nSAINT-DENIS  Service  alimentation\nLibert\u00e9\n\u00c9galit\u00e9\nFraternit\u00e9\nARR\u00caT\u00c9  PR\u00c9FECTORAL  N\u00b0 2024- \u00a9 3 \u20ac 5\nPortant  fermeture  d'urgence  de l\u00e9tablissement\nSAS  PANNIER  TRAITEUR\nRESTAURANT  CHEZ  FIFI  - BAR  DE LA MARINE\n02 RUE  MARX  DORMOY  |\n93330  NEUILLY  SUR  MARNE\nLe pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis\nOfficier  de la L\u00e9gion  d'honneur\nCommandeur  de l'ordre  national  du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0 178/2002  du parlement  europ\u00e9en  et du conseil  du 28 janvier  2002\n\u00e9tablissant  les principes  g\u00e9n\u00e9raux  et les prescriptions  g\u00e9n\u00e9rales  de la l\u00e9gislation  alimentaire,\ninstituant  l'autorit\u00e9  europ\u00e9enne  de s\u00e9curit\u00e9  des  aliments  et fixant  des  proc\u00e9dures  relatives  \u00e0 fa\ns\u00e9curit\u00e9  des  denr\u00e9es  alimentaires  ;\nVU le r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0 852/2004  parlement  europ\u00e9en  et du conseil  du 29 avril  2004  relatif  \u00e0\nl'hygi\u00e8ne  des  denr\u00e9es  alimentaires  ;\nVU le r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0 2073/2005  de la commission  du 15 novembre  2005  concernant  les crit\u00e8res\nmicrobiologiques  applicables  aux  denr\u00e9es  alimentaires  ;\nVU le d\u00e9cret  du pr\u00e9sident  de la R\u00e9publique  du 30 juin  2021  nommant  monsieur  Jacques\nWITKOWSKI,  pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis  ;\nVU l'arr\u00eat\u00e9  du 18 d\u00e9cembre  2009  relatif  aux r\u00e8gles  sanitaires  applicables  aux produits  d'origine\nanimale  et aux  denr\u00e9es  alimentaires  en contenant  ;\nVU l'arr\u00eat\u00e9  du 21 d\u00e9cembre  2009  relatif  aux  r\u00e8gles  sanitaires  applicables  aux  activit\u00e9s  de commerce\nde d\u00e9tai!,  d'entreposage  et de transport  de produits  d'origine  animale  et aux denr\u00e9es  alimentaires  en\ncontenant  ;\nVU le code  de la consommation,  notamment  l'article  L.521-5  ;\nVU le code  rural  et de la p\u00eache  maritime,  notamment  l'article  L.233-1  et les articles  R.231-1  et\nsuivants  ;\n1 esplanace  Jean  Moulin\nCR  \u00e0  + \u2014\u2014  ee  re me  nn\nT\u00e9l.  : 01 41 60 60 60\nMail  : courrienseine-saint-denis.gouv  fr\nwww.seine-saintienis.gouy.fr  / #5 Prefet93  1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2923 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement RESTAURANT CHEZ FIFI - BAR DE LA MARINE 2 rue Marx\nDormoy\n93330 NEUILLY-SUR-MARNE.17\nVU les articles  L121-1  et 122-1  du code  des relations  entre  le public  et l'administration  ;\nVU le rapport  24-074148  du 01/08/2024,  \u00e9tabli  par la direction  d\u00e9partementale  de la protection  des\npopulations  de Seine-Saint-Denis  \u00e0 la suite  du contr\u00f4le  officiel  r\u00e9alis\u00e9  le 01/08/2024  dans\nl'\u00e9tablissement  PANIER  TRAITEUR  \u00abCHEZ  FIFl\u00bb  sis 02 rue Marx  Dormoy  93330  NEUILLY  SUR\nMARNE  dont  le g\u00e9rant  est monsieur  Philippe  PANNIER  DE BELLE  CHASSE,\nATTENDU  qu'au  cours  d'une  visite  effectu\u00e9e  le 01/08/2024,  les services  de la direction\nd\u00e9partementale  de la protection  des populations  de Seine-Saint-Denis  