{"administration":"pref14","administration_name":"Pr\u00e9fecture du Calvados","content":"CALVADOS\nRECUEIL DES ACTES\nADMINISTRATIFS SP\u00c9CIAL\n(NOMINATIFS)\nN\u00b014-2024-365\nPUBLI\u00c9 LE 20 D\u00c9CEMBRE 2024\nSommaire\nPr\u00e9fecture du Calvados / Direction de la citoyennet\u00e9 et des collectivites\nlocales\n14-2024-12-20-00001 - Arr\u00eat\u00e9 octroyant le Titre de Ma\u00eetre Restaurateur \n\u00e0 M L\u00c9VY Ludovic (2 pages) Page 3\n2\nPr\u00e9fecture du Calvados\n14-2024-12-20-00001\nArr\u00eat\u00e9 octroyant le Titre de Ma\u00eetre Restaurateur  \n\u00e0 M L\u00c9VY Ludovic\nPr\u00e9fecture du Calvados - 14-2024-12-20-00001 - Arr\u00eat\u00e9 octroyant le Titre de Ma\u00eetre Restaurateur   \u00e0 M L\u00c9VY Ludovic 3\nE . Pr\u00e9fectureDirection de la citoyennet\u00e9PREFET et des collectivit\u00e9s localesDU CALVADOSLibert\u00e9\u00c9galit\u00e9Fraternit\u00e9\nArr\u00eat\u00e9 n\u00b0 DCL-BRAE-24-099octroyant le titre de ma\u00eetre-restaurateur\u00e0 Monsieur Ludovic L\u00c9VY,Chef de cuisine\u00abLA R\u00c9SERVE P\u00c9CH\u00c9 IOD\u00c9\u00bbsis \u00e0 MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE-14810Le pr\u00e9fet du Calvados,\nVU le d\u00e9cret n\u00b0 2007-1359 du 14 septembre 2007 relatif au titre de ma\u00eetre-restaurateur ;VU l'arr\u00eat\u00e9 interminist\u00e9riel du 14 septembre 2007 relatif \u00e0 l'attribution du titre de ma\u00eetre-restaurateur ;VU l'arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel du 26 mars 2015 relatif au cahier des charges du titre de ma\u00eetre-restaurateur ;VU l'arr\u00eat\u00e9 du 13 juin 2022 fixant la liste des organismes certificateurs aptes \u00e0 r\u00e9aliser l'audit externerelatif \u00e0 la d\u00e9livrance du titre de ma\u00eetre-restaurateur ;VU le dossier de candidature d\u00e9pos\u00e9 le 12 d\u00e9cembre 2024 par Monsieur Ludovic L\u00c9VY, chef de cuisinedu restaurant LA R\u00c9SERVE P\u00c9CH\u00c9 IOD\u00c9 sis chemin de la baie 14810 MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE, envue d'obtenir le titre de ma\u00eetre-restaurateur;VU le rapport d'audit \u00e9tabli par l'organisme certificateur CERTIPAQ, le 09 d\u00e9cembre 2024 ;CONSID\u00c9RANT que le dossier d\u00e9pos\u00e9 par Monsieur Ludovic L\u00c9VY, est conforme \u00e0 la r\u00e9glementation envigueur, et qu'il y a lieu de r\u00e9pondre favorablement \u00e0 sa requ\u00eate ;SUR PROPOSITION du secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral ; ARR\u00caTE :ARTICLE 1*: Le titre de ma\u00eetre-restaurateur est octroy\u00e9 \u00e0 Monsieur Ludovic L\u00c9VY, chef de cuisine durestaurant LA R\u00c9SERVE P\u00c9CH\u00c9 IOD\u00c9 immatricul\u00e9 au RCS de Caen sous le n\u00b0 898 594 304;\nARTICLE 2 : Ce titre est d\u00e9livr\u00e9 pour une dur\u00e9e de QUATRE ANS \u00e0 compter de la date du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9.Le b\u00e9n\u00e9ficiaire devra en demander le renouvellement DEUX MOIS avant l'expiration de ce d\u00e9lai ;\nPr\u00e9fecture du Calvados - 14-2024-12-20-00001 - Arr\u00eat\u00e9 octroyant le Titre de Ma\u00eetre Restaurateur   \u00e0 M L\u00c9VY Ludovic 4\nARTICLE 3 : Monsieur Ludovic L\u00c9VY devra informer le pr\u00e9fet du Calvados de toute modification dansles conditions exig\u00e9es pour l'attribution de ce titre ;\nARTICLE 4 : Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral est charg\u00e9 de l'ex\u00e9cution du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 qui sera publi\u00e9 au recueildes actes administratifs.\nFait\u00e0 Caen, le 2 Q DEC. 2024\nPour le pr\u00e9fet, et par d\u00e9l\u00e9gation,le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral,I *\nSt\u00e9phane SINAGOGA\nVoies et d\u00e9lais rs - Conform\u00e9ment aux dispositions des articles R.421-1 \u00e0 R.421-5 du code de justice administrative, le pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9 peut Fireobjet d'un recours contentieux devant le tribunal administratif de Caen dans le d\u00e9lai de deux mois \u00e0 compter de sa notification ou de sa publicationLe tribunal administratif peut \u00eatre saisi par l'application informatique \u00abT\u00e9l\u00e9recours citoyens\u00bb accessible par le site Internet wmtelerecours.g\nBureau de la r\u00e9glementation, des associations et des \u00e9lectionsrue Daniel Huet - 14038 CAEN Cedex 0902 31 30 63 09 - stephane metais@calvados.gouv.fr\nPr\u00e9fecture du Calvados - 14-2024-12-20-00001 - Arr\u00eat\u00e9 octroyant le Titre de Ma\u00eetre Restaurateur   \u00e0 M L\u00c9VY Ludovic 5","date":"2024-12-20","first_seen_on":"2025-09-14T15:19:05+00:00","id":"fe24cedf09f0b037b8c84028f28c14ff45ff77705dae5bf757094813e8ba6d49","name":"recueil-14-2024-365-recueil-des-actes-administratifs-nominatifs","pdf_creation_date":"2024-12-20T15:55:04+00:00","pdf_modification_date":null,"timezone":"Europe/Paris","url":"https://www.calvados.gouv.fr/contenu/telechargement/26155/192247/file/recueil-14-2024-365-recueil-des-actes-administratifs-nominatifs.pdf"}