{"administration":"pref34","administration_name":"Pr\u00e9fecture de l\u2019H\u00e9rault","content":"EPR\u00c9F\u00c8TEDE L'H\u00c9RAULTLibert\u00e9Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\nRECUEIL DES ACTES \nADMINISTRATIFS\nRecueil sp\u00e9cial n\u00b042 du 17 f\u00e9vrier  2026\nDirection d\u00e9partementale des territoires et de la mer\nArr\u00eat\u00e9  n\u00b0DDTM34-2026-02-16704  portant  fermeture  temporaire  de  certains  \nespaces forestiers du d\u00e9partement de l'H\u00e9rault sinistr\u00e9s par la temp\u00eate Nils\nDirection d\u00e9partementale de la protection des populations\nArr\u00eat\u00e9 n\u00b0DDPP34-26-XIX-037 portant lev\u00e9e de l'interdiction temporaire des \nmesures de gestion li\u00e9es \u00e0 des contaminations des coquillages bivalves filtreurs \npar des Norovirus des zones Lagune de Thau (34.38), Lotissements conchylicoles \nde l'Etang de Thau (34.38), zone des Eaux Blanches (34.40)\nArr\u00eat\u00e9 n\u00b0DDPP34-26-XIX-038 portant lev\u00e9e des restrictions concernant la zone \nBouzigues \u2013 Loupian (34.39.01) pour les coquillages du groupe 3\n\nELPREFETEDE L'HERAULTLibert\u00e9Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\nDirection d\u00e9partementale des territoires et de la mer\nService agriculture for\u00eat\nMontpellier, le 16 f\u00e9vrier 2026\nARR\u00caT\u00c9 PR\u00c9FECTORAL N\u00b0 DDTM34-2026-02-16704\nPortant fermeture temporaire de certains espaces forestiers du d\u00e9partement de \nl'H\u00e9rault sinistr\u00e9s par la temp\u00eate Nils\nLa pr\u00e9f\u00e8te de l'H\u00e9rault\nOfficier de la L\u00e9gion d'honneur\nOfficier de l'Ordre national du M\u00e9rite\nVu le code de la s\u00e9curit\u00e9 int\u00e9rieure\u00a0;\nVu le code de la route et notamment l'article R411-21-1\u00a0;\nVu le d\u00e9cret n\u00b02010-146 du 16 f\u00e9vrier 2010 modifiant le d\u00e9cret n\u00b02004-374 du 29 avril 2004 relatif \naux pouvoirs des pr\u00e9fets, \u00e0 l'organisation et \u00e0 l'action des services de l'\u00c9tat dans les r\u00e9gions et les  \nd\u00e9partements\u00a0;\nVu le d\u00e9cret du 2 d\u00e9cembre 2025 portant nomination de Madame Chantal MAUCHET en qualit\u00e9 de  \npr\u00e9f\u00e8te de l'H\u00e9rault\u00a0;\nConsid\u00e9rant les d\u00e9g\u00e2ts forestiers li\u00e9s \u00e0 la temp\u00eate Nils du jeudi 12 f\u00e9vrier 2026 sur le d\u00e9partement  \nde l'H\u00e9rault, qui a entra\u00een\u00e9 de nombreuses chutes ou casses d'arbres\u00a0;\nConsid\u00e9rant le risque majeur de chutes d'arbres en raison des vents violents survenus le 12 f\u00e9vrier  \n2026,  et  de  la  forte  humidit\u00e9  des  sols  cons\u00e9cutive  aux  pluies  particuli\u00e8rement  abondantes  \nsurvenues depuis le mois de d\u00e9cembre 2025 dans le d\u00e9partement\u00a0;\nConsid\u00e9rant que d'autres \u00e9pisodes venteux de moindre importance mais pouvant comprendre des  \nrafales jusqu'\u00e0 100km/h sont pr\u00e9vus par Meteo France dans les jours \u00e0 venir\u00a0;\nConsid\u00e9rant qu'il importe en cons\u00e9quence de prendre toutes les dispositions en vue d'assurer la  \ns\u00e9curit\u00e9 des personnes\u00a0;\nSur proposition du directeur d\u00e9partemental des territoires et de la mer\u00a0;\nARR\u00caTE\u00a0:\nARTICLE 1\u00a0: Dans les communes list\u00e9es et cartographi\u00e9es en annexe 1, l'acc\u00e8s aux for\u00eats, routes  \nforesti\u00e8res et emprises en for\u00eat est interdit, sauf aux personnes suivantes\u00a0:\n- les propri\u00e9taires,\n- les personnels exer\u00e7ant des missions de service public,\n- les gestionnaires forestiers publics ou priv\u00e9s,\n- les personnes et entreprises d\u00fbment autoris\u00e9es ou mandat\u00e9es par eux,\n- les propri\u00e9taires, exploitants ou habitants de parcelles ou habitations enclav\u00e9es en for\u00eat, et leurs  \nlocataires,\n1/4\nDDTM 34\nB\u00e2t. Ozone, 181 place Ernest Granier\nCS60556\n34064 MONTPELLIER Cedex 2\n\n-  les  gestionnaires  d'espace  naturels  et  personnels  affect\u00e9s  \u00e0  l'entretien  des  itin\u00e9raires  de  \nrandonn\u00e9e,\n- les exploitants forestiers dans le cadre des travaux d'exploitation des bois.