ont constat\u00e9  dans  cet\n\u00e9tablissement  de graves  manquements  aux r\u00e8gles  d'hygi\u00e8ne  et d'entretien  g\u00e9n\u00e9ral  des lieux  et des\ninstallations,  notamment:\n- Absence  de d\u00e9claration  d'activit\u00e9,\n- Absence  de plan  de lutte  contre  les nuisibles  (presence  de d\u00e9jections  et de cafards),\n- Maintenance  des locaux  et des \u00e9quipements  insuffisante,\n- Nettoyage  des locaux  et des  \u00e9quipements  de production  insuffisant,\n- Absence  de proc\u00e9dures  permettant  la mise  en place  et l'application  des bonnes  pratiques  en\nhygi\u00e8ne  alimentaire,\n- Absence  de contr\u00f4le  \u00e0 r\u00e9ception,\n- La liste  des allerg\u00e8nes  n'est  pas  indiqu\u00e9e  aux  consommateurs,\n-__ L'origine  des viandes  n'est  pas affich\u00e9e  a la vue des consommateurs,\n- Absence  de formation  en mati\u00e8re  d'hygi\u00e8ne,\n- Des instructions  ne sont  pas mises  \u00e0 la disposition  du personnel,\n- Absence  d'instructions  relatives  \u00e0 l'\u00e9tat  de sant\u00e9  du personnel.\nCONSID\u00c9RANT  que l'insuffisance  de lutte  contre  les nuisibles  dans  l'\u00e9tablissement  pouvant  \u00eatre\nsources  de transmission  de contaminations  par des germes  pathog\u00e8nes,\nCONSID\u00c9RANT  que les denr\u00e9es  alimentaires  sont  manipul\u00e9es  dans  des locaux  comportant  une\nsource  d'insalubrit\u00e9  et dont  les rev\u00eatements  sont  souill\u00e9s,  pouvant  \u00eatre sources  de contaminations  par\ndes germes  pathog\u00e8nes,  que les manquements  relev\u00e9s  pr\u00e9sentent  des dangers  pour  la sant\u00e9\npublique  ;\nCONSID\u00c9RANT  que les salari\u00e9s  utilisent  du mat\u00e9riel  sale  et souill\u00e9,  situation  favorisant  la\ncontamination  des produits  alimentaires  par des germes  pathog\u00e8nes  et pouvant  favoriser  leur\nd\u00e9veloppemerit  ;\nCONSID\u00c9RANT  l'absence  de possibilit\u00e9,  pour  les manipulateurs  de denr\u00e9es  nues  d'un  lavage\nhygi\u00e9nique  des mains  qui, de ce fait, peuvent  \u00eatre  source  de contamination  par des germes\npathog\u00e8nes  ;\nee  mcm  me  me  a  ae\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2923 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement RESTAURANT CHEZ FIFI - BAR DE LA MARINE 2 rue Marx\nDormoy\n93330 NEUILLY-SUR-MARNE.18\nCONSID\u00c9RANT  que les salari\u00e9s  qui manipulent  les denr\u00e9es  alimentaires  ne respectent  pas les\nbonnes  pratiques  d'hygi\u00e8ne  ;\nCONSID\u00c9RANT  que les proc\u00e9dures  de ma\u00eetrise  des risques  sanitaires  ne sont  pas appliqu\u00e9es  ;\nCONSID\u00c9RANT  que l'absence  de ma\u00eetrise  des temp\u00e9ratures  et des conditions  de conservation\nengendre  un risque  de Toxi-Infection  Alimentaire  Collective  (TIAC)  important  ;\nCONSID\u00c9RANT  que la continuation  de l'exploitation  de l'\u00e9tablissement  ferait  courir  un risque  grave\nde sant\u00e9  publique  et que cela impose  qu'il soit proc\u00e9d\u00e9  \u00e0 la fermeture  imm\u00e9diate  et jusqu'\u00e0  r\u00e9alisation\ndes  prescriptions  annex\u00e9es  ;\nCONSID\u00c9RANT  qu'il n'y a pas lieu dans  ces conditions  de faire  application  de la proc\u00e9dure\ncontradictoire  pr\u00e9vue  aux articles  