{"administration":"pref93","administration_name":"Pr\u00e9fecture de Seine-Saint-Denis","content":"PREFET\nDE LA SEINE-SAINT-\nDENIS\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS\nN\u00b093-2025-08-11\nPUBLI\u00c9 LE 11 AO\u00dbT 2025\nSommaire\nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS /\nSecr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques\n- Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant modification des\nstatuts du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF). (5 pages) Page 4\n- Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant retrait du\np\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF) de\nl'\u00e9tablissement public territorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les\ncommune d'Athis-Mons et de Villejuif. (5 pages) Page 10\nPREFECTURE DE POLICE / Cabinet du pr\u00e9fet\n- Arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2025-01003 du 11/08/2025 fixant la liste nominative des\npersonnels op\u00e9rationnels du groupe cynotechnique \u00e0 Paris et dans les\nd\u00e9partements des Hauts-de-Seine, de la Seine-Saint-Denis et du\nVal-de-Marne pour l'ann\u00e9e 2025. (2 pages) Page 16\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS / Direction de la\ncoordination des politiques publiques et de l'appui territorial (DCPPAT)\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3335 du 11/08/2025 d\u00e9clarant\ncessibles les biens immobiliers n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du projet\nd'am\u00e9nagement de la ZAC dit du \u00abBas-Clichy\u00bb portant sur le\nb\u00e2timent 6b de la copropri\u00e9t\u00e9 du Ch\u00eane Pointu sur la commune de\nClichy-sous-Bois. (4 pages) Page 19\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT / Direction d\u00e9partementale de la\nprotection des populations (DDPP)\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2918 en date du 15/07/2025 portant\nfermeture de l'\u00e9tablissement NEW JATHU AND CO 120 rue Roger\nSalengro 93140 BONDY. (2 pages) Page 24\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2937 en date du 16/07/2025 portant\nfermeture d'urgence e l'\u00e9tablissement CAFE RESTAURANT CR5\n46\navenue Joffre 93800 EPINAY-SUR-SEINE. (4 pages) Page 27\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2939 en date du 16/07/2025 portant\nfermeture de l'\u00e9tablissement MYLAN 1 avenue Edouard Vaillant 93000\nBOBIGNY. (2 pages) Page 32\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2940 en date du 18/07/2025 portant\nfermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430\nVILLETANEUSE. (8 pages) Page 35\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2996 en date du 21/07/2025 portant\nfermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint\nDenis 93400 ST-OUEN. (18 pages) Page 44\n2\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3160 en date du 04/08/2025 portant\nfermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE CHALET 19 rue de la\nFraternit\u00e9 93170 BAGNOLET. (4 pages) Page 63\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3283 en date du 07/08/2025 portant\nfermeture de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis\n93400 ST-OUEN-SUR-SEINE. (3 pages) Page 68\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3286 en date du 07/08/2025 portant\nfermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement BOUCHERIE 2M 14 rue\nBordier\n93300 AUBERVILLIERS. (5 pages) Page 72\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3305 en date du 07/08/2025 portant\nfermeture de l'\u00e9tablissement CENTRALE DISTRIBUTION\n51 rue de Paris\n93100 MONTREUIL. (2 pages) Page 78\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3312 en date du 08/08/2025 portant\nfermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LES CAPRICES DE BAGNOLET 30\nrue Sadi Carnot 93170 BAGNOLET. (4 pages) Page 81\n- Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3334 en date du 11/08/2025 portant\nfermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE BONDY CHATEAU\nROUGE\n55 rue Jules Guesde 93140 BONDY. (4 pages) Page 86\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT / Direction r\u00e9gionale et\ninterd\u00e9partementale de l'environnement, de l'am\u00e9nagement et des\ntransports d'\u00cele-de-France (DRIEAT-IdF)\n- Arr\u00eat\u00e9 DRIEAT-IDF-2025-0772 du 11/08/2025, portant modification des\nconditions de circulation sur la RD901, avenue Roger Salengro \u00e0 La\nCourneuve, ainsi que sur la RD986, rue de la Convention \u00e0 La Courneuve,\npour des travaux de r\u00e9fection de bouche \u00e0 cl\u00e9s. (4 pages) Page 91\n3\nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE,\nPREFET DE PARIS\nSecr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques -\ndirection des affaires juridiques\nArr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant\nmodification des statuts du Syndicat des eaux\nd'\u00cele-de-France (SEDIF).\nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant modification des statuts du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF). 4\n \n \n \n \nSecr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques \nDirection des affaires juridiques  \n \n \n \nARR\u00caT\u00c9 INTERPR\u00c9FECTORAL \nportant modification des statuts du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF)  \n \n \nLE PR\u00c9FET DE LA R\u00c9GION D'\u00ceLE-DE-FRANCE \nPR\u00c9FET DE PARIS, \nCommandeur de la L\u00e9gion d'Honneur \nOfficier de l'Ordre National du M\u00e9rite \n \nLE PR\u00c9FET DE SEINE-ET-MARNE, \nChevalier de la L\u00e9gion d'Honneur \nOfficier de l'Ordre National du M\u00e9rite \n \nLE PR\u00c9FET DES YVELINES, \nChevalier de la L\u00e9gion d'Honneur \nChevalier de l'Ordre National du M\u00e9rite \n \nLA PR\u00c9F\u00c8TE DE L'ESSONNE, \n        \nLE PR\u00c9FET DES HAUTS-DE-SEINE, \n \nLE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENIS, \nChevalier de la L\u00e9gion d'Honneur \n       Chevalier de l'Ordre National du M\u00e9rite \n \nLE PR\u00c9FET DU VAL-DE-MARNE,  \n \nLE PR\u00c9FET DU VAL-D'OISE, \nChevalier de la L\u00e9gion d'honneur \nChevalier de l'Ordre National du M\u00e9rite \n \n \nVu  le code g\u00e9n\u00e9ral des collectivit\u00e9s territoriales (C GCT), notamment ses articles L. 2224-32, L. 5211-20  et L. \n5711-1 ; \n \nVu  le d\u00e9cret n\u00b0 2015-1665 du 11 d\u00e9cembre 2015 relatif  \u00e0 la m\u00e9tropole du Grand Paris et fixant le p\u00e9rim\u00e8t re de \nl'\u00e9tablissement public territorial \u00ab Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre \u00bb dont le si\u00e8ge est \u00e0 Vitry-sur-Seine ; \n \nVu  l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral modifi\u00e9 du 23 d\u00e9cembre 1922 a utorisant la cr\u00e9ation du Syndicat des Communes de l a \nBanlieue de Paris pour les eaux ; \n \nVu  l'arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 8 avril 1988 autorisa nt la modification de la d\u00e9nomination du Syndicat d es \ncommunes de la Banlieue de Paris pour les Eaux en Syndicat des Eaux d'\u00cele-de-France (\u00ab SEDIF \u00bb) ; \n \nVu  l'arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral n\u00b0 2002-150-1 du 30 mai 2002 autorisant les modifications statutaires trans formant le \nSEDIF en syndicat mixte ; \n \nVu  l'arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral n\u00b0 75-2017-09-28-005 en date du 28 septembre 2017 portant adh\u00e9sion \u00e0 compte r du \n1\ner  janvier 2018 des \u00e9tablissements publics territoria ux Grand Paris Seine Ouest, Paris Est Marne & Bois et \nVall\u00e9e Sud Grand Paris au Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF) et portant consolidation de ses statuts ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration du 20 juin 2024 du comit\u00e9 du SEDIF  approuvant la modification de ses statuts afin d'y  int\u00e9grer \ndeux nouveaux champs d'intervention et de mettre \u00e0 jour le nombre de ses adh\u00e9rents ; \n \n \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant modification des statuts du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF). 5\n \n \nVu  la lettre de notification en date du 2 juillet 202 4 du pr\u00e9sident du SEDIF de la d\u00e9lib\u00e9ration pr\u00e9cit\u00e9e  aux  \ncommunes et \u00e9tablissements publics de coop\u00e9ration i ntercommunale membres par courrier recommand\u00e9 avec \navis de r\u00e9ception des 3 et 4 juillet 2024 ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 D/2024-22 du 5 septembre 2024 d u conseil municipal de la commune de Villiers-Adam \napprouvant la modification des statuts du SEDIF ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 DCM2024031 du 12 septembre 2024  du conseil municipal de la commune de Butry-sur-\nOise approuvant la modification des statuts du SEDIF ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024-225 du 25 septembre 2024 d u conseil communautaire de la communaut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Paris Saclay approuvant la modification des statuts du SEDIF ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024/S05/003 du 26 septembre 20 24 du conseil de territoire de l'\u00e9tablissement publ ic \nterritorial Boucle Nord de Seine approuvant la modification des statuts du SEDIF ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 DEL_2409007 du 26 septembre 202 4 du conseil communautaire de la communaut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Paris-Vall\u00e9e de la Marne approuvant la modification des statuts du SEDIF ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 D.2024.10.12 du 1 \ner  octobre 2024 du conseil communautaire de la commun aut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Versailles Grand Parc approuvant la modification des statuts du SEDIF ; \n \nConsid\u00e9rant  que les assembl\u00e9es d\u00e9lib\u00e9rantes des communes d'Auv ers-sur-Oise, B\u00e9themont-la-For\u00eat, Chauvry, \nM\u00e9riel, M\u00e9ry-sur-Oise et Valmondois, des communaut\u00e9 s d'agglom\u00e9ration de Melun Val de Seine, Plaine Val l\u00e9e, \nRoissy Pays de France, Saint-Germain Boucles de Sei ne et Val Parisis ainsi que des \u00e9tablissements publ ics \nterritoriaux de Vall\u00e9e Sud Grand Paris, Grand Paris  Seine Ouest, Paris Ouest la D\u00e9fense, Plaine Commun e, \nParis Terres d'envol, Grand Paris Grand Est, Paris Est Marne & Bois, Grand Paris Sud Est Avenir et Gra nd Orly \nSeine Bi\u00e8vre n'ont pas rendu d'avis dans le d\u00e9lai d e trois mois ; que cette absence d'avis vaut d\u00e9cisi ons \nfavorables, en application de l'article L. 5211-20 du CGCT ; \n \nARR\u00caTENT : \n \nArticle 1\ner  : Le 1 de l'article 1 er  des statuts du SEDIF, figurant en annexe de l'arr\u00ea t\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 28 \nseptembre 2017 susvis\u00e9 et relatif \u00e0 l'objet du synd icat mixte au titre de l'exercice par celui-ci, sur  son territoire \naux lieu et place de toutes les communes et des EPC I adh\u00e9rents, de l'administration et de la gestion d u service \npublic de l'eau potable comprenant la production et  la distribution d'eau potable, est compl\u00e9t\u00e9 par le s deux \nalin\u00e9as suivants : \n \n\u00ab - de contribuer \u00e0 des actions de lutte contre les  \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre, et d'att\u00e9nuer l es \u00e9missions \ndes gaz \u00e0 effet de serre du SEDIF dans des conditio ns soutenables sur le plan \u00e9conomique \u00e0 moyen et lo ng \ntermes, \n \n- d'intervenir dans la production d'\u00e9nergies renouv elables en application du Code g\u00e9n\u00e9ral des collecti vit\u00e9s \nterritoriales sur ses emprises fonci\u00e8res. \u00bb \n \nArticle 2 : La liste des membres du SEDIF, figurant \u00e0 l'article  2 des statuts du syndicat mixte en annexe de \nl'arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 28 septembre 2017 susv is\u00e9, est remplac\u00e9e par la liste suivante, telle que  mise \u00e0 jour \npar la d\u00e9lib\u00e9ration du 20 juin 2024 susvis\u00e9e : \n \n\u00ab - 8 communes adh\u00e9rentes \u00e0 titre individuel : \n\u2022 Auvers-sur-Oise, \n\u2022 B\u00e9themont-la-For\u00eat,  \n\u2022 Butry-sur-Oise,  \n\u2022 Chauvry,  \n\u2022 M\u00e9riel,  \n\u2022 M\u00e9ry-sur-Oise, \n\u2022 Valmondois,  \n\u2022 Villiers-Adam. \n \n \n \n \n \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant modification des statuts du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF). 6\n \n \n- 10 \u00e9tablissements publics territoriaux membres (comprenant 74 communes) : \n\u2022 T2 - Vall\u00e9e Sud Grand Paris : Antony, Bagneux, Bou rg-la-Reine, Chatenay-Malabry, Ch\u00e2tillon, Clamart, \nFontenay-aux-Roses, Malakoff, Montrouge, Le Plessis-Robinson, Sceaux ; \n\u2022 T3 - Grand Paris Seine Ouest : Boulogne-Billancour t, Chaville, Issy-les-Moulineaux, Meudon, S\u00e8vres, \nVanves ; \n\u2022 T4 - Paris Ouest La D\u00e9fense : Levallois-Perret, Ne uilly-sur-Seine, Puteaux ; \n\u2022 T5 - Boucle Nord de Seine : Clichy-la-Garenne, Arg enteuil ; \n\u2022 T6 - Plaine Commune : Aubervilliers, La Courneuve,  Epinay-sur-Seine, L'Ile-Saint-Denis, Pierrefitte-s ur-\nSeine, Saint-Denis, Saint-Ouen, Stains, Villetaneuse ; \n\u2022 T7 - Paris Terres d'Envol : Aulnay-sous-Bois, Le B ourget, Drancy, Dugny, Sevran ; \n\u2022 T9 - Grand Paris - Grand Est : Clichy-sous-Bois, C oubron, Gagny, Gournay-sur-Marne, Livry-Gargan, \nMontfermeil, Neuilly-Plaisance, Neuilly-sur-Marne, Noisy-le-Grand, Les Pavillons-sous-Bois, Le Raincy,  \nRosny-sous-Bois, Vaujours, Villemomble ; \n\u2022 T10 - Paris-Est-Marne & Bois : Bry-sur-Marne, Cham pigny-sur-Marne, Charenton-le-Pont, Fontenay-\nsous-Bois, Joinville-le-Pont, Maisons-Alfort, Nogen t-sur-Marne, Le Perreux-sur-Marne, Saint-Mand\u00e9, \nSaint-Maur-des-Foss\u00e9s, Saint-Maurice, Villiers-sur-Marne, Vincennes ; \n\u2022 T11 - Grand Paris Sud Est Avenir : Alfortville, Ch ennevi\u00e8res-sur-Marne ; \n\u2022 T12 - Grand Orly Seine Bi\u00e8vre : Ablon-sur-Seine, A this-Mons, Juvisy-sur-Orge, Choisy-le-Roi, L'Ha\u00ff-le s-\nRoses, Rungis, Thiais, Villejuif, Villeneuve-le-Roi. \n \n- 8 communaut\u00e9s d'agglom\u00e9ration membres (comprenant 51 communes) : \n\u2022 la communaut\u00e9 d'agglom\u00e9ration Melun Val de Seine :  Seine-Port ; \n\u2022 la communaut\u00e9 d'agglom\u00e9ration Paris-Saclay : Igny,  Massy, Palaiseau, Verri\u00e8res-le-Buisson, Wissous ; \n\u2022 la communaut\u00e9 d'agglom\u00e9ration Paris Vall\u00e9e de la M arne : Brou-sur-Chantereine, Chelles, Vaires-sur-\nMarne ; \n\u2022 la communaut\u00e9 d'agglom\u00e9ration Roissy Pays de Franc e : Ecouen, Sarcelles, Villiers-le-Bel, Villeparisis ; \n\u2022 la communaut\u00e9 d'agglom\u00e9ration Val Parisis : Beauch amp, Bessancourt, Cormeilles-en-Parisis, \nEaubonne, Ermont, Franconville, Fr\u00e9pillon, Herblay,  La Frette-sur-Seine, Le Plessis-Bouchard, Montigny -\nl\u00e8s-Cormeilles, Pierrelaye, Saint-Leu-la-For\u00eat, Sannois, Taverny ; \n\u2022 la communaut\u00e9 d'agglom\u00e9ration Versailles Grand Par c : Bi\u00e8vres, Jouy-en-Josas, Les Loges-en-Josas, \nV\u00e9lizy-Villacoublay, Viroflay ; \n\u2022 la communaut\u00e9 d'agglom\u00e9ration Saint Germain Boucle s de Seine : Bezons, Houilles, Le Mesnil-le-Roi, \nSartrouville ; \n\u2022 la communaut\u00e9 d'agglom\u00e9ration Plaine Vall\u00e9e : Andi lly, Deuil-la-Barre, Domont, Enghien-les-Bains, \nGroslay, Margency, Montlignon, Montmagny, Montmoren cy, Piscop, Saint-Brice-sous-For\u00eat, Saint-\nGratien, Saint-Prix, Soisy-sous-Montmorency. \u00bb \n \nArticle 3 : La pr\u00e9f\u00e8te, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale aux politiques publ iques de la pr\u00e9fecture de la r\u00e9gion d'\u00cele-de-France , \npr\u00e9fecture de Paris, ainsi que les secr\u00e9taires g\u00e9n\u00e9 raux des pr\u00e9fectures de Seine-et-Marne, des Yveline s, de \nl'Essonne, des Hauts-de-Seine, de la Seine-Saint-De nis, du Val-de-Marne et du Val-d'Oise sont charg\u00e9s de \nl'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueil des actes administratifs de chacune de ces pr\u00e9fectures. \n \n \nFait \u00e0 Paris, le 6 ao\u00fbt 2025 \n \n \n \n \nLe pr\u00e9fet de la r\u00e9gion d'Ile-de-France,  \npr\u00e9fet de Paris, \n \nSign\u00e9 \n \n \nMarc GUILLAUME \n \n \n \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant modification des statuts du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF). 7\n \n \nLe pr\u00e9fet de Seine-et-Marne, \nLe pr\u00e9fet, \n pour le pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation \nle Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture  \n \nSign\u00e9 \n \nS\u00e9bastien LIME  \n \n \n \n \n \n \n \nLe pr\u00e9fet des Yvelines, \nPour le pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation \nLe Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral  \n \nSign\u00e9  \n \nVictor DEVOUGE  \n \n \n \n \n \n \nLa pr\u00e9f\u00e8te de l'Essonne, \nPour la Pr\u00e9f\u00e8te \nLe Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral  \n \nSign\u00e9 \n \nOlivier DELCAYROU  \n \n \n \nLe pr\u00e9fet des Hauts-de-Seine, \nPour le pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation \nle secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral  \n \nSign\u00e9 \n \nPascal GAUCI  \n \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant modification des statuts du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF). 8\n \n \n \nLe pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis, \n \nPour le pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation  \nle secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral  \n \nSign\u00e9 \n \nFr\u00e9d\u00e9ric ANTIPHON \n \n \n \n \n \n    \nLe pr\u00e9fet du Val-de-Marne, \n \nSign\u00e9 \n \n\u00c9tienne STOSKOPF \n \n \n \n \n \n \n \nLe pr\u00e9fet du Val d'Oise, \n \nPour le Pr\u00e9fet,  \nLa secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale  \n \nSign\u00e9  \n \n \nH\u00e9l\u00e8ne GIRARDOT  \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \nConform\u00e9ment \u00e0 l'article R. 421-1 du code de justic e administrative, le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut faire l'ob jet d'un recours \ncontentieux devant le tribunal administratif dans l e d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de sa publication. L 'arr\u00eat\u00e9 peut \u00e9galement \nfaire l'objet, dans le d\u00e9lai imparti pour l'introdu ction d'un recours contentieux, d'un recours gracie ux qui interrompt le cours \ndudit d\u00e9lai. Ce d\u00e9lai courra, de nouveau, \u00e0 compter  de l'intervention de la d\u00e9cision (expresse ou impl icite) provoqu\u00e9e par le \nrecours gracieux. \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant modification des statuts du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF). 9\nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE,\nPREFET DE PARIS\nSecr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques -\ndirection des affaires juridiques\nArr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant\nretrait du p\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux\nd'\u00cele-de-France (SEDIF) de l'\u00e9tablissement public\nterritorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les\ncommune d'Athis-Mons et de Villejuif.\nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant retrait du p\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF) de\nl'\u00e9tablissement public territorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les commune d'Athis-Mons et de Villejuif.\n10\n \n \n \n \nSecr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques \nDirection des affaires juridiques  \n \n \nARR\u00caT\u00c9 INTERPR\u00c9FECTORAL \nportant retrait du p\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF) de l'\u00e9tablissement public \nterritorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et de Villejuif \n \n \nLE PR\u00c9FET DE LA R\u00c9GION D'\u00ceLE-DE-FRANCE \nPR\u00c9FET DE PARIS, \nCommandeur de la L\u00e9gion d'Honneur \nOfficier de l'Ordre National du M\u00e9rite \n \nLE PR\u00c9FET DE SEINE-ET-MARNE, \nChevalier de la L\u00e9gion d'Honneur \nOfficier de l'Ordre National du M\u00e9rite \n \nLE PR\u00c9FET DES YVELINES, \nChevalier de la L\u00e9gion d'Honneur \nChevalier de l'Ordre National du M\u00e9rite \n \nLA PR\u00c9F\u00c8TE DE L'ESSONNE, \n        \nLE PR\u00c9FET DES HAUTS-DE-SEINE, \n \nLE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENIS, \nChevalier de la L\u00e9gion d'Honneur \n       Chevalier de l'Ordre National du M\u00e9rite  \n \nLE PR\u00c9FET DU VAL-DE-MARNE,  \n      \nLE PR\u00c9FET DU VAL-D'OISE, \nChevalier de la L\u00e9gion d'honneur \nChevalier de l'Ordre National du M\u00e9rite \n \nVu  le code g\u00e9n\u00e9ral des collectivit\u00e9s territoriales (C GCT), notamment ses articles L. 5211-5, L. 5211-19,               \nL. 5219-5 et L. 5711-1 ; \n \nVu  le d\u00e9cret n\u00b0 2015-1665 du 11 d\u00e9cembre 2015 relatif  \u00e0 la m\u00e9tropole du Grand Paris et fixant le p\u00e9rim\u00e8t re de \nl'\u00e9tablissement public territorial \u00ab Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre \u00bb dont le si\u00e8ge est \u00e0 Vitry-sur-Seine ; \n \nVu  l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral modifi\u00e9 du 23 d\u00e9cembre 1922 a utorisant la cr\u00e9ation du Syndicat des Communes de l a \nBanlieue de Paris pour les eaux ; \n \nVu  l'arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 8 avril 1988 autorisa nt la modification de la d\u00e9nomination du Syndicat d es \ncommunes de la Banlieue de Paris pour les Eaux en Syndicat des Eaux d'\u00cele-de-France (\u00ab SEDIF \u00bb) ; \n \nVu  l'arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral n\u00b0 2002-150-1 du 30 mai 2002 autorisant les modifications statutaires trans formant le \nSyndicat des Eaux d'\u00cele-de-France en syndicat mixte ; \n \nVu  l'arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral n\u00b0 75-2018-06-08-003 en date du 8 juin 2018 portant adh\u00e9sion au Syndicat de s eaux \nd'\u00cele-de-France (SEDIF) des \u00e9tablissements publics territoriaux Plaine Commune (T6) et Grand Orly Sein e \nBi\u00e8vre (T12) au titre de la comp\u00e9tence eau potable,  notamment pour le territoire des communes d'Athis- Mons et \nVillejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2023-06-27_3262 du 27 juin 2023  du conseil territorial de l'\u00e9tablissement public t erritorial \nGrand-Orly Seine Bi\u00e8vre approuvant la demande de re trait de l'\u00e9tablissement du SEDIF pour le territoir e des \ncommunes d'Athis-Mons et de Villejuif ; \n \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant retrait du p\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF) de\nl'\u00e9tablissement public territorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les commune d'Athis-Mons et de Villejuif.