\nDans les parties non foresti\u00e8res de ces communes, les autres usages professionnels ou de loisirs  \n(chasse, randonn\u00e9e, sports de nature, etc) peuvent \u00eatre pratiqu\u00e9es suivant les r\u00e8gles usuelles en  \nvigueur.\nARTICLE 2\u00a0: L'acc\u00e8s aux for\u00eats, routes foresti\u00e8res et emprises en for\u00eat est r\u00e9put\u00e9 autoris\u00e9 dans les  \nautres communes du d\u00e9partement non list\u00e9es en annexe 1.\nDe  mani\u00e8re  localis\u00e9e,  les  for\u00eats  peuvent  toutefois  pr\u00e9senter  des  arbres  dangereux,  couch\u00e9s, \nencrou\u00e9s ou cass\u00e9s du fait de la temp\u00eate Nils. \nLes ayant-droits, chasseurs, ou organisateurs d'activit\u00e9 en milieu naturel doivent pr\u00e9alablement \u00e0  \ntoute  manifestation  collective  (battue  au  sanglier,  \u00e9v\u00e8nement  sportif)  s'assurer,  par  une  \nreconnaissance de terrain pr\u00e9alable, de la possibilit\u00e9 de pratiquer l'activit\u00e9 en s\u00e9curit\u00e9.\nD\u00e8s lors qu'une activit\u00e9 n\u00e9cessite l'acc\u00e8s \u00e0 des parcelles foresti\u00e8res, des pistes, chemins ou routes \nforesti\u00e8res  comprenant  des  arbres  couch\u00e9s,  cass\u00e9s  ou  encrou\u00e9s,  les  surfaces  et  itin\u00e9raires  \nconcern\u00e9es doivent \u00eatre imp\u00e9rativement \u00e9vit\u00e9es.\nLes organisateurs sont responsables de la tenue des activit\u00e9s concern\u00e9es. Le propri\u00e9taire forestier  \nne pourra \u00eatre tenu responsable en cas d'accident cons\u00e9cutif au non-respect du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.\nARTICLE\u00a03\u00a0: En raison du caract\u00e8re soudain de cet \u00e9v\u00e8nement climatique, aucune signalisation  \ntemporaire ne sera install\u00e9e pour mat\u00e9rialiser la fermeture des acc\u00e8s aux espaces forestiers.\nARTICLE\u00a04\u00a0: L'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 DDTM34-2026-02-16683 du 11 f\u00e9vrier 2026 est abrog\u00e9. \nLe pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 est applicable \u00e0 compter du 17 f\u00e9vrier \u00e0 0h00. Il sera publi\u00e9 au recueil des actes  \nadministratifs et fera l'objet d'une communication sur le site internet des services de l'\u00c9tat dans  \nl'H\u00e9rault.\nARTICLE\u00a05\u00a0: Monsieur le directeur de cabinet, Monsieur le directeur d\u00e9partemental des territoires  \net de la mer, Monsieur le commandant du groupement de gendarmerie, Monsieur le directeur  \nd\u00e9partemental des services d'incendie et de secours, Monsieur le pr\u00e9sident du d\u00e9partement de  \nl'H\u00e9rault, sont charg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 \nPour la pr\u00e9f\u00e8te par d\u00e9l\u00e9gation\nLa secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale\nV\u00e9ronique MARTIN SAINT LEON\n 2/4\n\nLe pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut-\u00eatre d\u00e9f\u00e9r\u00e9 au tribunal administratif de Montpellier dans les conditions pr\u00e9vues par l'article \nR 421-1 du Code de justice administrative, dans le d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de sa publication. Le tribunal \nadministratif peut-\u00eatre saisi par l'application informatique \u00ab\u00a0T\u00e9l\u00e9recours citoyens\u00a0\u00bb accessible par le site Internet \nwww.telerecours.fr.