L 121-1  et 122-1  du code  des relations  entre  le public  et\nl'administration  ;\nVU L'URGENCE  ;\nSUR  la proposition  de madame  Emmanuelle  LARIVIERE,  directrice  d\u00e9partementale  de la protection\ndes populations  de la Seine-Saint-Denis  ;\nARR\u00caTE\nARTICLE  1% : L'\u00e9tablissement  PANNIER  TRAITEUR  \u00abCHEZ  FIFI\u00bb  sis 02 rue Marx  Dormoy  93330\nNEUILLY  SUR  MARNE  dont  le g\u00e9rant  est monsieur  Philippe  PANNIER  DE BELLE  CHASSE  est ferm\u00e9\nprovisoirement  jusqu'\u00e0  nouvel  ordre  \u00e0 compter  de la date  de notification  du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9.\nARTICLE  2: Toutes  les dispositions  rendant  cet \u00e9tablissement  inaccessible  au public  devront  \u00eatre\nprises  imm\u00e9diatement  par l'exploitant.\nARTICLE  3: L'abrogation  de cette  mesure  est subordonn\u00e9e  \u00e0 la constatation  par les services  de la\ndirection  d\u00e9partementale  de la protection  des populations  de la Seine-Saint-Denis  de la r\u00e9alisation\ndes  prescriptions  et des  travaux.\nARTICLE  4: Le pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9  sera  notifi\u00e9  en la forme  administrative  \u00e0 l'exploitant  monsieur  Philippe\nPANNIER  DE BELLE  CHASSE.\nARTICLE  5: Dans  le cas o\u00f9 il serait  contrevenu  \u00e0 l'article  | du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9,  l'exploitant  s'exposerait\naux sanctions  pr\u00e9vues  par l'article  L237-211  du Code  rural  et de la p\u00eache  maritime  (peine  de deux  ans\nd'emprisonnement  et 30 000 euros  d'amende).\nARTICLE  6 :L'arr\u00e9t\u00e9  de fermeture  devra  \u00eatre appos\u00e9  sur la devanture  de l'\u00e9tablissement,  dans  son\nint\u00e9gralit\u00e9,  et ce, jusqu'\u00e0  la fin de la mesure.\nme  re  en  te  ee  ee  ae  ee\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2923 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement RESTAURANT CHEZ FIFI - BAR DE LA MARINE 2 rue Marx\nDormoy\n93330 NEUILLY-SUR-MARNE.19\nARTICLE  7 :\nMonsieur  le secr\u00e9taire  g\u00e9n\u00e9ral  de la prefecture,\nMonsieur  le directeur  de cabinet,\nMonsieur  le maire  de la commune  de NEUILLY  SUR  MARNE,\nMonsieur  le directeur  territorial  de la s\u00e9curit\u00e9  de proximit\u00e9,\nMadame  la directrice  d\u00e9partementale  de la protection  des populations,\nsont  charg\u00e9s,  chacun  en ce qui le concerne,  de l'ex\u00e9cution  du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9,  dont  copie  est\nremise  \u00e0 l'exploitant.\nARTICLE  8 : Le d\u00e9lai  de recours  aupr\u00e8s  du tribunal  administratif  de Montreuil  est de deux  mois  \u00e0\ncompter  de la notification  du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9.\nBobigny, le os/o \u00eb | 20 A\nee  ee  _\u2014  a\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2923 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement RESTAURANT CHEZ FIFI - BAR DE LA MARINE 2 rue Marx\nDormoy\n93330 NEUILLY-SUR-MARNE.20\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2932 du 05/08/2024\nportant abrogation de fermeture de\nl'\u00e9tablissement PIZZERIA F.N.B.S 15 boulevard\nEdouard Vaillant 93300 AUBERVILLIERS.