{"administration":"pref40","administration_name":"Pr\u00e9fecture des Landes","content":"LANDES\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS SP\u00c9CIAL\nN\u00b040-2024-005\nPUBLI\u00c9 LE  5 JANVIER 2024\nSommaire\nPr\u00e9fecture des Landes /\n40-2024-01-05-00002 - Arr\u00eat\u00e9 DDTM/DML/2024/n\u00b0 001\nportant\ninterdiction temporaire de la p\u00eache, du ramassage, du transport, de\nla\npurification, du stockage, de l'exp\u00e9dition et de la vente des coquillages\nbivalves\nnon fouisseurs en provenance du lac d'Hossegor (zone 40.01) et\nprescrivant des\nmesures compl\u00e9mentaires li\u00e9es \u00e0 une contamination de\nces coquillages par des\nnorovirus. (3 pages) Page 3\n2\nPr\u00e9fecture des Landes\n40-2024-01-05-00002\nArr\u00eat\u00e9 DDTM/DML/2024/n\u00b0 001\nportant interdiction temporaire de la p\u00eache, du\nramassage, du transport, de la\npurification, du stockage, de l'exp\u00e9dition et de la\nvente des coquillages bivalves\nnon fouisseurs en provenance du lac d'Hossegor\n(zone 40.01) et prescrivant des\nmesures compl\u00e9mentaires li\u00e9es \u00e0 une\ncontamination de ces coquillages par des\nnorovirus.\nPr\u00e9fecture des Landes - 40-2024-01-05-00002 - Arr\u00eat\u00e9 DDTM/DML/2024/n\u00b0 001\nportant interdiction temporaire de la p\u00eache, du ramassage, du transport, de la\npurification, du stockage, de l'exp\u00e9dition et de la vente des coquillages bivalves\nnon fouisseurs en provenance du lac d'Hossegor (zone 40.01) et prescrivant des\nmesures compl\u00e9mentaires li\u00e9es \u00e0 une contamination de ces coquillages par des\nnorovirus.\n3\nE XN D\u00e9l\u00e9gation \u00e0 la mer au littoralPREFET des Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques et des Landes35:5 LANDES Administration de la mer\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nArr\u00eat\u00e9 DDTM/DML/2024/n\u00b0 001portant interdiction temporaire de la p\u00eache, du ramassage, du transport, de lapurification, du stockage, de l'exp\u00e9dition et de la vente des coquillages bivalvesnon fouisseurs en provenance du lac d'Hossegor (zone 40.01) et prescrivant desmesures compl\u00e9mentaires li\u00e9es \u00e0 une contamination de ces coquillages par desnorovirus.\nLa Pr\u00e9f\u00e8te des LandesChevalier de la L\u00e9gion d'HonneurOfficier de l'Ordre National du M\u00e9riteVU le r\u00e8glement 178/2002 du 28 janvier 2002 \u00e9tablissant les principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptionsg\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'Autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments etfixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires notamment son article 19 ;VU le r\u00e8glement (CE) 852/2004 du 29 avril 2004 du Parlement Europ\u00e9en et du Conseil relatif \u00e0l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement 853/2004 du 29 avril 2004 du Parlement Europ\u00e9en et du Conseil fixant des r\u00e8glessp\u00e9cifiques d'hygi\u00e9ne applicables aux denr\u00e9es alimentaires d'origine animale ;VU le r\u00e8glement d'ex\u00e9cution (UE) 2019/627 de la Commission du 15 mars 2019 \u00e9tablissant desmodalit\u00e9s uniformes pour la r\u00e9alisation des contr\u00f4les officiels en ce qui concerne les produitsd'origine animale destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine conform\u00e9ment au r\u00e8glement (UE) 2017/625du Parlement europ\u00e9en et du Conseil et modifiant le r\u00e8glement (CE) n\u00b02074/2005 de la Commissionen ce qui concerne les contr\u00f4les officiels ;VU le r\u00e8glement 1069/2009 \u00e9tablissant les r\u00e8gles sanitaires applicables aux sous-produits animaux etproduits d\u00e9riv\u00e9s non destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine et abrogeant le r\u00e8glement CE1774/2002 ;VU le code rural et de la p\u00eache maritime, notamment en son titre IIl du livre Il ;VU le d\u00e9cret du 12 janvier 2022 nommant Mme Fran\u00e7oise TAHERI pr\u00e9f\u00e8te des Landes ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 6 novembre 2013 fixant les conditions de transport de coquillages vivants avantexp\u00e9dition ;VU l'arr\u00eate du 6 novembre 2013 relatif au classement, a la surveillance et a la gestion sanitaire deszones de production et des zones de reparcage de coquillages vivants ;VU l'arr\u00e9t\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 40-2021-08-16-00001 du 16 ao\u00fbt 2021, portant classement de salubrit\u00e9 deszones de productions des coquillages vivants pour la consommation humaine dans le d\u00e9partementdes Landes ;\nPr\u00e9fecture des Landes - 40-2024-01-05-00002 - Arr\u00eat\u00e9 DDTM/DML/2024/n\u00b0 001\nportant interdiction temporaire de la p\u00eache, du ramassage, du transport, de la\npurification, du stockage, de l'exp\u00e9dition et de la vente des coquillages bivalves\nnon fouisseurs en provenance du lac d'Hossegor (zone 40.01) et prescrivant des\nmesures compl\u00e9mentaires li\u00e9es \u00e0 une contamination de ces coquillages par des\nnorovirus.