\n3/4\nAnnexe 1 \u2013 Communes de l'H\u00e9rault dont les for\u00eats ont \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement affect\u00e9es par la temp\u00eate \nNils du 12 f\u00e9vrier 2026\nLES AIRES\nAVENE\nBABEAU-BOULDOUX\nBEDARIEUX\nBOISSET\nLE BOUSQUET-D'ORB\nCAMBON-ET-SALVERGUES\nCAMPLONG\nCASSAGNOLES\nCASTANET-LE-HAUT\nCEILHES-ET-ROCOZELS\nCOLOMBIERES-SUR-ORB\nCOMBES\nCOURNIOU\nFERRALS-LES-MONTAGNES\nFERRIERES-POUSSAROU\nFRAISSE-SUR-AGOUT\nGRAISSESSAC\nHEREPIAN\nJONCELS\nLAMALOU-LES-BAINS\nLUNAS-LES-CHATEAUX\nMONS\nOLARGUES\nPARDAILHAN\nLE POUJOL-SUR-ORB\nLE PRADAL\nPREMIAN\nRIEUSSEC\nRIOLS\nROQUEREDONDE\nROSIS\nSAINT-ETIENNE-D'ALBAGNAN\nSAINT-ETIENNE-ESTRECHOUX\nSAINT-GENIES-DE-VARENSAL\nSAINT-GERVAIS-SUR-MARE\nSAINT-JEAN-DE-MINERVOIS\nSAINT-JULIEN\nSAINT-MARTIN-DE-L'ARCON\nSAINT-PONS-DE-THOMIERES\nSAINT-VINCENT-D'OLARGUES\nLA SALVETAT-SUR-AGOUT\nLE SOULIE\nTAUSSAC-LA-BILLIERE\nLA TOUR-SUR-ORB\nVERRERIES-DE-MOUSSANS\nVIEUSSAN\nVILLEMAGNE-L'ARGENTIERE\n 4/4\nmer | ARR\u00caT\u00c9 PREFECTORAL N\u00b0 DDTM34-2026-02-16704 Annexe 1\nDDTM34\n/0 /1 /1 /2 /3 \u25a1 /5 /6 \u25a1 /7 /8 /9 /10 /11 \u25a1 /9 /5 /3 /11 /9 /5 /12 /6 /11 /3\n/13 /14 /15 /16 /17 /18 /16\n\nELPREFETEDE L'HERAULTLibert\u00e9Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\nAffaire suivie par\u00a0: UT de S\u00e8te\nT\u00e9l\u00e9phone\u00a0: 04 99 74 32 05\nM\u00e9l : ddpp-sv-sete@herault.gouv.fr\nMontpellier, le 16 f\u00e9vrier 2026\nARR\u00caT\u00c9 PR\u00c9FECTORAL N\u00b0DDPP34-26-XIX-037\nPortant lev\u00e9e de l'interdiction temporaire des mesures de gestion li\u00e9es \u00e0 des \ncontaminations des coquillages bivalves filtreurs par des Norovirus des zones Lagune \nde Thau (34.38), Lotissements conchylicoles de l'\u00c9tang de Thau (34.39), zone des \nEaux Blanches (34.40)\nLa pr\u00e9f\u00e8te de l'H\u00e9rault\nChevalier de la L\u00e9gion d'Honneur\nOfficier de l'Ordre National du M\u00e9rite\nVU  le  r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0  178/2002  du  Parlement  europ\u00e9en  et  du  Conseil  du  28  janvier  2002 \n\u00e9tablissant  les  principes  g\u00e9n\u00e9raux  et  les  prescriptions  g\u00e9n\u00e9rales  de  la  l\u00e9gislation  alimentaire,  \ninstituant l'Autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la  \ns\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires notamment ses articles 14 et 19\u00a0;\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 29 avril 2004 modifi\u00e9  \nrelatif \u00e0 l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires\u00a0; \nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du Parlement europ\u00e9en et du 29 avril 2004 fixant des r\u00e8gles  \nsp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicables aux denr\u00e9es alimentaires d'origine animale\u00a0;\nVU le  r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0  2017/625  du  Parlement  europ\u00e9en  et  du  Conseil  du  15  mars  2017  \nconcernant les contr\u00f4les officiels et les autres activit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le respect de la \nl\u00e9gislation alimentaire [...]\u00a0;\nVU le r\u00e8glement d'ex\u00e9cution (UE) n\u00b0 2019/627 de la Commission du 15 mars 2019 \u00e9tablissant des  \nmodalit\u00e9s uniformes pour la r\u00e9alisation des contr\u00f4les officiels en ce qui concerne les produits  \nd'origine animale destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine [...], notamment son article 62 ;\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1069/2009 du parlement europ\u00e9en du 21 octobre 2009 \u00e9tablissant les  \nr\u00e8gles sanitaires applicables aux sous-produits animaux  [...]\u00a0;\nVU le code rural et de la p\u00eache maritime, notamment les articles L.233-1 et R.231-39 ;\nVU le code de la sant\u00e9 publique, notamment les articles L.1311-1, L.1311-2 et L.1311-4\u00a0;\nVU le  d\u00e9cret  n\u00b0  2004-374  du  29  avril  2004  modifi\u00e9  relatif  aux  pouvoirs  des  Pr\u00e9fets  et  \u00e0  \nl'organisation des services de l'\u00c9tat dans les r\u00e9gions et les d\u00e9partements\u00a0;\n1 / 4 Direction d\u00e9partementale de la protection des populations\n190 Av du P\u00e8re Soulas CS87377\n34184 MONTPELLIER C\u00e9dex 4\nAccueil du public\u00a0:du lundi au vendredi de 9 h \u00e0 11 h30\n\nVU le d\u00e9cret n\u00b0 2009-1484 du 03 d\u00e9cembre 2009 modifi\u00e9 relatifs aux directions d\u00e9partementales  \ninterminist\u00e9rielles  et  \u00e0  la  cr\u00e9ation  des  directions  d\u00e9partementales  de  la  protection  des  \npopulations\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 