\n11\n \n 2 \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration du 20 juin 2024 du comit\u00e9 du SEDIF  approuvant la demande de retrait de l'\u00e9tablissemen t \npublic territorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour le territoire des communes d'Athis-Mons et de Villejuif ; \n \nVu  la lettre de notification en date du 20 ao\u00fbt 2024 du pr\u00e9sident du SEDIF de la d\u00e9lib\u00e9ration du 20 juin  2024 \npr\u00e9cit\u00e9e aux communes et \u00e9tablissements publics de coop\u00e9ration intercommunale membres par courrier \nrecommand\u00e9 avec avis de r\u00e9ception des 21, 22, 23 et 24 ao\u00fbt 2024 ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024-033 du 10 septembre 2024 d u conseil municipal de la commune de Valmondois \napprouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 DCM2024030 du 12 septembre 2024  du conseil municipal de la commune de Butry sur \nOise approuvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand- Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et  \nVillejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 DB24.281 du 23 septembre 2024 d u conseil de territoire de l'EPT Paris Ouest la d\u00e9f ense \napprouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024-226 du 25 septembre 2024 d u conseil communautaire de la communaut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Paris Saclay approuvant le retrait du SEDIF de l'\u00e9tablissement public territorial Gran d-Orly \nSeine Bi\u00e8vre au SEDIF pour le territoire des communes d'Athis-Mons et de Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024/035 du 26 septembre 2024 d u conseil municipal de la commune d'Auvers-sur-Oise  \napprouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 DEL_2409009 du 26 septembre 202 4 du conseil communautaire de la communaut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Paris Vall\u00e9e de la Marne approuvant  le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8v re pour \nles communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024/S05/001 du 26 septembre 20 24 du conseil de territoire de l'EPT Boucle Nord de  \nSeine approuvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand -Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons e t \nVillejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 D.2024.10.12 du 1\ner  octobre 2024 du conseil communautaire de la commun aut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Versailles Grand Parc approuvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les \ncommunes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 D/2024-26 du 5 octobre 2024 du conseil municipal de la commune de Villiers Adam \napprouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 D_2024_123 du 7 octobre 2024 du  conseil communautaire de la communaut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Val Parisis approuvant le retrait d u SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les \ncommunes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 CT2024-10-08-14 du 8 octobre 20 24 du conseil de territoire de l'EPT Grand Paris Gr and \nEst approuvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-O rly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et \nVillejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024-10-09_133 du 9 octobre 202 4 du conseil communautaire de la communaut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Plaine Vall\u00e9e approuvant le retrait  du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les  \ncommunes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024-30 du 10 octobre 2024 du c onseil municipal de la commune de M\u00e9riel approuvant  le \nretrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 033-2024 du 14 octobre 2024 du conseil municipal de la commune de Bethemont-la-for \u00eat \napprouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 DEL24-87 du 14 octobre 2024 du conseil communautaire de la communaut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Saint Germain Boucles de Seine appr ouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Sein e \nBi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 CT2024.4/068 du 14 octobre 2024  du conseil de territoire de l'EPT Grand Paris Sud est \navenir approuvant le retrait du SEDIF de l'EPT Gran d-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et \nVillejuif ; \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant retrait du p\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF) de\nl'\u00e9tablissement public territorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les commune d'Athis-Mons et de Villejuif.\n12\n \n 3 \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2023-06-27_3262 du 15 octobre 2 024 du conseil de territoire de l'EPT Grand Orly Se ine \nBi\u00e8vre approuvant le retrait du SEDIF de l'EPT Gran d-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et \nVillejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 CT-24/3872 du 15 octobre 2024 d u conseil de territoire de l'EPT Plaine Commune \napprouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 DC2024-171 du 15 octobre 2024 d u conseil de territoire de l'EPT Paris Est Marne et  Bois \napprouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 DB24.281 du 16 octobre 2024 du conseil communautaire de la communaut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Roissy Pays de France approuvant le  retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour \nles communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024/235 du 17 octobre 2024 du conseil municipal de la commune de M\u00e9ry-sur-Oise \napprouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 CT2024/76 du 17 octobre 2024 du  conseil de territoire de l'EPT Vall\u00e9e Sud Grand Pa ris \napprouvant le retrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2023/34 du 23 octobre 2024 du c onseil municipal de la commune de Chauvry approuvant le \nretrait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les communes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nVu  la d\u00e9lib\u00e9ration n\u00b0 2024.7.21.200 du 18 novembre 20 24 du conseil communautaire de la communaut\u00e9 \nd'agglom\u00e9ration Melun Val de Seine approuvant le re trait du SEDIF de l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pou r les \ncommunes d'Athis-Mons et Villejuif ; \n \nConsid\u00e9rant que  les conditions de majorit\u00e9 qualifi\u00e9e requises par l e II de l'article L. 5211-5 du code g\u00e9n\u00e9ral des \ncollectivit\u00e9s territoriales, par renvoi du 2 \n\u00e8me  alin\u00e9a de l'article L. 5211-19 du m\u00eame code, sont r\u00e9unies d\u00e8s lors \nqu'un accord a \u00e9t\u00e9 \u00e9mis par plus des deux tiers des  assembl\u00e9es d\u00e9lib\u00e9rantes des membres du SEDIF \nrepr\u00e9sentant plus des deux tiers de la population t otale des communes int\u00e9ress\u00e9es dans le d\u00e9lai de tro is mois \npr\u00e9vu par le m\u00eame article L. 5211-19 ; \n \nConsid\u00e9rant que, conform\u00e9ment aux dispositions de l 'article L. 5211-39-2 du CGCT, un document retra\u00e7an t les \nincidences de cette demande de retrait a bien \u00e9t\u00e9 p r\u00e9sent\u00e9 en appui de cette demande et que les discus sions \nengag\u00e9es par le SEDIF, l'EPT Grand-Orly Seine Bi\u00e8vr e et les communes d'Athis-Mons et de Villejuif ont permis \nd'aboutir \u00e0 un accord entre les parties sur les con ditions financi\u00e8res et patrimoniales de ce retrait au sens de \nl'article L. 5211-25-1 du CGCT ; \nARR\u00caTENT : \n \nArticle 1\ner  : Le retrait du p\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux d'\u00ce le-de-France (SEDIF) de l'\u00e9tablissement public \nterritorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre, pour le territoire des communes d'Athis-Mons et de Villejuif, est autoris\u00e9. \n \nArticle 2  : Ce retrait entrera en vigueur \u00e0 compter du 1er janvier 2026. \n \nArticle 3 : Ce retrait entra\u00eene, \u00e0 cette m\u00eame date et pour l e territoire des deux communes d'Athis-Mons et de \nVillejuif, la reprise par l'\u00e9tablissement public te rritorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre des comp\u00e9tences p r\u00e9c\u00e9demment \ntransf\u00e9r\u00e9es par le m\u00eame \u00e9tablissement public territ orial au SEDIF en mati\u00e8re d'eau, conform\u00e9ment au 3\u00b0  du I de \nl'article L. 5219-5 du code g\u00e9n\u00e9ral des collectivit\u00e9s territoriales. \n \nArticle 4 : La pr\u00e9f\u00e8te, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale aux politiques publ iques de la pr\u00e9fecture de la r\u00e9gion d'\u00cele-de-France , \npr\u00e9fecture de Paris, ainsi que les secr\u00e9taires g\u00e9n\u00e9 raux des pr\u00e9fectures de Seine-et-Marne, des Yveline s, de \nl'Essonne, des Hauts-de-Seine, de la Seine-Saint-De nis, du Val-de-Marne et du Val-d'Oise sont charg\u00e9s de \nl'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueil des actes administratifs de chacune de ces pr\u00e9fectures. \n \n \nFait \u00e0 Paris, le 6 ao\u00fbt 2025 \n \n \n \n \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant retrait du p\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF) de\nl'\u00e9tablissement public territorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les commune d'Athis-Mons et de Villejuif.\n13\n \n 4 \nLe pr\u00e9fet de la r\u00e9gion d'\u00cele-de-France,  \npr\u00e9fet de Paris, \n \nSign\u00e9 \n \nMarc GUILLAUME \n \n \n \n \n \n \n \n \nLe pr\u00e9fet de Seine-et-Marne, \n \nLe Pr\u00e9fet, \npour le Pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation,  \nle Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral de la prefecture \n \nSign\u00e9 \n \n \nS\u00e9bastien LIME \n \n \n \n \n \n \n \n \nLe pr\u00e9fet des Yvelines, \nPour le Pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation \nLe Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral  \n \nSign\u00e9 \n \nVictor DEVOUGE \n \n \n \n \n \nLa pr\u00e9f\u00e8te de l'Essonne, \nPour la Pr\u00e9f\u00e8te \nLe Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral  \n \nSign\u00e9 \n \nOlivier DELCAYROU  \n \n \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant retrait du p\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF) de\nl'\u00e9tablissement public territorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les commune d'Athis-Mons et de Villejuif.\n14\n \n 5 \n \nLe pr\u00e9fet des Hauts-de-Seine, \nPour le pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation  \nle secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral  \n \nSign\u00e9  \n \nPascal GAUCI  \n \n \n \n \n \nLe pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis, \nPour le pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation \nLe secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral  \n \nSign\u00e9  \n \nFr\u00e9d\u00e9ric ANTIPHON \n \n \n \n \nLe pr\u00e9fet du Val-de-Marne, \n \nSign\u00e9 \n \n \n\u00c9tienne STOSKOPF \n \n \n \n \n \nLe pr\u00e9fet du Val d'Oise, \nPour le Pr\u00e9fet,  \nLa secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale  \n \nSign\u00e9  \n \nH\u00e9l\u00e8ne GIRARDOT  \n \n \n \n \n \nConform\u00e9ment \u00e0 l'article R. 421-1 du code de justic e administrative, le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut faire l'ob jet d'un recours \ncontentieux devant le tribunal administratif dans l e d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de sa publication. L 'arr\u00eat\u00e9 peut \u00e9galement \nfaire l'objet, dans le d\u00e9lai imparti pour l'introdu ction d'un recours contentieux, d'un recours gracie ux qui interrompt le cours \ndudit d\u00e9lai. Ce d\u00e9lai courra, de nouveau, \u00e0 compter  de l'intervention de la d\u00e9cision (expresse ou impl icite) provoqu\u00e9e par le \nrecours gracieux. \nPREFECTURE DE LA REGION ILE-DE-FRANCE, PREFET DE PARIS - Secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral aux politiques publiques - direction des affaires\njuridiques - Arr\u00eat\u00e9 interpr\u00e9fectoral du 06/08/2025 portant retrait du p\u00e9rim\u00e8tre du Syndicat des eaux d'\u00cele-de-France (SEDIF) de\nl'\u00e9tablissement public territorial Grand-Orly Seine Bi\u00e8vre pour les commune d'Athis-Mons et de Villejuif.\n15\nPREFECTURE DE POLICE\nCabinet du pr\u00e9fet\nArr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2025-01003 du 11/08/2025 fixant la liste\nnominative des personnels op\u00e9rationnels du\ngroupe cynotechnique \u00e0 Paris et dans les\nd\u00e9partements des Hauts-de-Seine, de la\nSeine-Saint-Denis et du Val-de-Marne pour\nl'ann\u00e9e 2025.\nPREFECTURE DE POLICE - Cabinet du pr\u00e9fet - Arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2025-01003 du 11/08/2025 fixant la liste nominative des personnels\nop\u00e9rationnels du groupe cynotechnique \u00e0 Paris et dans les d\u00e9partements des Hauts-de-Seine, de la Seine-Saint-Denis et du\nVal-de-Marne pour l'ann\u00e9e 2025.\n16\nPREFECTUREDE POLICEL'z'berte'Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\n0UG\n \n \nCabinet du pr\u00e9fet \n \n \n \narr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2025-01003  \nFixant la liste nominative des personnels op\u00e9rationnels du \ngroupe cynotechnique \u00e0 Paris et dans les d\u00e9partements des Hauts-de-Seine,  \nde la Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne pour l'ann\u00e9e 2025 \n \n \nLe pr\u00e9fet de police, \nVU  le code g\u00e9n\u00e9ral des collectivit\u00e9s territoriales  ; \nVU  le code de la d\u00e9fense, notamment ses articles R. 1321-19 et suivants ainsi que les articles \nR.  3222-13 et suivants  ; \nVU  l'arr\u00eat\u00e9 du ministre de l'int\u00e9rieur en date du 18 janvier 2000 fixant le guide national de \nr\u00e9f\u00e9rence relatif \u00e0 la cynotechnie  ; \nSUR  proposition du g\u00e9n\u00e9ral commandant la brigade de sapeurs-pompiers de Paris, \n \nARRETE \nArticle 1 \nLa liste nominative des personnels op\u00e9rationnels du groupe cynotechnique de la ville de Paris \net des d\u00e9partements des Hauts-de-Seine, de la Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne, prise en \napplication du titre 1, chapitre 3, paragraphe 3.4 du guide national de r\u00e9f\u00e9rence relatif \u00e0 la \ncynotechnie, est fix\u00e9e, pour l'ann\u00e9e 2025, en annexe du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9. \n \nArticle 2 \nL'arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2025-00030 du 7 janvier 2025 est abrog\u00e9. \n \nArticle 3 \nLe g\u00e9n\u00e9ral commandant la brigade de sapeurs-pompiers de Paris est charg\u00e9 de l'ex\u00e9cution du \npr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, qui sera publi\u00e9 au recueil des actes administratifs des pr\u00e9fectures de Paris, des \nHauts-de-Seine, de la Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne. \n \nFait \u00e0 Paris, le 11 ao\u00fbt 2025    \n \nSign\u00e9 : \nLa pr\u00e9f\u00e8te, directrice de cabinet \n du pr\u00e9fet de police \nMagali CHARBONNEAU \nPREFECTURE DE POLICE - Cabinet du pr\u00e9fet - Arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2025-01003 du 11/08/2025 fixant la liste nominative des personnels\nop\u00e9rationnels du groupe cynotechnique \u00e0 Paris et dans les d\u00e9partements des Hauts-de-Seine, de la Seine-Saint-Denis et du\nVal-de-Marne pour l'ann\u00e9e 2025.\n17\n \n  Annexe de l'arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2025-01003    \nLISTE D' APTITUDE OP\u00c9RATIONNELLE ZONALE 2025 \nCYNOTECHNIQUE \n      QUALIFICATIONS OPERATIONNELLES \nGRADE NOM PRENOM QUALIFICATION  CHIEN IDENTIFICATION \nRecherche de \nvictime \nensevelie \nRecherche de \nvictime \npotentielle \n(Questage) \nRecherche de \nvictime \npotentielle \n(Pistage) \nVEC RINGOT David CYN 3      \nVEC PERETTI Christelle CYN 3 STELLA 250 268 743 736  699 X X  \nADJ JONDEAU Olivier CYN 3      \nSCH RIPOLL Hugo CYN 3 RAMSES 250 269 608 649 759 X X X \nSGT GREGORIO \nDE JESUS Matthieu CYN 2 POPEYE 250 269 608 253 929 X X X \nCPL DE GEYER \nD'ORTH Guillaume CYN 2 SE\u00cfKA 250 269 610 003 469 X X  \nCPL RIBEIRO K\u00e9vin CYN 2 ROUBLARD 250 268 743 256 93 7 X X X \nSGT LEBRAS-\nCUISSARD Maxime CYN 1 RYDERS 250 269 500 820 426 X X  \nSGT EYDELI S\u00e9bastien CYN 1 THOR 250 269 610 258 546  X X  \nCPL FAUGERE Alexandre CYN 1 MANNY 250 268 600 415 1 07 X X  \nCPL TRINITE Jessy CYN 1 TIKKA 250 269 591 034 898 X  X  \nCPL BOYER Thomas CYN 1 QUINN 250 269 590 849 629 X X  \n1CL ROBERT Flavien CYN 1 PEAKY 250 269 608 251 398 X X X \n1CL RICHARD Joris CYN 1 UZY 250 269 610 770 627 X X   \n \nPREFECTURE DE POLICE - Cabinet du pr\u00e9fet - Arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2025-01003 du 11/08/2025 fixant la liste nominative des personnels\nop\u00e9rationnels du groupe cynotechnique \u00e0 Paris et dans les d\u00e9partements des Hauts-de-Seine, de la Seine-Saint-Denis et du\nVal-de-Marne pour l'ann\u00e9e 2025.\n18\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA\nSEINE-SAINT-DENIS\nDirection de la coordination des politiques\npubliques et de l'appui territorial (DCPPAT)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3335 du 11/08/2025\nd\u00e9clarant cessibles les biens immobiliers\nn\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du projet\nd'am\u00e9nagement de la ZAC dit du \u00abBas-Clichy\u00bb\nportant sur le b\u00e2timent 6b de la copropri\u00e9t\u00e9 du\nCh\u00eane Pointu sur la commune de\nClichy-sous-Bois.\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Direction de la coordination des politiques publiques et de l'appui territorial\n(DCPPAT) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3335 du 11/08/2025 d\u00e9clarant cessibles les biens immobiliers n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du\nprojet d'am\u00e9nagement de la ZAC dit du \u00abBas-Clichy\u00bb portant sur le b\u00e2timent 6b de la copropri\u00e9t\u00e9 du Ch\u00eane Pointu sur la commune\nde Clichy-sous-Bois.\n19\nPREFET Direction de la coordinationDE LA SEINE- des politiques publiquesSAINT-DENIS et de l'appui territorial\nFraternit\u00e9\nARRETE PREFECTORAL N22025 -3335EN DATE DU 11 AOUT 2025D\u00e9clarant cessibles les biens immobiliers n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du projet d'am\u00e9nagement de laZAC dit du \u00ab Bas-Clichy \u00bb portant sur le batiment 6b de la copropri\u00e9t\u00e9 du Ch\u00e9ne Pointu sur lacommune\ndeClichy-sous-Bois\nLE PREFET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVU le code de l'expropriation pour cause d'utilit\u00e9 publique ;VU le code g\u00e9n\u00e9ral des collectivit\u00e9s territoriales ;Vu la loi n\u00b065-557 du 10 juillet 1965 modifi\u00e9e fixant le statut de la copropri\u00e9t\u00e9 des immeubles b\u00e2tis ;VU le d\u00e9cret n\u00b055-22 du 4 janvier 1955 modifi\u00e9 portant r\u00e9forme de la publicit\u00e9 fonci\u00e8re ;VU le d\u00e9cret n\u00b02004-374 du 29 avril 2004 modifi\u00e9 relatif aux pouvoirs des pr\u00e9fets, \u00e0 l'organisation et \u00e0l'action des services de I'Etat dans les r\u00e9gions et d\u00e9partements ;VU le d\u00e9cret n\u00b02015-99 du 28 janvier 2015 d\u00e9clarant d'int\u00e9r\u00eat national l'op\u00e9ration de requalification descopropri\u00e9t\u00e9s d\u00e9grad\u00e9es du quartier dit du \u00ab Bas Clichy \u00bb \u00e0 Clichy-sous-Bois ;VU le d\u00e9cret n\u00b02015-525 du 12 mai 2015 portant dissolution au 31 d\u00e9cembre 2015 des \u00e9tablissementspublics fonciers des Hauts-de-Seine, du Val-d'Oise et des Yvelines et modifiant le d\u00e9cret n\u00b02006-1140 du13 septembre 2006 portant cr\u00e9ation de l'\u00c9tablissement Public Foncier d'\u00cele-de-France ;VU la convention conclue le 7 juillet 2015 entre les partenaires publics relative \u00e0 l'op\u00e9ration d'int\u00e9r\u00e9tnational de requalification des copropri\u00e9t\u00e9s d\u00e9grad\u00e9es du \u00ab Bas-Clichy \u00bb \u00e0 Clichy-sous-Bois en vertu del'article L. 7411 du code de la construction et de l'habitation ;VU l'arr\u00e9t\u00e9 n\u00b02019-2388 du 6 septembre 2019 d\u00e9clarant d'utilit\u00e9 publique, au profit de l'\u00c9tablissementPublic Foncier d'\u00cele-de-France, le projet d'am\u00e9nagement de la ZAC du \u00ab Bas-Clichy \u00bb et emportant miseen compatibilit\u00e9 du plan local d'urbanisme (PLU) de la commune de Clichy-sous-Bois ;VU l'arr\u00eat\u00e9 n\u00b02024-1254 du 23 avril 2024 prorogeant les effets de l'arr\u00e9t\u00e9 n\u00b02019-2388 \u00e0 compter du 6septembre 2024 ;\nBureau de l'utilit\u00e9 publique et des affaires fonci\u00e8res1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 66 11Mail :pref-bupaf@seine-saint-denis.gouv.fr 1www..seine-saint-denis.gouv.fr /v @ Prefet93\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Direction de la coordination des politiques publiques et de l'appui territorial\n(DCPPAT) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3335 du 11/08/2025 d\u00e9clarant cessibles les biens immobiliers n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du\nprojet d'am\u00e9nagement de la ZAC dit du \u00abBas-Clichy\u00bb portant sur le b\u00e2timent 6b de la copropri\u00e9t\u00e9 du Ch\u00eane Pointu sur la commune\nde Clichy-sous-Bois.