\n4\nVU linstruction technique DGAL/SDSSA/2021-990 du 28/12/2021 relative \u00e0 la gestion du risquenorovirus en lien avec la consommation de coquillages vivants ;CONSID\u00c9RANT les cas humains group\u00e9s de toxi-infection alimentaire (TIAC) survenus apr\u00e8s laconsommation de coquillages en provenance du lac marin d'Hossegor (zone 40.01) ;CONSID\u00c9RANT que le dernier signalement de toxi-infection alimentaire (TIAC) survenu apr\u00e8s laconsommation de coquillages en provenance du lac marin d'Hossegor (zone 40.01) correspond \u00e0 deshu\u00eetres r\u00e9colt\u00e9es le 18 d\u00e9cembre 2023 ;CONSID\u00c9RANT la contamination en norovirus de la zone du lac marin d'Hossegor (zone 40.01), mise en\u00e9vidence par les r\u00e9sultats des analyses de recherche de norovirus r\u00e9alis\u00e9es par le laboratoire deI'Environnement et de I'Alimentation de la Vend\u00e9e dans des hu\u00eetres pr\u00e9lev\u00e9es dans le milieu, selon lesrapports n* L. 2023-39659-1 et L. 2023-39659-2 du 2 janvier 2024 ;CONSID\u00c9RANT la contamination en norovirus de la zone du lac marin d'Hossegor (zone 40.01), mise en\u00e9vidence par les r\u00e9sultats des analyses de recherche de norovirus r\u00e9alis\u00e9es par le laboratoire del'Environnement et de I'Alimentation de la Vend\u00e9e dans des hu\u00eetres produites dans cette zone deproduction et issues de lots commercialis\u00e9s, selon le rapport n\u00b0 L. 2024-146-2 du 4 janvier 2024 ;CONSID\u00c9RANT le lien \u00e9pid\u00e9miologique av\u00e9r\u00e9 \u00e9tabli entre la survenue des cas humains group\u00e9s et laconsommation d'hu\u00eetres issues de la zone de production du lac marin d'Hossegor (zone 40.01) ;CONSID\u00c9RANT le danger imm\u00e9diat encouru par les consommateurs en cas d'ingestion de coquillagescontamin\u00e9s ;SUR PROPOSITION de Madame la D\u00e9l\u00e9gu\u00e9e \u00e0 la Mer et au Littoral des Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques et desLandes, apr\u00e8s avis de Monsieur le Directeur D\u00e9partemental de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s et dela Protection des Populations des Landes ;\nARR\u00caTEArticle 1 - Fermeture de la zoneSont interdits la p\u00eache maritime professionnelle, le ramassage, le transfert, l'exp\u00e9dition et lacommercialisation des hu\u00eetres en provenance de la zone de production du lac marin d'Hossegor (zone40.01) \u00e0 compter de la date de signature du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.Article 2 - Mesures de retrait/rappelToutes les hu\u00eetres r\u00e9colt\u00e9es et/ou p\u00each\u00e9es dans la zone du lac marin d'Hossegor (zone 40.01) depuis le18 d\u00e9cembre 2023 sont consid\u00e9r\u00e9es comme dangereuses au sens de l'article 14 du r\u00e8glement (CE)178/2002.Il incombe \u00e0 tout op\u00e9rateur qui a, depuis cette date, commercialis\u00e9 cette esp\u00e8ce de coquillage,d'engager imm\u00e9diatement sous sa responsabilit\u00e9 son retrait du march\u00e9 et le rappel aupr\u00e8s desconsommateurs en application de l'article 19 du r\u00e8glement (CE) n\u00b0178/2002, et d'en informer laDirection D\u00e9partementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s et de la Protection des Populations.Ces produits doivent \u00eatre d\u00e9truits, selon les modalit\u00e9s fix\u00e9es par le r\u00e8glement (CE) n\u00b01069/2009.Le public est inform\u00e9 des mesures de rappel par affichage sur tous les lieux d'achat.Article 3 - Utilisation de l'eau de merMesures g\u00e9n\u00e9rales : 2/3Direction d\u00e9partementale des territoires et de la mer des Pyr\u00e9n\u00e9es-AtlantiquesSite d'Anglet \u2014 19 avenue de l'Adour, 64600 ANGLETT\u00e9l. (standard) : 05 59 52 59 70 \u2014 Fax : 05 59 63 08 57 - Mail : ddtm-dml@pyrenees-atlantiques.gouv.frwww.pyrenees-atla ntiques.gouv.fr\nPr\u00e9fecture des Landes - 40-2024-01-05-00002 - Arr\u00eat\u00e9 DDTM/DML/2024/n\u00b0 001\nportant interdiction temporaire de la p\u00eache, du ramassage, du transport, de la\npurification, du stockage, de l'exp\u00e9dition et de la vente des coquillages bivalves\nnon fouisseurs en provenance du lac d'Hossegor (zone 40.01) et prescrivant des\nmesures compl\u00e9mentaires li\u00e9es \u00e0 une contamination de ces coquillages par des\nnorovirus.