06 novembre 2013 relatif au classement, \u00e0 la surveillance et \u00e0 la gestion  \ndes zones de production et des zones de reparcage des coquillages vivants\u00a0; \nVU l'arr\u00eat\u00e9  minist\u00e9riel  du  29  ao\u00fbt  2023  fixant  les  conditions  sanitaires  de  transfert  et  de  \ntra\u00e7abilit\u00e9 des coquillages vivants\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2011-262-0001 du 19 septembre 2011 portant encadrement des activit\u00e9s \nde p\u00eache maritime de loisir des coquillages sur le littoral ainsi que dans les lagunes et \u00e9tangs  \ncompris dans la limite de salure des eaux des d\u00e9partements de l'H\u00e9rault et du Gard\u00a0;\nVU le d\u00e9cret du 02 d\u00e9cembre 2025 portant nomination de la pr\u00e9f\u00e8te de l'H\u00e9rault Mme Chantal  \nMAUCHET\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 18 novembre 2020 portant nomination de M. Yann LOUGUET en tant  \nque directeur d\u00e9partemental de la protection des populations de l'H\u00e9rault renouvel\u00e9 dans ses  \nfonctions par arr\u00eat\u00e9 du 06 novembre 2025 ; \nVU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 18-XIX-024 du 31 mai 2018 portant cr\u00e9ation du p\u00f4le de comp\u00e9tence sur  \nla salubrit\u00e9 des coquillages dans le d\u00e9partement de l'H\u00e9rault\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 DDPP34-25-XIX-300 du 12 d\u00e9cembre 2025 portant classement de salubrit\u00e9 et de  \nsurveillance des zones de production des coquillages vivants destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine \npour le d\u00e9partement de l'H\u00e9rault\u00a0; \nVU le protocole de fonctionnement des \u00e9tablissements conchylicoles en p\u00e9riode de crise pour la  \nvente de coquillages mis en stockage prot\u00e9g\u00e9 ou issus de zones non concern\u00e9es sign\u00e9 le 29  \nnovembre 2018\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 DDPP34-26-XIX-018 portant fermeture d'une zone de production avec  \ninterdiction temporaire de la r\u00e9colte, de la p\u00eache, du ramassage, du transfert de coquillages de  \ntaille marchande, de la purification, de l'exp\u00e9dition, de la distribution et de la vente pour la  \nconsommation  humaine,  des  coquillages  bivalves  filtreurs  des  zones  Lagune  Thau  (34.38),  \nLotissements  conchylicoles  de  l'\u00c9tang  de  Thau  (34.39),  zone  des  Eaux  Blanches  (34.40)  et  \nprescrivant  des  mesures  de  gestion  li\u00e9es  \u00e0  une  contamination  de  ces  coquillages  par  des  \nNorovirus ;\nVU l'avis favorable de la cellule de crise du p\u00f4le de comp\u00e9tence saisie le 16 f\u00e9vrier 2026\u00a0;  \nVU l'instruction technique DGAL/SDSSA/2024-673 du 06/12/2024, relative \u00e0 la gestion du risque  \nNorovirus en lien avec la consommation de coquillages\u00a0;\nConsid\u00e9rant le d\u00e9clenchement des alertes pr\u00e9ventives de niveau 0 sur les zones de l'\u00e9tang de  \nThau du 16 janvier 2026 en pr\u00e9vision des fortes pr\u00e9cipitations annonc\u00e9es pour le 17 et 18 janvier  \n2026 qui ont d\u00e9pass\u00e9 le seuil de d\u00e9clenchement d'alerte de 40 mm cumul\u00e9s sur 2 jours ; \nConsid\u00e9rant que les investigations sur les toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) valid\u00e9es par  \nl'Agence  R\u00e9gionale  de  Sant\u00e9  - Occitanie  ne  montrent  pas  une  r\u00e9colte  de  coquillages  apr\u00e8s  le  24 \nd\u00e9cembre 2025 ayant engendr\u00e9 de TIAC\u00a0; \nConsid\u00e9rant l'absence de dysfonctionnement majeur du r\u00e9seau d'assainissement depuis le 19 janvier  \n2026\u00a0;\nConsid\u00e9rant que la r\u00e9ouverture d'une zone ferm\u00e9e lors de contamination par des Norovirus peut  \nintervenir 28 jours apr\u00e8s le dernier \u00e9v\u00e8nement contaminant\u00a0; \n2 / 4\nConsid\u00e9rant  que  le  taux  d'incidence  de  gastro-ent\u00e9rite  aigu\u00eb  humaine  est  en  diminution  dans  le  \nd\u00e9partement\u00a0;\nSur proposition de Monsieur le Directeur d\u00e9partemental de la protection des populations de  \nl'H\u00e9rault\u00a0,\nARR\u00caTE\u00a0:\nARTICLE 1  \u00a0  : L  ev\u00e9e des restrictions en lien avec la contamination par norovirus     \nLes activit\u00e9s professionnelles de r\u00e9colte, ramassage, transfert de coquillages de taille marchande,  \npurification,  exp\u00e9dition  et  commercialisation  de  toutes  les  esp\u00e8ces  de  coquillages  filtreurs  \n(hu\u00eetres,  moules,  palourdes...)  