{"administration":"pref2b","administration_name":"Pr\u00e9fecture de Haute-Corse","content":"HAUTE-CORSE\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS SP\u00c9CIAL\nN\u00b02B-2026-04-015\nPUBLI\u00c9 LE 15 AVRIL 2026\nSommaire\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE /\n2B-2026-04-15-00002 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9 de\nrestauration commerciale\nde l'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0BRASSERIE\nMELA\u00bb, sis Avenue du 9 Septembre\n20240 GHISONACCIA (3 pages) Page 3\n2\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE\n2B-2026-04-15-00002\nArr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9 de\nrestauration commerciale\nde l'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0BRASSERIE MELA\u00bb, sis\nAvenue du 9 Septembre\n20240 GHISONACCIA\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE -  - 2B-2026-04-15-00002 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9 de restauration commerciale\nde l'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0BRASSERIE MELA\u00bb, sis Avenue du 9 Septembre\n20240 GHISONACCIA - 2B-2026-04-015 - 15/04/2026\n3\nPREFET | | Direction d\u00e9partementaleie | : de l'emploi, du travail, des solidarit\u00e9sLib et de la protection des populationsFraternit\u00e9\nService S\u00e9curit\u00e9 et Qualit\u00e9 Sanitaires de l'AlimentationArr\u00e9t\u00e9 N\u00b02B-2026-04-15en date du 15 avril 2026portant suspension d'activit\u00e9 de restauration commercialede l'\u00e9tablissement \u00ab BRASSERIE MELA\u00bb, sis Avenue du 9 Septembre20240 GHISONACCIA\nLe Pr\u00e9fet de la Haute-Corse\nVu le Reglement (CE) | n\u00b0178/2002 du 28 janvier 2002 \u00e9tablissant les principes g\u00e9n\u00e9raux et lesprescriptions g\u00e9n\u00e9rales de la l\u00e9gislation alimentaire et fixant des proc\u00e9dures relatives \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 desdenr\u00e9es alimentaires ;Vu le R\u00e8glement (CE) n\u00b0 852/2004 du 29 avril 2004 relatif \u00e0 l'hygi\u00e8ne des denr\u00e9es alimentaires ;Vu le R\u00e8glement (CE) n\u00b02073/2005 de la Commission du 15 novembre 2005 concernant les crit\u00e8resmicrobiologiques applicables aux denr\u00e9es alimentaires ; |Vu l'article L.1311-4 du Code de la Sant\u00e9 Publique ;.Vu les articles L.231-1 et L.231-2 du Code Rural et de la P\u00eache Maritime relatifs \u00e0 l'organisation et aufonctionnement de l'inspection sanitaire et qualitative des animaux vivants et des denr\u00e9es animales etd'origine animale ;Vu l'article L.233-1 du Code Rural et de la P\u00eache Maritime relatif aux mesures correctives suite \u00e0 unemenace pour la sant\u00e9 publique ;Vu le d\u00e9cret n\u00b02004-374 du 29 avril 2004 modifi\u00e9 relatif aux pouvoirs des Pr\u00e9fets, \u00e0 l'organisation et \u00e0l'action des services de l'\u00c9tat dans les r\u00e9gions et les d\u00e9partements ;Vu le d\u00e9cret n\u00b02018-251 du 6 avril 2018 relatif \u00e0 l'utilisation d'un t\u00e9l\u00e9service devant le Conseil d'\u00c9tat,les cours administratives d'appel et les Tribunaux Administratifs ;Vu le d\u00e9cret du 20 juillet 2022 portant nomination de Monsieur Michel PROSIC, Pr\u00e9fet de la Haute-Corse; |\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE -  - 2B-2026-04-15-00002 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9 de restauration commerciale\nde l'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0BRASSERIE MELA\u00bb, sis Avenue du 9 Septembre\n20240 GHISONACCIA - 2B-2026-04-015 - 15/04/2026\n4\nVu le d\u00e9cret du 28 mai 2025 portant nomination de Monsieur Pierre-Yves ARGAT, directeur de cabinetdu pr\u00e9fet de la Haute-Corse ; .Vu l'arr\u00e9t\u00e9 conjoint du Premier ministre et du ministre de l'Int\u00e9rieur du 6 mars 2026 nommant MadameNelly BLOUET, Directrice D\u00e9partementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s et de la Protection desPopulations de la Haute-Corse ;Vu l'arr\u00eat\u00e9 conjoint du Premier ministre et du ministre de l'Int\u00e9rieur du 13 janvier 2026 nommantMadame H\u00e9lo\u00efse PASQUALINI, Directrice D\u00e9partementale adjointe de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9set de la Protection des Populations de la Haute-Corse; |Vu l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b02B-2026-03-02-00004 en date du 2 mars 2026 portant d\u00e9l\u00e9gation de signature aMonsieur Pierre-Yves ARGAT, directeur de cabinet du pr\u00e9fet de la Haute-Corse ;Vu l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b02B-2026-04-13-00006 portant d\u00e9l\u00e9gation de signatures a Madame Nelly \u2014BLOUET, Directrice D\u00e9partementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s et de la Protection desPopulations de la Haute-Corse (actes administratifs) ;Vu l'arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral n\u00b02B-2026-02-23-00002 en date du 23 f\u00e9vrier 2026 portant subd\u00e9l\u00e9gation designature\u00e0 Madame H\u00e9lo\u00efse PASQUALINI, Directrice D\u00e9partementale adjointe de l'Emploi, du Travail,des Solidarit\u00e9s et de la Protection des Populations de la Haute-Corse (actes administratifs) ;Vu