{"administration":"pref72","administration_name":"Pr\u00e9fecture de la Sarthe","content":"SARTHE\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS\nN\u00b0 25 08 2025 \nPUBLI\u00c9 LE 25 AO\u00dbT 2025\nSommaire\nDDT / SEA\n72-2025-08-25-00001 - AP ban des vendanges DDT72 08-29 V2 (2 pages) Page 3\n2\nDDT\n72-2025-08-25-00001\nAP ban des vendanges DDT72 08-29 V2\nDDT - 72-2025-08-25-00001 - AP ban des vendanges DDT72 08-29 V2 3\nEnPREFETDE LA SARTHELibert\u00e9Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\nDirection\nd\u00e9partementale\ndes territoires\nLe Mans, le 25 ao\u00fbt 2025\nARR\u00caT\u00c9 PR\u00c9FECTORAL\nfixant le ban des vendanges \u2013 r\u00e9coltes 2025 \u2013 pour les vins de qualit\u00e9s produits dans une r\u00e9gion\nd\u00e9termin\u00e9e (V.Q.P .R.D) et les vins de pays\nLe Pr\u00e9fet de la Sarthe\nChevalier de l'Ordre national du M\u00e9rite\nVU l'article D.645-6 du Code rural et de la p\u00eache maritime ;\nVU Le(s) cahier(s) des charges de(s) l'appellation(s) d'origine cit\u00e9(s) \u00e0 l'article 1 du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 ;\nVU Vu les propositions de l'institut national des appellations d'origine et de la qualit\u00e9 (I.N.A.O.) en\ndate du 11 ao\u00fbt 2025 apr\u00e8s avis des organismes de d\u00e9fense et de gestion concern\u00e9s ; \nVU Le d\u00e9cret du 12 juin 2025 nommant M. S\u00e9bastien JALLET, Pr\u00e9fet du d\u00e9partement de la Sarthe ;\nSur proposition du directeur d\u00e9partemental des territoires de la Sarthe\nARR\u00caTE\nArticle 1 :  les dates de d\u00e9but des vendanges \u00e0 respecter pour revendiquer une appellation d'origine\ncontr\u00f4l\u00e9e : AOC COTEAUX DU LOIR et AOC JASNIERES sont fix\u00e9es comme suit :\nAOC COTEAUX DU LOIR\n\u2022 29 ao\u00fbt  2025 : c\u00e9pages Chenin blanc,  Pineau d'Aunis noir, C\u00f4t  noir  , Grolleau noir,  c\u00e9page\nGamay et Cabernet franc\nAOC JASNIERES\n\u2022 29 ao\u00fbt 2025 : c\u00e9pages Chenin blanc\nArticle 2 : les vins issus de vendanges r\u00e9colt\u00e9es avant les dates fix\u00e9es ne peuvent pas avoir droit aux\ndites appellations qu'ils soient \u00e9labor\u00e9s avec ou sans enrichissement.\nArticle 3     : vins de pays et vins destin\u00e9s \u00e0 l'\u00e9laboration des vins mousseux :\nPr\u00e9fecture de la Sarthe \u2013 Place Aristide Briand \u2013 72100 LE MANS \u2013 02 85 32 72 72 - www.sarthe.gouv.fr 1/2\nDDT - 72-2025-08-25-00001 - AP ban des vendanges DDT72 08-29 V2 4\nSign\u00e9\nsi l'autorisation d'enrichissement est accord\u00e9e, la date de d\u00e9but des vendanges est fix\u00e9e comme suit\npour l'ensemble des c\u00e9pages recommand\u00e9s :\n\u2022 29 ao\u00fbt  2025 : c\u00e9page Gamay noir, c\u00e9pages Chenin blanc, Pineau d'Aunis noir,  C\u00f4t noir et\nGrolleau noir, c\u00e9page Cabernet franc noir\nArticle 4     : les dates correspondent \u00e0 la maturation des parcelles les plus pr\u00e9coces, mais ne constituent pas un\nobjectif pour la moyenne du vignoble. Toutefois, il peut arriver que des accidents climatiques justifient dans\nde tr\u00e8s rares cas des interventions plus pr\u00e9coces.