\n5\nIl est interdit d'utiliser pour I'immersion des coquillages, et quelles que soient leurs provenances,l'eau de mer provenant de la zone du lac marin d'Hossegor (zone 40.01) tant que celle-ci resteferm\u00e9e.Seules les op\u00e9rations de lavage des coquillages, sans immersion, sont possibles.Compte-tenu des risques associ\u00e9s, cette interdiction est \u00e9galement applicable pour l'eau de merqui aurait \u00e9t\u00e9 pomp\u00e9e dans cette zone depuis le 18 d\u00e9cembre 2023 et stock\u00e9e dans les bassins etr\u00e9serves des \u00e9tablissements. Les coquillages qui seraient d\u00e9ja immerg\u00e9s dans cette eau sontconsid\u00e9r\u00e9s comme contamin\u00e9s et ne peuvent \u00e9tre commercialis\u00e9s pour la consommation humaine.Ces coquillages peuvent cependant \u00eatre r\u00e9-immerg\u00e9s dans la zone ferm\u00e9e en attente de sar\u00e9ouverture, sous r\u00e9serve de l'accord de la D\u00e9l\u00e9gation \u00e0 la mer et au littoral des Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques et des Landes.Mesures particuli\u00e9res :Les \u00e9tablissements qui sont engag\u00e9s dans un protocole de fonctionnement en p\u00e9riode defermeture et qui peuvent notamment garantir un approvisionnement en eau de mer noncontamin\u00e9e, peuvent continuer \u00e0 commercialiser des coquillages qui proviennent de zonesouvertes.Article 4 - Entr\u00e9e en vigueurLe pr\u00e9sent arr\u00e9t\u00e9 entre en vigueur d\u00e9s sa publication.Article 5 - R\u00e9ouvertureLa lev\u00e9e du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sera conditionn\u00e9e \u00e0 un retour \u00e0 des conditions favorables en mati\u00e8re desant\u00e9 publique.Article 6 - Voie et d\u00e9lais de recoursLe pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut faire l'objet d'un recours aupr\u00e8s du Tribunal Administratif de Pau dans und\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de sa publication au recueil des actes administratifs de la pr\u00e9fecturedes Landes.La juridiction administrative comp\u00e9tente peut aussi \u00eatre saisie par l'application \u00ab T\u00e9l\u00e9recourscitoyens \u00bb accessible sur le site internet www.telerecours.fr.Article 7 \u2014- Ex\u00e9cutionLa Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la Pr\u00e9fecture des Landes, le Sous-pr\u00e9fet de l'arrondissement de Dax, laD\u00e9l\u00e9gu\u00e9e \u00e0 la mer et au littoral des Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques et des Landes, le Directeur de lad\u00e9l\u00e9gation d\u00e9partementale de I'agence r\u00e9gionale de sant\u00e9 de Nouvelle-Aquitaine, le Directeurd\u00e9partemental de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations desLandes, le Colonel commandant du groupement de gendarmerie d\u00e9partementale des Landes et leMaire de Soorts-Hossegor sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sentarr\u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueil des actes administratifs de la pr\u00e9fecture des Landes.\nMont-de-Marsan, le 5 janvier 2024\nLa Pr\u00e9f\u00e8te,\n\"p\nPr\u00e9fecture des Landes - 40-2024-01-05-00002 - Arr\u00eat\u00e9 DDTM/DML/2024/n\u00b0 001\nportant interdiction temporaire de la p\u00eache, du ramassage, du transport, de la\npurification, du stockage, de l'exp\u00e9dition et de la vente des coquillages bivalves\nnon fouisseurs en provenance du lac d'Hossegor (zone 40.01) et prescrivant des\nmesures compl\u00e9mentaires li\u00e9es \u00e0 une contamination de ces coquillages par des\nnorovirus.\n6","date":"2024-01-05","first_seen_on":"2025-09-02T07:56:01+00:00","id":"2a803b9c61bfd389e4869ea7052268461c714dad326c72f407bbb3e25bdb9bd7","name":"Arr\u00eat\u00e9 DDTM/DML/2024/n\u00b0001 portant interdiction temporaire de la p\u00eache, du ramassage, du transport, de la purification, du stockage, de l'exp\u00e9ditio...","pdf_creation_date":"2024-01-05T10:21:56+00:00","pdf_modification_date":null,"timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.landes.gouv.fr//contenu/telechargement/28040/237306/file/recueil-40-2024-005-recueil-des-actes-administratifs-special.pdf"}