\n20\nVU l'arr\u00eat\u00e9 n\u00b02024-1278 du 29 avril 2024 prescrivant l'ouverture d'une enqu\u00e9te parcellaire portant surdes biens \u00e0 acqu\u00e9rir en vue de la r\u00e9alisation du projet d'am\u00e9nagement de la ZAC du \u00ab Bas-Clichy \u00bb surles batiments B1, B3, B4, B5, B6b, B7, B7b de la copropri\u00e9t\u00e9 du Ch\u00eane Pointu et les batiments B11, B12,B12b parking, B15, de la copropri\u00e9t\u00e9 de l'\u00c9toile du Ch\u00eane Pointu sur la commune de Clichy-sous-Bois quis'est d\u00e9roul\u00e9e du lundi 3 juin 2024 au vendredi 28 juin 2024 inclus ;VU l'arr\u00eat\u00e9 n\u00b02025-2869 du 15 juillet 2025 donnant d\u00e9l\u00e9gation de signature \u00e0 Monsieur Fr\u00e9d\u00e9ricANTIPHON, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture de la Seine-Saint-Denis, sous-pr\u00e9fet de Bobigny etpubli\u00e9 au recueil des actes administratifs de la pr\u00e9fecture de la Seine-Saint-Denis le 16 juillet 2025 ;VU le dossier soumis \u00e0 l'enqu\u00eate ;0VU le rapport de la commissaire enqu\u00e9trice et son avis favorable sans r\u00e9serve d\u00e9pos\u00e9 le 20 ao\u00fbt 2024 ;VU la demande de cessibilit\u00e9 formul\u00e9e par le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l'\u00c9tablissement Public Foncier d'\u00cele-de-France le 13 janvier 2025 ;VU l'\u00e9tat parcellaire et le plan parcellaire mis \u00e0 jour ;CONSID\u00c9RANT la n\u00e9cessit\u00e9 d'acqu\u00e9rir les biens immobiliers en cause pour la r\u00e9alisation du projet ;SUR proposition du secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture de la Seine-Saint-Denis :\nARR\u00caTEARTICLE 1\u00b0*: Sont d\u00e9clar\u00e9s imm\u00e9diatement cessibles pour cause d'utilit\u00e9 publique, au profit del'\u00c9tablissement Public Foncier d'lle-de-France, les biens immobiliers portant sur le b\u00e2timent 6b de lacopropri\u00e9t\u00e9 du Ch\u00eane Pointu et mentionn\u00e9s au plan parcellaire et \u00e0 l'\u00e9tat parcellaire annex\u00e9s aupr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du projet d'am\u00e9nagement de la ZAC dit du \u00ab Bas-Clichy \u00bb,situ\u00e9 sur la commune de Clichy-sous-Bois.ARTICLE 2 : Les biens immobiliers d\u00e9clar\u00e9s cessibles par le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 et soumis \u00e0 la loi n\u00b065-557 du10 juillet 1965 fixant le statut de la copropri\u00e9t\u00e9 des immeubles b\u00e2tis sont distraits de la propri\u00e9t\u00e9initiale du syndicat de copropri\u00e9t\u00e9.Le plan parcellaire annex\u00e9 au pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9cise l'emplacement de la ligne divisoire d\u00e9signant leslimites des emprises expropri\u00e9es.ARTICLE 3 : Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 est publi\u00e9 au recueil des actes administratif de la pr\u00e9fecture de la Seine-Saint-Denis.Il est notifi\u00e9 par I'Etablissement Public Foncier d'\u00cele-de-France aux propri\u00e9taires et ayants droit desbiens immobiliers concern\u00e9s.ARTICLE 4 : Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut faire l'objet d'un recours contentieux devant le tribunal administratifde Montreuil dans un d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de sa notification ou de sa publication.\nBureau de l'utilit\u00e9 publique et des affaires fonci\u00e8res1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 66 11Mail :pref-bupa\u00f1@seine-saint-denis.gouv.fr 2www..seine-saint-denis.gouv.fr /%@ Prefet93\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Direction de la coordination des politiques publiques et de l'appui territorial\n(DCPPAT) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3335 du 11/08/2025 d\u00e9clarant cessibles les biens immobiliers n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du\nprojet d'am\u00e9nagement de la ZAC dit du \u00abBas-Clichy\u00bb portant sur le b\u00e2timent 6b de la copropri\u00e9t\u00e9 du Ch\u00eane Pointu sur la commune\nde Clichy-sous-Bois.\n21\nARTICLE 5 : Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture de la Seine-Saint-Denis, la sous-pr\u00e9f\u00e8te du Raincy, lemaire de Clichy-sous-Bois et le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l'\u00c9tablissement Public Foncier d'\u00eele-de-France sontcharg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est adress\u00e9e audirecteur de I'unit\u00e9 d\u00e9partementale de la direction r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale del'environnement, de l'am\u00e9nagement et des transports et \u00e0 la pr\u00e9sidente du tribunal administratif deMontreuil.\nLe pr\u00e9fet,\nPour le pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gationr{\u00e9 :Fa g\u00e9n\u00e9ralV\nFr\u00e9d\u00e9ric ANTIPHON\nBureau de l'utilit\u00e9 publique et des affaires fonci\u00e8res1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 66 11Mail :pref-bupaf@seine-saint-denis.gouv.fr 3www..seine-saint-denis.gouv.fr /+ @ Prefet93\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Direction de la coordination des politiques publiques et de l'appui territorial\n(DCPPAT) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3335 du 11/08/2025 d\u00e9clarant cessibles les biens immobiliers n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du\nprojet d'am\u00e9nagement de la ZAC dit du \u00abBas-Clichy\u00bb portant sur le b\u00e2timent 6b de la copropri\u00e9t\u00e9 du Ch\u00eane Pointu sur la commune\nde Clichy-sous-Bois.\n22\n'.- _-\n\u2014 \" VU \"\nSERVICE DE LA PREFECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENIS - Direction de la coordination des politiques publiques et de l'appui territorial\n(DCPPAT) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3335 du 11/08/2025 d\u00e9clarant cessibles les biens immobiliers n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du\nprojet d'am\u00e9nagement de la ZAC dit du \u00abBas-Clichy\u00bb portant sur le b\u00e2timent 6b de la copropri\u00e9t\u00e9 du Ch\u00eane Pointu sur la commune\nde Clichy-sous-Bois.\n23\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2918 en date du\n15/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement\nNEW JATHU AND CO 120 rue Roger Salengro\n93140 BONDY.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2918 en date du 15/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement NEW JATHU AND CO 120 rue Roger Salengro 93140 BONDY. 24\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nARRETE PREFECTORAL N\u00b0 2025- 2778Portant abrogation de l''arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral portant fermeture de l'\u00e9tablissementNEW JATHU AND CO120 RUE ROGER SALENGRO93140 BONDYLE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du 29 avril 2004 relatif \u00e0 I'hygi\u00e9ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du 29 avril 2004 fixant les r\u00e8gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicablesaux denr\u00e9es alimentaires d'origines animales ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 1169/2011 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 22 octobre 2011concernant l'information du consommateur sur les denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2017/625 du 15 mars 2017 concernant les contr\u00f4les officiels et les autresactivit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le respect de la l\u00e9gislation alimentaire ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 6 novembre 2024 nommant Mr. Julien CHARLES,pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU l'arr\u00e9t\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 28 juin 2019 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et auxdenr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU le code de la consommation, notamment l'article L.521-5 et L.521-6 ;\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mait : courrier@seine-saint-denis.gouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2918 en date du 15/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement NEW JATHU AND CO 120 rue Roger Salengro 93140 BONDY. 25\nVU le code rural et de la p\u00e9che maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 et suivants ;VU les articles L.121-1 et L.122-1 du code des relations entre le public et I'administration ;VU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2767 du 04/07/2025, pronon\u00e7ant la fermeture administrative deI'\u00e9tablissement :\u00ab NEW JATHU AND CO \u00bb - 120 RUE ROGER SALENGRO- 93140 BONDY dont le g\u00e9rant est M.Rasaiah ChandralingamVU le rapport 25-089464, \u00e9tabli par la direction d\u00e9partementale de la protection des populations deSeine-Saint-Denis \u00e0 la suite de l'inspection r\u00e9alis\u00e9e dans l'\u00e9tablissement le 11/07/2025, \u00e9tablissant lacorrection des non-conformit\u00e9s majeures ayant justifi\u00e9 la fermeture administrative de l'\u00e9tablissement :\u00ab NEW JATHU AND CO \u00bb - 120 RUE ROGER SALENGRO- 93140 BONDY dont le g\u00e9rant est M.Rasaiah ChandralingamSUR la proposition de madame LARIVIERE Emmanuelle directrice d\u00e9partementale de la protection despopulations de la Seine-Saint-Denis ;ARRETEARTICLE 1ER \u2014 : L'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2767 du 11/07/2025, pronon\u00e7ant la fermetureadministrative de l'\u00e9tablissement \u00ab NEW JATHU AND CO \u00bb - 120 RUE ROGER SALENGRO- 93140BONDY est abrog\u00e9 \u00e0 compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9,ARTICLE 2 : Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sera notifi\u00e9 \u00e0 l'exploitant, M. Rasaiah Chandralingam\nARTICLE 3:Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Madame la directrice de cabinet,Monsieur le maire de la commune de BONDY,Monsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Madame la directrice d\u00e9partementale de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00e9t\u00e9, dont copie est remise\u00e0 I'exploitant. Bobigny, le 15/07/3 026GLe pr\u00e9fetJulien C\u00cb\u00cb\u00ce f\n/\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2918 en date du 15/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement NEW JATHU AND CO 120 rue Roger Salengro 93140 BONDY. 26\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2937 en date du\n16/07/2025 portant fermeture d'urgence e\nl'\u00e9tablissement CAFE RESTAURANT CR5\n46 avenue Joffre 93800 EPINAY-SUR-SEINE.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2937 en date du 16/07/2025 portant fermeture d'urgence e l'\u00e9tablissement CAFE RESTAURANT CR5\n46 avenue Joffre 93800 EPINAY-SUR-SEINE.\n27\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nARRETE PREFECTORAL N\u00b0 2025- / J 5 #Portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissementC.R.5 QB'Z CAFE RESTAURANT FRANCE46 AVENUE JOFFRE93800 EPINAY SUR SEINELE PREFET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives a la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 parlement europ\u00e9en et du conseil du 29 avril 2004 relatif \u00e0 l''hygi\u00e8nedes denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 6 novembre 2024 nommant Mr. Julien CHARLES, pr\u00e9-fet de la Seine-Saint-Denis ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 18 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux produits d'origine animaleet aux denr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU l'arr\u00e9t\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;VU le code de la consommation, notamment l'article L.521-5 ;VU le code rural et de la p\u00eache maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 et suivants ;VU les articles L121-1 et 122-1 du code des relations entre le public et l'administration ;\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier@seine-saint-denis.aouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2937 en date du 16/07/2025 portant fermeture d'urgence e l'\u00e9tablissement CAFE RESTAURANT CR5\n46 avenue Joffre 93800 EPINAY-SUR-SEINE.\n28\nVU le rapport 25-089573 du 10/07/2025, \u00e9tabli par la direction d\u00e9partementale de la protection despopulations de Seine-Saint-Denis \u00e0 la suite du contr\u00f4le officiel r\u00e9alis\u00e9 le 10/07/2025 dansl'\u00e9tablissement C.R.5 QB'Z CAFE RESTAURANT France sise 46 AVENUE JOFFRE 93800 EPINAYSUR SEINE dont le g\u00e9rant est monsieur BOSAL QamarATTENDU qu'au cours d'une visite effectu\u00e9e le 10/07/2025, les services de la direction d\u00e9partementalede la protection des populations de Seine-Saint-Denis ont constat\u00e9 dans cet \u00e9tablissement de gravesmanquements aux r\u00e8gles d'hygi\u00e8ne et d'entretien g\u00e9n\u00e9ral des lieux et des installations, notamment :- Absence de plan de lutte efficace contre les nuisibles,- Pr\u00e9sence de nuisibles constat\u00e9e (cafards, d\u00e9jection de souris, fourmis vivantes),- Proc\u00e9dure relative \u00e0 la surveillance des temp\u00e9ratures des denr\u00e9es non appliqu\u00e9e,- Absence d'hygi\u00e8ne manuelle, ce manquement pr\u00e9sente un risque \u00e9lev\u00e9 de contaminationscrois\u00e9es de germes pathog\u00e8nes pr\u00e9judiciables pour la sant\u00e9 des consommateurs,- Absence d'utilisation de savon bact\u00e9ricide. Ce manquement pr\u00e9sente un risque \u00e9lev\u00e9 decontaminations crois\u00e9es de germes pathog\u00e8nes pr\u00e9judiciables \u00e0 la sant\u00e9 des consommateurs,- Absence de respect des bonnes pratiques d'hygi\u00e9ne,- Proc\u00e9dure de nettoyage et de d\u00e9sinfection des locaux et du mat\u00e9riel non appliqu\u00e9e,- Locaux crasseux et encombr\u00e9s,- Equipements crasseux,- Maintenance des locaux et des \u00e9quipements tr\u00e9s insuffisante,- Absence d'affichage r\u00e9glementaire (allerg\u00e9nes),- Pr\u00e9sence d'\u00e9quipements v\u00e9tustes et inadapt\u00e9s au stockage et \u00e0 la manipulation des denr\u00e9esalimentaires,- Le Plan de Maitrise Sanitaire et les proc\u00e9dures qui l'accompagnent ne sont pas appliqu\u00e9s.Liste non exhaustiveCONSIDERANT que l'insuffisance de lutte contre les nuisibles en pr\u00e9sence de traces de nuisibles dansI'\u00e9tablissement pouvant \u00eatre sources de transmission de contaminations par des germes pathog\u00e8nes,CONSIDERANT que les denr\u00e9es alimentaires sont manipul\u00e9es dans des locaux mal am\u00e9nag\u00e9s,malais\u00e9s \u00e0 nettoyer et \u00e0 d\u00e9sinfecter, comportant une source d'insalubrit\u00e9 et dont les rev\u00eatements sontsouill\u00e9s, pouvant \u00eatre sources de contaminations par des germes pathog\u00e8nes, que les manquementsrelev\u00e9s pr\u00e9sentent des dangers pour la sant\u00e9 publique ;CONSIDERANT que les salari\u00e9s utilisent du mat\u00e9riel sale et souill\u00e9, situation favorisant la contaminationdes produits alimentaires par des germes pathog\u00e8nes et pouvant favoriser leur d\u00e9veloppement ;CONSIDERANT l'absence de possibilit\u00e9, pour les manipulateurs de denr\u00e9es nues d'un lavagehygi\u00e9nique des mains qui, de ce fait, peuvent \u00eatre source de contamination par des germes pathog\u00e8nes ;\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2937 en date du 16/07/2025 portant fermeture d'urgence e l'\u00e9tablissement CAFE RESTAURANT CR5\n46 avenue Joffre 93800 EPINAY-SUR-SEINE.\n29\nCONSIDERANT que les salari\u00e9s qui manipulent les denr\u00e9es alimentaires ne respectent pas les bonnespratiques d'hygi\u00e9ne ;CONSIDERANT que les proc\u00e9dures de maitrise des risques sanitaires ne sont pas appliqu\u00e9es ;CONSIDERANT que l'absence de maitrise des temp\u00e9ratures et des conditions de conservationengendre un risque de Toxi Infection Alimentaire Collective (TIAC) important ;CONSIDERANT que la continuation de I'exploitation de l'\u00e9tablissement ferait courir un risque grave desant\u00e9 publique et que cela impose qu'il soit proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la fermeture imm\u00e9diate et jusqu'a r\u00e9alisation desprescriptions annex\u00e9es ;CONSIDERANT qu'il n'y a pas lieu dans ces conditions de faire application de la proc\u00e9durecontradictoire pr\u00e9vue aux articles L 121-1 et 122-1 du code des relations entre le public etI'administration ;\nVU L'URGENCE ;SUR la proposition de Emmanuelle LARIVIERE, directrice d\u00e9partementale de la protection despopulations de la Seine-Saint-Denis ; ARRETEARTICLE 1ER : l'\u00e9tablissement C.R.5 QB'Z CAFE RESTAURANT France sise 46 AVENUE JOFFRE93800 EPINAY SUR SEINE dont le g\u00e9rant est monsieur BOSAL Qamar est ferm\u00e9e provisoirementjusqu'a nouvel ordre \u00e0 compter de la date de notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.ARTICLE 2: Toutes les dispositions rendant cet \u00e9tablissement inaccessible au public devront \u00e9tre prisesimm\u00e9diatement par l'exploitant.ARTICLE 3: L'abrogation de cette mesure est subordonn\u00e9e \u00e0 la constatation par les services de ladirection d\u00e9partementale de la protection des populations de la Seine-Saint-Denis de la r\u00e9alisation desprescriptions et des travaux.ARTICLE 4: Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sera notifi\u00e9 en la forme administrative \u00e0 I'exploitant monsieur BOSALQamar.ARTICLE 5: Dans le cas o\u00f9 il serait contrevenu \u00e0 l'article | du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, l'exploitant s'exposeraitaux sanctions pr\u00e9vues par l'article L237-2Il du code rural et de la p\u00eache maritime (peine de deux ansd'emprisonnement et 30 000 euros d'amende).ARTICLE 6 :L'arr\u00eat\u00e9 de fermeture devra \u00e9tre appos\u00e9 sur la devanture de l'\u00e9tablissement, dans sonint\u00e9gralit\u00e9, et ce, jusqu'a la fin de la mesure.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2937 en date du 16/07/2025 portant fermeture d'urgence e l'\u00e9tablissement CAFE RESTAURANT CR5\n46 avenue Joffre 93800 EPINAY-SUR-SEINE.\n30\nARTICLE 7 :Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Monsieur le directeur de cabinet,Monsieur le maire de la commune d'EPINAY SUR SEINE,Monsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Madame la directrice d\u00e9partementale de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est remise\u00e0 l'exploitant.\nARTICLE 8 : Le d\u00e9lai de recours aupr\u00e8s du tribunal administratif de Montreuil est de deux mois \u00e0compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9. Bobigny, le 76/07/202 5Le pr\u00e9fetJulien CHARLES JOp\n/\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2937 en date du 16/07/2025 portant fermeture d'urgence e l'\u00e9tablissement CAFE RESTAURANT CR5\n46 avenue Joffre 93800 EPINAY-SUR-SEINE.\n31\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2939 en date du\n16/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement\nMYLAN 1 avenue Edouard Vaillant 93000\nBOBIGNY.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2939 en date du 16/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement MYLAN 1 avenue Edouard Vaillant 93000 BOBIGNY. 32\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\nARRETE PREFECTORAL N\u00b02025- 2 935Portant abrogation de l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral portant fermeture de l'\u00e9tablissementMYLAN1 AVENUE EDOUARD VAILLANT93000 BOBIGNYLE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du 29 avril 2004 relatif \u00e0 l''hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du 29 avril 2004 fixant les r\u00e8gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicablesaux denr\u00e9es alimentaires d'origines animales ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 1169/2011 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 22 octobre 2011concernant l'information du consommateur sur les denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2017/625 du 15 mars 2017 concernant les contr\u00f4les officiels et les autresactivit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le respect de la l\u00e9gislation alimentaire ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 6 novembre 2024 nommant Mr. Julien CHARLES,pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU l'arr\u00e9t\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 28 juin 2019 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et auxdenr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU le code de la consommation, notamment l'article L.521-5 et L.521-6 ;\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier@seine-saint-denis.gouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2939 en date du 16/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement MYLAN 1 avenue Edouard Vaillant 93000 BOBIGNY. 33\nVU le code rural et de la p\u00e9che maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 et suivants ;VU les articles L.121-1 et L.122-1 du code des relations entre le public et l'administration ;VU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2802 du 07/07/2025, pronon\u00e7ant la fermeture administrative deI'\u00e9tablissement :\u00ab MYLAN \u00bb - 1 AVENUE EDOUARD VAILLANT- 93000 BOBIGNY dont le g\u00e9rant est MonsieurPIRAKALATHAN ThevarajahVU le rapport 25-089582, \u00e9tabli par la direction d\u00e9partementale de la protection des populations deSeine-Saint-Denis \u00e0 la suite de l'inspection r\u00e9alis\u00e9e dans l'\u00e9tablissement le 15/07/2025, \u00e9tablissant lacorrection des non-conformit\u00e9s majeures ayant justifi\u00e9 la fermeture administrative de l'\u00e9tablissement :\u00ab MYLAN \u00bb - 1 AVENUE EDOUARD VAILLANT- 93000 BOBIGNY dont le g\u00e9rant est MonsieurPIRAKALATHAN Thevarajah\nSUR la proposition de madame LARIVIERE Emmanuelle directrice d\u00e9partementale de la protection despopulations de la Seine-Saint-Denis ;ARRETEARTICLE 18R : L'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2802 du 07/07/2025, pronon\u00e7ant la fermetureadministrative de l'\u00e9tablissement \u00ab MYLAN \u00bb - 1 AVENUE EDOUARD VAILLANT- 93000 BOBIGNYest abrog\u00e9 \u00e0 compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9,ARTICLE 2 : Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sera notifi\u00e9 \u00e0 l'exploitant, Monsieur PIRAKALATHAN ThevarajahARTICLE 3:Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Madame la directrice de cabinet,Monsieur le maire de la commune de BOBIGNY,Monsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Madame la directrice d\u00e9partementale de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est remise\u00e0 l'exploitant. Bobigny, le 74 /- 77\u2014/20 2S\nLe pr\u00e9fetJulien Cl\u00cf_\u00e4\u00f1 Jp\n\u2014\u2014\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2939 en date du 16/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement MYLAN 1 avenue Edouard Vaillant 93000 BOBIGNY. 34\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2940 en date du\n18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement\nBON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430\nVILLETANEUSE.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2940 en date du 18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430 VILLETANEUSE. 35\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\nARRETE PREFECTORAL N\u00b02025- 2300Portant abrogation de l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral portant fermeture de I'\u00e9tablissementBON TRADI58 ROUTE DE SAINT LEU93430 VILLETANEUSELE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du 29 avril 2004 relatif \u00e0 I'hygi\u00e9ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du 29 avril 2004 fixant les r\u00e8gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e9ne applicablesaux denr\u00e9es alimentaires d'origines animales ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 1169/2011 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 22 octobre 2011concernant l'information du consommateur sur les denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2017/625 du 15 mars 2017 concernant les contr\u00f4les officiels et les autresactivit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le respect de la l\u00e9gislation alimentaire ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 6 novembre 2024 nommant Mr. Julien CHARLES,pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 28 juin 2019 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et auxdenr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU le code de la consommation, notamment l'article L.521-5 et L.521-6 ;\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier@seine-saint-denis.gouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2940 en date du 18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430 VILLETANEUSE. 