EX Direction de l'alimentation,
PREFET
DE LA REGION de l'agriculture et de la forêt
REUNION Service Economie Agricole et Filiéres
Liberté
Égalité
Fraternité
Arrêté N°1473 du 03 septembre 2026
Fixant le prix des denrées fermage à La Réunion pour l'année 2026
LE PRÉFET DE LA RÉUNION,
Chevalier de la Légion d'Honneur
Commandeur de l'Ordre National du Mérite
Vu le code rural et de la pêche maritime, article L461-1 à L461-30, et R461-1 à R461-15,
Vu le décret du 31 octobre 2024 portant nomination de M. Patrice LATRON, Préfet de la
Région Réunion, Préfet de La Réunion,
Vu l'arrêté préfectoral n°2053 du 07 octobre 2025 fixant le prix des denrées fermage à La
Réunion,
Considérant l'avis de la Commission Consultative des Baux Ruraux en date du 01/09/2026,
Sur proposition du secrétaire général pour les affaires régionales et du directeur de
l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt,
ARRÊTE
Article 1°
- Les prix des denrées servant au calcul du prix des baux ruraux à ferme et à long terme sont
fixés comme suit :
. Liste de denrées fermage Prix des denrées fermage
Canne à sucre 61,84 euros / tonne
| Maraichage de « plein champ » 1,51 euros/ kg |
| Maraîchage «sous abri» 2,38 euros / kg :
Horticulture de « plein champ » 0,43 euros / tige a |
Horticulture « sous abri» 0,76 euros / tige
" Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales ; | 162,12 euros / kg
(PAPAM) |
Verger d'origine tropicale 2 euros / kg
Verger d'origine tempérée | 1,35 euros / kg
|
i
Ananas et autres fruits 0,66 euros / kg

Lait 0,60 euros / litre
Viande bovine 6,35 euros / kg
Viande porcine 3,06 euros / kg
Viande caprine 8,87 euros / kg
Lapins 3,24 euros / kg
Volailles 1,69 euros / kg
Oeufs 1,90 euros / douzaine
- Les baux peuvent être conclus sur la base soit d'une seule des denrées mentionnées, soit de
plusieurs de ces denrées dans des proportions qui seront librement déterminées par les
parties à la conclusion du bail.
- Les denrées mentionnées dans les arrêtés préfectoraux n° 892 du 6 mai 1998 et n° 821 du 17
avril 2000 et non reprises dans le présent arrêté en tant que denrée de référence sont
réparties de la manière suivante :
Denrées figurant dans les arrêtés
préfectoraux du 6 mai 1999 et du 17 avril
Denrées correspondantes dans le|
présent arrété préfectoral
|2000
Maraichage de « plein champ » ou
Petite tomate, Grosse tomate, Chou fleur, | Maraichage « sous abri »
Pomme de terre, Laitue, Oignon (selon le mode de production) |
Géranium, Vétyver Plantes à Parfum Aromatiques et
Médicinales
: Horticulture de « plein champ »
Anthurium, Reine Marguerite, Rose } ou horticulture « sous abri »
(selon mode de production)
Mangue, Letchi, Banane Verger d'origine tropicale
Orange, Mandarine, Péche Verger d'origine tempérée
Lorsque le bail est exprimé en quantité de denrées telles que mentionnées dans les arrêtés
préfectoraux du 6 mai 1999 et du 17 avril 2000 (cf tableau supra, 1ère colonne), le montant du
fermage calculé pour l'année en cours sera égal au montant du fermage de l'année
précédente majoré de 3,18 %.
Article 2
Les prix de fermage des denrées servant au calcul du prix des baux ruraux à ferme et à long
terme sont applicables sur toute la région de La Réunion.
Article 3
L'arrêté préfectoral n° 2053 du 07 octobre 2025 déterminant le prix des denrées fermage à
La Réunion pour l'année 2025 est abrogé.

Article 4
Le Secrétaire général de la Préfecture de La Réunion et le Directeur de l'Alimentation, de
l'Agriculture et de la Forêt sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du
présent arrété qui sera publié au recueil des actes administratifs de la Préfecture de La
Réunion.
Délais et voies de recours : Le présent arrêté peut faire l'objet d'un un recours contentieux devant le tribunal
administratif de La Réunion dans les deux mois à compter de sa publication.