en  provenance  de  la  zone  34.39  lotissements  conchylicoles  de \nl'\u00e9tang de Thau et de la zone 34.38 Lagune de Thau sont autoris\u00e9es \u00e0 partir du 17 f\u00e9vrier 2026.\nLes  coquillages  mis  \u00e0  l'abri  depuis  le  26  janvier  2026  conform\u00e9ment  \u00e0  l'article  4  de  l'arr\u00eat\u00e9 \npr\u00e9fectoral n\u00b0 DDPP34-26-XIX-018 sus-vis\u00e9 sont autoris\u00e9s \u00e0 la commercialisation sous r\u00e9serve d'une \npurification selon le plan de ma\u00eetrise sanitaire de l'exploitant.\nARTICLE 2  \u00a0  : Abrogation  \nL'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 DDPP34-26-XIX-018 sus-vis\u00e9 est abrog\u00e9.\nARTICLE 3  \u00a0  : Communication  \nL'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  est  publi\u00e9  sur  L'Atlas  des  zones  de  production  de  coquillages  \n(https://www.atlas-sanitaire-coquillages.fr/) onglet \u00ab\u00a0statuts\u00a0\u00bb.\nL'information  des  professionnels  est  assur\u00e9e  par  le  comit\u00e9  r\u00e9gional  de  la  conchyliculture  de  \nM\u00e9diterran\u00e9e (CRCM) et par le comit\u00e9 r\u00e9gional de la p\u00eache maritime et de l'\u00e9levage marin de  \nM\u00e9diterran\u00e9e (CRPMEM).\nARTICLE 4  \u00a0  : Voie  s et d\u00e9lais de recours  \nLe pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut \u00eatre contest\u00e9 selon les voies de recours suivantes :\n\u2022 Recours administratif\u00a0:\n\u25e6 Un recours gracieux motiv\u00e9 peut \u00eatre adress\u00e9 \u00e0 la Pr\u00e9f\u00e8te de l'H\u00e9rault via la Direction  \nd\u00e9partementale de la protection des populations de l'H\u00e9rault dans un d\u00e9lai de deux  \nmois suivant la publication de l'arr\u00eat\u00e9\u00a0;\n\u25e6 Un recours hi\u00e9rarchique peut \u00eatre introduit dans le m\u00eame d\u00e9lai aupr\u00e8s du Ministre de  \nl'int\u00e9rieur.\nEn l'absence de r\u00e9ponse de l'administration dans un d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de la date de  \nr\u00e9ception de ces recours, ceux-ci doivent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme implicitement rejet\u00e9s.\n\u2022 Recours contentieux\u00a0:\nDevant le tribunal administratif de Montpellie r \u2013 6 rue Pitot \u2013 34000 MONTPELLIER dans le d\u00e9lai \nde deux mois suivant la publication de l'arr\u00eat\u00e9 ou suivant la date du rejet du recours administratif,  \nsoit  par  courrier  postal,  soit  par  l'application  informatique  T\u00e9l\u00e9recours  accessible  sur  le  site  \nhttp://www.telerecours.fr.\nCes recours ne suspendent pas l'application du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.\n3 / 4\nARTICLE  \u00a0  5  \u00a0  : Publication et ex\u00e9cution  \nLa secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la pr\u00e9fecture de l'H\u00e9rault, les maires des communes concern\u00e9es, le  \ndirecteur  d\u00e9partemental  de  la  protection  des  populations,  le  directeur  d\u00e9partemental  des  \nterritoires et de la mer, le d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 d\u00e9partemental de l'agence r\u00e9gionale de sant\u00e9 Occitanie de  \nl'H\u00e9rault, le d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 \u00e0 la mer et au littoral et le commandant du groupement de gendarmerie sont  \ncharg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'application du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueil \ndes actes administratifs de la pr\u00e9fecture de l'H\u00e9rault.