36\nVU le code rural et de la p\u00eache maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 et suivants ;VU les articles L.121-1 et L.122-1 du code des relations entre le public et I'administration ;VU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2622 du 25/06/2025, pronon\u00e7ant la fermeture administrative deI'\u00e9tablissement : \u00ab BON TRADI \u00bb 58 ROUTE DE SAINT LEU - 93430 VILLETANEUSE dont le g\u00e9rantest monsieur AKOUI Belgacem,VU le rapport 25-090894, \u00e9tabli par la direction d\u00e9partementale de la protection des populations deSeine-Saint-Denis \u00e0 la suite de l'inspection r\u00e9alis\u00e9e dans l'\u00e9tablissement le 15/07/2025, \u00e9tablissant lacorrection des non-conformit\u00e9s majeures ayant justifi\u00e9 la fermeture administrative de l'\u00e9tablissement :\u00ab BON TRADI \u00bb 58 ROUTE DE SAINT LEU - 93430 VILLETANEUSE dont le g\u00e9rant est monsieurAKOUI Belgacem,SUR la proposition de madame LARIVIERE Emmanuelle directrice d\u00e9partementale de la protection despopulations de la Seine-Saint-Denis ;ARRETEARTICLE 1EF : L'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2622 du 01/07/2025, pronon\u00e7ant la fermetureadministrative de l'\u00e9tablissement \u00ab BON TRADI \u00bb 58 ROUTE DE SAINT LEU - 93430 VILLETANEUSEdont le g\u00e9rant est monsieur AKOUI Belgacem, est abrog\u00e9 \u00e0 compter de la notification du pr\u00e9sentarr\u00eat\u00e9,ARTICLE 2 : Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sera notifi\u00e9 \u00e0 I'exploitant, M. AKOUI Belgacem,ARTICLE 3:Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Madame la directrice de cabinet,Monsieur le maire de la commune de VILLETANEUSE,Monsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Madame la directrice d\u00e9partementale de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de I'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est remise\u00e0 I'exploitant. Bobigny, le AB /Ot/2025Le pr\u00e9fetJulien CHARLES f\n/\u2014\u2014-\u2014\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2940 en date du 18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430 VILLETANEUSE. 37\n= N Direction d\u00e9partementalePREFET ; .DE LA SEINE- de la protection des populationsSAINT-DENISLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9Service s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments Bobigny, le AB/0412025\nR\u00e9f\u00e9rences \u00e0 rappeler dans toute correspondance BON TRADI58 ROUTE DE SAINT LEUD\u00e9part n\u00b0 :2025 93430 VILLETANEUSEN\u00b0 de SIRET : 8382702700013Affaire suivie par : RACON Ana\u00eblleT\u00e9l. : 01.41.60.65.29 \u00c0 l'attention de M. AKOUI BelgacemObjet : Inspection du 15/07/2025 dans votre \u00e9tablissement (contre-visite)PJ : Rapport d'inspection n\u00b0 25-090894\nCadre r\u00e9alementaire :- R\u00e8glements europ\u00e9ens du Paquet Hygi\u00e8ne cit\u00e9s en r\u00e9f\u00e9rence du rapport joint ;- R\u00e8glement (CE) n\u00b02073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 (modifi\u00e9) concernant les crit\u00e8res microbiologiquesapplicables aux denr\u00e9es alimentaires- R\u00e8glement (UE) n\u00b01169/2011 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 25 octobre 2011 (modifi\u00e9) concernant l'information desconsommateurs sur les denr\u00e9es alimentaires, modifiant les r\u00e8glements (CE) n\u00b0 1924/2006 et (CE) n\u00b0 1925/2006 du Parlementeurop\u00e9en et du Conseil et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement europ\u00e9en et du Conseil, ies directives 2002/67/CE et2008/5/CE de la Commission et le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 608/2004 de la Commission- Code rural et de la p\u00eache maritime- D\u00e9cret n\u00b0 2011-731 du 24/06/2011 relatif \u00e0 l'obligation de formation en mati\u00e8re d'hygi\u00e9ne alimentaire de certains \u00e9tablissementsde restauration commerciale- D\u00e9cret n\u00b0 2016-1137 du 19 ao\u00fbt 2016 relatif \u00e0 l'indication de l'origine du lait et du tait et des viandes utilis\u00e9s en tant qu'ingr\u00e9dient- D\u00e9cret n\u00b02016-1750 du 15 d\u00e9cembre 2016 organisant la publication des r\u00e9sultats de contr\u00f4les officiels en mati\u00e9re de s\u00e9curit\u00e9sanitaire des aliments- Arr\u00eat\u00e9 du 8 juin 2006 (modifi\u00e9) relatif \u00e0 'agr\u00e9ment des \u00e9tablissements mettant sur le march\u00e9 des produits d'origine animale oudes denr\u00e9es contenant des produits d'origine animale- Arr\u00eat\u00e9 du 18 d\u00e9cembre 2009 (modifi\u00e9) relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et aux denr\u00e9esalimentaires en contenant- Arr\u00e9t\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 (modifi\u00e9) relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce de d\u00e9tait,d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et denr\u00e9es alimentaires en contenantMonsieur,\n_ J'ai l'honneur de vous adresser ci-joint le relev\u00e9 des constatations effectu\u00e9 par RACONf\\rw.'\u00e9}\u00e6g,, agent de la DDPP 93, \u00e0 l'occasion de la contre-visite effectu\u00e9e le 24/03/2025, \u00e0 votredemande, dans votre \u00e9tablissement :BON TRADI58 ROUTE DE SAINT LEU93430 VILLETANEUSELe contr\u00f4le a permis de v\u00e9rifier la correction de la majorit\u00e9 des points de non-conformit\u00e9 relatifsaux locaux et \u00e9quipements relev\u00e9s le 24/06/2025, \u00e0 l'origine de l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral de fermeturen\u00b02025-2621 du 25/06/2025 qui vous a \u00e9t\u00e9 notifi\u00e9 le 25/06/2025.5 -7 Promenade Jean ROSTAND \u2014 Immeuble l'Europ\u00e9en Un traitement automatis\u00e9 de donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel est mis en93005 BOBIGNY cedex \u0153uvre pour le compte de l'\u00c9tat. Conform\u00e9ment aux articles 15 \u00e0 16 duT\u00e9l. : 01 41 60 65 65 R\u00e8glement g\u00e9n\u00e9ral sur laprotection des donn\u00e9es, toute personneM\u00e9l : ddoo@seine-saint-denis.aouv.fr concern\u00e9e b\u00e9n\u00e9ficie d'un droit d'acc\u00e8s et de rectification \u00e0 ses informationsE - _n . - \u00e0 caract\u00e8re personnel. Ce droit s'exerce aupr\u00e9s du service dont l'adressewww.seine-saint-denis.gouv.fr 1/2 figure ci-contre.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2940 en date du 18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430 VILLETANEUSE. 38\nL'\u00e9valuation de votre \u00e9tablissement d\u00e9montre que la maitrise des risques est\u00ab SATISFAISANTE \u00bb mais le fonctionnement n'a pas pu \u00e9tre \u00e9valu\u00e9.Cet \u00e9tablissement est propos\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ouverture.Celle-ci ne sera effective qu'apr\u00e8s notification de l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral de r\u00e9ouverture de monsieurle pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis par mon service dans nos locaux.Cet \u00e9tablissement fera I'objet d'une nouvelle inspection dans les mois suivants afin de v\u00e9rifierla bonne application des conditions de fonctionnement.Je vous prie d'agr\u00e9er, Monsieur, I'expression de ma consid\u00e9ration distingu\u00e9e.\nPour la directrice d\u00e9partementale,\n5 -7 Promenade Jean ROSTAND - Immeuble l'Europ\u00e9en Un traitement automatis\u00e9 de donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel est mis en93005 BOBIGNY cedex \u0153uvre pour le compte de l'\u00c9tat. Conform\u00e9ment aux articles 15 \u00e0 16 duT\u00e9l. : 01 41 60 65 65 R\u00e8glement g\u00e9n\u00e9ral sur la protection des donn\u00e9es, toute personneM\u00e9l : dd seine-saint-denis.aouv.fr concern\u00e9e b\u00e9n\u00e9ficie d'un droit d'acc\u00e8s et de rectification \u00e0 ses informations- ddpp@seine-saint-denis.gouv.fr \u00e0 caract\u00e9re personnel. Ce droit s'exerce aupr\u00e8s du service dont l'adressewww.seine-saint-denis.gouv.fr 2/2 figure ci-contre.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2940 en date du 18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430 VILLETANEUSE. 39\nuEMINIST\u00c8REDE L''AGRICULTUREET DE L'ALIMENTATIONRapport d'inspection N\u00b025-090894 c\u00e9Fasterwit\u00e9Inspection du secteur de la remise directe (SSA)\nDate de l'inspection : 15/07/2025Partie administrativeStructure d'inspection DDPP de la Seine-Saint-DenisAdresse IMMEUBLE L'EUROPEEN HALL B5-7 PROMENADE JEAN ROSTAND93005 BOBIGNY CEDEXemail ddpp@seine-saint-denis.gouv.frInspecteur(s) RACON Ana\u00eblle\nContexte de l'inspection Re-contr\u00f4le\u00c9tablissement inspect\u00e9Raison sociale/D\u00e9nomination BON TRADIEnseigne \u00e9tablissement/D\u00e9nomination BON TRADIN\u00b0 SIRET / N\u00b0 NUMAGRIT 83827027000013Adresse postale58 ROUTE DE SAINT LEU93430 VILLETANEUSE\nType d'activit\u00e9 M\u00e9tier de boucheIdentifiant de l'unit\u00e9 d'activit\u00e9Site d'intervention M\u00e9tier de bouche-BON TRADIM\u00e9thode Grille : Inspection du secteur de la remise directe (SSA), Version 3es . Vademecum : Vademecum g\u00e9n\u00e9ral dans le domaine de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des alimentsR\u00e9f\u00e9rence(s) r\u00e8glementaire(s) (inspection des activit\u00e9s), Version 5REGLEMENT (CE) N\u00b0 178/2002 DU PARLEMENT EUROPEEN ET DU CONSEIL du 28 janvier 2002\u00e9tablissant les principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituantl'autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant desREGLEMENT (CE) N\u00b0 852/2004 DU PARLEMENT EUROPEEN ET DU CONSEIL du 29 avril 2004 relatif \u00e0l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentairesREGLEMENT (CE) N\u00b0 853/2004 DU PARLEMENT EUROPEEN ET DU CONSEIL du 29 avril 2004 fixant desr\u00e8gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicables aux denr\u00e9es alimentaires d'origine animaleREGLEMENT (CE) N\u00b0 2073/2005 DE LA COMMISSION du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentairesREGLEMENT (CE) N\u00b0 2074/2005 DE LA COMMISSION du 5 d\u00e9cembre 2005 \u00e9tablissant les mesuresd'application relatives \u00e0 certains produits r\u00e9gis par le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du Parlement europ\u00e9en etdu Conseil et \u00e0 l'organisation des contr\u00f4les officiels pR\u00c8GLEMENT (UE) 2017/625 DU PARLEMENT EUROP\u00c9EN ET DU CONSEIL du 15 mars 2017R\u00e8glement (UE) 2023/915 de la Commission du 25 avril 2023 concernant les teneurs maximales pourcertains contaminants dans les denr\u00e9es alimentaires et abrogeant le r\u00e9glement (CE) no 1881/2006\nRapport n\u00b0 25-090894 (version 1) En cas de reproduction, ce rapport doit \u00eatre \u00e9dit\u00e9 en entier Page 1/4\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2940 en date du 18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430 VILLETANEUSE. 40\nVademecum : Vademecum pour la remise directe dans le domaine SSA, Version 1\nInformations compl\u00e9mentaires :\nPoints de contr\u00f4le :A Identification de l'\u00e9tablissement A - ConformeLa d\u00e9claration d'activit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 transmise \u00e0 nos services.B - Non conformit\u00e9mineureVoir items suivantsB01 Conception et circuits de l'\u00e9tablissement A - ConformeDes moustiquaires ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9es aux fen\u00eatres.Le local de stockage a \u00e9t\u00e9 vid\u00e9 et ne sera plus utilis\u00e9.La porte situ\u00e9e au fond de la boulangerie a \u00e9t\u00e9 condamn\u00e9e.B02 \u00c9quipements adapt\u00e9s \u00e0 la production et engins de transport A - ConformeUne palette en plastique remplace la palette en bois utilis\u00e9e pour le stockage des sacs defarine... B - Non conformit\u00e9B03 Lutte contre les nuisibles mi\u00f1sumAbsence de traces de nuisibles observ\u00e9es durant le contr\u00f4le.Des insectes volants ont cependant \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s.Il n'v a pas de destructeurs d'insectes pr\u00e9sents dans les locaux.B04 Maintenance des locaux et \u00e9quipementsB - Non conformit\u00e9mineureLe plafond a \u00e9t\u00e9 r\u00e9par\u00e9.De nouveaux tapis de boulangerie ont \u00e9t\u00e9 achet\u00e9s.La pelle a \u00e9t\u00e9 renouvel\u00e9e.Absence de givre dans les cong\u00e9lateurs.La planche en bois d'une \u00e9chelle se d\u00e9sagr\u00e8ge.Un trou est pr\u00e9sent en hauteur sur le mur situ\u00e9 derri\u00e8re la chambre de pousse.Le joint du four est abim\u00e9.B05 Nettoyage et d\u00e9sinfection des locaux et \u00e9quipementsB - Non conformit\u00e9mineure\nLes produits de nettoyage ne sont pas \u00e0 usage professionnel et ne sont pas d\u00e9sinfectants.B - Non conformit\u00e9Ma\u00eetrise de la cha\u00eene de production ;mineureVoir items suivantsC01 Diagrammes de fabrication et analyse des dangers Pas observ\u00e9Co2 Identification des points d\u00e9terminants Pas observ\u00e9C03 Contr\u00f4le \u00e0 r\u00e9ception et conformit\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res A - ConformeUn enregistrement pour le contr\u00f4le \u00e0 r\u00e9ception a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9.B - Non conformit\u00e9C04 \u00eetri iMesures de maitrise de la production mineureVoir items suivantsC0401 Maitrise des conditions et des temp\u00e9ratures de conservation des B - Non conformit\u00e9denr\u00e9es alimentaires mineureEn l'absence de production, aucun relev\u00e9 de temp\u00e9ratures sur des pr\u00e9parations n'a pu \u00eatrer\u00e9alis\u00e9.\nRapport n\u00b0 25-090894 (version 1) En cas de reproduction, ce rapport doit \u00eatre \u00e9dit\u00e9 en entier Page 2/ 4\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2940 en date du 18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430 VILLETANEUSE. 41\nUn contr\u00f4le a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 sur les denr\u00e9es pr\u00e9sentes dans un cong\u00e9lateur : -25\u00b0C (conforme).Certains produits entam\u00e9s pr\u00e9sentent une date d'ouverture, mais pas de DLC secondaire, (ex:fromage r\u00e2p\u00e9 dont la dur\u00e9e de vie apr\u00e8s ouverture est de 5 jours et qui \u00e9tait conserv\u00e9 bienau-dela).Du sel est stock\u00e9 directement \u00e0 nu dans un ancien cong\u00e9lateur, servant de contenant.C0402 Gestion des conditionnements et emballages \"\u00ee :;72,529 conformit\u00e9Une incertitude existe quant \u00e0 l'aptitude au contact alimentaire d'une boite en plastiquecontenant un mix de poudre p\u00e2tissi\u00e8re.B - Non conformit\u00e9C0403 Autres mesures de maitrise de la production mineureUn enregistrement du refroidissement rapide a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9, celui-ci sera op\u00e9r\u00e9 en chambrefroide.Il n'y a cependant pas de thermom\u00e8tre \u00e0 sonde permettant de contr\u00f4ler la temp\u00e9rature \u00e0c\u0153ur du produit.Co5 Gestion de l'eau propre et de l'eau potable Pas observ\u00e9C06 Conformit\u00e9 des produits finis Pas observ\u00e9Ce point n'a pas \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 en l'absence de production.\nTra\u00e7abilit\u00e9 et gestion des non-conformit\u00e9s A - ConformeVoir items suivantsD01 Syst\u00e8me de tra\u00e7abilit\u00e9 et archivage des documents Pas observ\u00e9Ce point n'a pas \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 en l'absence de production. Les \u00e9tiquettes des produits serontconserv\u00e9es des la reprise de l'activit\u00e9, selon les affirmations du g\u00e9rant.D02 R\u00e9activit\u00e9 A - ConformeL'ensemble des non-conformit\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 corrig\u00e9es.Gestion des d\u00e9chets et des sous-produits animaux A - ConformeVoir items suivantsE01 Gestion des d\u00e9chets A - ConformeE02 Gestion des sous-produits animaux Pas observ\u00e9Gestion du personnel A - Conforme\nF01 Hygi\u00e8ne et \u00e9quipements du personnel A - ConformeUne commande hygi\u00e9nique a \u00e9t\u00e9 install\u00e9e au lave-mais des toilettes.Un lave-mains a \u00e9t\u00e9 install\u00e9 dans la zone de production.F02 Formation et instructions \u00e0 disposition du personnel Pas observ\u00e9\n\u00c9valuation de l'inspection : Ma\u00eetrise des risques acceptableCommentaire : L'ensemble des non-conformit\u00e9s majeures ont \u00e9t\u00e9 corrig\u00e9es.\nRapport n\u00b0 25-090894 (version 1) En cas de reproduction, ce rapport doit \u00eatre \u00e9dit\u00e9 en entier Page 3/ 4\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2940 en date du 18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430 VILLETANEUSE. 42\nLe 16/07/2025Inspecteur(s) RACON Ana\u00e9lle\nRapport n\u00b0 25-090894 (version 1) En cas de reproduction, ce rapport doit \u00eatre \u00e9dit\u00e9 en entier Page 4/4\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2940 en date du 18/07/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement BON TRADI 58 route de Saint-Leu 93430 VILLETANEUSE. 43\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2996 en date du\n21/07/2025 portant fermeture d'urgence de\nl'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint\nDenis 93400 ST-OUEN.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n44\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nARRETE PREFECTORAL N\u00b0 2025- 2996Portant fermeture d'urgence de I'\u00e9tablissementSUPERMARCHE G20SARL J.B DISTRIBUTION18 RUE SAINT DENIS93400 ST OUEN SUR SEINELE PREFET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVU le reglement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du 29 avril 2004 relatif \u00e0 'hygi\u00e9ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le reglement (CE) n\u00b0 853/2004 du 29 avril 2004 fixant les r\u00e8gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e9ne applicablesaux denr\u00e9es alimentaires d'origines animales ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires :VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 1169/2011 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 22 octobre 2011concernant l'information du consommateur sur les denr\u00e9es alimentaires :VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2017/625 du 15 mars 2017 concernant les contr\u00f4les officiels et les autresactivit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le respect de la l\u00e9gislation alimentaire ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 6 novembre 2024 nommant Mr. Julien CHARLES,pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU l'arr\u00e9t\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier@seine-saint-denis.gouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n45\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n46\nVU l'arr\u00eat\u00e9 du 18 decembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux produits d'origine animaleet aux denr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 8 octobre 2013 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits et denr\u00e9es alimentaires autres que les produits d'origineanimale et les denr\u00e9es alimentaires en contenantVU le code de la consommation, notamment l'article L.521-5 et L.521-6 :VU le code rural et de la p\u00eache maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 et suivants ;VU les articles L121-1 et 122-1 du code des relations entre le public et l'administration :\nVU le rapport n\u00b0 25-092164 du 17/07/2025, \u00e9tabli par l'organisme Bureau Veritas auquel les activit\u00e9sde contr\u00f4le officiels des \u00e9tablissements de la remise directe de la DDPP-93 ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9l\u00e9gu\u00e9es par laDRIAAF \u00cele-de-France \u00e0 la suite du contr\u00f4le officiel r\u00e9alis\u00e9 le 17/07/2025 dans l'\u00e9tablissement :SUPERMARCHE G20 - SARL J.B DISTRIBUTION 18 RUE SAINT DENIS 93400 ST OUEN SURSEINE, et dont le g\u00e9rant d\u00e9clar\u00e9 est monsieur MECHERI Redha,ATTENDU qu'au cours d'une visite effectu\u00e9e le 17/07/2025, les agents de l'organisme Bureau Veritasont constat\u00e9 dans cet \u00e9tablissement de graves manquements aux r\u00e9gles d'hygi\u00e9ne et d'entretieng\u00e9n\u00e9ral des lieux et des installations, notamment :- Maintenance des locaux et des \u00e9quipements tr\u00e9s insuffisante,- Encombrement important de la r\u00e9serve et des vestiaires- Nettoyage et d\u00e9sinfection des locaux et du mat\u00e9riel insuffisants,- Absence de maitrise des temp\u00e9ratures de conservations des denr\u00e9es- Absence de contr\u00f4le \u00e0 r\u00e9ception des mati\u00e9res premi\u00e8res,- Absence d'utilisation de savon bact\u00e9ricide,- Absence de respect des bonnes pratiques d'hygi\u00e9ne,- D\u00e9faut de formation du personnel sur la maitrise des bonnes pratiques d'hygi\u00e9neListe non exhaustiveCONSIDERANT que les denr\u00e9es alimentaires sont manipul\u00e9es dans des locaux comportant une sourced'insalubrit\u00e9 et dont les rev\u00eatements sont souill\u00e9s, pouvant \u00e9tre sources de contaminations par desgermes pathog\u00e8nes, que les manquements relev\u00e9s pr\u00e9sentent des dangers pour la sant\u00e9 publique ;CONSIDERANT que les proc\u00e9dures de ma\u00eetrise des risques sanitaires ne sont pas appliqu\u00e9es ;CONSIDERANT que l'absence de maitrise des temp\u00e9ratures et des conditions de conservationengendre un risque de Toxi Infection Alimentaire Collective (TIAC) important ;CONSIDERANT que la continuation de l'exploitation de l'\u00e9tablissement ferait courir un risque grave desant\u00e9 publique et que cela impose qu'il soit proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la fermeture imm\u00e9diate et jusqu'a r\u00e9alisation desprescriptions annex\u00e9es ;\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n47\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n48\nCONSIDERANT qu'il n'y a pas lieu dans ces conditions de faire application de la proc\u00e9durecontradictoire pr\u00e9vue aux articles L 121-1 et 122-1 du code des relations entre le public etl'administration ;\nVU L'URGENCE ;SUR la proposition de madame LARIVIERE Emmanuelle directrice d\u00e9partementale de la protection despopulations de la Seine-Saint-Denis ;\nARRETEARTICLE 1FF : L'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 - SARL J.B DISTRIBUTION 18 RUE SAINTDENIS 93400 ST OUEN SUR SEINE, et dont le g\u00e9rant d\u00e9clar\u00e9 est monsieur MECHERI Redha, estferm\u00e9 provisoirement jusqu'\u00e0 nouvel ordre \u00e0 compter de la date de notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.ARTICLE 2: Toutes les dispositions rendant cet \u00e9tablissement inaccessible au public devront \u00eatre prisesimm\u00e9diatement par l'exploitant.ARTICLE 3: L'abrogation de cette mesure est subordonn\u00e9e \u00e0 la constatation par les services de ladirection d\u00e9partementale de la protection des populations de la Seine-Saint-Denis de la r\u00e9alisation desprescriptions et des travaux.ARTICLE 4: Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sera notifi\u00e9 en la forme administrative \u00e0 I'exploitant monsieur MECHERIRedha,ARTICLE 5: Dans le cas o\u00f9 il serait contrevenu \u00e0 l'article | du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, I'exploitant s'exposeraitaux sanctions pr\u00e9vues par l'article L237-2.11 du code rural et de la p\u00eache maritime (peine de deux ansd'emprisonnement et 30 000 euros d'amende).ARTICLE 6 : L'arr\u00eat\u00e9 de fermeture devra \u00eatre appos\u00e9 sur la devanture de l'\u00e9tablissement, dans sonint\u00e9gralit\u00e9, et ce, jusqu'\u00e0 la fin de la mesure.