{"administration":"pref11","administration_name":"Pr\u00e9fecture de l\u2019Aude","content":"ExPREFETDE L'AUDELibert\u00e9 I FSEgalit\u00e9Fraternit\u00e9\n06 FEVRIER 2026\nDDTM 66\u2014SML\n   \n      RECUEIL DES ACTES ADMINISTRATIFS\n       SP\u00c9CIAL N\u00b0 07 - FEVRIER 2026\n  \n    \n             PUBLI\u00c9 LE 06 FEVRIER 2026\n  \n\nSOMMAIRE\nDDTM 66\n SML\n Arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  n\u00b0  DDTM-SML-2026-037-001  du  6  f\u00e9vrier  2026\nportant  interdiction  temporaire  de  la  p\u00eache,  du  ramassage,  du\ntransport,  de  la  purification,  de  l'exp\u00e9dition,  du  stockage,  de  la\ndistribution, de la commercialisation  et de la mise \u00e0 la consommation\nhumaine des coquillages du groupe 2 (palourdes\u2026) en provenance de la\nzone 11-11 \u00ab Etang de l'Ayrolle \u00bb\nExPREFETDE L'AUDELibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nDirection d\u00e9partementaledes territoires et de la mer\nService mer et littoral des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales et de l'Aude\nArr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 DDTM/SML/2026-037-001portant interdiction temporaire de la p\u00eache, du ramassage, du transport, de la purifica-tion, de l'exp\u00e9dition, du stockage, de la distribution, de la commercialisation et de la mise\u00e0 la consommation humaine des coquillages du groupe 2 (palourdes...) en provenancede la zone 11-11 \u00ab Etang de l'Ayrolle \u00bb\nLe pr\u00e9fet de l'Aude,Chevalier de la L\u00e9gion d'honneur,Officier de l'Ordre National du M\u00e9rite,\nVu le r\u00e8glement CE n\u00b0 178-2002 du 28janvier 2002 \u00e9tablissant les principes g\u00e9n\u00e9raux et lesprescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire, instituant l'Autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9-curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9es alimentairesnotamment son article 19 ;\nVu le r\u00e8glement CE n\u00b0 853-2004 du Parlement Europ\u00e9en et du Conseil du 29 avril 2004fixant les r\u00e8gles sp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicables aux denr\u00e9es alimentaires d'origine ani-male;\nVu le reglement CE n\u00b0 2073/2005 de la commission du 15 novembre 2005 concernant lescrit\u00e9res microbiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ;\nVu le r\u00e8glement CE n\u00b0 1069/2009 \u00e9tablissant les r\u00e8gles sanitaires applicables aux sous-pro-duits animaux et produits d\u00e9riv\u00e9s non destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine et abrogeantle r\u00e8glement CE 1774/2006 ;\nVu le r\u00e8glement CE n\u00b0 625/2017 du parlement europ\u00e9en et du Conseil du 15 mars 2017concernant les contr\u00f4les officiels et les autres activit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le res-pect de la l\u00e9gislation alimentaire et de la l\u00e9gislation relative aux aliments pour animauxainsi que les r\u00e8gles relatives \u00e0 la sant\u00e9 et au bien-\u00eatre des animaux, \u00e0 la sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9tauxet aux produits phytopharmaceutiques ;\nVu le code rural et de la p\u00eache maritime et notamment le titre III du livre Il;\n2 rue Jean Richepin - BP 50909 - 66020 PERPIGNAN CEDEX T\u00e9l. 04 68 38 12 34Horaires d'ouverture et modalit\u00e9s d'accueil disponibles sur le site : M\u00e9l : ddtm@pyrenees-orientales.gouv.frwww.pyrenees-orientales.gouv.fr\n\nVu le d\u00e9cret du 16juillet 2025 portant nomination de M. Alain BUCQUET en qualit\u00e9 de pr\u00e9-fet de l'Aude :\nVu l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 6 novembre 2013 relatif au classement, \u00e0 la surveillance et \u00e0 lagestion sanitaire des zones de production et des zones de reparcage de coquillages vi-vants;\nVu l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 29 ao\u00fbt 2023 fixant les conditions sanitaires de transfert et detra\u00e7abilit\u00e9 des coquillages vivants ;\nVu l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 DDTM-SML-2025127-001 du 15 mai 2025 portant classement desalubrit\u00e9 et de surveillance sanitaire des zones de production des coquillages vivants sur lelittoral du d\u00e9partement de l'Aude;\nVu l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 DPPPAT-BCI-2025-063 du 25 ao\u00fbt 2025 du Pr\u00e9fet de l'Aude, don-nant d\u00e9l\u00e9gation de signature \u00e0 Mme Emilie NAHON, directrice