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2932 du 05/08/2024 portant abrogation de fermeture de l'\u00e9tablissement PIZZERIA F.N.B.S 15 boulevard Edouard Vaillant 93300\nAUBERVILLIERS.21\nPREFET  Direction  D\u00e9partementale  de la\nDE LA SEINE-  Protection  des  Populations\nSAINT-DENIS  Service  Alimentation\ngalt\nFraternit\u00e9\nARR\u00caT\u00c9  PR\u00c9FECTORAL  n\u00b0 2024-2932\nPortant  abrogation  de l'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  portant  fermeture  de l'\u00e9tablissement\nPIZZERIA  \u00ab F.N.B.S  \u00bb\n15 BOULEVARD  EDOUART  VAILLANT\n93 300  \u00e0 AUBERVILLIERS\nLe pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis\nOfficier  de la L\u00e9gion  d'Honneur\nCommandeur  de l'Ordre  National  du M\u00e9rite\nVu : le r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0 852/2004  du parlement  europ\u00e9en  et du conseil  du 29 avril  2004  relatif  a\nl'hygi\u00e8ne  des  denr\u00e9es  alimentaires  ;\nVu : le r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0 2073/2005  de la commission  du 15 novembre  2005  concernant  les crit\u00e8res\nmicrobiologiques  applicables  aux denr\u00e9es  alimentaires  ;\nVu:  le r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0 178/2002  du parlement  europ\u00e9en  et du conseil  du 28 janvier  2002\n\u00e9tablissant  les principes  g\u00e9n\u00e9raux  et les prescriptions  g\u00e9n\u00e9rales  de la l\u00e9gislation  alimentaire,\ninstituant  l'autorit\u00e9  europ\u00e9enne  de s\u00e9curit\u00e9  des aliments  et fixant  des proc\u00e9dures  relatives  \u00e0 la\ns\u00e9curit\u00e9  des  denr\u00e9es  alimentaires;\nVU le d\u00e9cret  du pr\u00e9sident  de la R\u00e9publique  du 30 juin 2021  nommant  monsieur  Jacques\nWITKOWSKI,  pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis  ;\nVu : l'arr\u00eat\u00e9  du 18 d\u00e9cembre  2009  relatif  aux r\u00e8gles  sanitaires  applicables  aux produits  d'origine\nanimale  et aux  denr\u00e9es  alimentaires  en contenant;\nVu : l'arr\u00eat\u00e9  du 21 d\u00e9cembre  2009  relatif  aux r\u00e8gles  sanitaires  applicables  aux activit\u00e9s  de commerce\nde d\u00e9tail,  d'entreposage  et de transport  de produits  d'origine  animale  et denr\u00e9es  alimentaires  en\ncontenant;\nVu le code  de la consommation,  notamment  l'article  L 521-5;\n4 esplanade  Jean  Moulin  Un traitement  automatis\u00e9  de donn\u00e9es  \u00e0 caract\u00e8re  personne!\n93007  BOBIGNY  cedex  est mis eri \u0153uvre  pour le compte  de l'\u00c9tat.  Conform\u00e9ment  aux\nT\u00e9l.  : 01 41 60 50 60 articles  15 \u00e0 16 du R\u00e8glement  g\u00e9n\u00e9ral  sur l\u00e0 protection  des\ndonn\u00e9es,  toute  personne  concern\u00e9e  b\u00e9n\u00e9ficie  d'un  droit\nMail : courriergseine-saint-denis  gouv.fr  d'acc\u00e8s  et de rectification  \u00e0 ses informations  \u00e0 caract\u00e8rewww.seine-saint-denis.gouv.fr  / ib Prefet93  1 personnel.  Ce droit s'exerce  aupr\u00e8s du service dont l'adresse\nfigure  ci-contre.