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n49\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n50\nARTICLE 7 :Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Madame la directrice de cabinet,Monsieur le maire de la commune de SAINT-OUENMonsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Madame la directrice d\u00e9partementale de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de I'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est remise\u00e0 l'exploitant.ARTICLE 8 : Le d\u00e9lai de recours aupr\u00e8s du tribunal administratif de Montreuil est de deux mois \u00e0compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.\nBobigny, le 21 /01/2025Le pr\u00e9fet\ne\nJulien CHARLES\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n51\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n52\n\u0152 x Direction d\u00e9partementalePR\u00c9FET - ;DE LA SEINE- de la protection des populationsSAINT-DENISLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9Service s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments Bobigny, le Q\u00cf\u00cf /07/2025\nR\u00e9f\u00e9rences \u00e0 rappeler dans toute correspondance : SUPERMARCHE G20D\u00e9part n\u00b0 : 2025 SARL J.B DISTRIBUTIONN\u00b0 de SIRET : 44322767300011 18 RUE SAINT DENISAffaire suivie par : RACON Ana\u00eblle 93400 ST OUEN SUR SEINET\u00e9l. : 01.41.60.65.29 \u00c0 l'attention de monsieur MECHERI Redha,Objet : Inspection au titre de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments \u2014 Demande de fermeture administrativePJ : Rapport d'inspection n\u00b0 25-092164\nCadre r\u00e9glementaire :- R\u00e8glement (CE) n\u00b0178/2002 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissant les principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislationalimentaire, instituant l'Autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires ;- R\u00e8glement (CE) n\u00b0852/2004 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 29 avril 2004 relatif \u00e0 l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires ;- R\u00e8glement (CE) n\u00b0853/2004 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des r\u00e8gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicables aux denr\u00e9es alimentaires d'origineanimale ;- R\u00e8glement (CE) n\u00b02073/2005 de la Commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8res microbiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;- R\u00e8glement (UE) n\u00b01169/2011 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 25 octobre 2011 concemant l'information des consommateurs sur les denr\u00e9es alimentaires ;- Code de la consommation notamment les titres | et !l de son livre IV et ses articles L.511-12 et L.521-7 ;- Code rural et de la p\u00eache maritime notamment le titre 1ll de son livre !l et articles L201-13 et D.201-39 \u00e0 R.201-43 du CRPM ;- D\u00e9cret n\u00b0 2009-1121 du 16 septembre 2009 portant application de l'article L. 214-1 du code de la consommation en ce qui concerne l'hygi\u00e8ne des produits et des denr\u00e9esalimentaires autres que les produits d'origine animale et des denr\u00e9es alimentaires en contenant ;- D\u00e9cret n\u00b02016-1750 du 15 d\u00e9cembre 2016 organisant la publication des r\u00e9sultats des contr\u00f4les officiels en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments ;- Arr\u00eat\u00e9 du 28 juin 1994 relatif \u00e0 l'identification et \u00e0 I'agr\u00e9ment sanitaire des \u00e9tablissements mettant sur le march\u00e9 des denr\u00e9es animales ou d'origine animale et aumarquage de salubrit\u00e9 ;- Arr\u00e9t\u00e9 du 8 juin 2006 relatif \u00e0 l'agr\u00e9ment des \u00e9tablissements mettant sur le march\u00e9 des produits d'origine animale ou des denr\u00e9es contenant des produits d'origineanimale ;- Arr\u00eat\u00e9 du 18 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires en contenant ;- Arr\u00eat\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce de d\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale etdenr\u00e9es alimentaires en contenant ;- Arr\u00eat\u00e9 de 28 f\u00e9vrier 2017 relatif aux modalit\u00e9s d'application du d\u00e9cret n\u00b02016-1750 du 15 d\u00e9cembre 2016 organisant la publication des r\u00e9sultats des contr\u00f4les officiels enmati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments ;- Arr\u00eat\u00e9 du 27 novembre 2020 relatif aux conditions techniques du transport des denr\u00e9es p\u00e9rissables sous temp\u00e9rature dirig\u00e9e\n5 -7 Promenade Jean ROSTAND - Immeuble l'Europ\u00e9en Un traitement automatis\u00e9 de donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel est mis en \u0153uvre pour le93005 BOBIGNY cedex compte de l'\u00c9tat. Conform\u00e9ment aux articles 15 \u00e0 16 du R\u00e8glement g\u00e9n\u00e9ral surT\u00e9t. : 0141606565 la protection des donn\u00e9es, toute personne concern\u00e9e b\u00e9n\u00e9ficie d'un droit d'acc\u00e8s et derectification \u00e0 ses informations \u00e0 caract\u00e9re personnel. Ce droit s'exerce aupr\u00e8s duM\u00e9l : ddop@seine-saint-denis aouv.fr service dont l'adresse figure ci-contre.www.seine-saint-denis.gouv fr 13\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n53\nMonsieur,J'ai 'honneur de vous adresser ci-joint le relev\u00e9 des points de non-conformit\u00e9 \u00e9tabli par les agents deI'organisme Bureau Veritas \u00e0 l'occasion de l'inspection effectu\u00e9e le 17/07/2025 au sein de votre \u00e9tablissement.Cette inspection s'est d\u00e9roul\u00e9e en votre pr\u00e9sence dans le cadre des contr\u00f4les officiels des \u00e9tablissementsd\u00e9l\u00e9gu\u00e9s \u00e0 'organisme Bureau Veritas par la DRIAAF lle-de-France.Le contr\u00f4le officiel r\u00e9alis\u00e9 le 17/07/2025 a permis de constater des manquements graves \u00e0 la r\u00e9glementation envigueur et a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une situation sanitaire pr\u00e9sentant un risque \u00e9lev\u00e9 pour la sant\u00e9 du consommateur pour lesraisons \u00e9num\u00e9r\u00e9es dans le rapport de contr\u00f4le ci joint.En cons\u00e9quence, le niveau d'hygi\u00e9ne dans votre \u00e9tablissement a \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9 comme \u00ab PERTE DE MAITRISEDE RISQUE (Urgence) \u00bb.En application des dispositions de l'article L.233-1 du Code rural et de la p\u00e9che maritime, votre\u00e9tablissement fait l'objet d'une demande de fermeture administrative d'urgence aupr\u00e8s de Monsieur lePr\u00e9fet de la Seine Saint Denis.Cette mesure doit vous permettre d'assurer la prise en compte effective des non-conformit\u00e9s majeures mises en\u00e9vidence, condition obligatoire \u00e0 l'autorisation de r\u00e9ouverture de votre activit\u00e9.\u00c0 l'issue de ces mises en conformit\u00e9, un nouveau contr\u00f4le sera r\u00e9alis\u00e9 dans votre \u00e9tablissement afin de v\u00e9rifierla mise en \u0153uvre de ces mesures correctives.Si celles-ci sont r\u00e9alis\u00e9es, les mesures suivantes pourront \u00eatre d\u00e9cid\u00e9es :- Ouverture de tout ou partie de votre \u00e9tablissement pour faire cesser le risque pour la sant\u00e9 publiquedans l'attente de la r\u00e9alisation des mesures prescrites (article L. 233-1 du code rural et de la p\u00eache maritime) ;\n&Alim'confiance\u0152s Publication des contr\u00f4les officiels sur Alim'confiance :Je vous informe que conform\u00e9ment au d\u00e9cret n\u00b02016-1750 et \u00e0 son arr\u00eat\u00e9 d'application susvis\u00e9s, les r\u00e9sultatsdes contr\u00f4les officiels sont publi\u00e9s sur internet pour une dur\u00e9e d'un an.Vous disposez de 15 jours calendaires \u00e0 r\u00e9ception de ce courrier pour faire part, le cas \u00e9ch\u00e9ant, de vosobservations \u00e9crites (avec rappel du N\u00b0 du rapport d'inspection, du nom de l'inspecteur en charge du dossier,et de l'adresse compl\u00e8te de l'\u00e9tablissement). . .A l'expiration de ce d\u00e9lai, le niveau d'hygi\u00e8ne de votre \u00e9tablissement \u00ab \u00c0 CORRIGER DE MANIEREURGENTE \u00bb sera publi\u00e9 sur le site internet \u00ab Alim'confiance \u00bb www.alim-confiance.aouv.fr et surl'application mobile \u00ab Alim'confiance \u00bb.Je vous invite \u00e0 vous rendre sur le site internet Alim'confiance pour plus d'informations.Les \u00e9tablissements de remise directe (restaurants, m\u00e9tiers de bouche, distributeurs...) ont la possibilit\u00e9d'afficher, au sein de leur \u00e9tablissement, leur niveau d'hygi\u00e9ne ainsi \u00e9valu\u00e9. Ce dispositif d'affichage peut \u00eatret\u00e9l\u00e9charg\u00e9 et imprim\u00e9 \u00e0 partir du site \u00ab Alim'confiance \u00bb, en saisissant sur la barre de recherche le nom del'\u00e9tablissement, le type d'activit\u00e9 ou I'adresse postale.Pour tout renseignement compl\u00e9mentaire, je vous invite \u00e0 prendre contact avec la personne charg\u00e9e du suivi devotre dossier dont les coordonn\u00e9es sont mentionn\u00e9es dans l'en-t\u00eate du pr\u00e9sent courrier.Je vous prie d'agr\u00e9er, Monsieur, I'expression de ma consid\u00e9ration distingu\u00e9e.Pour la directrice d\u00e9partementale,\n\u2014x T\u2014213\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n54\ne/e\n... mmm\u0153.\u2014muc___ \u0152U \u0153t\u2014zumcm_w .ON\\ ....... \\ ....... \u0152l\u2014(uonewuoy ap oouesqe) 201XXXX/XXIXX 8] anagud XXXX 3wstuebio,| 99Ae EubIS OQUY | SP UONEULIO; SIASQ : ojduex3]joUUOISIAA1d no Hoddese1An@ Us osiwu op ajeg oobesiAaua no ogn3raye 9419041409 UOIIIY 9] suep aJOpISUOI SWa}|10k0Au e 36 1819/dw02 E SIALLOFHHOO SNOILIV S30 NY319VL:(Jel1INO0 IEd peojdn/1j'anoD'enbueunu Vajsuenoouely/sdpy uongo1dde |BIA 1enbiunwwoo E neajge;) SeANIOJIOO SEINSOW SIp 9HUIIOJUOI UO asiw EJ INOd aiAn UO siw UONIE,p ueld np uondusag\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n55\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n56\ncofracAccr\u00e9ditation n\u00b03-1341Liste des implantations\nDELEGATION REMISE DIRECTE lle-de-France -Rapport d'inspection N\u00b025-092164et port\u00e9es disponible Inspection du secteur de la remise directe (SSA)\nVERITAS EXPLOITATION\nsur www.cofrac.fr\nPartie administrative Date de l'inspection : 17/07/2025\nStructure d'inspectionAdresse\nInspecteur(s)\nContexte de l'inspection\u00c9tablissement inspect\u00e9\nDELEGATION REMISE DIRECTE lle-de-France - VERITAS EXPLOITATIONBureau Veritas Exploitation4 place des saisons92400 COURBEVOIE\nIBRAHIM Moussa\nRe-contr\u00f4le\nRaison sociale/D\u00e9nominationEnseigne \u00e9tablissement/D\u00e9nominationN\u00b0 SIRET / N\u00b0 NUMAGRITAdresse postale\nInterlocuteur(s)\nInspection : Activit\u00e9 inspect\u00e9eType d'activit\u00e9Identifiant de l'unit\u00e9 d'activit\u00e9Site d'interventionM\u00e9thodeR\u00e9f\u00e9rence(s) r\u00e8glementaire(s)\nRapport n\u00b0 25-092164 (version 1)\nSARL J.B DISTRIBUTIONSUPERMARCHE G204432276730001118 RUE SAINT DENIS93400 ST OUEN SUR SEINEMECHERI Redha - Dirigeant.SINDU Wasindu\nCommerce alimentaire (autres que prod.fermier/m\u00e9tier bouche)\nCom. alimentaire (autres)-SUPERMARCHE G20Grille : Inspection du secteur de la remise directe (SSA), Version 3Vademecum : Vademecum g\u00e9n\u00e9ral dans le domaine de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments(inspection des activit\u00e9s), Version 5REGLEMENT (CE) N\u00b0 178/2002 DU PARLEMENT EUROPEEN ET DU CONSEIL du 28 janvier 2002\u00e9tablissant les principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituantl'autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant desREGLEMENT (CE) N\u00b0 852/2004 DU PARLEMENT EUROPEEN ET DU CONSEIL du 29 avrit 2004 relatif \u00e0l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentairesREGLEMENT (CE) N\u00b0 853/2004 DU PARLEMENT EUROPEEN ET DU CONSEIL du 29 avril 2004 fixant desr\u00e9gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicables aux denr\u00e9es alimentaires d'origine animaleREGLEMENT (CE) N\u00b0 2073/2005 DE LA COMMISSION du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentairesREGLEMENT (CE) N\u00b0 2074/2005 DE LA COMMISSION du 5 d\u00e9cembre 2005 \u00e9tablissant les mesuresd'application relatives \u00e0 certains produits r\u00e9gis par le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du Parlement europ\u00e9en etdu Conseil et \u00e0 l'organisation des contr\u00f4les officiels pR\u00c8GLEMENT (UE) 2017/625 DU PARLEMENT EUROP\u00c9EN ET DU CONSEIL du 15 mars 2017R\u00e8giement (UE) 2023/915 de ta Commission du 25 avril 2023 concernant les teneurs maximales pourcertains contaminants dans les denr\u00e9es alimentaires et abrogeant le r\u00e8glement (CE) no 1881/2006\nEn cas de reproduction, ce rapport doit \u00eatre \u00e9dit\u00e9 en entier Page 1/6\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n57\nInformations compl\u00e9mentaires : Zone de vente, enceintes r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es positives etdes enceintes de conservations des produitssurgel\u00e9s, r\u00e9serves s\u00e8ches, toilettes, vestiaires.hermom\u00e8tre Testo 112 n\u00b03840768 / 18575Locaux inspect\u00e9sR\u00e9f\u00e9rence des instruments de mesure\nPoints de contr\u00f4le :Identification de l'\u00e9tablissement .mineureL'\u00e9tablissement inspect\u00e9 est un commerce alimentaire fixe.Nombre moyen de personnes en contact direct avec les denr\u00e9es alimentaires : 4 personnes.Nom du responsable juridique : Monsieur Joseph EYDELIE.L'extrait K-BIS a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 lors du contr\u00f4le initial.Nom des interlocuteurs :Monsieur Redha MECHERI (Dirigeant) par \u00e9change t\u00e9l\u00e9phonique.Monsieur Wasindu SINDU (employ\u00e9) en pr\u00e9sentiel.\n. - e . D - Non conformit\u00e9B01 Conception et circuits de l'\u00e9tablissement majeureL'environnement imm\u00e9diat de l'\u00e9tablissement est propre et sain. Les dimensions des locauxet les capacit\u00e9s de stockage sont ad\u00e9quates aux besoins.L'\u00e9tablissement est bien \u00e9quip\u00e9, comprenant :- Des enceintes r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es positives et n\u00e9gatives pour la conservation des denr\u00e9esalimentaires.- Une r\u00e9serve s\u00e8che.- Des installations sanitaires.- Un espace pour le personnel situ\u00e9 au niveau du sous sol.- Une zone de stockage au sous-sol.Les espaces sociaux sont clairement s\u00e9par\u00e9s de la zone de pr\u00e9paration, et l'\u00e9tablissementrespecte les normes de ventilation et d'\u00e9clairage.Non-conformit\u00e9s :On constate un encombrement important de plusieurs objets (bacs en plastique, balais,produits de nettoyage, palettes en bois, cartons, et des \u00e9tag\u00e8res en m\u00e9tal) dans la r\u00e9serves\u00e8che ainsi qu'au niveau des vestiaires. Ces \u00e9l\u00e9ments sont entrepos\u00e9s sur une grande partiede la surface situ\u00e9e au fond du magasin.Constat identique \u00e0 celui du contr\u00f4le officiel pr\u00e9c\u00e9dent (Cf. rapport N\u00b025-058826).Le sol du sous-sol de l'\u00e9tablissement est en b\u00e9ton brut. Cet type de mat\u00e9riau n'est pasadapt\u00e9 aux op\u00e9rations de nettoyage et d\u00e9sinfection.B02 \u00c9quipements adapt\u00e9s \u00e0 la production et engins de transport A - ConformeLes \u00e9quipements inspect\u00e9s sont adapt\u00e9s aux op\u00e9rations de nettoyage et d\u00e9sinfection.B03 Lutte contre les nuisibles zi'n:z:'ecmformlteLe professionnel a mis en place un dispositif personnel pour lutter contre les nuisibles. Lesproduits acquis, tels que des plaques de glue et des pi\u00e8ges \u00e0 rongeurs, ont \u00e9t\u00e9 expos\u00e9s lorsde l'inspection.Non-conformit\u00e9 :Selon le professionnel un contrat avec un prestataire \u00e9tait \u00e9tabli dans les locaux : la\nRapport n\u00b0 25-092164 (version 1) En cas de reproduction, ce rapport doit \u00eatre \u00e9dit\u00e9 en entier Page 2/ 6\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n58\ndocumentation relative \u00e0 la gestion des nuisibles n'a pas \u00e9t\u00e9 fournie lors de la visite. Les\u00e9l\u00e9ments attendus, tels que le contrat, les fiches d'intervention et le plan d'app\u00e2tage, n'ontpas \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 disposition.Constat identique \u00e0 celui du contr\u00f4le officiel pr\u00e9c\u00e9dent (Cf. rapport N\u00b025-058826).D - Non conformit\u00e9B04 i \u00e9quiMaintenance des locaux et \u00e9quipements rrnNon-conformit\u00e9s :Les locaux et le mat\u00e9riel du magasin sont dans un \u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral non satisfaisant. Selon leprofessionnel, des travaux de tri et de d\u00e9sencombrement sont pr\u00e9vus dans les semaines \u00e0venir.La peinture manque \u00e0 plusieurs endroits sur les murs de la r\u00e9serve s\u00e8che.Ces constats sont identiques \u00e0 ceux du contr\u00f4le officiel pr\u00e9c\u00e9dent (Cf. rapport N\u00b025-058826).Lors du recontr\u00f4le :Pr\u00e9sence d'un casier du vestiaire rouill\u00e9.Des parties du plafond sont manquantes par endroits dans l'espace de vente et dans lesr\u00e9serves.B05 Nettoyage et d\u00e9sinfection des locaux et \u00e9quipements D - Non conformit\u00e9majeureNon-conformit\u00e9s :Le mat\u00e9riel de nettoyage est utilis\u00e9 et entrepos\u00e9 de mani\u00e8re inad\u00e9quate, ce qui ne permetpas d'\u00e9viter tout risque de contamination. Il n'y a pas de placard ou autre type de rangementd\u00e9di\u00e9 \u00e0 cet effet.Constat identique \u00e0 celui du contr\u00f4le officiel pr\u00e9c\u00e9dent (Cf. rapport N\u00b025-058826).Lors du recontr\u00f4le :Le sol de l'\u00e9tablissement est tr\u00e8s sale au niveau de la zone de poubelles et dans certainslocaux situ\u00e9 au sous-sol (comme, l'ancien vestiaire et aussi comme l'espace entre la chambrefroide positive de l\u00e9gumes et la chambre froide non utilis\u00e9e).Les escaliers menant au sous sol sont sales.Pr\u00e9sence de nombreuses toiles d'araign\u00e9e entre les enceintes r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es des rayons et parendroits dans les r\u00e9serves.Le fond de la cuvette de toilettes femmes est sale.Les surfaces p\u00e9riph\u00e9riques des enceintes r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es des rayons sont sales.Le sol de la chambre froide positive de l\u00e9gumes est sale.Des nombreuses traces de moisissures sont apparentes sur les \u00e9tageres des enceintesr\u00e9frig\u00e9r\u00e9es, notamment au niveau des produits snacking et des jus de fruits.C - Non conformitemoyenne\nC01 Diagrammes de fabrication et analyse des dangers Sans objetAbsence de manipulation de denr\u00e9es alimentaires au sein de l'\u00e9tablissement.C0o2 Identification des points d\u00e9terminants Sans objetAbsence de manipulation de denr\u00e9es alimentaires au sein de l'\u00e9tablissement.co3 Contr\u00f4le \u00e0 r\u00e9ception et conformit\u00e9 des mati\u00e9res premi\u00e8res D - Non conformit\u00e9maijeureNon-conformit\u00e9s :Les contr\u00f4les \u00e0 r\u00e9ception se limitent au simple fait de v\u00e9rifier la conformit\u00e9 visuelle duproduit par rapport aux bons de livraison. Les temp\u00e9ratures ne sont pas v\u00e9rifi\u00e9es au moyende thermom\u00e8tre sonde ou laser.Absence d'enregistrement des non-conformit\u00e9s constat\u00e9es et des actions correctivesassoci\u00e9es lors de la r\u00e9ception des marchandises.Constats identiques \u00e0 ceux du contr\u00f4le officiel pr\u00e9c\u00e9dent (Cf. rapport N\u00b025-058826).Lors du recontr\u00f4le, d\u00e9tention des denr\u00e9es alimentaires \u00e0 DLC (date limite de consommation)d\u00e9pass\u00e9e.Denr\u00e9e : Jambon sup\u00e9rieurDLC : 15-07-2025D\u00e9passement : 2 jours.\nRapport n\u00b0 25-092164 (version 1) En cas de reproduction, ce rapport doit \u00eatre \u00e9dit\u00e9 en entierPage 3/6\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n59\nQuantit\u00e9 : 4 barquettes de 140g.Denr\u00e9e : QuinoaDLC : 16-07-2025D\u00e9passement : 1 jour.Quantit\u00e9 : 2 barquettes de 250g.Ces denr\u00e9es alimentaires \u00e0 DLC d\u00e9pass\u00e9e ont \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diatement retir\u00e9es de l'espace devente par le professionnel.C04 R\u2014 . D - Non conformit\u00e9Mesures de maitrise de la production majeure\nC0401Maitrise des conditions et des temp\u00e9ratures de conservation des D - Non conformit\u00e9denr\u00e9es alimentaires majeureNon-conformit\u00e9s :Lors du recontr\u00f4le :Mesures de temp\u00e9ratures \u00e0 c\u0153ur r\u00e9alis\u00e9es au thermom\u00e8tre officiel.Denr\u00e9e : Jambon sup\u00e9rieur.Etape du process : conservation dans l'enceinte r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e de rayons libre service.Valeur : +13,1\u00b0C+/- 0,5\u00b0C non-conforme.Denr\u00e9e : Jambon sup\u00e9rieur au torchon.Etape du process : conservation dans l'enceinte r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e de rayons libre service.Valeur : +11,0\u00b0C+/- 0,5\u00b0C non-conforme.Denr\u00e9e : Knacki.Etape du process : conservation dans l'enceinte r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e de rayons libre service.Valeur : +8,6\u00b0C+/- 0,5\u00b0C non-conforme.Denr\u00e9e : Saumon fum\u00e9.Etape du process : conservation dans l'enceinte r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e de rayons libre service.Valeur : +8,9\u00b0C+/- 0,5\u00b0C non-conforme.Une des enceintes froide de rayons (en froid n\u00e9gatif) affiche -12,6\u00b0C.Mesure de temp\u00e9rature entre produits r\u00e9alis\u00e9e au thermom\u00e8tre officiel.Denr\u00e9e : Steaks hach\u00e9s moelleux congel\u00e9.Etape du process : conservation dans une enceinte en froid n\u00e9gatif de rayons.Valeur : -7,8\u00b0C+/- 0,5\u00b0C non-conforme.Denr\u00e9e : Filets de colin d'Alaska congel\u00e9.Etape du process : conservation dans une enceinte en froid n\u00e9gatif de rayons.Valeur : -13,9\u00b0C+/- 0,5\u00b0C non-conforme.Lors du recontr\u00f4le, les relev\u00e9s d'enregistrements des temp\u00e9ratures journali\u00e8res n'ont pas \u00e9t\u00e9pr\u00e9sent\u00e9s.Aussi, absence de dispositif de contr\u00f4le de temp\u00e9rature.Lors du recontr\u00f4le, pr\u00e9sence d'un pack de lait Bio stock\u00e9 \u00e0 m\u00eame le sol \u00e0 proximit\u00e9imm\u00e9diate d'une poubelle proche des vestiaires.C0402Gestion des conditionnements et emballages Sans objetPas concern\u00e9.C0403Autres mesures de maitrise de la production Sans objetPas concern\u00e9.C05 Gestion de l'eau propre et de l'eau potable Sans objetPas concern\u00e9.C06 Conformit\u00e9 des produits finis Sans objetPas concern\u00e9.C07 Contr\u00f4le \u00e0 exp\u00e9dition et affichage/\u00e9tiquetage des produits finis A - ConformeLes informations figurant sur l'\u00e9tiquetage et l'affichage des produits inspect\u00e9s sontconformes aux exigences r\u00e9glementaires en viqueur.