\nPour la pr\u00e9f\u00e8te\nLa secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale\nV\u00e9ronique MARTIN SAINT LEON\n4 / 4\n\nELPREFETEDE L'HERAULTLibert\u00e9Egalit\u00e9Fraternit\u00e9\nAffaire suivie par\u00a0: UT de S\u00e8te\nT\u00e9l\u00e9phone\u00a0: 04 99 74 32 05\nM\u00e9l : ddpp-sv-sete@herault.gouv.fr\nMontpellier, le 16 f\u00e9vrier 2026\nARR\u00caT\u00c9 PR\u00c9FECTORAL N\u00b0DDPP34-26-XIX-038\nPortant lev\u00e9e des restrictions concernant la zone Bouzigues \u2013 Loupian (34.39.01) pour \nles coquillages du groupe 3\nLa pr\u00e9f\u00e8te de l'H\u00e9rault\nChevalier de la L\u00e9gion d'Honneur\nOfficier de l'Ordre National du M\u00e9rite\nVU  le  r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0  178/2002  du  Parlement  europ\u00e9en  et  du  Conseil  du  28  janvier  2002 \n\u00e9tablissant  les  principes  g\u00e9n\u00e9raux  et  les  prescriptions  g\u00e9n\u00e9rales  de  la  l\u00e9gislation  alimentaire,  \ninstituant l'Autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la  \ns\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires notamment ses articles 14 et 19\u00a0;\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 29 avril 2004 modifi\u00e9  \nrelatif \u00e0 l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires\u00a0; \nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 du Parlement europ\u00e9en et du 29 avril 2004 fixant des r\u00e8gles  \nsp\u00e9cifiques d'hygi\u00e8ne applicables aux denr\u00e9es alimentaires d'origine animale\u00a0;\nVU le  r\u00e8glement  (CE)  n\u00b0  2017/625  du  Parlement  europ\u00e9en  et  du  Conseil  du  15  mars  2017  \nconcernant les contr\u00f4les officiels et les autres activit\u00e9s officielles servant \u00e0 assurer le respect de la \nl\u00e9gislation alimentaire [...]\u00a0;\nVU le r\u00e8glement d'ex\u00e9cution (UE) n\u00b0 2019/627 de la Commission du 15 mars 2019 \u00e9tablissant des  \nmodalit\u00e9s uniformes pour la r\u00e9alisation des contr\u00f4les officiels en ce qui concerne les produits  \nd'origine animale destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine [...], notamment son article 62 ;\nVU le r\u00e8glement (CE) n\u00b01069/2009 du parlement europ\u00e9en du 21 octobre 2009 \u00e9tablissant les  \nr\u00e8gles sanitaires applicables aux sous-produits animaux  [...]\u00a0;\nVU le code rural et de la p\u00eache maritime, notamment les articles L.233-1 et R.231-39 ;\nVU le code de la sant\u00e9 publique, notamment les articles L.1311-1, L.1311-2 et L.1311-4\u00a0;\nVU le  d\u00e9cret  n\u00b0  2004-374  du  29  avril  2004  modifi\u00e9  relatif  aux  pouvoirs  des  Pr\u00e9fets  et  \u00e0  \n1 / 4 Direction d\u00e9partementale de la protection des populations\n190 Av du P\u00e8re Soulas CS87377\n34184 MONTPELLIER C\u00e9dex 4\nAccueil du public\u00a0:du lundi au vendredi de 9 h \u00e0 11 h30\n\nl'organisation des services de l'\u00c9tat dans les r\u00e9gions et les d\u00e9partements\u00a0;\nVU le d\u00e9cret n\u00b0 2009-1484 du 03 d\u00e9cembre 2009 modifi\u00e9 relatifs aux directions d\u00e9partementales  \ninterminist\u00e9rielles  et  \u00e0  la  cr\u00e9ation  des  directions  d\u00e9partementales  de  la  protection  des  \npopulations\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 06 novembre 2013 relatif au classement, \u00e0 la surveillance et \u00e0 la gestion  \ndes zones de production et des zones de reparcage des coquillages vivants\u00a0; \nVU l'arr\u00eat\u00e9  minist\u00e9riel  du  29  ao\u00fbt  2023  fixant  les  conditions  sanitaires  de  transfert  et  de  \ntra\u00e7abilit\u00e9 des coquillages vivants\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 2011-262-0001 du 19 septembre 2011 portant encadrement des activit\u00e9s \nde p\u00eache maritime de loisir des coquillages sur le littoral ainsi que dans les lagunes et \u00e9tangs  \ncompris dans la limite de salure des eaux des d\u00e9partements de l'H\u00e9rault et du Gard\u00a0;\nVU le d\u00e9cret du 02 d\u00e9cembre 2025 portant nomination de la pr\u00e9f\u00e8te de l'H\u00e9rault Mme Chantal  \nMAUCHET\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 18 novembre 2020 portant nomination de M. Yann LOUGUET en tant  \nque directeur d\u00e9partemental de la protection des populations de l'H\u00e9rault renouvel\u00e9 dans ses  \nfonctions par arr\u00eat\u00e9 du 06 novembre 2025 ; \u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 18-XIX-024 du 31 mai 2018 portant cr\u00e9ation du p\u00f4le de comp\u00e9tence sur  \nla salubrit\u00e9 des coquillages dans le d\u00e9partement de l'H\u00e9rault\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 n\u00b0 DDPP34-25-XIX-300 du 12 d\u00e9cembre 2025 portant classement de salubrit\u00e9 et de  \nsurveillance des zones de production des coquillages vivants destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine \npour le d\u00e9partement de l'H\u00e9rault \nVU le protocole de fonctionnement des \u00e9tablissements conchylicoles en p\u00e9riode de crise pour la  \nvente de coquillages mis en stockage prot\u00e9g\u00e9 ou issus de zones non concern\u00e9es sign\u00e9 le 29  \nnovembre 2018\u00a0;\nVU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral N\u00b0 DDPP34-25-XIX-321 portant restrictions concernant la zone Bouzigues -\nLoupian (34.39.01) pour les coquillages du groupe 3\u00a0; \nVU l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b0 DDPP34-26-XIX-018 portant fermeture d'une zone de production avec  \ninterdiction temporaire de la r\u00e9colte, de la p\u00eache, du ramassage, du transfert de coquillages de  \ntaille marchande, de la purification, de l'exp\u00e9dition, de la distribution et de la vente pour la  \nconsommation  humaine,  des  coquillages  bivalves  filtreurs  des  zones  Lagune  Thau  (34.38),  \nLotissements  conchylicoles  de  l'\u00c9tang  de  Thau  (34.39),  zone  des  Eaux  Blanches  (34.40)  et  \nprescrivant  des  mesures  de  gestion  li\u00e9es  \u00e0  une  contamination  de  ces  coquillages  par  des  \nNorovirus ;\nVU  l'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  N\u00b0DDPP34-26-XIX-037  portant  lev\u00e9e  de  l'interdiction  temporaire  des  \nmesures de gestion li\u00e9es \u00e0 des contaminations des coquillages bivalves filtreurs par des Norovirus  \ndes zones Lagune de Thau (34.38), Lotissements conchylicoles de l'\u00c9tang de Thau (34.39), zone des \nEaux Blanches (34.40) ;\nVU l'avis favorable de la cellule de crise du p\u00f4le de comp\u00e9tence saisie le 16/02/2026\u00a0;  \nVU les r\u00e9sultats d'analyses REMI de la zone 34.39.01 du 27/12/2025 et du 06/01/2026 (rapports  \nn\u00b0 251226 010516 01 / 251226 010517 01 / 251226 010518 01 / 260105 000094 01 / 260105 000095  \n01 / 260105 000096 01) effectu\u00e9es par le LDV34 et repris dans le bulletin de lev\u00e9e d'alerte de  \nniveau 2 du 06/01/2026 ;\nConsid\u00e9rant les deux r\u00e9sultats d'analyses successifs du 27/12/2025 de 2 000 E.Coli/100 g de CLI et  \n2 / 4\ndu 06/01/2026 de 230 E.Coli/100 g de chair et de liquide intervalvaire (CLI) sur les moules de la  \nzone 34.39.01, pr\u00e9lev\u00e9es respectivement les 26/12/2025 et 05/01/2026, inf\u00e9rieurs au seuil sanitaire  \nr\u00e9glementaire fix\u00e9 \u00e0 4 600 E.Coli/ 100 g de CLI par le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 853/2004 pour une zone  \nclass\u00e9e B\u00a0; \nConsid\u00e9rant les r\u00e9sultats inf\u00e9rieurs au seuil de 4 600 E.coli / 100 g de CLI sur les hu\u00eetres de la zone  \n34.39.01 des 27/12/2025 et 06/01/2026 ;\nConsid\u00e9rant la lev\u00e9e des restrictions en lien avec la contamination par des norovirus des zones  \nLagunes de Thau (34.38), Lotissements conchylicoles de l'\u00c9tang de Thau (34.39) zones des Eaux  \nBlanches (34.40)\u00a0; \nSur proposition de Monsieur le Directeur d\u00e9partemental de la protection des populations de  \nl'H\u00e9rault\u00a0,\nARR\u00caTE\u00a0:\nARTICLE  \u00a0  1  \u00a0  : Lev\u00e9e des restrictions en lien avec la contamination par des bact\u00e9ries (E.coli)  \nConcernant les moules, les activit\u00e9s professionnelles de r\u00e9colte, transfert de coquillages de taille  \nmarchande, purification, exp\u00e9dition, distribution, mise en vente et vente pour la consommation  \nhumaine des moules en provenance de la zone 34.39.01 sont autoris\u00e9es \u00e0 partir du 17 f\u00e9vrier 2026.