AVEYRON
RECUEIL DES ACTES
ADMINISTRATIFS SPÉCIAL
N°12-2025-734
PUBLIÉ LE 19 DÉCEMBRE 2025
Sommaire
Direction Départementale des Territoires de l'Aveyron / Service
Biodiversité eau et Forêt
12-2025-12-19-00006 - Décision de la commission départementale
de la chasse et de la faune sauvage
Barèmes départementaux 2025
céréales à paille, perte de récolte, maïs, tournesol, sorgho, foin,
cultures maraîchères, arbres fruitiers adoptés par la commission du 08
décembre 2025 (4 pages) Page 3
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Direction Départementale des Territoires de
l'Aveyron
12-2025-12-19-00006
Décision de la commission départementale
de la chasse et de la faune sauvage
Barèmes départementaux 2025 céréales à paille,
perte de récolte, maïs, tournesol, sorgho, foin,
cultures maraîchères, arbres fruitiers adoptés par
la commission du 08 décembre 2025
Direction Départementale des Territoires de l'Aveyron - 12-2025-12-19-00006 - Décision de la commission départementale
de la chasse et de la faune sauvage
Barèmes départementaux 2025 céréales à paille, perte de récolte, maïs, tournesol, sorgho, foin, cultures maraîchères, arbres fruitiers
adoptés par la commission du 08 décembre 2025
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esPREFETEDE LAVEYRONLibertéÉgalitéFraternité
Rodez, le 19 décembre 2025
Service biodiversité eau et forêt
Unité milieux naturels biodiversité et forêt
DÉCISION DE LA COMMISSION DÉPARTEMENTALE
DE LA CHASSE ET DE LA FAUNE SAUVAGE
En vertu de l'art. R.426-8-2 du CE, publié au RAA n°
OBJET : Barèmes départementaux 2025 céréales à paille, perte de récolte, maïs, tournesol, sorgho, foin,
cultures maraîchères, arbres fruitiers adoptés par la commission du 08 décembre 2025
Pour l'ensemble des cultures bio : majoration de + 40 % par rapport aux barèmes conventionnels.
* Foin :
Fourchette de barème unique de la CNI du 11 septembre 2025 :
Nature Minimum Prix moyen Maximum
Foin 9,73 €/Q 10,81 €/Q 11,88 €/Q
Proposition du prix retenu par la commission : 11,23 €/quintal.
Cas particulier des estives : Barème compris entre 80 et 240 € par ha. Dans la majorité des dossiers,
c'est le barème maximum qui est appliqué.
* Céréales à paille : adoption des barèmes au prix moyen et rajouter 3€10 pour la perte de paille (ex :
blé tendre 18,90 € + 3,10 €)
Cultures Prix du quintal CNI Prix du quintal retenu par la
commission
Minimum Maximum Moyen + perte de paille
Blé dur 23,40 € 25,80 € 27 ,70 €
1/4
Direction Départementale des T erritoires
9 rue de Bruxelles – Bourran – BP 3370
12 033 RODEZ CEDEX 9
T él. : 05 65 73 50 00
Mél. : ddt@aveyron.gouv.fr
Direction départementale
des territoires
Direction Départementale des Territoires de l'Aveyron - 12-2025-12-19-00006 - Décision de la commission départementale
de la chasse et de la faune sauvage
Barèmes départementaux 2025 céréales à paille, perte de récolte, maïs, tournesol, sorgho, foin, cultures maraîchères, arbres fruitiers
adoptés par la commission du 08 décembre 2025
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Blé tendre
15,70 € 18, 10 € 20 €
Orge de mouture
14,80 € 17 ,20 € 19,10 €
Orge brassicole de printemps
16,80 € 19,20 € 21,10 €
Orge brassicole d'hiver 15,00 € 17 ,40 € 19,30 €
Avoine noire 15,60 € 18,00 € 19,90 €
Seigle / / 22,20 €
Triticale 13,60 € 16,00 e 17 ,90 €
Colza 42,60 € 45,00 € 45 € (sans paille)