\nRapport n\u00b0 25-092164 (version 1) En cas de reproduction, ce rapport doit \u00eatre \u00e9dit\u00e9 en entier Page 4/ 6\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n60\nD - Non conformit\u00e9\nD01 Syst\u00e8me de tra\u00e7abilit\u00e9 et archivage des documents Sans objetPas concern\u00e9.D02 R\u00e9activit\u00e9 D -_Non conformit\u00e9majeureNon-conformit\u00e9s :Lors du recontr\u00f4le, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 une r\u00e9currence des non-conformit\u00e9s moyennes relev\u00e9eslors du contr\u00f4le officiel pr\u00e9c\u00e9dent. Par exemple le E1 et le F2. D'autres non-conformit\u00e9smajeures sont apparues lors du recontr\u00f4le. Par exemple le B1, le B5, et le C401.Le professionnel a d\u00e9clar\u00e9 que des travaux de remises aux normes des locaux de son\u00e9tablissement sont en pr\u00e9vues prochainement.Lors du recontr\u00f4le, absence d'une proc\u00e9dure de gestion des TIAC (Toxi Infection AlimentaireCollective) et de retrait/rappel en cas de non-conformit\u00e9s des produits recus.C - Non conformit\u00e9Gestion des d\u00e9chets et des sous-produits animauxmoyenne\nE01 Gestion des d\u00e9chets C - Non conformit\u00e9moyenneNon-conformit\u00e9 :Lors du recontr\u00f4le :La gestion des d\u00e9chets au sein des locaux inspect\u00e9s n'est pas adapt\u00e9e aux besoins dumagasin. Le couvercle d'une des poubelles est cass\u00e9e.Pr\u00e9sence de cartons de sachets plastiques \u00e0 m\u00eame le sol par endroits dans l'\u00e9tablissement.E02 Gestion des sous-produits animaux Sans objetPas concern\u00e9. C - Non conformit\u00e9\nF01 Hygi\u00e8ne et \u00e9quipements du personnel \u00a3 -INon coctsamit\u00e9moyenneNon-conformit\u00e9 :Le lave-mains des sanitaires ne permet pas un lavage hygi\u00e9nique des mains, en raison del'absence de savon bact\u00e9ricide et de papier hygi\u00e9nique, ce qui pr\u00e9sente un risque derecontamination apr\u00e8s le lavage.On constate la pr\u00e9sence de diff\u00e9rentes objets au dessus des casiers dans les vestiaires desfemmes.Constats identiques \u00e0 ceux du contr\u00f4le officiel pr\u00e9c\u00e9dent (Cf. rapport N\u00b025-058826).Lors du recontr\u00f4le :Pr\u00e9sence de tenue personnelle (manteau) suspendue \u00e0 la porte du local poubelles.F02 Formation et instructions \u00e0 disposition du personnel C -Nan confarinit\u00e9moyenneLors du recontr\u00f4le, le professionnel a d\u00e9clar\u00e9 que le personnel a suivi une formationd'hygi\u00e8ne adapt\u00e9 \u00e0 l'activit\u00e9 de l'\u00e9tablissement.Non-conformit\u00e9 :Lors du recontr\u00f4le, aucune attestation de formation r\u00e9cente \u00e0 l''hygi\u00e8ne alimentaire et auxproc\u00e9dures de maitrise sanitaire en relation avec l'activit\u00e9 professionnelle n'a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9e.Ce constat est identique \u00e0 celui du contr\u00f4le officiel pr\u00e9c\u00e9dent (Cf. rapport N\u00b025-058826).\u00c9valuation globale de l'inspection\u00c9valuation de l'inspection : Perte de ma\u00eetrise des risques (urgence)\nRapport n\u00b0 25-092164 (version 1) En cas de reproduction, ce rapport doit \u00eatre \u00e9dit\u00e9 en entierPage 5/6\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n61\nLe 17/07/2025Inspecteur(s) IBRAHIM Moussa\nRapport n\u00b0 25-092164 (version 1) En cas de reproduction, ce rapport doit \u00e9tre \u00e9dit\u00e9 en entier Page 6/ 6\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-2996 en date du 21/07/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN.\n62\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3160 en date du\n04/08/2025 portant fermeture d'urgence de\nl'\u00e9tablissement LE CHALET 19 rue de la Fraternit\u00e9\n93170 BAGNOLET.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3160 en date du 04/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE CHALET 19 rue de la Fraternit\u00e9 93170\nBAGNOLET.\n63\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nARR\u00caT\u00c9 PR\u00c9FECTORAL N\u00b0 2025- 31 60Portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissementLE CHALET ;19 RUE DE LA FRATERNIT\u00c993170 BAGNOLETLE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant I'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du 29 avril 2004 relatif \u00e0 l''hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du 29 avril 2004 fixant les r\u00e9gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicablesaux denr\u00e9es alim\u00e7ntaires d'origines animales ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le regiement (UE) n\u00b0 1169/2011 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 22 octobre 2011concernant l'information du consommateur sur les denr\u00e9es alimentaires :VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2017/625 du 15 mars 2017 concernant les contr\u00f4les officiels et les autresactivit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le respect de la l\u00e9gislation alimentaire ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 6 novembre 2024 nommant Mr. Julien CHARLES,pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU l''arr\u00eat\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commercede d\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 18 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux produits d'origineanimale et aux denr\u00e9es alimentaires en contenant ;\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier ine-saint-denis.aouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3160 en date du 04/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE CHALET 19 rue de la Fraternit\u00e9 93170\nBAGNOLET.\n64\nVU l'arr\u00eat\u00e9 du 8 octobre 2013 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits et denr\u00e9es alimentaires autres que les produitsd'origine animale et les denr\u00e9es alimentaires en contenantVU le code de la consommation, notamment l'article L.521-5 et L.521-6 ;VU le code rural et de la p\u00eache maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 etsuivants ;VU les articles L121-1 et 122-1 du code des relations entre le public et I'administration ;\nVU le rapport n\u00b025-098885 du 31/07/2025, \u00e9tabli par 'organisme Bureau Veritas auquel les activit\u00e9sde contr\u00f4le officiels des \u00e9tablissements de la remise directe de la DDPP-93 ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9l\u00e9gu\u00e9es par laDRIAAF lle-de-France \u00e0 la suite du contr\u00f4le officiel r\u00e9alis\u00e9 le 31/07/2025 dans l'\u00e9tablissement :\u00ab LE CHALET \u00bb - 19 RUE DE LA FRATERNIT\u00c9 \u2014 93170 BAGNOLET dont le g\u00e9rant d\u00e9clar\u00e9 estmadame BONG Germaine,\nATTENDU qu'au cours d'une visite (de recontr\u00f4le suite \u00e0 la mise en demeure du 06/05/2025)effectu\u00e9e le 31/07/2025, les agents de l'organisme Bureau Veritas ont constat\u00e9 dans cet\u00e9tablissement de graves manquements aux r\u00e9gles d'hygi\u00e9ne et d'entretien g\u00e9n\u00e9ral des lieux et desinstallations, notamment :\n- Proc\u00e9dure relative \u00e0 la surveillance des temp\u00e9ratures des denr\u00e9es non appliqu\u00e9e,- Absence de dispositif pour le contr\u00f4le des temp\u00e9ratures,- Maintenance des locaux et des \u00e9quipements tr\u00e9s insuffisante,- Proc\u00e9dure de nettoyage et de d\u00e9sinfection des locaux et du mat\u00e9riel non appliqu\u00e9e,- Absence de plan de maitrise sanitaire (PMS) pour I'\u00e9tablissement,- D\u00e9faut et commercialisation des denr\u00e9es non identifi\u00e9es (poisson),- Absence d'utilisation de savon bact\u00e9ricide. Ce manquement pr\u00e9sente un risque \u00e9lev\u00e9 decontaminations crois\u00e9es de germes pathog\u00e8nes pr\u00e9judiciables \u00e0 la sant\u00e9 des consommateurs,- Absence de respect des bonnes pratiques d'hygi\u00e9ne,- D\u00e9faut de formation du personnel sur la maitrise des bonnes pratiques d'hygi\u00e8ne,- Absence de tra\u00e7abilit\u00e9s des denr\u00e9es pr\u00e9par\u00e9es sur place,- Absence d''information r\u00e9glementaire pour le consommateur (allerg\u00e8nes),- Absence de r\u00e9activit\u00e9 concernant les non-conformit\u00e9s relev\u00e9es lors de la mise en demeure ;Liste non exhaustive\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3160 en date du 04/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE CHALET 19 rue de la Fraternit\u00e9 93170\nBAGNOLET.\n65\nCONSIDERANT que les denr\u00e9es alimentaires sont manipul\u00e9es dans des locaux mal am\u00e9nag\u00e9s,malais\u00e9s \u00e0 nettoyer et \u00e0 d\u00e9sinfecter, comportant une source d'insalubrit\u00e9 et dont les rev\u00eatements sontsouill\u00e9s, pouvant \u00e9tre sources de contaminations par des germes pathog\u00e8nes, que les manquementsrelev\u00e9s pr\u00e9sentent des dangers pour la sant\u00e9 publique ;CONSID\u00c9RANT que les salari\u00e9s utilisent du mat\u00e9riel sale et souill\u00e9, situation favorisant lacontamination des produits alimentaires par des germes pathog\u00e8nes et pouvant favoriser leurd\u00e9veloppement ;CONSID\u00c9RANT que les salari\u00e9s qui manipulent les denr\u00e9es alimentaires ne respectent pas lesbonnes pratiques d'hygi\u00e9ne ;CONSID\u00c9RANT que les proc\u00e9dures de ma\u00eetrise des risques sanitaires ne sont pas appliqu\u00e9es ;CONSID\u00c9RANT que l'absence de ma\u00eetrise des temp\u00e9ratures et des conditions de conservationengendre un risque de Toxi Infection Alimentaire Collective (TIAC) important ;CONSID\u00c9RANT que la continuation de I'exploitation de l'\u00e9tablissement ferait courir un risque grave desant\u00e9 publique et que cela impose qu'il soit proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la fermeture imm\u00e9diate et jusqu'a r\u00e9alisationdes prescriptions annex\u00e9es ;CONSID\u00c9RANT qu''il n'y a pas lieu dans ces conditions de faire application de la proc\u00e9durecontradictoire pr\u00e9vue aux articles L 121-1 et 122-1 du code des relations entre le public etl'administration ;\nVU L'URGENCE ;SUR la proposition de monsieur JUNG Jean-J\u00e9rome directeur d\u00e9partemental adjoint de la protectiondes populations de la Seine-Saint-Denis ;\nARR\u00caTEARTICLE 1FF : L'\u00e9tablissement \u00ab LE CHALET \u00bb - 19 RUE DE LA FRATERNIT\u00c9 - 93170 BAGNOLETdont le g\u00e9rant d\u00e9clar\u00e9 est madame BONG Germaine,est ferm\u00e9 provisoirement jusqu'\u00e0 nouvel ordre \u00e0 compter de la date de notification du pr\u00e9sent arr\u00e9t\u00e9.ARTICLE 2: Toutes les dispositions rendant cet \u00e9tablissement inaccessible au public devront \u00eatreprises imm\u00e9diatement par l'exploitant.ARTICLE 3: L'abrogation de cette mesure est subordonn\u00e9e \u00e0 la constatation par les services de ladirection d\u00e9partementale de la protection des populations de la Seine-Saint-Denis de la r\u00e9alisationdes prescriptions et des travaux.ARTICLE 4: Le pr\u00e9sent arr\u00e9t\u00e9 sera notifi\u00e9 en la forme administrative \u00e0 l'exploitant madame BONGGermaine,\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3160 en date du 04/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE CHALET 19 rue de la Fraternit\u00e9 93170\nBAGNOLET.\n66\nARTICLE 5: Dans le cas ou il serait contrevenu \u00e0 l'article | du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, I'exploitant s'exposeraitaux sanctions pr\u00e9vues par l'article L237-2.11 du code rural et de la p\u00eache maritime (peine de deux ansd''emprisonnement et 30 000 euros d'amende).ARTICLE 6 : L'arr\u00e9t\u00e9 de fermeture devra \u00e9tre appos\u00e9 sur la devanture de l'\u00e9tablissement, dans sonint\u00e9gralit\u00e9, et ce, jusqu'a la fin de la mesure.\nARTICLE 7 :Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Madame la directrice de cabinet,Monsieur le maire de la commune de BAGNOLET,Monsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Madame la directrice d\u00e9partementale de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est remise\u00e0 l'exploitant.ARTICLE 8 : Le d\u00e9lai de recours aupr\u00e8s du tribunal administratif de Montreuil est de deux mois \u00e0compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.\nBobigny,le OL /08/202S\n/ Amaury DUMAY\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3160 en date du 04/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE CHALET 19 rue de la Fraternit\u00e9 93170\nBAGNOLET.\n67\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3283 en date du\n07/08/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement\nSUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN-SUR-SEINE.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3283 en date du 07/08/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN-SUR-SEINE.\n68\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nARRETE PREFECTORAL N\u00b0 2025- 32 5 3Portant abrogation de l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral portant fermeture de l'\u00e9tablissementSUPERMARCHE G20SARL J.B DISTRIBUTION18 RUE SAINT DENIS93400 ST OUEN SUR SEINELE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de I'ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du 29 avril 2004 relatif \u00e0 l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du 29 avril 2004 fixant les r\u00e8gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicablesaux denr\u00e9es alimentaires d'origines animales ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 1169/2011 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 22 octobre 2011concernant l'information du consommateur sur les denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 2017/625 du 15 mars 2017 concernant les contr\u00f4les officiels et les autresactivit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le respect de la l\u00e9gislation alimentaire ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 6 novembre 2024 nommant Mr. Julien CHARLES,pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 23 mai 2025 nommant Mr. Amaury DUMAY, pr\u00e9fetd\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour I'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU L'Arr\u00eat\u00e9 N\u00b02025-2268 du 9 juin 2025 donnant d\u00e9l\u00e9gation de signature \u00e0 M. Amaury DUMAY pr\u00e9fetd\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour I'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis,\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier@seine-saint-denis.gouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3283 en date du 07/08/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN-SUR-SEINE.\n69\nVU l'arr\u00e9t\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 28 juin 2019 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et auxdenr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU le code de la consommation, notamment l'article L.521-5 et L.521-6 ;VU le code rural et de la p\u00eache maritime, notamment 'article L.233-1 et les articles R.231-1 et suivants ;VU les articles L.121-1 et L.122-1 du code des relations entre le public et I'administration ;VU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2996 du 21/07/2025, pronon\u00e7ant la fermeture administrative deI'\u00e9tablissement :SUPERMARCHE G20 - SARL J.B DISTRIBUTION 18 RUE SAINT DENIS 93400 ST OUEN SURSEINE, dont le g\u00e9rant est monsieur EDERY Yohann,VU le rapport 25-100212, \u00e9tabli par la direction d\u00e9partementale de la protection des populations deSeine-Saint-Denis \u00e0 la suite de l'inspection r\u00e9alis\u00e9e dans l'\u00e9tablissement le 04/07/2025, \u00e9tablissant lacorrection des non-conformit\u00e9s majeures ayant justifi\u00e9 la fermeture administrative de I'\u00e9tablissement :SUPERMARCHE G20 - SARL J.B DISTRIBUTION 18 RUE SAINT DENIS 93400 ST OUEN SURSEINE, dont le g\u00e9rant est monsieur EDERY Yohann,SUR la proposition de Monsieur Jean-J\u00e9r\u00f4me JUNG, le directeur d\u00e9partemental adjoint de la protectiondes populations de la Seine-Saint-Denis ;ARRETEARTICLE 1EF _ : L'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2996 du 21/07/2025, pronon\u00e7ant la fermetureadministrative de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 - SARL J.B DISTRIBUTION 18 RUE SAINTDENIS 93400 ST OUEN SUR SEINE, dont le g\u00e9rant est monsieur EDERY Yohann,est abrog\u00e9 \u00e0 compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9,ARTICLE 2 : Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sera notifi\u00e9 \u00e0 I'exploitant, M. EDERY Yohann\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3283 en date du 07/08/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN-SUR-SEINE.\n70\nARTICLE 3:Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Madame la directrice de cabinet,Monsieur le maire de la commune de SAINT-OUEN,Monsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Monsieur le directeur d\u00e9partemental adjoint de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est remise\u00e0 I'exploitant. Bobigny,le _ 5 AOUT 2025Pour le pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation,Le pr\u00e9fet d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour l'\u00e9galit\u00e9 des chances\u2014Z\n#\u00c6 Amaury DUMAY\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3283 en date du 07/08/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement SUPERMARCHE G20 18 rue Saint Denis 93400\nST-OUEN-SUR-SEINE.\n71\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3286 en date du\n07/08/2025 portant fermeture d'urgence de\nl'\u00e9tablissement BOUCHERIE 2M 14 rue Bordier\n93300 AUBERVILLIERS.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3286 en date du 07/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement BOUCHERIE 2M 14 rue Bordier\n93300 AUBERVILLIERS.\n72\n7\nEj .Libert\u00e9 \u00bb \u00c9galire' e Fraternit\u00e9R\u00c9PUBLIQUE FRAN\u00c7AISEPR\u00c9FECTURE DE LA SEINE-SAINT-DENISDirection d\u00e9partementale de la protection despopulations de la Seine-Saint-Denis| ble 'Europ\u00e9en - 5 & 7 promenade Jean-Rostand \u00b0 \u00b0 AL ,T s BOBIGNY CEDEX Notification d'un arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoralFax 01.41.60.66.99 portant fermeture d'un \u00e9tablissementAdresse mail : samuel.dilly@seine-saint-denis.gouv.frService : ALIMENTATIONDossier suivi par : Samuel DILLYT\u00e9l. : 01.41.60.65.33Le 07/08/2024Le Gardien de la paix Samuel DILLY, agent de la direction d\u00e9partementale de la protection des populations de laSeine-Saint-Denis, sur instructions permanentes de madame Emmanuelle LARIVIERE, directrice d\u00e9partementale,Conform\u00e9ment \u00e0 la d\u00e9cision de monsieur le sous-pr\u00e9fet d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour l'\u00e9galit\u00e9 des chances de la Seine-Saint-Denis endate du 07/08/2025,-Notifions \u00e0 Mr RASSAOUI, g\u00e9rant de l'\u00e9tablissement \u00ab BOUCHERIE 2M \u00bb sis 14 Rue Bordier 93300 Aubervilliersou tout repr\u00e9sentant, l'arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 2025-3286 du 07/08/25 portant fermeture administrative, jusqu'\u00e0 nouvel ordre, del'\u00e9tablissement \u00ab BOUCHERIE 2M \u00bb sis 14 Rue Bordier 93300 Aubervilliers,Et ce, \u00e0 partir de la date de la pr\u00e9sente notification.Informons Mme RASSAOUI que :1 / contrevenir \u00e0 la pr\u00e9sente mesure de fermeture administrative est puni de deux ans d'emprisonnement et de30 000 euros d'amende conform\u00e9ment \u00e0 l'article L 237-2II du Code Rural.2 / l'arr\u00eat\u00e9 de fermeture remis devra \u00eatre appos\u00e9 sur la devanture de l'\u00e9tablissement, dans son int\u00e9gralit\u00e9 et ce,jusqu'a la fin de la mesure,3 / la r\u00e9ouverture de l'\u00e9tablissement ne sera effective qu'apr\u00e8s une contre-visite favorable de nos services, surdemande \u00e9crite mentionnant la correction des manquements observ\u00e9s et la transmission, par courrier, fax ou mail, desdocuments suivants :- une attestation de formation en hygi\u00e8ne alimentaire pour au moins un des membres du personnel- le Plan de Maitrise Sanitaire mis en place avec toutes ses proc\u00e9dures,- le ou les factures d'achat ou de r\u00e9paration pour les \u00e9quipements ou les locaux non conformes mentionn\u00e9s dans lerapport,- la preuve de la mise en place d'un plan de lutte EFFICACE contre les nuisibles.- tout \u00e9l\u00e9ment susceptible d'apporter la preuve de la mise en conformit\u00e9 de votre \u00e9tablissement,\n4 / \u00e0 l'issue d'une contre-visite vous devrez attendre la notification de l'arr\u00eat\u00e9 portant abrogation de l'arr\u00eat\u00e9 defermeture dans les locaux de la direction d\u00e9partementale de la protection des populations avant la reprise de votreactivit\u00e9.Remettons \u00e0 Mr RASSAOUI un exemplaire de la pr\u00e9sente ainsi qu'une copie de l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9f_e@f\u00f4\u00ee\u00e0l en q@s/tign.L A N m \u00a9w e \\\u00ee\n7\nMr RASSAOUI DILLY. =\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3286 en date du 07/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement BOUCHERIE 2M 14 rue Bordier\n93300 AUBERVILLIERS.\n73\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nARR\u00caT\u00c9 PREFECTORAL N\u00b02025- 3 7 S/Portant fermeture d'urgence de I'\u00e9tablissementBOUCHERIE 2M14 RUE BORDIER93300 AUBERVILLIERSSIRET : 483 271 953 00018\nLE PR\u00c9FET D\u00c9L\u00c9GU\u00c9 POUR L'\u00c9GALIT\u00c9 DES CHANCESChevalier de la L\u00e9gion d'HonneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9riteVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 parlement europ\u00e9en et du conseil du 29 avril 2004 relatif \u00e0l''hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 23 mai 2025 nommant Mr. Amaury DUMAY, pr\u00e9fetd\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour I'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU L'Arr\u00eat\u00e9 N\u00b02025-2268 du 9 juin 2025 donnant d\u00e9l\u00e9gation de signature \u00e0 M. Amaury DUMAY pr\u00e9fetd\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour I'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis,VU l''arr\u00eat\u00e9 du 18 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux produits d'origineanimale et aux denr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU l'arr\u00e9t\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commercede d\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;VU le Code de la consommation, notamment l'article L.521-5 ;\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier@seine-saint-denis.aouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3286 en date du 07/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement BOUCHERIE 2M 14 rue Bordier\n93300 AUBERVILLIERS.