\nConcernant les hu\u00eetres, l' obligation d'appliquer une dur\u00e9e de purification de 72 \u00a0heures pour les  \nhu\u00eetres de la zone 34.39.01 est lev\u00e9e \u00e0 compter de cette m\u00eame date.\nARTICLE 2  \u00a0  : Abrogation  \nL'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral DDPP34-25-XIX-321 sus-vis\u00e9s est abrog\u00e9.\nARTICLE 3  \u00a0  : Communication  \nL'arr\u00eat\u00e9  pr\u00e9fectoral  est  publi\u00e9  sur  L'Atlas  des  zones  de  production  de  coquillages  \n(https://www.atlas-sanitaire-coquillages.fr/) onglet \u00ab\u00a0statuts\u00a0\u00bb.\nL'information  des  professionnels  est  assur\u00e9e  par  le  comit\u00e9  r\u00e9gional  de  la  conchyliculture  de  \nM\u00e9diterran\u00e9e (CRCM) et par le comit\u00e9 r\u00e9gional de la p\u00eache maritime et de l'\u00e9levage marin de  \nM\u00e9diterran\u00e9e (CRPMEM).\nARTICLE 4  \u00a0  : Voie  s et d\u00e9lais de recours  \nLe pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut \u00eatre contest\u00e9 selon les voies de recours suivantes :\n\u2022 Recours administratif\u00a0:\n\u25e6 Un recours gracieux motiv\u00e9 peut \u00eatre adress\u00e9 \u00e0 la Pr\u00e9f\u00e8te de l'H\u00e9rault via la Direction  \nd\u00e9partementale de la protection des populations de l'H\u00e9rault dans un d\u00e9lai de deux  \nmois suivant la publication de l'arr\u00eat\u00e9\u00a0;\n\u25e6 Un recours hi\u00e9rarchique peut \u00eatre introduit dans le m\u00eame d\u00e9lai aupr\u00e8s du Ministre de  \nl'int\u00e9rieur.\n3 / 4\nEn l'absence de r\u00e9ponse de l'administration dans un d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de la date de  \nr\u00e9ception de ces recours, ceux-ci doivent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme implicitement rejet\u00e9s.\n\u2022 Recours contentieux \nDevant le tribunal administratif de Montpellie r \u2013 6 rue Pitot \u2013 34000 MONTPELLIER  dans le d\u00e9lai \nde deux mois suivant la publication de l'arr\u00eat\u00e9 ou suivant la date du rejet du recours administratif,  \nsoit  par  courrier  postal,  soit  par  l'application  informatique  T\u00e9l\u00e9recours  accessible  sur  le  site  \nhttp://www.telerecours.fr.\nCes recours ne suspendent pas l'application du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.\nARTICLE  \u00a0  5  \u00a0  : Publication et ex\u00e9cution  \nLa secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la pr\u00e9fecture de l'H\u00e9rault, les maires des communes concern\u00e9es, le  \ndirecteur  d\u00e9partemental  de  la  protection  des  populations,  le  directeur  d\u00e9partemental  des  \nterritoires et de la mer, le d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 d\u00e9partemental de l'agence r\u00e9gionale de sant\u00e9 Occitanie de  \nl'H\u00e9rault, le d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 \u00e0 la mer et au littoral et le commandant du groupement de gendarmerie sont  \ncharg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'application du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueil \ndes actes administratifs de la pr\u00e9fecture de l'H\u00e9rault.\nPour la pr\u00e9f\u00e8te,\nla secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale\nV\u00e9ronique MARTIN SAINT LEON\n4 / 4","date":"2026-02-17","first_seen_on":"2026-02-17T11:13:49+00:00","id":"f19bade641baca5a120c5935d3046bd810e7c20fc83879ec415615af4b8fcd4f","name":"Recueil_sp\u00e9cial_n\u00b042_du_17_f\u00e9vrier_2026","pdf_creation_date":null,"pdf_modification_date":"2026-02-17T09:52:03+00:00","timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.herault.gouv.fr/contenu/telechargement/55465/407468/file/2026-02-17-42_Recueil_sp%C3%A9cial_n%C2%B042_du_17_f%C3%A9vrier_2026.pdf"}