Pois 23, 10 € 25,50 € 24,30 € (sans paille)
Féveroles 21,30 € 23,70 € 22,50 € (sans paille)
* Maïs, tournesol, betterave, sorgho :
Cultures
Prix du quintal CNI Prix du quintal retenu par la
commissionMinimum Maximum
Tournesol 45,80 € 48,20 € 48,20 €
Mais grain 11,40 € 13,80 € 13,80 €
Mais ensilage 3,20 € 4,10 € 3,80 € en vert et
12,54 € en MS
* Denrées et cultures maraîchères, de pépinières et pérennes (viticulture - arboriculture) :
Cultures ou denrées prix en euros
Plants de vigne 49 € l'Hectolitre
Denrée Prix en euros / quintal
Marrons Gros 210 €
Marrons Petits 175 €
Châtaigne de Bouche 210 €
Noix 210 €
Pêche de Bouche 119 €
Poire 84 €
pomme 49 €
Cerise de Bouche 245 €
Cerise d'Industrie 70 €
Abricots 154 €
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de la chasse et de la faune sauvage
Barèmes départementaux 2025 céréales à paille, perte de récolte, maïs, tournesol, sorgho, foin, cultures maraîchères, arbres fruitiers
adoptés par la commission du 08 décembre 2025
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Melons 77 €
Prunes d'Ente 175 €
Prunes de Bouche 175 €
Reine Claude Dorée 210 €
Fraises 420 €
Carottes Fraiches 42 €
Choux Fleurs 105 €
Choux Verts 91 €
Maïs Doux 0,32€ (l'épi)
Salade 0,35€ (le pied)
Mache 560 €
Navets et Raves 140€ / 140€noir / 175€ Pardailhan
Poireaux 84 €
Asperges 350 €
Oignons Blancs 84 €
Oignons Couleurs 84 €
Tomates Fraiches 91 €
Courgettes 53 €
Haricots Verts 245 €
Concombres 84 €
Poivrons 105 €
Epinards 175 €
Pois Chiches 28€/322€ Carlencas
Pois Mange Tout 210 €
Courges 63 €
Aubergines 91 €
Pommes de Terre Primeur 56 €
Pommes de Terre Conserves 28 €
lives pour l'Huile 123 €
Olives de Bouche 210 €
Petits Pois 280 €
Framboises 490 €
Radis Noirs 70 €
Radis Rouges 210 €
Choux Rouges, choux lisse 98 €
Pasteque 67 €
Amandes 210 €
Mures 630 €
Betterave 81 €
Blettes 84 €
Aromates (Persil, Coriandre) 140€ ou 0,35€ la botte
Patates douce 98 €
Feves 84 €
Bulbes de Safran 0,27€/bulbe
Epeautre 30 €
Pots de Chrysanthemes 3,29€/Pot
Sarasin 105 €
Vesces graines 23,60 €
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de la chasse et de la faune sauvage
Barèmes départementaux 2025 céréales à paille, perte de récolte, maïs, tournesol, sorgho, foin, cultures maraîchères, arbres fruitiers
adoptés par la commission du 08 décembre 2025
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Plant de vigne
Gréffé Soudé 1,40€/pied + main d'œuvre
Gréffé Soudé en Pépinières 0,60€/pied
Raciné (Sélection) 0,50€/pied
Raciné en Pépinières 0,20€/ pied
Vigne Mère 0,20€/metre
Plants de fruitiers
Plants d'Oliviers 12,20 €
Plants d'Arbres Fruitiers 12,20 €
Plants de Chenes Truffiers 7 ,62 €
Frais de Replantation 0,37 €
Plants maraîchers
Plants d'Oignons 0,076€/plant
Plants de Fraisiers 0,40€/plant
Plants de Melons 1€/Plant
Plants d'Aubergines 1€/Plant
Plants de Safran Violet 1€/Plant
Plants de Thym 0,135€/Plant
Plants de Guayule 0,50€/Plant
Plants d'Hélichryse 0,25€/Plant
Fait à Rodez, le 19 décembre 2025
La cheffe du service biodiversité, eau et forêt
SIGNÉ
Martine ESTIVALS
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de la chasse et de la faune sauvage
Barèmes départementaux 2025 céréales à paille, perte de récolte, maïs, tournesol, sorgho, foin, cultures maraîchères, arbres fruitiers
adoptés par la commission du 08 décembre 2025
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