\n74\nVU le Code rural et de la p\u00e9che maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 etsuivants ;VU les articles L121-1 et 122-1 du code des relations entre le public et l'administration ;VU le rapport 25-15-101234 du 06/08/2025, \u00e9tabli par la direction d\u00e9partementale de la protection despopulations de Seine-Saint-Denis \u00e0 la suite de l'inspection r\u00e9alis\u00e9e dans l'\u00e9tablissement \u00abBoucherie2M\u00bb sis 14 Rue Bordier 93300 Aubervilliers 06/08/2025 ;ATTENDU qu'au cours d'une visite effectu\u00e9e le 06/08/2025, les services de la directiond\u00e9partementale de la protection des populations de Seine-Saint-Denis ont constat\u00e9 dans cet\u00e9tablissement de graves manquements aux r\u00e9gles d'hygi\u00e9ne et d'entretien g\u00e9n\u00e9ral des lieux et desinstallations, notamment :- Le plan de lutte contre les nuisibles dont la pr\u00e9sence a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9e (D\u00e9jections et cadavresde rongeurs, mouches et asticots) est inefficace,- \u00c9talonnage des balances p\u00e9rim\u00e9,- Absence d'hygi\u00e8ne manuelle. L'absence d'hygi\u00e9ne manuelle y compris \u00e0 la sortie des toilettesengendre un risque majeur d'intoxication alimentaire, notamment par des bact\u00e9ries f\u00e9cales,pr\u00e9judiciables pour la sant\u00e9 des consommateurs,- Lestenues du personnel sont particuli\u00e8rement sales.- Absence d'utilisation de savon bact\u00e9ricide. Ce manquement pr\u00e9sente un risque \u00e9lev\u00e9 decontaminations crois\u00e9es de germes pathog\u00e8nes pr\u00e9judiciables \u00e0 la sant\u00e9 des consommateurs,- Maintenance des locaux et des \u00e9quipements insuffisante voire inexistante.- Les bonnes pratiques en hygi\u00e8ne alimentaire ne sont pas assimil\u00e9es par les employ\u00e9s,- Absence de proc\u00e9dure de nettoyage et de d\u00e9sinfection des locaux et du mat\u00e9riel,- Nettoyage des locaux de production tr\u00e8s insuffisant voire inexistant,- Nettoyage des \u00e9quipements tr\u00e9s insuffisant voire inexistant,- Absence de proc\u00e9dure permettant la mise en place et I'application des bonnes pratiques enhygi\u00e8ne alimentaire,- Absence de contr\u00f4les bact\u00e9riologique,- Absence de proc\u00e9dure de surveillance des temp\u00e9ratures de conservation des denr\u00e9esalimentaires.- Absence de tra\u00e7abilit\u00e9 et DLC secondaire.- Absence d'affichage des produits allerg\u00e9nes et origines des viandes.- Pr\u00e9sence de denr\u00e9es p\u00e9rim\u00e9es,- Pr\u00e9sence de denr\u00e9es d\u00e9congel\u00e9es puis recongel\u00e9es.- Absence de proc\u00e9dure de rappel de produit en cas de Toxi InfectionListe non exhaustiveCONSIDERANT que l'absence de maitrise des temp\u00e9ratures et des conditions de conservationengendre un risque de Toxi Infection Alimentaire Collective (TIAC) important :\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3286 en date du 07/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement BOUCHERIE 2M 14 rue Bordier\n93300 AUBERVILLIERS.\n75\nCONSIDERANT que l'insuffisance de lutte contre les nuisibles en pr\u00e9sence de traces de nuisiblesdans l'\u00e9tablissement pouvant \u00eatre sources de transmission de contaminations par des germespathog\u00e8nes,CONSID\u00c9RANT que les denr\u00e9es alimentaires sont manipul\u00e9es dans des locaux mal am\u00e9nag\u00e9s,malais\u00e9s \u00e0 nettoyer et \u00e0 d\u00e9sinfecter, comportant une source d'insalubrit\u00e9 et dont les rev\u00e9tements sontsouill\u00e9s, pouvant \u00eatre sources de contaminations par des germes pathog\u00e8nes, que les manquementsrelev\u00e9s pr\u00e9sentent des dangers pour la sant\u00e9 publique ;CONSID\u00c9RANT que les salari\u00e9s utilisent du mat\u00e9riel sale et souill\u00e9, situation favorisant lacontamination des produits alimentaires par des germes pathog\u00e8nes et pouvant favoriser leurd\u00e9veloppement ;CONSID\u00c9RANT l'absence de possibilit\u00e9, pour les manipulateurs de denr\u00e9es nues d'un lavagehygi\u00e9nique des mains qui, de ce fait, peuvent \u00eatre source de contamination par des germespathog\u00e8nes ;CONSID\u00c9RANT que les salari\u00e9s qui manipulent les denr\u00e9es alimentaires ne respectent pas lesbonnes pratiques d'hygi\u00e9ne ;CONSID\u00c9RANT l'absence de proc\u00e9dure de ma\u00eetrise des risques sanitaires ;CONSID\u00c9RANT que la continuation de I'exploitation de l'\u00e9tablissement ferait courir un risque grave desant\u00e9 publique et que cela impose qu'il soit proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la fermeture imm\u00e9diate et jusqu'\u00e0 r\u00e9alisationdes prescriptions annex\u00e9es ;CONSID\u00c9RANT qu'il n'y a pas lieu dans ces conditions de faire application de la proc\u00e9durecontradictoire pr\u00e9vue aux articles L 121-1 et 122-1 du code des relations entre le public etl'administration ;VU L'URGENCE ;SUR la proposition de monsieur JUNG Jean J\u00e9r\u00f4me directeur d\u00e9partemental adjoint de la protectiondes populations de la Seine-Saint-Denis ;\nARR\u00caTEARTICLE 1\u00b0* : L'\u00e9tablissement \u00ab Boucherie 2M \u00bb sis 14 Rue Bordier 93300 Aubervilliers dont leg\u00e9rant est Mr RASSAOUI est ferm\u00e9 provisoirement jusqu'\u00e0 nouvel ordre \u00e0 compter de la date denotification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.ARTICLE 2: Toutes les dispositions rendant cet \u00e9tablissement inaccessible au public devront \u00eatreprises imm\u00e9diatement par l'exploitant.ARTICLE 3: L'abrogation de cette mesure est subordonn\u00e9e \u00e0 la constatation par les services de ladirection d\u00e9partementale de la protection des populations de la Seine-Saint-Denis de la r\u00e9alisationdes prescriptions et des travaux.ARTICLE 4: Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sera notifi\u00e9 en la forme administrative \u00e0 l'exploitant monsieur NicolasTERCAN.ARTICLE 5: Dans le cas ou il serait contrevenu \u00e0 l'article | du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, l'exploitant s'exposeraitaux sanctions pr\u00e9vues par l'article L237-211 du code rural et de la p\u00eache maritime (peine de deux ansd'emprisonnement et 30 000 euros d'amende) ;\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3286 en date du 07/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement BOUCHERIE 2M 14 rue Bordier\n93300 AUBERVILLIERS.\n76\nARTICLE 6 : L'arr\u00eat\u00e9 de fermeture devra \u00e9tre appos\u00e9 sur la devanture de l'\u00e9tablissement, dans sonint\u00e9gralit\u00e9, et ce, jusqu'a la fin de la mesure ;\nARTICLE 7 :Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Madame la directrice de cabinet,Madame la maire de la commune de Aubervilliers,Monsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Monsieur le directeur d\u00e9partemental adjoint de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de I'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est remise\u00e0 l'exploitant.ARTICLE 8 : Le d\u00e9lai de recours aupr\u00e8s du tribunal administratif de Montreuil est de deux mois \u00e0compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9. Bobigny, le o \u00ef\u2014 \u00db\u0178- ZSLe Pr\u00e9fet d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour l'\u00e9galit\u00e9 des chances de la Seine Saint Denis4\n() _\u2014 A//{uryDU MAY\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3286 en date du 07/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement BOUCHERIE 2M 14 rue Bordier\n93300 AUBERVILLIERS.\n77\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3305 en date du\n07/08/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement\nCENTRALE DISTRIBUTION\n51 rue de Paris 93100 MONTREUIL.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3305 en date du 07/08/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement CENTRALE DISTRIBUTION\n51 rue de Paris 93100 MONTREUIL.\n78\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nARR\u00caT\u00c9 PR\u00c9FECTORAL N\u00b02025- 55 OSPortant abrogation de l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral portant fermeture de I'\u00e9tablissementCENTRALE DISTRIBUTIONETOILE D'AFRIQUE51 RUE DE PARIS93100 MONTREUILSIRET : 880 868 005 00013LE PR\u00c9FET D\u00c9L\u00c9GU\u00c9 POUR L'\u00c9GALIT\u00c9 DES CHANCESChevalier de la L\u00e9gion d'HonneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9riteVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 parlement europ\u00e9en et du conseil du 29 avril 2004 relatif \u00e0l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 23 mai 2025 nommant Mr. Amaury DUMAY, pr\u00e9fetd\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour I'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU L'Arr\u00e9t\u00e9 N\u00b02025-2268 du 9 juin 2025 donnant d\u00e9l\u00e9gation de signature \u00e0 M. Amaury DUMAY pr\u00e9fetd\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour l'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis,\nVU l'arr\u00eat\u00e9 du 18 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux produits d'origineanimale et aux denr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU l''arr\u00eat\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commercede d\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier@seine-saint-denis.aouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3305 en date du 07/08/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement CENTRALE DISTRIBUTION\n51 rue de Paris 93100 MONTREUIL.\n79\nVU ie Code de la consommation, notamment l'article L.521-5 ;VU le Code rural et de la p\u00eache maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 etsuivants ;VU les articles L121-1 et 122-1 du code des relations entre le public et l'administration ;VU l'arr\u00e9t\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2851 du 09/07/2025 suite \u00e0 la visite du 08/07/2025, pronon\u00e7ant lafermeture administrative de I'\u00e9tablissement \u00abCentrale distribution, Etoile d'Afrique\u00bb sis 51 Rue deParis 93100 Montreuil dont le g\u00e9rant est Mr RAHMANI;VU le rapport 25-101036 du 06/08/2025, \u00e9tabli par la direction d\u00e9partementale de la protection despopulations de Seine-Saint-Denis \u00e0 la suite de l'inspection r\u00e9alis\u00e9e dans l'\u00e9tablissement le06/08/2025, \u00e9tablissant la correction des non-conformit\u00e9s majeures ayant justifi\u00e9 la fermetureadministrative de l'\u00e9tablissement \u00abCentrale distribution, \u00c9toile d'Afrique\u00bb sis 51 Rue de Paris 93100Montreuil dont le g\u00e9rant est Mr RAHMANI;SUR la proposition de monsieur JUNG Jean J\u00e9r\u00f4me, directeur d\u00e9partemental adjoint de la protectiondes populations de la Seine-Saint-Denis ;\nARR\u00caTEARTICLE 15* : L'arr\u00e9t\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-2851 du 09/07/2025, pronon\u00e7ant la fermetureadministrative de l'\u00e9tablissement \u00abCentrale distribution, \u00c9toile d'Afrique\u00bb sis 51 Rue de Paris 93100Montreuil dont le g\u00e9rant est Mr RAHMANI, est abrog\u00e9 \u00e0 compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 :ARTICLE 2: Le pr\u00e9sent arr\u00e9t\u00e9 sera notifi\u00e9 \u00e0 l'exploitant, Mr RAHMANI;ARTICLE 3:Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Madame la directrice de cabinet,Monsieur le maire de la commune de SAINT OUEN,Monsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Monsieur le directeur d\u00e9partemental adjoint de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de I'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00e9t\u00e9, dont copie est remise\u00e0 l'exploitant. Bobigny, le () / c\u00ff \u00ee SLe Pr\u00e9fet d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour I'\u00e9galit\u00e9 des chances de la Seine Saint Denis/7\n\u2014  Amaury DUMA\u2014/\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3305 en date du 07/08/2025 portant fermeture de l'\u00e9tablissement CENTRALE DISTRIBUTION\n51 rue de Paris 93100 MONTREUIL.\n80\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3312 en date du\n08/08/2025 portant fermeture d'urgence de\nl'\u00e9tablissement LES CAPRICES DE BAGNOLET 30\nrue Sadi Carnot 93170 BAGNOLET.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3312 en date du 08/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LES CAPRICES DE BAGNOLET 30 rue Sadi Carnot\n93170 BAGNOLET.\n81\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nARRETE PREFECTORAL N\u00b0 2025- 2244Portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissementLES CAPRICES DE BAGNOLET30 RUE SADI CARNOT 93170 BAGNOLETLE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e9glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 parlement europ\u00e9en et du conseil du 29 avril 2004 relatif \u00e0 l''hygi\u00e8nedes denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 6 novembre 2024 nommant Mr. Julien CHARLES, pr\u00e9-fet de la Seine-Saint-Denis ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 23 mai 2025 nommant Mr. Amaury DUMAY, pr\u00e9fet d\u00e9-l\u00e9gu\u00e9 pour l'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU L'Arr\u00eat\u00e9 N\u00b02025-2268 du 9 juin 2025 donnant d\u00e9l\u00e9gation de signature \u00e0 M. Amaury DUMAY pr\u00e9fetd\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour l'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis,VU l'arr\u00eat\u00e9 du 18 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux produits d'origine animaleet aux denr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU l'arr\u00e9t\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e9gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;VU le code de la consommation, notamment l'article L.521-5 ;\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier@seine-saint-denis.aouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / @ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3312 en date du 08/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LES CAPRICES DE BAGNOLET 30 rue Sadi Carnot\n93170 BAGNOLET.\n82\nVU le code rural et de la p\u00eache maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 et suivants :VU les articles L121-1 et 122-1 du code des relations entre le public et l'administration ;VU le rapport 25-101566 du 06/08/2025, \u00e9tabli I'organisme Bureau Veritas auquel les activit\u00e9s decontr\u00f4le officiels des \u00e9tablissements de la remise directe de la DDPP-93 ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9l\u00e9gu\u00e9es par laDRIAAF \u00cele-de-France \u00e0 la suite du contr\u00f4le officiel r\u00e9alis\u00e9 le 10/06/2025 dans l'\u00e9tablissement : LESCAPRICES DE BAGNOLET sis 30 rue Sadi Carnot 93170 Bagnolet dont le g\u00e9rant est monsieur CHEIKHM'HAMED Walid,ATTENDU qu'au cours d'une visite effectu\u00e9e le 06/08/2025, les agents de I'organisme Bureau Veritasont constat\u00e9 dans cet \u00e9tablissement de graves manquements aux r\u00e8gles d'hygi\u00e9ne et d'entretieng\u00e9n\u00e9ral des lieux et des installations, notamment :\n- Pr\u00e9sence de d\u00e9jections de rongeurs,- Locaux et \u00e9quipements crasseux,- Maintenance des locaux et \u00e9quipements insuffisante,- Absence de surveillance des temp\u00e9ratures des denr\u00e9es,- Absence d'hygi\u00e8ne manuelle, ce manquement pr\u00e9sente un risque \u00e9lev\u00e9 de contaminationscrois\u00e9es de germes pathog\u00e8nes pr\u00e9judiciables pour la sant\u00e9 des consommateurs,- Absence d'utilisation de savon bact\u00e9ricide. Ce manquement pr\u00e9sente un risque \u00e9lev\u00e9 decontaminations crois\u00e9es de germes pathog\u00e8nes pr\u00e9judiciables \u00e0 la sant\u00e9 des consommateurs,- Absence de respect des bonnes pratiques d'hygi\u00e8ne,- Absence d'affichage r\u00e9glementaire (allerg\u00e9nes),- Le Plan de Maitrise Sanitaire et les proc\u00e9dures qui l''accompagnent ne sont pas appliqu\u00e9s.Liste non exhaustiveCONSIDERANT que l'insuffisance de lutte contre les nuisibles en pr\u00e9sence de traces de nuisibles dansl'\u00e9tablissement pouvant \u00eatre sources de transmission de contaminations par des germes pathog\u00e8nes,CONSIDERANT que les denr\u00e9es alimentaires sont manipul\u00e9es dans des locaux mal am\u00e9nag\u00e9s,malais\u00e9s \u00e0 nettoyer et \u00e0 d\u00e9sinfecter, comportant une source d'insalubrit\u00e9 et dont les rev\u00eatements sontsouill\u00e9s, pouvant \u00eatre sources de contaminations par des germes pathog\u00e8nes, que les manquementsrelev\u00e9s pr\u00e9sentent des dangers pour la sant\u00e9 publique ;CONSIDERANT que les salari\u00e9s utilisent du mat\u00e9riel sale et souill\u00e9, situation favorisant la contaminationdes produits alimentaires par des germes pathog\u00e8nes et pouvant favoriser leur d\u00e9veloppement ;CONSIDERANT l'absence de possibilit\u00e9, pour les manipulateurs de denr\u00e9es nues d'un lavagehygi\u00e9nique des mains qui, de ce fait, peuvent \u00eatre source de contamination par des germes pathog\u00e8nes ;CONSIDERANT que les salari\u00e9s qui manipulent les denr\u00e9es alimentaires ne respectent pas les bonnespratiques d'hygi\u00e8ne ;\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3312 en date du 08/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LES CAPRICES DE BAGNOLET 30 rue Sadi Carnot\n93170 BAGNOLET.\n83\nCONSIDERANT que les proc\u00e9dures de maitrise des risques sanitaires ne sont pas appliqu\u00e9es ;CONSIDERANT que l'absence de maitrise des temp\u00e9ratures et des conditions de conservationengendre un risque de Toxi Infection Alimentaire Collective (TIAC) important ;CONSIDERANT que la continuation de I'exploitation de I'\u00e9tablissement ferait courir un risque grave desant\u00e9 publique et que cela impose qu'il soit proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la fermeture imm\u00e9diate et jusqu'a r\u00e9alisation desprescriptions annex\u00e9es ;CONSIDERANT qu'il n'y a pas lieu dans ces conditions de faire application de la proc\u00e9durecontradictoire pr\u00e9vue aux articles L 121-1 et 122-1 du code des relations entre le public etl'administration ;\nVU L'URGENCE ;SUR la proposition de Jean-J\u00e9r\u00f4me JUNG, directeur d\u00e9partemental adjoint de la protection despopulations de la Seine-Saint-Denis ; ARRETEARTICLE 18R : La boulangerie/p\u00e2tisserie LES CAPRICES DE BAGNOLET sis 30 rue Sadi Carnot93170 Bagnolet dont le g\u00e9rant est monsieur CHEIKH M'HAMED Walid, est ferm\u00e9e provisoirementjusqu'\u00e0 nouvel ordre \u00e0 compter de la date de notification du pr\u00e9sent arr\u00e9t\u00e9.ARTICLE 2: Toutes les dispositions rendant cet \u00e9tablissement inaccessible au public devront \u00eatre prisesimm\u00e9diatement par l'exploitant.ARTICLE 3: L'abrogation de cette mesure est subordonn\u00e9e \u00e0 la constatation par les services de ladirection d\u00e9partementale de la protection des populations de la Seine-Saint-Denis de la r\u00e9alisation desprescriptions et des travaux.ARTICLE 4: Le pr\u00e9sent arr\u00e9t\u00e9 sera notifi\u00e9 en la forme administrative \u00e0 I'exploitant monsieur CHEIKHM'HAMED WalidARTICLE 5: Dans le cas o\u00f9 il serait contrevenu \u00e0 l'article | du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, I'exploitant s'exposeraitaux sanctions pr\u00e9vues par l'article L237-211 du code rural et de la p\u00eache maritime (peine de deux ansd'emprisonnement et 30 000 euros d'amende).ARTICLE 6 :L'arr\u00eat\u00e9 de fermeture devra \u00eatre appos\u00e9 sur la devanture de I'\u00e9tablissement, dans sonint\u00e9gralit\u00e9, et ce, jusqu'a la fin de la mesure.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3312 en date du 08/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LES CAPRICES DE BAGNOLET 30 rue Sadi Carnot\n93170 BAGNOLET.\n84\nARTICLE 7 :Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Monsieur le directeur de cabinet,Madame le maire de la commune de BAGNOLET,Monsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Monsieur le directeur d\u00e9partemental adjoint de la protection des populations,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est remise\u00e0 l'exploitant.\nARTICLE 8 : Le d\u00e9lai de recours aupr\u00e8s du tribunal administratif de Montreuil est de deux mois \u00e0compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9. Bobigny, le O%10%/ 9094\nPour le pr\u00e9fet et par d\u00e9l\u00e9gation,Le pr\u00e9fet d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour l'\u00e9galit\u00e9 des chances\nAmaury DUMAY\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3312 en date du 08/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LES CAPRICES DE BAGNOLET 30 rue Sadi Carnot\n93170 BAGNOLET.\n85\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection d\u00e9partementale de la protection des\npopulations (DDPP)\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2025-3334 en date du\n11/08/2025 portant fermeture d'urgence de\nl'\u00e9tablissement LE BONDY CHATEAU ROUGE\n55 rue Jules Guesde 93140 BONDY.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3334 en date du 11/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE BONDY CHATEAU ROUGE\n55 rue Jules Guesde 93140 BONDY.