{"administration":"pref12","administration_name":"Pr\u00e9fecture de l\u2019Aveyron","content":"AVEYRON\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS\nN\u00b012-2026-579\nPUBLI\u00c9 LE 31 AO\u00dbT 2026\nSommaire\nPr\u00e9fecture de l'Aveyron / Direction de la Coordination des Politiques\nPubliques et de l'Appui Territorial\n12-2026-08-31-00001 - Arr\u00eat\u00e9 autorisation d'ouverture d'un\n\u00e9tablissement pour la vente de poissons vivants destin\u00e9s \u00e0 servir\nd'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir (4 pages) Page 3\n2\nPr\u00e9fecture de l'Aveyron\n12-2026-08-31-00001\nArr\u00eat\u00e9 autorisation d'ouverture d'un\n\u00e9tablissement pour la vente de poissons vivants\ndestin\u00e9s \u00e0 servir d'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir\nPr\u00e9fecture de l'Aveyron - 12-2026-08-31-00001 - Arr\u00eat\u00e9 autorisation d'ouverture d'un \u00e9tablissement pour la vente de poissons vivants\ndestin\u00e9s \u00e0 servir d'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir 3\nea\nPREFETE\nDE  LAVEYRON\nLibert\u00e9\nEgalit\u00e9\nFraternit\u00e9\nSERVICE SANT\u00c9 ET PROTECTION ANIMALES,\nCERTIFICATION ET ENVIRONNEMENT\n                 Arr\u00eat\u00e9 n\u00b0                                                   du 31 ao\u00fbt 2026\nObjet\u00a0: autorisation d'ouverture d'un \u00e9tablissement pour la vente de \npoissons vivants destin\u00e9s \u00e0 servir d'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir\n\u00c9tablissement n\u00b012-450\nSARL BERNAD ET FILS\nAVEYRON P\u00caCHE CHASSE LOISIRS\n32 Rue de la Solidarit\u00e9 \u2013 ONET-LE-CHATEAU\nLa PR\u00c9F\u00c8TE DE L'AVEYRON\nChevalier de l'Ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0338/97 en date du 9 d\u00e9cembre 1996,\nVU le code de l'environnement,\nVU le code rural et de la p\u00eache maritime,\nVU l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 21 novembre 1997, d\u00e9finissant deux cat\u00e9gories d'\u00e9tablissements, autres  \nque les \u00e9tablissements d'\u00e9levage, de vente et de transit des esp\u00e8ces de gibier dont la chasse est  \nautoris\u00e9e, d\u00e9tenant des animaux d'esp\u00e8ces non domestiques,\nVU l'arr\u00eat\u00e9  minist\u00e9riel  du  12  d\u00e9cembre  2000  modifi\u00e9  fixant  les  dipl\u00f4mes  et  les  conditions  \nd'exp\u00e9rience professionnelle requis par l'article R. 213-4 du code rural pour la d\u00e9livrance du  \ncertificat de capacit\u00e9 pour l'entretien d'animaux d'esp\u00e8ces non domestiques,\nVU l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 8 octobre 2018 fixant les  r\u00e8gles  g\u00e9n\u00e9rales  de  d\u00e9tention d'animaux  \nd'esp\u00e8ces non domestiques,\nVU le d\u00e9cret du 6 novembre 2024 nommant Mme Claire CHAUFFOUR-ROUILLARD, pr\u00e9f\u00e8te de  \nl'Aveyron,\nVU le d\u00e9cret du 2 juillet 2026 portant nomination de Madame Marie Grosgeorge en qualit\u00e9 de  \nsecr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la pr\u00e9fecture de l'Aveyron, sous-pr\u00e9f\u00e8te de l'arrondissement de RODEZ\u00a0;\n1 / 4\nDirection D\u00e9partementale de l'Emploi, du Travail,\ndes Solidarit\u00e9s et de la Protection des Populations\n9, rue de Bruxelles \nBP 3125\n12031 RODEZ CEDEX 9\nT\u00e9l.\u00a0: 05 65 73 52 00\nM\u00e9l.\u00a0:ddetspp@aveyron.gouv.fr\nPr\u00e9fecture de l'Aveyron - 12-2026-08-31-00001 - Arr\u00eat\u00e9 autorisation d'ouverture d'un \u00e9tablissement pour la vente de poissons vivants\ndestin\u00e9s \u00e0 servir d'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir 4\nVU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b012-2026-07-20-00003 du 20 juillet 2026 portant d\u00e9l\u00e9gation de signature \u00e0  \nMadame Marie GROSGEORGES, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la pr\u00e9fecture de l'Aveyron,\nVU  l'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  n\u00b081-2026-009  du  19  ao\u00fbt  2026 accordant  le  certificat  de  capacit\u00e9  \u00e0  \nMonsieur Laurent BERNAD pour la vente de poissons vivants destin\u00e9s \u00e0 servir d'app\u00e2ts pour