{"administration":"pref2b","administration_name":"Pr\u00e9fecture de Haute-Corse","content":"HAUTE-CORSE\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS SP\u00c9CIAL\nN\u00b02B-2024-10-005\nPUBLI\u00c9 LE  4 OCTOBRE 2024\nSommaire\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE /\n2B-2024-10-03-00001 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9s de\npoissonnerie et de boucherie de l'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0Les Primeurs 2B -\nFRESH MARKET\u00a0\u00bb sis Lieu-dit Occhione, 20600 FURIANI (3 pages) Page 3\n2\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE\n2B-2024-10-03-00001\nArr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9s de\npoissonnerie et de boucherie de l'\u00e9tablissement\n\u00ab\u00a0Les Primeurs 2B - FRESH MARKET\u00a0\u00bb sis Lieu-dit\nOcchione, 20600 FURIANI\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE -  - 2B-2024-10-03-00001 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9s de poissonnerie et de boucherie de\nl'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0Les Primeurs 2B - FRESH MARKET\u00a0\u00bb sis Lieu-dit Occhione, 20600 FURIANI - 2B-2024-10-005 - 04/10/2024 3\n| |\nPREFET\nDE LA HAUTE-\nCORSE\nLibert\u00e9\nEgalit\u00e9\nFraternit\u00e9\nService S\u00e9curit\u00e9 et Qualit\u00e9 Sanitaires de l' Aliment aon\nArr\u00eat\u00e9 N\u00b02B-2024-10-03-\nen date du 03 octobre 2024\nportant suspension d'acvit\u00e9s de poissonnerie et de  boucherie de l'\u00e9tablissement\n \u00ab Les Primeurs 2B - FRESH MARKET \u00bb sis Lieu-dit Oc chione, 20600 FURIANI\nLe Pr\u00e9fet de la Haute-Corse\nVu  le  R\u00e8glement  (CE)  n\u00b0178/2002  du  28  janvier  2002  \u00e9ta blissant  les  principes  g\u00e9n\u00e9raux  et  les\nprescripons g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislaon alimentaire  et fixant des proc\u00e9dures relaves \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des\ndenr\u00e9es alimentaires ;\nVu le R\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du 29 avril 2004 rela f \u00e0 l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires ;\nVu  le R\u00e8glement (CE) n\u00b02073/2005 de la Commission du 1 5 novembre 2005 concernant les crit\u00e8res\nmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentair es ;\nVu l'arcle L.1311-4 du Code de la Sant\u00e9 Publique ; \nVu les arcles L.231-1 et L.231-2 du Code Rural et de la P\u00eache Marime relafs \u00e0 l'organisaon et au\nfonconnement de l'inspecon sanitaire et qualitav e des animaux vivants et des denr\u00e9es animales et\nd'origine animale ;\nVu l'arcle L.233-1 du Code Rural et de la P\u00eache Mari me relaf aux mesures correcves suite \u00e0 une\nmenace pour la sant\u00e9 publique ;\nVu le d\u00e9cret n\u00b02004-374 du 29 avril 2004 modifi\u00e9 rela f aux pouvoirs des Pr\u00e9fets, \u00e0 l'organisaon et \u00e0\nl'acon des services de l'\u00c9tat dans les r\u00e9gions et les d\u00e9partements ;\nVu le d\u00e9cret n\u00b02018-251  du 6 avril 2018 relaf \u00e0 l'ulisaon d'un t\u00e9l\u00e9servi ce devant le Conseil d'\u00c9tat, les\ncours administraves d'appel et les Tribunaux Admin istrafs ; \nVu le d\u00e9cret du 20 juillet 2022 portant nominaon de Monsieur Michel PROSIC, Pr\u00e9fet de la Haute-\nCorse ;\nVu l'arr\u00eat\u00e9 conjoint du Premier ministre et du ministr e de l'Int\u00e9rieur du 4 mars 2022 nommant Madame\nMarie-Fran\u00e7oise BALDACCI, Directrice D\u00e9partementale  de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s et de la\nProtecon des Populaons de la Haute-Corse ;\n1 de 3Direcon d\u00e9partementale\nde l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s\net de la protecon des populaons\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE -  - 2B-2024-10-03-00001 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9s de poissonnerie et de boucherie de\nl'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0Les Primeurs 2B - FRESH MARKET\u00a0\u00bb sis Lieu-dit Occhione, 20600 FURIANI - 2B-2024-10-005 - 04/10/2024 4\nVu les rapports d'inspecon n\u00b024-100574 et 24-100704 d u 02 octobre 2024 concernant l'inspecon de\nl'\u00e9tablissement de distribuon alimentaire \u00abLes Pri meurs 2B - FRESH MARKET\u00bb - SIRET 81424368900035,\nsis Lieu-dit Occhione, 20600 Furiani ; \nConsid\u00e9rant  qu'au cours d'une visite d'inspecon, effectu\u00e9e le 02 octobre 2024, les inspecteurs de la\nDirecon D\u00e9partementale, de l'Emploi, du Travail, d es Solidarit\u00e9s et de la Protecon