\n86\nPREFET Direction d\u00e9partementale de laDE LA SEINE- protection des populationsSAINT-DENIS Service alimentationLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nARR\u00caT\u00c9 PR\u00c9FECTORAL N\u00b0 2025- 235Portant fermeture d'urgence de I'\u00e9tablissementLE BONDY CHATEAU ROUGE - PETIT CHATEAU ROUGE55 RUE JULES GUESDE93140 BONDY(siret : 82906925100017)\nLE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENISChevalier de la L\u00e9gion d'honneurChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002 du parlement europ\u00e9en et du conseil du 28 janvier 2002 \u00e9tablissantles principes g\u00e9n\u00e9raux et les prescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'autorit\u00e9europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9esalimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du 29 avril 2004 relatif \u00e0 I'hygi\u00e9ne des denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du 29 avril 2004 fixant les r\u00e8gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e9ne applicablesaux denr\u00e9es alimentaires d''origines animales ;VU le r\u00e8giement (CE) n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 1169/2011 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 22 octobre 2011concernant l'information du consommateur sur les denr\u00e9es alimentaires ;VU le r\u00e9glement (UE) n\u00b0 2017/625 du 15 mars 2017 concernant les contr\u00f4les officiels et les autresactivit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le respect de la l\u00e9gislation alimentaire ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 6 novembre 2024 nommant Mr. Julien CHARLES,pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU le d\u00e9cret du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du 23 mai 2025 nommant Mr. Amaury DUMAY, pr\u00e9fetd\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour I'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis ;VU L'Arr\u00eat\u00e9 N\u00b02025-2268 du 9 juin 2025 donnant d\u00e9l\u00e9gation de signature \u00e0 M. Amaury DUMAY pr\u00e9fetd\u00e9l\u00e9gu\u00e9 pour l'\u00e9galit\u00e9 des chances aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis,\n1 esplanade Jean Moulin93007 BOBIGNY cedexT\u00e9l. : 01 41 60 60 60Mail : courrier@seine-saint-denis.aouv.frwww.seine-saint-denis.gouv.fr / Y@ Prefet93 1\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3334 en date du 11/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE BONDY CHATEAU ROUGE\n55 rue Jules Guesde 93140 BONDY.\n87\nVU l'arr\u00e9t\u00e9 du 21 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commercede d\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et aux denr\u00e9es alimentaires encontenant ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 18 d\u00e9cembre 2009 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux produits d'origineanimale et aux denr\u00e9es alimentaires en contenant ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 8 octobre 2013 relatif aux r\u00e8gles sanitaires applicables aux activit\u00e9s de commerce ded\u00e9tail, d'entreposage et de transport de produits et denr\u00e9es alimentaires autres que les produitsd'origine animale et les denr\u00e9es alimentaires en contenantVU le code de la consommation, notamment l'article L.521-5 et L.521-6 ;VU le code rural et de la p\u00e9che maritime, notamment l'article L.233-1 et les articles R.231-1 etsuivants ;VU les articles L121-1 et 122-1 du code des relations entre le public et I'administration ;\nVU le rapport n\u00b025-102031 du 07/08/2025, \u00e9tabli par I'organisme Bureau Veritas auquel les activit\u00e9sde contr\u00f4le officiels des \u00e9tablissements de la remise directe de la DDPP-93 ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9l\u00e9gu\u00e9es par laDRIAAF lle-de-France, \u00e0 la suite du contr\u00f4le officiel r\u00e9alis\u00e9 le 07/08/2025VU la mise en demeure envoy\u00e9e par LRAR 2C18173855778 du 24/05/2025, afin d'effectuer desactions correctives suite au contr\u00f4le du 14/05/2025 dans l'\u00e9tablissement :\u00abLE BONDY CHATEAU ROUGE - PETIT CHATEAU ROUGE \u00bb - 55 RUE JULES GUESDE -93140 BONDY - (siret : 82906925100017), et dont le g\u00e9rant d\u00e9clar\u00e9 est monsieur CHIVAPATHAMChivarooban,\nATTENDU qu'au cours d''une visite effectu\u00e9e le 07/08/2025, les agents de l'organisme Bureau Veritasont constat\u00e9 dans cet \u00e9tablissement de graves manquements aux r\u00e8gles d'hygi\u00e8ne et d'entretieng\u00e9n\u00e9ral des lieux et des installations, notamment :\n- Proc\u00e9dure relative \u00e0 la surveillance des temp\u00e9ratures des denr\u00e9es non appliqu\u00e9e,- Maintenance des locaux et des \u00e9quipements tr\u00e8s insuffisante,- Proc\u00e9dure de nettoyage et de d\u00e9sinfection des locaux et du mat\u00e9riel non appliqu\u00e9e,- Absence de plan de maitrise sanitaire (PMS) pour l'\u00e9tablissement,- D\u00e9faut et commercialisation des denr\u00e9es non identifi\u00e9es ( ex : poisson),- Absence d'utilisation de savon bact\u00e9ricide. Ce manquement pr\u00e9sente un risque \u00e9lev\u00e9 decontaminations crois\u00e9es de germes pathog\u00e8nes pr\u00e9judiciables \u00e0 la sant\u00e9 des consommateurs,- Absence de respect des bonnes pratiques d'hygi\u00e8ne,- D\u00e9faut de formation du personnel sur la maitrise des bonnes pratiques d'hygi\u00e8ne\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3334 en date du 11/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE BONDY CHATEAU ROUGE\n55 rue Jules Guesde 93140 BONDY.\n88\n- Absence d'information r\u00e9glementaire pour le consommateur (allerg\u00e9nes),Liste non exhaustive\nCONSIDERANT que les denr\u00e9es alimentaires sont manipul\u00e9es dans des locaux mal am\u00e9nag\u00e9s,malais\u00e9s \u00e0 nettoyer et \u00e0 d\u00e9sinfecter, comportant une source d'insalubrit\u00e9 et dont les rev\u00eatements sontsouill\u00e9s, pouvant \u00e9tre sources de contaminations par des germes pathog\u00e8nes, que les manquementsrelev\u00e9s pr\u00e9sentent des dangers pour la sant\u00e9 publique ;CONSIDERANT que les salari\u00e9s utilisent du mat\u00e9riel sale et souill\u00e9, situation favorisant lacontamination des produits alimentaires par des germes pathog\u00e9nes et pouvant favoriser leurd\u00e9veloppement ;\nCONSIDERANT que les salari\u00e9s qui manipulent les denr\u00e9es alimentaires ne respectent pas lesbonnes pratiques d'hygi\u00e8ne ;CONSIDERANT que les proc\u00e9dures de ma\u00eetrise des risques sanitaires ne sont pas appliqu\u00e9es ;CONSID\u00c9RANT que l'absence de maitrise des temp\u00e9ratures et des conditions de conservationengendre un risque de Toxi Infection Alimentaire Collective (TIAC) important ;CONSIDERANT que la continuation de l'exploitation de I'\u00e9tablissement ferait courir un risque grave desant\u00e9 publique et que cela impose qu'il soit proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la fermeture imm\u00e9diate et jusqu'a r\u00e9alisationdes prescriptions annex\u00e9es ;CONSID\u00c9RANT qu''il ny a pas lieu dans ces conditions de faire application de la proc\u00e9durecontradictoire pr\u00e9vue aux articles L 121-1 et 122-1 du code des relations entre le public etI'administration ;\nVU L'URGENCE ;SUR la proposition de monsieur Jean-J\u00e9r\u00f4me JUNG directeur d\u00e9partemental adjoint de la protectiondes populations de la Seine-Saint-Denis ;\nARR\u00caTEARTICLE 1EF : L'\u00e9tablissement \u00abLE BONDY CHATEAU ROUGE - PETIT CHATEAU ROUGE \u00bb- 55 RUE JULES GUESDE - 93140 BONDY - (siret : 82906925100017), et dont le g\u00e9rantd\u00e9clar\u00e9 est monsieur CHIVAPATHAM Chivarooban,est ferm\u00e9 provisoirement jusqu'\u00e0 nouvel ordre \u00e0 compter de la date de notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.ARTICLE 2: Toutes les dispositions rendant cet \u00e9tablissement inaccessible au public devront \u00eatreprises imm\u00e9diatement par l'exploitant.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3334 en date du 11/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE BONDY CHATEAU ROUGE\n55 rue Jules Guesde 93140 BONDY.\n89\nARTICLE 3: L'abrogation de cette mesure est subordonn\u00e9e \u00e0 la constatation par les services de ladirection d\u00e9partementale de la protection des populations de la Seine-Saint-Denis de la r\u00e9alisationdes prescriptions et des travaux.ARTICLE 4: Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sera notifl\u00e9 en la forme administrative \u00e0 l'exploitant ou \u00e0 sonrepr\u00e9sentant,ARTICLE 5: Dans le cas ou il serait contrevenu \u00e0 l'article | du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, I'exploitant s'exposeraitaux sanctions pr\u00e9vues par l'article L237-2.11 du code rural et de la p\u00eache maritime (peine de deux ansd'emprisonnement et 30 000 euros d'amende).ARTICLE 6 : L'arr\u00eat\u00e9 de fermeture devra \u00eatre anpos\u00e9 sur la devanture de I'\u00e9tablissement, dans sonint\u00e9gralit\u00e9, et ce, jusqu'a la fin de la mesure.\nARTICLE 7 :Monsieur le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture,Madame la directrice de cabinet,Monsieur le maire de la commune de BONDYMonsieur le directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9,Monsieur Jean-J\u00e9r\u00f4me JUNG directeur d\u00e9partemental adjoint de la protection des populations dela Seine-Saint-Denis,sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, dont copie est remise\u00e0 l'exploitant.ARTICLE 8 : Le d\u00e9lai de recours aupr\u00e8s du tribunal administratif de Montreuil est de deux mois \u00e0compter de la notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.\nBobigny, le /1/08/2025\n' Amaury DUMAY\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) - Arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0\n2025-3334 en date du 11/08/2025 portant fermeture d'urgence de l'\u00e9tablissement LE BONDY CHATEAU ROUGE\n55 rue Jules Guesde 93140 BONDY.\n90\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT\nDirection r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale de\nl'environnement, de l'am\u00e9nagement et des\ntransports d'\u00cele-de-France (DRIEAT-IdF)\nArr\u00eat\u00e9 DRIEAT-IDF-2025-0772 du 11/08/2025,\nportant modification des conditions de\ncirculation sur la RD901, avenue Roger Salengro \u00e0\nLa Courneuve, ainsi que sur la RD986, rue de la\nConvention \u00e0 La Courneuve, pour des travaux de\nr\u00e9fection de bouche \u00e0 cl\u00e9s.\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale de l'environnement, de l'am\u00e9nagement et des\ntransports d'\u00cele-de-France (DRIEAT-IdF) - Arr\u00eat\u00e9 DRIEAT-IDF-2025-0772 du 11/08/2025, portant modification des conditions de\ncirculation sur la RD901, avenue Roger Salengro \u00e0 La Courneuve, ainsi que sur la RD986, rue de la Convention \u00e0 La Courneuve, pour\ndes travaux de r\u00e9fection de bouche \u00e0 cl\u00e9s.\n91\nEZPR\u00c9FETDE LA SEINE-SAINT-DENISLibert\u00e9Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\nDirection R\u00e9gionale et Interd\u00e9partementale\nde l'Environnement, de l'Am\u00e9nagement\net des Transports d'\u00cele-de-France\nArr\u00eat\u00e9 DRIEAT-IDF-2025-0772\nportant  modification  des  conditions  de  circulation  sur  la  RD901,  avenue  Roger  Salengro  \u00e0  La\nCourneuve, ainsi que sur la RD986, rue de la Convention \u00e0 La Courneuve, pour des travaux de r\u00e9fection\nde bouche \u00e0 cl\u00e9s.\nLE PR\u00c9FET DE LA SEINE-SAINT-DENIS\nChevalier de la L\u00e9gion d'honneur\nChevalier de l'ordre national du M\u00e9rite\nVu\u00a0le code g\u00e9n\u00e9ral des collectivit\u00e9s territoriales, notamment les articles L.2215-1, L.2521-1 et L.2521-2 ;\nVu\u00a0le code de justice administrative, notamment son article R.421-1\u00a0;\nVu\u00a0le code de la route, notamment les articles L.110-3, L. 411-5 et R.411-8-1 ;\nVu\u00a0le code de la s\u00e9curit\u00e9 int\u00e9rieure, notamment son article L.131-4\u00a0;\nVu\u00a0le code de la voirie routi\u00e8re, notamment les articles L.115-1 et R*.152-1\u00a0;\nVu le d\u00e9cret n\u00b02004-374 du 29 avril 2004 modifi\u00e9, relatif aux pouvoirs des pr\u00e9fets, \u00e0 l'organisation et \u00e0\nl'action des services de l'\u00c9tat dans les r\u00e9gions et les d\u00e9partements\u00a0;\nVu le d\u00e9cret n\u00b02009-615 du 3 juin 2009 modifi\u00e9, fixant la liste des routes \u00e0 grande circulation\u00a0;\nVu le d\u00e9cret du 6 novembre 2024, portant nomination de Monsieur Julien CHARLES en qualit\u00e9 de\npr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis\u00a0;\nVu le d\u00e9cret du n\u00b02021-261 du 10 mars 2021 relatif \u00e0 la direction r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale de\nl'environnement, de l'am\u00e9nagement et des transports d'\u00cele-de-France\u00a0;\nVu l 'arr\u00eat\u00e9 interminist\u00e9riel du 24 novembre 1967 modifi\u00e9, relatif \u00e0 la signalisation des routes et des\nautoroutes\u00a0;\nVu l 'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  n\u00b006-1582  du  28  avril  2006,  portant  constatation  du  transfert  de  routes\nnationales au conseil g\u00e9n\u00e9ral de la Seine-Saint-Denis\u00a0;\nVu l'instruction interminist\u00e9rielle sur la signalisation routi\u00e8re du 7 juin 1977 et ses annexes\u00a0;\nVu l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 8 juillet 2022 portant nomination de Madame Emmanuelle \u00a0GAY en qualit\u00e9 de\ndirectrice r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale de l'environnement, de l'am\u00e9nagement et des transports\nd'\u00cele-de-France\u00a0;\nSERVICE TERRITORIAL NORD\nDirection de la Voirie et des D\u00e9placements\nT\u00e9l : 01 43 93 96 62\nDRIEAT-IDF-2025-0772\n1 / 4\nDRIEAT / SSTV / DSECR\n21-23 rue Miollis, 75015 Paris\nT\u00e9l : 33(0) 1 40 61 80 80\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale de l'environnement, de l'am\u00e9nagement et des\ntransports d'\u00cele-de-France (DRIEAT-IdF) - Arr\u00eat\u00e9 DRIEAT-IDF-2025-0772 du 11/08/2025, portant modification des conditions de\ncirculation sur la RD901, avenue Roger Salengro \u00e0 La Courneuve, ainsi que sur la RD986, rue de la Convention \u00e0 La Courneuve, pour\ndes travaux de r\u00e9fection de bouche \u00e0 cl\u00e9s.\n92\nVu l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral  2024-4167 du 25 novembre 2024 du pr\u00e9fet  de la Seine-Saint-Denis,  portant\nd\u00e9l\u00e9gation de signature \u00e0 Madame Emmanuelle GAY, directrice r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale de\nl'environnement, de l'am\u00e9nagement et des transports d'\u00cele-de-France, en mati\u00e8re administrative\u00a0;\nVu la d\u00e9cision DRIEAT-IDF n\u00b0 2025-0398 du 2 mai 2025 , portant subd\u00e9l\u00e9gation de signature pour les\nmati\u00e8res exerc\u00e9es pour le compte du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis\u00a0;\nVu la note du 23 janvier 2025 du ministre de l'Am\u00e9nagement du Territoire et de la D\u00e9centralisation,\nfixant le calendrier des jours \u00ab\u00a0hors chantiers\u00a0\u00bb de l'ann\u00e9e 2025 et du mois de janvier 2026\u00a0;\nVu l'avis de la direction territoriale de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9 de la Seine-Saint-Denis du 4 ao\u00fbt 2025\u00a0;\nVu l'avis de la mairie de La Courneuve du 4 ao\u00fbt 2025\u00a0;\nVu l'avis de la direction g\u00e9n\u00e9rale de la RATP du 5 ao\u00fbt 2025\u00a0;\nVu l'avis du conseil d\u00e9partemental de la Seine-Saint-Denis du 5 ao\u00fbt 2025\u00a0;\nVu la demande transmise par le conseil d\u00e9partemental de la Seine-Saint-Denis le 5 ao\u00fbt 2025\u00a0;\nConsid\u00e9rant que la RD901 et la RD986, \u00e0 La Courneuve, sont class\u00e9es  dans la nomenclature des voies \u00e0\ngrande circulation\u00a0;\nConsid\u00e9rant que les  travaux  de r\u00e9fection de bouche \u00e0 cl\u00e9s , n\u00e9ce ssitent de prendre des mesures de\nrestriction de circulation afin d'assurer la s\u00e9curit\u00e9 des usagers et des agents appel\u00e9s \u00e0 intervenir\u00a0;\nSur  proposition de  la  directrice  r\u00e9gionale  et  interd\u00e9partementale  de  l'environnement,  de\nl'am\u00e9nagement et des transports d'\u00cele-de-France\u00a0:\nARR\u00caTE\nArticle 1\n\u00c0 compter du lundi 25 ao\u00fbt 2025 et jusqu'au vendredi 29 ao\u00fbt 2025, de 21h00 \u00e0 06h00 , les conditions\nde circulation  et  de  stationnement  sont  modifi\u00e9es  sur  la  RD901,  avenue  Roger  Salengro  \u00e0  La\nCourneuve, au droit de l'intersection avec la Place de l'armistice, ainsi que sur la RD986, rue de la\nConvention \u00e0 La Courneuve,  entre l'avenue Marcel Cachin et la rue Edgar Quinet.  Ces restrictions\ninterviennent dans le cadre des travaux de r\u00e9fection de bouche \u00e0 cl\u00e9s.\nLe chantier est interrompu et le balisage est retir\u00e9 en journ\u00e9e, chaque jour entre 6h00 et 21h00.\nA  rticle     2  \nLes travaux impliquent les modifications de circulation et de stationnement suivantes\u00a0:\n\u2022 La rue de la Convention est neutralis\u00e9e entre l'avenue Marcel Cachin et la rue Edgar Quinet.\ndans le sens Drancy vers Saint-Denis.\n\u2022 Un itin\u00e9raire de d\u00e9viation est mis en place comme suit \u00a0: depuis l'avenue Marcel Cachin, prendre\nla rue Edgar Quinet pour revenir sur la rue de la Convention.\n\u2022 L'acc\u00e8s  \u00e0  la  Place  de  l'armistice  depuis  l'avenue  Roger  Salengro,  en  venant  de  Stains,  est\nneutralis\u00e9.\nSERVICE TERRITORIAL NORD\nDirection de la Voirie et des D\u00e9placements\nT\u00e9l : 01 43 93 96 62\nDRIEAT-IDF-2025-0772\n2 / 4\nDRIEAT / SSTV / DSECR\n21-23 rue Miollis, 75015 Paris\nT\u00e9l : 33(0) 1 40 61 80 80\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale de l'environnement, de l'am\u00e9nagement et des\ntransports d'\u00cele-de-France (DRIEAT-IdF) - Arr\u00eat\u00e9 DRIEAT-IDF-2025-0772 du 11/08/2025, portant modification des conditions de\ncirculation sur la RD901, avenue Roger Salengro \u00e0 La Courneuve, ainsi que sur la RD986, rue de la Convention \u00e0 La Courneuve, pour\ndes travaux de r\u00e9fection de bouche \u00e0 cl\u00e9s.\n93\n\u2022 Un  itin\u00e9raire  de  d\u00e9viation  est  mis  en  place  comme  suit\u00a0:  depuis  l'avenue  Roger  Salengro,\nemprunter  la  bretelle  de  tourne-\u00e0-droite  vers  la  rue  de  Saint-Denis  direction  Saint-Denis,\ntourner \u00e0 gauche sur la rue Wangari Muta Maathai, prendre le chemin de Crevecoeur puis\nl'avenue du G\u00e9n\u00e9ral Leclerc pour revenir sur la RD901 (Boulevard Pasteur).\n\u2022 La circulation des pi\u00e9tons n'est pas impact\u00e9e.\nA  rticle     3  \nLes zones travaux sont pr\u00e9alablement neutralis\u00e9es et balis\u00e9es \u00e0 l'aide de la signalisation ad\u00e9quate.\nLa vitesse au droit du chantier est r\u00e9duite \u00e0\u00a030\u00a0km/h.\nLes convois exceptionnels empruntent la d\u00e9viation mise en place.\nA  rticle     4  \nLa signalisation temporaire et les travaux sont r\u00e9alis\u00e9s par l'entreprise suivante\u00a0:\n\u2022 VEOLIA\nAdresse\u00a0: 63 rue de Verdun, 93160 Noisy-le-Grand\nContact\u00a0: M. Sami BAYAHIA\nT\u00e9l\u00e9phone\u00a0: 01 41 97 57 69\nLa fourniture, la pose et l'entretien de la signalisation temporaire sont r\u00e9alis\u00e9s par l'entreprise charg\u00e9e\ndu balisage conform\u00e9ment aux dispositions du code de la route.\nLe  balisage  et  la  signalisation  mis  en  \u0153uvre  sont conformes  aux  prescriptions  de  l'instruction\ninterminist\u00e9rielle sur la signalisation routi\u00e8re et au manuel du chef de chantier (signalisation temporaire\n\u2013 \u00e9dition du SETRA ou du CEREMA).\nLe contr\u00f4le est assur\u00e9 par l'\u00c9tablissement Public Conseil D\u00e9partemental de la Seine-Saint-Denis\u00a0:\n\u2022 Service Territorial Nord \u2212 Direction de la Voirie et des D\u00e9placements\nAdresse\u00a0: 225, avenue Paul Vaillant Couturier, 93\u00a0000 Bobigny\nContact\u00a0: M. Adrien FRAN\u00c7OIS\nT\u00e9l\u00e9phone\u00a0: 01 43 93 95 45\nCourriel\u00a0: afrancois@seinesaintdenis.fr\nArticle   5  \nLe  stationnement  et  l'arr\u00eat  de  v\u00e9hicules  sont  consid\u00e9r\u00e9s  comme  g\u00eanants  au  droit  des  travaux\nconform\u00e9ment \u00e0 l'article R417-10 du code de la route.\nLes infractions au pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 sont constat\u00e9es et poursuivies conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation en\nvigueur.\nArticle   6  \nLe pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut faire l'objet dans le d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de sa notification\u00a0:\n- d'un recours gracieux aupr\u00e8s du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis, adress\u00e9 \u00e0 la direction r\u00e9gionale et\ninterd\u00e9partementale de l'environnement, de l'am\u00e9nagement et des transports d'\u00cele-de-France, 21-23\nrue Miollis, 75015 Paris\u00a0;\n- d'un recours hi\u00e9rarchique aupr\u00e8s du minist\u00e8re de l'Int\u00e9rieur\u00a0;\n- d'un recours contentieux aupr\u00e8s du tribunal administratif de Montreuil.\nSERVICE TERRITORIAL NORD\nDirection de la Voirie et des D\u00e9placements\nT\u00e9l : 01 43 93 96 62\nDRIEAT-IDF-2025-0772\n3 / 4\nDRIEAT / SSTV / DSECR\n21-23 rue Miollis, 75015 Paris\nT\u00e9l : 33(0) 1 40 61 80 80\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale de l'environnement, de l'am\u00e9nagement et des\ntransports d'\u00cele-de-France (DRIEAT-IdF) - Arr\u00eat\u00e9 DRIEAT-IDF-2025-0772 du 11/08/2025, portant modification des conditions de\ncirculation sur la RD901, avenue Roger Salengro \u00e0 La Courneuve, ainsi que sur la RD986, rue de la Convention \u00e0 La Courneuve, pour\ndes travaux de r\u00e9fection de bouche \u00e0 cl\u00e9s.\n94\nArticle   7  \nLa directrice de cabinet du pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis,\nle secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la pr\u00e9fecture de la Seine-Saint-Denis,\nle directeur territorial de la s\u00e9curit\u00e9 de proximit\u00e9 de la Seine-Saint-Denis,\nle pr\u00e9sident du conseil d\u00e9partemental de la Seine-Saint-Denis,\nle pr\u00e9sident-directeur g\u00e9n\u00e9ral de la RATP ,\nle maire de La Courneuve,\nsont charg\u00e9s, chacun en ce qui les concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueil\ndes  actes  administratifs  de  la  pr\u00e9fecture  de  la  Seine-Saint-Denis  et  dont  copie  sera  adress\u00e9e  au\ncommandant de la brigade des sapeurs-pompiers de Paris et au directeur du SAMU.\nFait \u00e0 Paris, le 11 ao\u00fbt 2025,\nPour le pr\u00e9fet de la Seine-Saint-Denis et par subd\u00e9l\u00e9gation,\nle chef de l'Unit\u00e9 Circulation Routi\u00e8re\nSERVICE TERRITORIAL NORD\nDirection de la Voirie et des D\u00e9placements\nT\u00e9l : 01 43 93 96 62\nDRIEAT-IDF-2025-0772\n4 / 4\nDRIEAT / SSTV / DSECR\n21-23 rue Miollis, 75015 Paris\nT\u00e9l : 33(0) 1 40 61 80 80\nSERVICE DECONCENTRE DE L'ETAT - Direction r\u00e9gionale et interd\u00e9partementale de l'environnement, de l'am\u00e9nagement et des\ntransports d'\u00cele-de-France (DRIEAT-IdF) - Arr\u00eat\u00e9 DRIEAT-IDF-2025-0772 du 11/08/2025, portant modification des conditions de\ncirculation sur la RD901, avenue Roger Salengro \u00e0 La Courneuve, ainsi que sur la RD986, rue de la Convention \u00e0 La Courneuve, pour\ndes travaux de r\u00e9fection de bouche \u00e0 cl\u00e9s.\n95","date":"2025-08-11","first_seen_on":"2025-08-20T13:46:43+00:00","id":"5003b766fcab08b4c1409c1f860cde781ad526251f7b008a24bc1999cc2ccc9f","name":"recueil-93-2025-08-11-recueil-des-actes-administratifs","pdf_creation_date":"2025-08-11T13:49:55+00:00","pdf_modification_date":null,"timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.seine-saint-denis.gouv.fr/contenu/telechargement/27913/223353/file/recueil-93-2025-08-11-recueil-des-actes-administratifs.pdf"}