la  \np\u00eache de loisir,\nVU la demande pr\u00e9sent\u00e9e le 28 mai 2026 par l'\u00e9tablissement \u00ab \u00a0SARL BERNAD ET FILS \u2013 AVEYRON  \nP\u00caCHE CHASSE ET LOISIR \u00a0\u00bb, repr\u00e9sent\u00e9e par Monsieur Laurent BERNAD ,  sollicitant la d\u00e9livrance  \nd'une autorisation d'ouverture pour un \u00e9tablissement fixe de vente de poissons vivants destin\u00e9s \u00e0  \nservir d'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir,\nVU l'avis favorable \u00e9mis par la commission d\u00e9partementale de la nature, des paysages et des sites  \nen date du 30 juin 2026,\nConsid\u00e9rant que l'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0SARL BERNAD ET FILS \u2013 AVEYRON P\u00caCHE CHASSE LOISIRS \u00a0\u00bb a \nd\u00e9pos\u00e9 un dossier de demande complet et r\u00e9gulier,\nConsid\u00e9rant que l'\u00e9tablissement appartient \u00e0 la deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie, d\u00e9finie par l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel  \ndu 21 novembre 1997 susvis\u00e9,\nConsid\u00e9rant que la liste des esp\u00e8ces sollicit\u00e9es ne comprend pas d'esp\u00e8ces dangereuses\u00a0;\nConsid\u00e9rant que les mesures impos\u00e9es \u00e0 l'exploitant par le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 permettent de r\u00e9pondre  \naux exigences fix\u00e9es par le code de l'environnement notamment son article R.413-19\u00a0;\nSur proposition de la Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la Pr\u00e9fecture,\n\u2013\u00a0A R R E T E -\nArticle 1  \u00a0  :\nL'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0SARL BERNAD ET FILS \u2013 AVEYRON P\u00caCHE CHASSE LOISIRS \u00a0\u00bb, situ\u00e9 32 Rue de la  \nSolidarit\u00e9 12\u00a0850 ONET-LE-CHATEAU, est autoris\u00e9 \u00e0 exploiter un \u00e9tablissement fixe de vente de  \npoissons vivants destin\u00e9s \u00e0 servir d'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir\u00a0.\nArticle 2  \u00a0  :\nL'\u00e9tablissement est autoris\u00e9 \u00e0 d\u00e9tenir et \u00e0 vendre les animaux d'esp\u00e8ces non domestiques list\u00e9s ci-\ndessous\u00a0:\nNom scientifique Nom commun Effectif maximum\nPhonixus phonixus Vairon\nRutilus rutilus Gardon\nScardinius erythrophthalmus Rotengle\nArticle 3  \u00a0  :\nL'\u00e9tablissement r\u00e9pond en permanence de la pr\u00e9sence en son sein d'une personne titulaire du  \ncertificat de capacit\u00e9. Le certificat de capacit\u00e9 de tout nouveau responsable est communiqu\u00e9 au  \npr\u00e9fet avant son entr\u00e9e en fonction.\n2 / 4\nPr\u00e9fecture de l'Aveyron - 12-2026-08-31-00001 - Arr\u00eat\u00e9 autorisation d'ouverture d'un \u00e9tablissement pour la vente de poissons vivants\ndestin\u00e9s \u00e0 servir d'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir 5\nArticle 4\u00a0:\nLes installations sont r\u00e9alis\u00e9es, am\u00e9nag\u00e9es et exploit\u00e9es conform\u00e9ment aux plans et donn\u00e9es  \ntechniques contenus dans le dossier de demande de l'exploitant.\nElles  respectent  les  dispositions  de  l'arr\u00eat\u00e9  minist\u00e9riel  du  8/10/2018  fixant  les  conditions  de \nd\u00e9tention et d'utilisation des animaux vivants d'esp\u00e8ces non domestiques.\nArticle 5\u00a0:\nLes installations, leur capacit\u00e9 d'accueil et les conditions de d\u00e9tention des animaux doivent \u00eatre en  \ntout  temps  compatibles  avec  les  imp\u00e9ratifs  physiologiques  des  animaux,  notamment  leurs  \naptitudes, leurs m\u0153urs, leur \u00e9tat de sant\u00e9, leurs capacit\u00e9s physiques et ne doivent pr\u00e9senter aucun  \ndanger pour la s\u00e9curit\u00e9 et la sant\u00e9 des personnes et des animaux.\nToutes les installations, \u00e9quipements et ustensiles servant aux animaux doivent \u00eatre r\u00e9guli\u00e8rement  \nentretenus, nettoy\u00e9s et d\u00e9sinfect\u00e9s.\nArticle 6\u00a0:\nL'ensemble des locaux et des \u00e9quipements sont maintenus en parfait \u00e9tat de fonctionnement et de \npropret\u00e9. Les aliments sont stock\u00e9s dans des conditions d'hygi\u00e8ne respectant leurs qualit\u00e9s.