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2932 du 05/08/2024 portant abrogation de fermeture de l'\u00e9tablissement PIZZERIA F.N.B.S 15 boulevard Edouard Vaillant 93300\nAUBERVILLIERS.22\nVu le code  rural  et de la p\u00eache  maritime  et notamment  l'article  L. 233-1;\nVu le code  rural  et de la p\u00eache  maritime  et notamment  les articles  R. 231-1  et suivants;\nVu larr\u00e9t\u00e9  pr\u00e9fectoral  n\u00b02024-2311  du 02/07/2024,  pronon\u00e7ant  la fermeture  administrative  de\nl'\u00e9tablissement  PIZZERIA  \u00abFE N.B.S\u00bb,  sis 15 BOULEVARD  EDOUARD  VAILLANT  93 300 \u00e0\nAUBERVILLIERS,  dont  le g\u00e9rant  est Monsieur  BOUKHCHIM  Tahar  Mohamed.\nVu la contre-visite  effectu\u00e9e  par la direction  d\u00e9partementale  de la protection  des populations  de\nSeine-Saint-Denis,  en date  du 30/07/2024  \u00e9tablissant  la correction  des non-conformit\u00e9s  majeures\nayant  justifi\u00e9  la fermeture  administrative  de l'\u00e9tablissement  \u00e0 l'enseigne  PIZZERIA  \u00abF.N.B.S\u00bb,  sis\n15 BOULEVARD  \u00c9DOUARD  VAILLANT  93 300 \u00e0 AUBERVILLIERS,  dont  le g\u00e9rant  est Monsieur\nBOUKHCHIM  Tahar  Mohamed.\nSur proposition  de Madame  Emmanuelle  LARIVIERE,  directrice  d\u00e9partementale  de la protection\ndes  populations  de la Seine-Saint-Denis.\nARR\u00caTE\nArticle  |\nL'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  n\u00b02024-2309  du 1202/07/2024,  pronongant  la fermeture  administrative  de\nl'\u00e9tablissement  PIZZERIA  \u00abF.N.B.S\u00bb,  sis 15 BOULEVARD  \u00c9DOUARD  VAILLANT  93 300 \u00e0\nAUBERVILLIERS,  est abrog\u00e9  \u00e0 compter  de la notification  du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9.\nArticle  il.\nLe pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9  sera  notifi\u00e9  \u00e0 l'exploitant,  monsieur  Monsieur  BOUKHCHIM  Tahar  Mohamed.\nArticle  Ili.\nMonsieur  le secr\u00e9taire  g\u00e9n\u00e9ral  de la pr\u00e9fecture,\nMonsieur  le directeur  de cabinet,\nMadame  la maire  d'Aubervilliers,\nMonsieur  le directeur  territorial  de la s\u00e9curit\u00e9  de proximit\u00e9,\nMadame  la directrice  d\u00e9partementale  de la protection  des populations,\nsont  charg\u00e9s,  chacun  en ce qui le concerne,  de l'ex\u00e9cution  du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9.\nBobigny,  le 65 | Y 2024\nLe pr\u00e9fet\nvf\nJacques  WITKOWSKI\non\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2932 du 05/08/2024 portant abrogation de fermeture de l'\u00e9tablissement PIZZERIA F.N.B.S 15 boulevard Edouard Vaillant 93300\nAUBERVILLIERS.23\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2024-2935 du 05/08/2024\nportant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement\nAFRICA STATION Stade Robert Cesar 59 quai de\nla Marine 93450 L'ILE-SAINT-DENIS.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2935 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement AFRICA STATION Stade Robert Cesar 59 quai de la Marine\n93450 L'ILE-SAINT-DENIS.24\nPREFET  Direction  d\u00e9partementale  de la\nDE LA SEINE-  protection  des  populations\nSAINT-DENIS  Service  alimentation.