des Populaons de\nla Haute-Corse ont constat\u00e9 dans les rayons de pois sonnerie et boucherie du magasin d'alimentaon\n\u00abLes Primeurs 2B \u2013 FRESH MARKET\u00bb de graves manqueme nts aux r\u00e8gles d'hygi\u00e8ne et d'entreen g\u00e9n\u00e9ral\ndes lieux et installaons ;\nConsid\u00e9rant  que l'exploitant n'est  pas en mesure  d'assurer la m a\u00eetrise sanitaire de ses acvit\u00e9s de\nboucherie et poissonnerie ;\nConsid\u00e9rant l'insuffisance de la formaon \u00e0 l'hygi\u00e8ne du personne l et les d\u00e9fauts d'hygi\u00e8ne des locaux et\ndu mat\u00e9riel de l'entreprise ;\nConsid\u00e9rant  que les acvit\u00e9s de boucherie et de poissonnerie pr aqu\u00e9es dans l'\u00e9tablissement \u00abLes\nPrimeurs 2B - FRESH MARKET\u00bb repr\u00e9sentent une menace  grave pour la sant\u00e9 publique compte tenu du\ncumul des non-conformit\u00e9s constat\u00e9es et qu'en l'\u00e9ta t, la consommaon des produits est dangereuse\npour le consommateur ; \nConsid\u00e9rant  enfin que les non-conformit\u00e9s relev\u00e9es, concernant l'hygi\u00e8ne, l'entreposage et la tra\u00e7abilit\u00e9\nen boucherie, avaient d\u00e9j\u00e0 fait l'objet d'une mise en demeure le 29 juillet 2024 ;\nSur  proposion  de  la  Directrice  D\u00e9partementale  de  l'Emploi,  du  Tr avail,  des  Solidarit\u00e9s  et  de  la\nProtecon des Populaons de la Haute-Corse\nARR\u00caTE\nArcle 1er : \nLes acvit\u00e9s de boucherie et de poissonnerie de l'\u00e9 tablissement \u00ab Les Primeurs 2B - FRESH MARKET \u00bb\n(SIRET  81424368900035),  sis  Lieu-dit  Occhione,  2060 0  Furiani, sont  suspendues  \u00e0  compter  de  la\nnoficaon du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 pour mise en conformit\u00e9  des locaux, neLoyage complet, formaon du\npersonnel et mise en place d'un plan de ma\u00eetrise sa nitaire conform\u00e9ment aux rapports vis\u00e9s ci-dessus.\nArcle 2 :\nL'abrogaon du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 est subordonn\u00e9e \u00e0 la constataon sur place par les agents de la Direcon\nD\u00e9partementale de l'Emploi, du Travail, des Solidar it\u00e9s et de la Protecon des Populaons de la Haute-\nCorse  de  la  r\u00e9alisaon  de  l'ensemble  des  obligaons  de  faire,  consign\u00e9es  dans  le  rapport  cit\u00e9\npr\u00e9c\u00e9demment.\nArcle 3 :\nLe pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut faire l'objet d'un recours a upr\u00e8s du Tribunal Administraf de Basa dans un d\u00e9l ai\nde deux mois. Le Tribunal Administraf peut \u00e9galeme nt \u00eatre saisi par l'applicaon T\u00e9l\u00e9recours citoyens\naccessible sur le site www.telerecours.fr.\n2 de 3PREFECTURE DE LA HAUTE CORSE -  - 2B-2024-10-03-00001 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9s de poissonnerie et de boucherie de\nl'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0Les Primeurs 2B - FRESH MARKET\u00a0\u00bb sis Lieu-dit Occhione, 20600 FURIANI - 2B-2024-10-005 - 04/10/2024 5\nArcle 4 : \nLe Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral de la Pr\u00e9fecture de la Haute- Corse, le Directeur D\u00e9partemental de la S\u00e9curit\u00e9\nPublique de la Haute-Corse, la Directrice D\u00e9parteme ntale de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s et d e la\nProtecon des Populaons de la Haute-Corse et la Ma ire de la commune de Furiani  sont charg\u00e9s, chacun\nen ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cuon du pr\u00e9sent arr \u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueil des actes administra fs\nde la Pr\u00e9fecture de la Haute-Corse et transmis \u00e0 l' \u00e9tablissement \u00ab Les Primeurs 2B - FRESH MARKET \u00bb.\nLe Pr\u00e9fet de la Haute-Corse, \nMichel PROSIC\nOriginal sign\u00e9 : Michel PROSIC\n3 de 3PREFECTURE DE LA HAUTE CORSE -  - 2B-2024-10-03-00001 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9s de poissonnerie et de boucherie de\nl'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0Les Primeurs 2B - FRESH MARKET\u00a0\u00bb sis Lieu-dit Occhione, 20600 FURIANI - 2B-2024-10-005 - 04/10/2024 6","date":"2024-10-04","first_seen_on":"2024-10-04T10:07:05+00:00","id":"7901337953c40c1654a419a7019476d785d74aea1da3507e6a0ee563978c4a10","name":"RAA n\u00b05 du 4 octobre 2024 Special","pdf_creation_date":"2024-10-04T08:47:03+00:00","pdf_modification_date":null,"timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.haute-corse.gouv.fr/contenu/telechargement/11003/89543/file/RAA%20n%C2%B05%20du%204%20octobre%202024%20Special.pdf"}