d\u00e9partementale des terri-toires et de la mer des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales ;\nVu la d\u00e9cision du 26 ao\u00fbt 2025 de Mme Emilie NAHON, directrice d\u00e9partementale des ter-ritoires et de la mer des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales portant d\u00e9l\u00e9gation de signature pour l'appli-cation de l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral susvis\u00e9;\nVu l'avis favorable de la directrice d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s etde la protection des populations de l'Aude du 06 f\u00e9vrier 2026 ;\nConsid\u00e9rant les r\u00e9sultats d'analyses effectu\u00e9es par le r\u00e9seau de surveillance REMI, semaine06 (pr\u00e9l\u00e8vement du 05/02/2025) et le bulletin d'alerte de niveau 2 du 06/02/2025, sur despalourdes pr\u00e9lev\u00e9es sur la zone 11-11 - Etang de l'Ayrolle, montrant une contamination bac-t\u00e9rienne des coquillages \u00e0 des taux sup\u00e9rieurs \u00e0 4600 E.coli/100g de chair et de liquide in-tervalvaire ;\nConsid\u00e9rant, en cons\u00e9quence, que les coquillages du groupe 2 sont susceptibles de pr\u00e9-senter un risque pour la sant\u00e9 humaine en cas d'ingestion ;\nARR\u00caTE:\nARTICLE 1:\u00c0 compter du 06 f\u00e9vrier 2026, sont provisoirement interdits la p\u00eache, le ramassage, letransport, la purification, l'exp\u00e9dition, le stockage, la distribution, la commercialisationet la mise \u00e0 la consommation humaine des coquillages du groupe 2 (palourdes...) en pro-venance de la zone 11-11 \u00ab Etang de l'Ayrolle \u00bb.\n\nARTICLE 2:Ces dispositions ne s'appliquent pas aux lots de coquillages mis \u00e0 l'abri ant\u00e9rieurementau 05/02/2026).\nARTICLE 3:A compter du 30 janvier 2026, les coquillages du groupe 2 de la zone 11-11 \u00ab Etang de l'Ay-rolle \u00bb sont consid\u00e9r\u00e9s comme impropres \u00e0 la consommation humaine.\nTout professionnel qui a depuis cette date commercialis\u00e9 des coquillages du groupe 2 is-sus de ces zones de production doit engager imm\u00e9diatement sous sa responsabilit\u00e9 leurretrait du march\u00e9, en application de l'article 19 du r\u00e8glement (CE) n\u00b0 178/2002, et en in-former la direction d\u00e9partementale de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9s et de la pro-tection des populations.\nARTICLE 4 :Les lots retir\u00e9s du march\u00e9 devront \u00eatre d\u00e9truits selon les modalit\u00e9s fix\u00e9es par le r\u00e8glementCE n\u00b0 1069/2009.\nARTICLE 5 :La secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la pr\u00e9fecture de l'Aude, le sous-pr\u00e9fet de l'arrondissement deNarbonne, le maire de la commune de Gruissan, la directrice d\u00e9partementale des terri-toires et de la mer des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales, la directrice d\u00e9partementale de l'emploi, dutravail, des solidarit\u00e9s et de la protection des populations de l'Aude, le commandant dugroupement de gendarmerie de l'Aude, le commandant du groupement de gendarmeriemaritime de la M\u00e9diterran\u00e9e, sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cutiondu pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera affich\u00e9 en pr\u00e9fecture et publi\u00e9 au recueil des actes adminis-tratifs de la pr\u00e9fecture.\nPerpignan, le 06 f\u00e9vrier 2026Pour le pr\u00e9fet de l'Aude et par d\u00e9l\u00e9gation,\nLe chef adjoint du Service MeretLittoral\nJohann SCHLOSSER\nVoies et d\u00e9lais de recours :Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut faire l'objet d'un recours contentieux devant le tribunal administratif de Montpellier (6rue Pitot - CS 99002 - 34063 MONTPELLIER CEDEX 02) dans un d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de sa publica-tion au recueil des actes administratifs de la pr\u00e9fecture de l'Aude, soit par courrier soit par l'application \u00ab t\u00e9l\u00e9-recours \u00bb accessible sur le site : http//www.telerecours.fr","date":"2026-02-06","first_seen_on":"2026-02-06T17:12:30+00:00","id":"d148bd5560e20fd1e5f0542feb610089a6ae1542b418f7811924f4ea32834fe6","name":"RAA SPECIAL N\u00b0 07 - FEVRIER 2026","pdf_creation_date":"2026-02-06T14:10:51+00:00","pdf_modification_date":"2026-02-06T16:02:08+00:00","timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.aude.gouv.fr/contenu/telechargement/36648/251148/file/RAA%20SPECIAL%20N%C2%B0%2007%20-%20FEVRIER%202026.pdf"}