\nDes d\u00e9rogations individuelles \u00e0 l'exigence relative \u00e0 la date fix\u00e9e au pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peuvent \u00eatre accord\u00e9es par\nles services de l'Institut National de l'Origine et de la Qualit\u00e9 (INAO) pour les vins en AOC, apr\u00e8s constat de\nmaturit\u00e9 des vignes en cause.\nLes demandes de d\u00e9rogations pour les AOC devront \u00eatre adress\u00e9es \u00e0  :\nl'INAO D\u00e9l\u00e9gation Territoriale Val de Loire\n12, Place Anatole France - 37000 TOURS\nTel 02 47 20 58 38 Fax 02 47 20 92 72\nLes demandes pour les vins de Pays sont \u00e0 adresser \u00e0  :\nFRANCEAGRIMER  16,  boulevard  Ecce  Homo  \u2013  BP  1367  \u2013  49013  ANGERS  CEDEX  Tel  02.41.24.16.60  \u2013  Fax\n02.41.88.21.11\nArticle 5 \u2013 Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 est susceptible, dans un d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de sa publication\nde faire l'objet :\n\u2022 d'un recours gracieux devant le pr\u00e9fet de la Sarthe ;\n\u2022 d'un recours hi\u00e9rarchique devant le ministre de l'Agriculture et de la Souverainet\u00e9 alimentaire ;\nT\u00e9l. : 02 85 32 72 72 \nM\u00e9l : prefecture@sarthe.gouv.fr\n\u2022 d'un recours contentieux devant le tribunal administratif de Nantes, 6, all\u00e9e de l'\u00cele Gloriette CS\n24111 44041 Nantes \n.  La  juridiction  administrative  comp\u00e9tente  peut  aussi  \u00eatre  saisie  via  l'application  \u00ab T\u00e9l\u00e9recours\ncitoyens \u00bb accessible \u00e0 partir du site www.telerecours.fr.\nArticle 6 \u2013 La secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la Pr\u00e9fecture de la Sarthe, la Sous-Pr\u00e9f\u00e8te de la Fl\u00e8che, les maires\ndes communes viticoles, le Directeur D\u00e9partemental de la S\u00e9curit\u00e9 Publique, le Colonel, commandant\nle Groupement de Gendarmerie de la Sarthe, le Directeur D\u00e9partemental des Territoires, la Directrice\nD\u00e9partementale de la Protection des Populations, le Directeur d\u00e9partemental de l'emploi, du travail et\ndes  solidarit\u00e9s,  la  directrice adjointe de la Direction  d\u00e9partementale des  finances  publiques,  sont\ncharg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera affich\u00e9 en mairie et\npubli\u00e9 au recueil des actes administratifs de la pr\u00e9fecture de la Sarthe.  \n \nPour Le Pr\u00e9fet,\nLa Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9rale\nChristine TORRES\nPr\u00e9fecture de la Sarthe \u2013 Place Aristide Briand \u2013 72100 LE MANS \u2013 02 85 32 72 72 - www.sarthe.gouv.fr 2/2\nDDT - 72-2025-08-25-00001 - AP ban des vendanges DDT72 08-29 V2 5","date":"2025-08-25","first_seen_on":"2025-08-30T21:54:05+00:00","id":"765fbabc60f83d7213e93af477945437da7601a2ab5786252515e25f7922137a","name":"RAA n\u00b0148 du 25 ao\u00fbt 2025","pdf_creation_date":"2025-08-25T14:11:13+00:00","pdf_modification_date":null,"timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.sarthe.gouv.fr/contenu/telechargement/25949/161217/file/recueil-25-08-2025-recueil-des-actes-administratifs.pdf"}