\ngale\nFraternit\u00e9\nARR\u00caT\u00c9  PREFECTORAL  N\u00b0 2024-2935\nPortant  fermeture  d'urgence  de l'\u00e9tablissement\nFOOD  TRUCK  AFRIK'N'FUSION  DEVELOPPEMENT\nInstall\u00e9  :\nAFRICA  STATION\nStade  Robert  CESAR\n59 quai  de la marine\n93450  LILE-SAINT-DENIS\nDomicili\u00e9  :\n8 route  de Saint  Leu\n93430  VILLETANEUSE\nLe pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis\nOfficier  de la L\u00e9gion  d'honneur\nCommandeur  de l'ordre  national  du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0 178/2002  du parlement  europ\u00e9en  et du conseil  du 28 janvier  2002  \u00e9tablissant\nles principes  g\u00e9n\u00e9raux  et les prescriptions  g\u00e9n\u00e9rales  de la l\u00e9gislation  alimentaire,  instituant  l'autorit\u00e9\neurop\u00e9enne  de s\u00e9curit\u00e9  des aliments  et fixant  des proc\u00e9dures  relatives  \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9  des denr\u00e9es\nalimentaires  ;\nVU le r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0 852/2004  parlement  europ\u00e9en  et du conseil  du 29 avril  2004  relatif  \u00e0\nl'hygi\u00e8ne  des  denr\u00e9es  alimentaires  ;\nVU le r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0 2073/2005  de la commission  du 15 novembre  2005  concernant  les crit\u00e8res\nmicrobiologiques  applicables  aux  denr\u00e9es  alimentaires  ;\nVU le d\u00e9cret  du pr\u00e9sident  de la R\u00e9publique  du 30 juin  2021  nommant  monsieur  Jacques\nWITKOWSKI,  pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis  ;\nVU l'arr\u00eat\u00e9  du 18 d\u00e9cembre  2009  relatif  aux  r\u00e8gles  sanitaires  applicables  aux  produits  d'origine\nanimale  et aux  denr\u00e9es  alimentaires  en contenant  ;\nVU l'arr\u00eat\u00e9  du 21 d\u00e9cembre  2009  relatif  aux  r\u00e8gles  sanitaires  applicables  aux  activit\u00e9s  de commerce\nde d\u00e9tail,  d'entreposage  et de transport  de produits  d'origine  animale  et aux  denr\u00e9es  alimentaires  en\ncontenant  ;\nVU le Code  de la consommation,  notamment  l'article  L.521-5  ;\n1 esplanade  Jean  Moulin\n_ 53007  BOBIGNY  cedex\nT\u00e9l.  : 01 41 60 60 60\nMail  : courrier@seine-saint-denis.qouv.fr\nwww.seine-saint-denis.gouv.fr  / %@ Prefet93  1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2935 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement AFRICA STATION Stade Robert Cesar 59 quai de la Marine\n93450 L'ILE-SAINT-DENIS.25\nVU le Code  rural  et de la p\u00eache  maritime,  notamment  l'article  L.233-1  et les articles  R.231-1  et\nsuivants  ;\nVU les articles  L121-1  et 122-1  du code  des  relations  entre  le public  et l'administration  ;\nVU le rapport  24-074986  du 05/08/2024,  \u00e9tabli  par la direction  d\u00e9partementale  de la protection  des\npopulations  de Seine-Saint-Denis  \u00e0 la suite  de l'inspection  r\u00e9alis\u00e9e  dans  l'\u00e9tablissement  le\n02/08/2024  ;\nATTENDU  qu'au  cours  d'une  visite  effectu\u00e9e  le 02/08/2024,  les services  de la direction\nd\u00e9partementale  de la protection  des  populations  de Seine-Saint-Denis  ont constat\u00e9  dans  cet\n\u00e9tablissement  de graves  manquements  aux  r\u00e8gles  d'hygi\u00e8ne  et d'entretien  g\u00e9n\u00e9ral  des  lieux  et des\ninstallations,  notamment  :\n- Lhygi\u00e9ne  manuelle  est insufisante.  