Ex Direction de l'alimentation,PREFET de l'agriculture et de la forêtDE LA REGION : :REUNION Service de la formation et du développement
LibertéÉgalitéFraternité
Arrêté N° 2654 du 15/12/2025Arrêté portant publication de la liste des organismes de formation autorisés à mettre en œuvrel'action de formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité desétablissements de restauration commerciale.
Le Préfet de La Réunion
Chevalier de la Légion d'honneurOfficier de l'Ordre National du Mérite
Vu le code du travail, notamment son article L. 6313-1
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment ses articles L. 233-4 et D. 233-12 ;
Vu le décret n° 2025-922 du 6 septembre 2025 modifiant l'article D. 233-12 du code rural et de lapêche maritime,
Vu l'arrêté du 12 février 2024 relatif au cahier des charges de la formation spécifique en matièred'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale,
Vu l'arrêté n° 2428 du 18 novembre 2024 portant délégation de signature à Monsieur JacquesPARODI, directeur de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt de La Réunion
Vu la décision de subdélégation de signature du 19 novembre 2024,
Arrête :
Article 1°
La liste des organismes de formation autorisés à mettre en œuvre l'action de formation spécifiqueen matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restaurationcommerciale est fixée comme suit, en annexe du présent arrêté.
Tél: 0262 30 88 55 Boulevard de la Providence,Mél : sfd.daaf974@agriculture.gouv.fr 1/6 97489 Saint-Denis cedex

Article 2
L'autorisation d'un organisme de formation peut être restreinte, suspendue ou retirée, en cas denon-respect d'un ou des critères d'octroi de l'autorisation.
Article 3
L'arrêté n° 1124 du 3 juillet 2025 est abrogé
Article 4
Le préfet de La Réunion est chargé de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au recueil desactes administratifs de la préfecture de La Réunion
Fait à Saint Denis, le 15 décembre 2025
Pour le directeur de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt
La cheffe du service de la formation-et du développement
Nathalie ALEU - SABY
ale

ANNEXE
Nom de l'organisme deformation Adresse de l'organisme deformation Enregistrement à compterdu
ABSALON Formations14 avenue du Président
97 436 St Leu
Mitterrand, 27 juin 2024Le Bassin Bleu n°2,Terre-Sainte97410 St Pierre
AKIM FORMATION 12 rue Rolland Garros ter mai 2024
AKIM FORMATION 12, rue Roland GarrosLa fontaine97 436 St Leu
15 décembre 2025
AMIOT HUGOFORMATION 20 impasse GeorgesBrassens97 430 Le Tampon
16 décembre 2024
AVENIR COMPETENCES273 rue Hubert Delisle
DE L'ARTISANAT DEREGION REUNION BP 10034
97 491 Ste Clotilde CEDEX
97 430 LE TAMPON 3 juillet 2025
BLL FOOD AND SERVICES | 33 rue Mazagran Ter mai 2024
97 400 St Denis
CAE Possible 57A chemin la Ligne des 27 juin 2024Bambous,97432 La Ravine des Cabris
CCI de La Réunion — Pôle ZI du Chaudron ler mai 2024
formation nord 12 rue Gabriel deKerveguen
97 495 Ste Clotilde CEDEX
CFPPA DE L'EPLEFPA DE 24 rue Raphaël Babet ler mai 2024
SAINT JOSEPH 97 480 St Joseph
CHAMBRE 24, rue de la source eeD'AGRICULTURE DE LA CS 11048 27 juin 2024REUNION 97 404 St Denis cedex
CHAMBRE DES METIERS ET | 42 rue Jean Cocteau ler mai 2024
als

COOP UNION 6, route de Savannah
immeuble Chane Chu
Boîte aux lettres 104
97 460 St Paul
27 juin 2024
CREE (Centre réunionnaisd'entreprise éducative ) 2 rue Marius et Ary Leblond97 460 St Paul 16 décembre 2024
ENDEMIA FORMATION192, ruelle de Floris97 440 St André 27 juin 2024
ETHOS COMPETENCESLot Pasteur60, chemin FernandCollardeau97 432 St Pierre
15 décembre 2025
EVOLI 119 cité Kerveguen jer mai 2024
97 430 Le Tampon
FOCALYS 10 impasse pensée d'eau 27juin 202497 460 St Paul
FRIED CHIKEN RUN 1 bis rue Théodore Drovet | 27 juin 2024FORMATION ZAC 2000
97 420 Le Port
GENIUS FORMATION 41, rue St Louis97 450 St Louis 15 décembre 2025
GOAGRO 7 chemin des calbanons97 450 Saint Louis 3 juillet 2025
GRETA Réunion 8 route Philibert Tsiranana
Cité scolaire du Butor
97 490 Ste Clotilde
16 décembre 2024
HELLO ACADEMIE 46 Rue du Presbytère ler mai 2024EXPERTISE 97410 Saint-Pierre
HYGIENE SECURITE 1, rue de la république 3 juillet 2025ALIMENTAIRE (HSA) Appt 7
97 420 Le Port
IFCA (Institut de formationet conseil agricole)3 rue des violettesZAC Bras-fusil97 470 St Benoit
16 décembre 2024
INITIATIVES OCEANINDIEN 260 rue Marius et AryLeblond97 410 Saint Pierre
3 juillet 2025
als

INSTITUT DEDEVELOPPEMENTINTERNATIONAL DESSAVOIRS
3 bis rue du presbytére97 410 Saint Pierre 3 juillet 2025
JT CONSEIL FORMATION2 allée des terrassesApt. 78 Bat. G97 400 St Denis
16 décembre 2024
Maxime TISSERAND 16 ruelle des fraisiers Jer mai 2024
FORMATIONS 97 485 St Paul
MODULE'S La marine der mai 2024
8 rue des barques
97 441 Ste Suzanne
OIF REUNION 1, rue Jean Jaures Z97 410 St Pierre 15 décembre 2025
OSEALYS 42, chemin Totor97 430 Le Tampon 15 décembre 2025
SARL 1* de cordée 7 rue de la république 1er mai 2024
Batiment SHLMR
97 400 St Denis
SARL CAP'R HQS 43b rue du presbytère 3 juillet 202597 410 Saint PierreSARL MAM'ZELLE PIZZA 32 rue du docteur HenriRoussel97 430 Le Tampon
16 décembre 2024
SAS Développement Agro-Economique et SécuritéAlimentaire (DAESA)
27 avenue DrJean-MarieDambreville
lot 18
97 410 St Pierre
27 juin 2024
SAS LM ACADEMIE9 rue Pierre EmilienKichenapaidouVadivel Vayaboury97 410 St Pierre
16 décembre 2024
STAR AID 4, allée des primevéres97 490 Ste Clotilde27juin 2024
XENUS FORMATION 65 ter, rue du Général DeGaulle97 430 Le Tampon
27 juin 2024
s/s