\nArticle 7\u00a0:\nDans le but de pr\u00e9server la biodiversit\u00e9, les \u00e9cosyst\u00e8mes, la faune et la flore, il est strictement  \ninterdit de rel\u00e2cher dans le milieu naturel les esp\u00e8ces d\u00e9tenues.\nArticle 8\u00a0:\nDans tous les lieux o\u00f9 sont d\u00e9tenus des animaux d'esp\u00e8ces non domestiques, le d\u00e9tenteur doit tenir \nun registre des entr\u00e9es et des sorties des animaux. Ce registre doit \u00eatre \u00e0 jour et mis \u00e0 disposition  \ndes agents des services habilit\u00e9s \u00e0 effectuer le contr\u00f4le, conform\u00e9ment \u00e0 l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du  \n8/10/2018 susvis\u00e9.\nLe registre et les pi\u00e8ces justificatives (facture de provenance et facture de vente) sont conserv\u00e9s par \nle d\u00e9tenteur pendant au moins cinq ann\u00e9es \u00e0 compter de la cl\u00f4ture du registre .\nArticle 9\u00a0:\nToute modification notable envisag\u00e9e par l'exploitant sur les installations ou les conditions de  \nfonctionnement doit \u00eatre signal\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9f\u00e8te. Toute cessation d'activit\u00e9 de l'\u00e9tablissement est  \nd\u00e9clar\u00e9e au pr\u00e9fet dans le mois qui suit. Le titulaire de l'autorisation d'ouverture indique dans sa  \nd\u00e9claration la destination qui sera donn\u00e9e aux animaux sous le contr\u00f4le de l'administration.\nArticle 10\u00a0:\nEn cas de changement d'exploitant, le nouveau responsable de l'\u00e9tablissement doit en informer le  \npr\u00e9fet dans le mois qui suit.\nArticle 11\u00a0:\nLe non-respect de cette d\u00e9cision expose son b\u00e9n\u00e9ficiaire \u00e0 des sanctions administratives ou p\u00e9nales \nconform\u00e9ment aux articles L. \u00a0413-5 et L.\u00a0415-1 \u00e0 L.\u00a0415-8 du livre IV du code de l'environnement et  \nles textes pris pour leur application.\nArticle 12  \u00a0  :\nLa pr\u00e9sente d\u00e9cision, conform\u00e9ment \u00e0 l'article R.421-1 du code de justice administrative, peut faire  \nl'objet d'un recours devant le Tribunal Administratif territorial comp\u00e9tent dans un d\u00e9lai de deux  \nmois  \u00e0  compter  de  sa  notification,  soit  par  courrier,  soit  par  l'application  informatique  \n\u00ab\u00a0T\u00e9l\u00e9recours\u00a0\u00bb accessible, sur le site\u00a0:\u00a0http://www.telerecours.fr.\n3 / 4\nPr\u00e9fecture de l'Aveyron - 12-2026-08-31-00001 - Arr\u00eat\u00e9 autorisation d'ouverture d'un \u00e9tablissement pour la vente de poissons vivants\ndestin\u00e9s \u00e0 servir d'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir 6\nArticle 13  \u00a0  :\nMadame la secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la pr\u00e9fecture de l'Aveyron, Monsieur le directeur d\u00e9partemental  \nde l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations, Monsieur le chef de  \nservice d\u00e9partemental de l'office fran\u00e7aise de la biodiversit\u00e9, sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le  \nconcerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueil des actes administratifs de la  \nPr\u00e9fecture de l'Aveyron et notifi\u00e9e au demandeur par lettre recommand\u00e9e avec demande d'avis de \nr\u00e9ception.\nFait \u00e0 Rodez, le 31 ao\u00fbt 2026\nPour la pr\u00e9f\u00e8te et par d\u00e9l\u00e9gation,\nla secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale ,\nSign\u00e9\nMarie GROSGEORGE\n4 / 4\nPr\u00e9fecture de l'Aveyron - 12-2026-08-31-00001 - Arr\u00eat\u00e9 autorisation d'ouverture d'un \u00e9tablissement pour la vente de poissons vivants\ndestin\u00e9s \u00e0 servir d'app\u00e2ts pour la p\u00eache de loisir 7","date":"2026-08-31","first_seen_on":"2026-08-31T16:20:34+00:00","id":"3c10c74fb4b01c2108e88d60be806539a2f2871dc263f071d11b653b13e5a4be","name":"RAA N\u00b012-2026-579 du 31 ao\u00fbt 2026","pdf_creation_date":"2026-08-31T13:43:33+00:00","pdf_modification_date":null,"timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.aveyron.gouv.fr/contenu/telechargement/32833/258334/file/RAA%20N%C2%B012-2026-579%20du%2031%20ao%C3%BBt%202026.pdf"}