Linsufisance  d'hygi\u00e8ne  manuelle  y compris  \u00e0 la sortie  des\ntoilettes  engendre  un risque  majeur  d'intoxication  alimentaire,  notamment  par des bact\u00e9ries\nf\u00e9cales,  pr\u00e9judiciables  pour  la sant\u00e9  des  consommateurs,\n- Maintenance  des  locaux  et des  \u00e9quipements  insuffisante,\n- Les bonnes  pratiques  en hygi\u00e8ne  alimentaire  ne sont  pas assimil\u00e9es  par les employ\u00e9s,\n- Absence  de proc\u00e9dure  de nettoyage  et de d\u00e9sinfection  des  locaux  et du mat\u00e9riel,\n- Nettoyage  des  locaux  de production  tr\u00e8s  insuffisant,\n- Nettoyage  des  \u00e9quipements  tr\u00e8s  insuffisant,\n- Les proc\u00e9dures  permettant  la mise  en place  et l'application  des bonnes  pratiques  en hygi\u00e8ne\nalimentaire  ne sont  pas  appliqu\u00e9es,\n- Absence  de proc\u00e9dure  mentionnant  les temp\u00e9ratures  cibles  et les tol\u00e9rances  lors  de la\nr\u00e9ception  des mati\u00e8res  premi\u00e8res,  \"\n- La proc\u00e9dure  de surveillance  des  temp\u00e9ratures  de conservation  des  denr\u00e9es  alimentaires  n'est\npas  appliqu\u00e9e.\nListe  non  exhaustive\nCONSID\u00c9RANT  que l'absence  de ma\u00eetrise  des temp\u00e9ratures  et des conditions  de conservation\nengendre  un risque  de Toxi  Infection  Alimentaire  Collective  (TIAC)  important  ;\nCONSID\u00c9RANT  que les denr\u00e9es  alimentaires  sont  manipul\u00e9es  dans  des locaux  mal am\u00e9nag\u00e9s,\nmalais\u00e9s  \u00e0 nettoyer  et a d\u00e9sinfecter,  comportant  une  source  d'insalubrit\u00e9  et dont  les rev\u00eatements  sont\nsouill\u00e9s,  pouvant  \u00eatre  sources  de contaminations  par des  germes  pathog\u00e8nes,  que  les manquements\nrelev\u00e9s  pr\u00e9sentent  des  dangers  pour  la sant\u00e9  publique  ;\nCONSID\u00c9RANT  que les salari\u00e9s  utilisent  du mat\u00e9riel  sale et souill\u00e9,  situation  favorisant  la\ncontamination  des  produits  alimentaires  par des  germes  pathog\u00e8nes  et pouvant  favoriser  leur\nd\u00e9veloppement  ;\nCONSID\u00c9RANT  l'absence  de possibilit\u00e9,  pour  les manipulateurs  de denr\u00e9es  nues  d'un  lavage\nhygi\u00e9nique  des  mains  qui, de ce fait, peuvent  \u00eatre  source  de contamination  par des  germes\npathog\u00e8nes  ;\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2935 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement AFRICA STATION Stade Robert Cesar 59 quai de la Marine\n93450 L'ILE-SAINT-DENIS.26\nCONSID\u00c9RANT  que les salari\u00e9s  qui manipulent  les denr\u00e9es  alimentaires  ne respectent  pas les\nbonnes  pratiques  d'hygi\u00e8ne  ;\nCONSID\u00c9RANT  que les proc\u00e9dures  de ma\u00eetrise  des risques  sanitaires  ne sont  pas appliqu\u00e9e  ;\nCONSID\u00c9RANT  que la continuation  de l'exploitation  de l'\u00e9tablissement  ferait  courir  un risque  grave  de\nsant\u00e9  publique  et que  cela  impose  qu'il  soit proc\u00e9d\u00e9  \u00e0 la fermeture  imm\u00e9diate  et jusqu'\u00e0  r\u00e9alisation\ndes  prescriptions  annex\u00e9es  ;\nCONSID\u00c9RANT  qu'il n'y a pas lieu dans  ces conditions  de faire  application  de la proc\u00e9dure\ncontradictoire  pr\u00e9vue  aux  articles  L 121-1  et 122-1  du code  des  relations  entre  le public  et\nl'administration  ;\nVU L''URGENCE  ;\nSUR  la proposition  de madame  Emmanuelle  LARIVIERE,  directrice  d\u00e9partementale  de la protection\ndes  populations  de la Seine-Saint-Denis  ;\nARR\u00caTE\nARTICLE  1% : Le food  truck  install\u00e9  dans  (AFRICA  STATION,  Stade  Robert  CESAR,  59 quai  de la\nmarine  93450  L'ILE-SAINT-DENIS  appartenant  \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9  \u00ab AFRIK'N'FUSION  DEVELOPPEMENT  \u00bb\ndomicili\u00e9e  8 route  de Saint  Leu  93430  VILLETANEUSE  dont  le g\u00e9rant  est monsieur  Abdelkader\nJAWNER  est ferm\u00e9  provisoirement  jusqu'\u00e0  nouvel  ordre  \u00e0 compter  de la date  de notification  du\npr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9.