le rapport d'inspection n\u00b0 26-181680 du 14 avril 2026 de la soci\u00e9t\u00e9 APAVE Exploitation Franceconcernant le restaurant d\u00e9nomm\u00e9 \u00ab BRASSERIE MELA \u00bb, sis Avenue du 9 Septembre\u00e0 GHISONACCIA ;Consid\u00e9rant qu'au cours de l'inspection n\u00b0 26-181680 du 14 avril 2026 du restaurant \u00ab BRASSERIEMELA \u00bb, l'inspecteur de la soci\u00e9t\u00e9 APAVE Exploitation France a constat\u00e9 de graves manquements auxr\u00e8gles d'hygi\u00e8ne et d'entretien g\u00e9n\u00e9ral des lieux et installations ;Consid\u00e9rant que l'exploitant n'est pas en mesure d'assurer la ma\u00eetrise sanitaire de sa production ;Consid\u00e9rant les insuffisances de maintenance des locaux ainsi que les risques de contaminationschimiques et biologiques, les manquements aux op\u00e9rations de nettoyage-d\u00e9sinfection des locaux et dumat\u00e9riel, les manquements aux r\u00e8gles sanitaires de conservation et de pr\u00e9paration des denr\u00e9esalimentaires, l'insuffisance de tra\u00e7abilit\u00e9 et le manque de justificatifs de formation aux r\u00e8glesd'hygi\u00e8ne;Consid\u00e9rant que les activit\u00e9s de restauration commerciale de l'\u00e9tablissement d\u00e9nomm\u00e9 \u00ab BRASSERIEMELA \u00bb, sis Avenue du 9 Septembre \u00e0 GHISONACCIA, repr\u00e9sente une menace grave pour la sant\u00e9publique compte tenu du cumul et de la gravit\u00e9 des non-conformit\u00e9s relev\u00e9es et qu'en l'\u00e9tat, laconsommation des produits est dangereuse pour le consommateur et que les n\u00e9cessit\u00e9s de la sant\u00e9publique imposent qu'il soit mis fin a ces faits en urgence et sans d\u00e9lai ;Sur proposition de la Directrice D\u00e9partementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s et de laProtection des Populations de la Haute-Corse\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE -  - 2B-2026-04-15-00002 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9 de restauration commerciale\nde l'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0BRASSERIE MELA\u00bb, sis Avenue du 9 Septembre\n20240 GHISONACCIA - 2B-2026-04-015 - 15/04/2026\n5\nARRETE\nArticle 1\u00b0:L'activit\u00e9 de restauration commerciale de |'\u00e9tablissement d\u00e9nomm\u00e9 \u00ab BRASSERIE MELA \u00bb, sis Avenuedu 9 Septembre \u00e0 GHISONACCIA 26-181680 (SIRET N\u00b051886531600013) est suspendue a compter dela notification du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 pour mise en conformit\u00e9 des locaux, mat\u00e9riels et \u00e9quipements,entreposage, nettoyage-d\u00e9sinfection complet, mise en place d'un plan d'autocontr\u00e9le avec unlaboratoire d'analyses, mise en place de dispositifs hygi\u00e9niques de lavage des mains, justification d'uneformation \u00e0 l'hygi\u00e8ne, application d'un syst\u00e8me documentaire pertinent fond\u00e9 sur les principesHACCP diagramme(s) et analyse(s) des dangers en s'appuyant le cas \u00e9ch\u00e9ant sur le guide des bonnespratiques d'hygi\u00e9ne correspondant et mise en place des-bonnes pratiques d'hygi\u00e8ne.Article 2 :L'abrogation du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 est subordonn\u00e9e \u00e0 la constatation sur place par les agents de laDirection D\u00e9partementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s et de la Protection des Populations dela Haute-Corse de la r\u00e9alisation de l'ensemble des obligations de faire, consign\u00e9es dans le rapport cit\u00e9pr\u00e9c\u00e9demment.Article 3 :Le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut faire l'objet d'un recours aupr\u00e8s du Tribunal Administratif de BASTIA dans und\u00e9lai de deux mois. Le Tribunal Administratif peut \u00e9galement \u00eatre saisi par l'application T\u00e9l\u00e9recourscitoyens accessible sur le site www.telerecours.fr.Article 4 :Le Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral de la Pr\u00e9fecture de la Haute-Corse, la Directrice Interd\u00e9partementale de la Policenationale de Haute-Corse, la Directrice D\u00e9partementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarit\u00e9s et de laProtection des Populations de la Haute-Corse et le Maire de la commune de GHISONNACCIA sontcharg\u00e9s, chacun en ce qui le concerne, de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueil desactes administratifs de la Pr\u00e9fecture de la Haute-Corse et transmis \u00e0 l'\u00e9tablissement \u00ab BRASSERIEMELA \u00bb.\nLe Pr\u00e9fet de ld Haute-Corse,\nPREFECTURE DE LA HAUTE CORSE -  - 2B-2026-04-15-00002 - Arr\u00eat\u00e9 portant suspension d'activit\u00e9 de restauration commerciale\nde l'\u00e9tablissement \u00ab\u00a0BRASSERIE MELA\u00bb, sis Avenue du 9 Septembre\n20240 GHISONACCIA - 2B-2026-04-015 - 15/04/2026\n6","date":"2026-04-15","first_seen_on":"2026-04-15T12:11:02+00:00","id":"f3385490f59409909b2bb1be5ebdfff30baf6e9a09a175dae59295212153434a","name":"RAA n\u00b015 du 15 avril 2026 Special","pdf_creation_date":"2026-04-15T12:00:48+00:00","pdf_modification_date":null,"timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.haute-corse.gouv.fr/contenu/telechargement/14364/116569/file/RAA%20n%C2%B015%20du%2015%20avril%202026%20Special.pdf"}