\nARTICLE  2: Toutes  les dispositions  rendant  cet \u00e9tablissement  inaccessible  au public  devront  \u00eatre\nprises  imm\u00e9diatement  par l'exploitant.\nARTICLE  3: L'abrogation  de cette  mesure  est subordonn\u00e9e  \u00e0 la constatation  par les services  de la\ndirection  d\u00e9partementale  de la protection  des  populations  de la Seine-Saint-Denis  de la r\u00e9alisation\ndes  prescriptions  et des  travaux.\nARTICLE  4: Le pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9  sera  notifi\u00e9  en la forme  administrative  \u00e0 l'exploitant  monsieur  Nicolas\nTERCAN.\nARTICLE  5: Dans  le cas  o\u00f9 il serait  contrevenu  \u00e0 l'article  | du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9,  l'exploitant  s'exposerait\naux  sanctions  pr\u00e9vues  par l'article  L237-211  du code  rural  et de la p\u00eache  maritime  (peine  de deux  ans\nd'emprisonnement  et 30 000  euros  d'amende)  ;\nARTICLE  6 : L'arr\u00eat\u00e9  de fermeture  devra  \u00eatre  appos\u00e9  sur  la devanture  de l'\u00e9tablissement,  dans  son\nint\u00e9gralit\u00e9,  et ce, jusqu'\u00e0  la fin de la mesure  ;\nARTICLE  7 :\nMonsieur  le secr\u00e9taire  g\u00e9n\u00e9ral  de la pr\u00e9fecture,\nMonsieur  le directeur  de cabinet,\nMonsieur  le maire  de la commune  de L'lle-Saint-Denis,\nMonsieur  le directeur  territorial  de la s\u00e9curit\u00e9  de proximit\u00e9,\nMadame  la directrice  d\u00e9partementale  de la protection  des  populations,\nsont  charg\u00e9s,  chacun  en ce qui le concerne,  de l'ex\u00e9cution  du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9,  dont  copie  est remise\n\u00e0 l'exploitant.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2935 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement AFRICA STATION Stade Robert Cesar 59 quai de la Marine\n93450 L'ILE-SAINT-DENIS.27\nARTICLE  8 : Le d\u00e9lai  de recours  aupr\u00e8s  du tribunal  administratif  de Montreuil  est de deux  mois  a\ncompter  de la notification  du pr\u00e9sent  arr\u00eat\u00e9.\nBobigny,  le 05 AQUT 2024\nLe pr\u00e9fet\nWy),\nJacques  WITKOWSKI\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2024-2935 du 05/08/2024 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement AFRICA STATION Stade Robert Cesar 59 quai de la Marine\n93450 L'ILE-SAINT-DENIS.28","date":"2024-08-05","first_seen_on":"2024-08-05T14:51:26+00:00","id":"1d1bd4a90d171b4aacde5bbde48c51ac83df6d80436a8e962045506272a83c0c","name":"recueil-93-2024-08-05-recueil-des-actes-administratifs-2","pdf_creation_date":"2024-08-05T14:31:44+00:00","pdf_modification_date":null,"timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.seine-saint-denis.gouv.fr/contenu/telechargement/25540/205868/file/recueil-93-2024-08-05-recueil-des-actes-administratifs-2.pdf"}