PREFECTURE
REGION ILE DE
FRANCE
RECUEIL DES ACTES
ADMINISTRATIFS SPÉCIAL
N°IDF-050-2026-02
PUBLIÉ LE 25 FÉVRIER 2026
Sommaire
Direction régionale et interdépartementale de l'alimentation, de
l'agriculture et de la forêt d'Ile de France /
IDF-2026-02-01-00001 - Arrêté portant publication de la liste des
organismes de formation autorisés à mettre en oeuvre l'action de
formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée
à l'activité des établissements de restauration commerciale (9
pages) Page 3
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Direction régionale et interdépartementale de
l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt d'Ile
de France
IDF-2026-02-01-00001
Arrêté portant publication de la liste des
organismes de formation autorisés à mettre en
oeuvre l'action de formation spécifique en
matière d'hygiène alimentaire adaptée à
l'activité des établissements de restauration
commerciale
Direction régionale et interdépartementale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt d'Ile de France - IDF-2026-02-01-00001 -
Arrêté portant publication de la liste des organismes de formation autorisés à mettre en oeuvre l'action de formation spécifique en
matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
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Direction Régionale et Interdépartementale
de l'Alimentation, de l'Agriculture
et de la Forêt d' Île-de-France


DRIAAF Ile-de-France
Le Ponant – 5 rue Leblanc – 75911 Paris Cedex 15
Tél : 01 82 52 46 26
Mél
: formhya.draaf-ile-de-france@agriculture.gouv.fr
http://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr/


ARRÊTÉ


Portant publication de la liste des organismes de formation autorisés à mettre en œuvre l'action de
formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de
restauration commerciale

Le Préfet de la Région d'Île-de-France
Préfet de Paris,
Grand Officier de la Légion d'Honneur,
Officier de l'Ordre National du Mérite,


VU le code rural et de la pêche maritime, livre II, titre III et notamment ses articles L. 233-4 et D. 233-2 ;

VU le code du travail, notamment son article L. 6313-1
;

VU le décret n° 2025-922 du 6 septembre 2025 modifi ant l'article D. 233-12 du code rural et de la
pêche maritime ;

VU la décision n° 493547 du 1er juillet 2025 du conseil d'Etat statuant au contentieux modifiant l'arrêté
du 12 février 2024 relatif au cahier des charges de la formation spécifique en matière d'hygiène
alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
;

VU l'arrêté préfectoral n° IDF-2024-08-21-00003 du 21 août 2024 portant délégation de signature à
Madame Mylène TESTUT-NEVES, directrice régionale et interdépartementale de l'alimentation, de
l'agriculture et de la forêt d'Île-de-France.

ARRÊTE



ARTICLE 1 :

La liste des organismes de formation autorisés à me ttre en œuvre l'action de formation spécifique en
matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale est
fixée comme suit, en annexe du présent arrêté.

Direction régionale et interdépartementale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt d'Ile de France - IDF-2026-02-01-00001 -
Arrêté portant publication de la liste des organismes de formation autorisés à mettre en oeuvre l'action de formation spécifique en
matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
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DRIAAF Ile-de-France
Le Ponant – 5 rue Leblanc – 75911 Paris Cedex 15
Tél : 01 82 52 46 26
Mél
: formhya.draaf-ile-de-france@agriculture.gouv.fr
http://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr/


ARTICLE 2 :

L'autorisation d'un organisme de formation peut êtr e restreinte, suspendue ou retirée, en cas de non-
respect d'un ou des critères d'octroi de l'autorisation.

ARTICLE 3 :

Le présent arrêté abroge l'arrêté préfectoral n°202 5-04-03-00009 portant publication de la liste des
organismes de formation autorisés à mettre en œuvre l'action de formation spécifique en matière
d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale.

ARTICLE 4 :

La Directrice Régionale et Interdépartementale de l 'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt est
chargée de l'exécution du présent arrêté.



Fait à Paris, le 1er février 2026

Pour le préfet et par délégation,
la directrice régionale et interdépartementale
de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt



Signé


Mylène TESTUT-NEVES

Direction régionale et interdépartementale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt d'Ile de France - IDF-2026-02-01-00001 -
Arrêté portant publication de la liste des organismes de formation autorisés à mettre en oeuvre l'action de formation spécifique en
matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
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Annexe 1

Liste des organismes de formation enregistrés à la DRIAAF Ile-de-France afin de mettre en oeuvre l'act ion de formation spécifique en matière d'hygiène
alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration



Région

Dénomination OF

N°SIRET

CP

Ville

Date de l'arrêté
d'enregistrement

Ile-de-France ACTION SARL 534 181 755 00016 95350 SAINT-BRICE-SOUS-
FORÊT 01/02/2026
Ile-de-France ADOCA 520 645 235 00026 91080 EVRY-
COURCOURONNES 01/02/2026
Ile-de-France AFEC 422 193 755 00028 75011 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France AFPA ENTREPRISES 824 092 688 00012 93100 MONTREUIL 01/02/2026
Ile-de-France AFTER ALL 80 428 175 600 028 94120 FONTENAY-SOUS-
BOIS 01/02/2026
Ile-de-France AGENCE B&B FORMATIONS 930 794 391 000 19 92300 LEVALLOIS-PERRET 01/02/2026
Ile-de-France AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION
PROFESSIONNELLE DES ADULTES 82 422 814 200 108
77420 CHAMPS-SUR-
MARNE 01/02/2026
Ile-de-France AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION
PROFESSIONNELLE DES ADULTES 82 422 814 200 025
93240 STAINS 01/02/2026
Ile-de-France AGRO QUALITY CONSULTING FRANCE 478 92 6 520 00030 93240 STAINS 01/02/2026
Ile-de-France ALIM'AUDIT 913 386 223 00014 75019 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France ALL BLUE FAMILY 918 739 566 00027 95170 DEUIL-LA-BARRE 01/02/2026
Ile-de-France ALYDRINE 842 653 065 00032 78410 FLINS 01/02/2026
Ile-de-France APAVE EXPLOITATION FRANCE 903 869 618 00012 92400 COURBEVOIE 01/02/2026
Ile-de-France ARCANES FORMATION 890 872 732 00015 77340 PONTAULT-
COMBAULT 01/02/2026
Ile-de-France ARCHIPEL 33 825 742 100 028 75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France ASFOREST 30 497 431 400 011 75002 PARIS 01/02/2026

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DRIAAF Ile-de-France
Le Ponant – 5 rue Leblanc – 75911 Paris Cedex 15
Tél : 01 82 52 46 26
Mél : formhya.draaf-ile-de-france@agriculture.gouv.fr
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Ile-de-France AZ AF FORMATIONS ET CONSEILS 952 463 487 00019 78955 CARRIERE-SOUS-
POISSY 01/02/2026
Ile-de-France BEKA FORMATION 889 870 887 00029 94500 CHAMPIGNY-SUR-
MARNE 01/02/2026
Ile-de-France BERTRAND FRANCHISE FORMATION 384 170 387 00052 92300 LEVALLOIS-PERRET 01/02/2026
Ile-de-France BK SERVICES 82 001 073 400 052 92110 CLICHY 01/02/2026
Ile-de-France BLUE SKY FORMATION 501 951 214 00052 75011 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France BOUCHARD GUILLAUME 851 489 435 00012 78600 MAISONS-LAFITTE 01/02/2026
Ile-de-France BRIGHT FORMATION 837 512 763 00017 75001 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France BUSINESS K CONCEPT 892 266 685 00049 94220 CHARENTON-LE-
PONT 01/02/2026
Ile-de-France BZH Formations 891 410 136 00016 75004 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France C ET R FORMATION 495 351 165 00057 75011 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France CAPITAL INNOVATION 982 015 208 00019 75009 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France CCI SEINE-ET-MARNE 18 770 918 300 235 77700 SERRIS 01/02/2026
Ile-de-France CCID Paris 13 001 727 000 195 75002 Paris 01/02/2026
Ile-de-France CELESTRA 820 230 134 00026 75009 Paris 01/02/2026
Ile-de-France CENTRE NATIONAL DE FORMATION EN
SECURITE ET ENVIRONNEMENT 482 379 302 00037
94220 CHARENTON-LE-
PONT 01/02/2026
Ile-de-France CERTIFCOM 88 147 325 000 010 75012 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France CFCT 92 IDF 845 406 891 00026 92150 SURESNES 01/02/2026
Ile-de-France CFNF CONSEIL FORMATION NUISIBLES
FRANCE 982 926 412 00015
75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France CFP GPS 892 172 172 00017 91350 GRIGNY 01/02/2026
Ile-de-France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT
DE REGION ÎLE-DE-FRANCE 130 027 972 00012
75012 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France CITY FORMATION ACADEMY 984 856 286 0001 3 92200 NEUILLY-SUR-
SEINE 01/02/2026
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DRIAAF Ile-de-France
Le Ponant – 5 rue Leblanc – 75911 Paris Cedex 15
Tél : 01 82 52 46 26
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Ile-de-France CONSEILS QUALITE ET FORMATIONS
DIDACTIQUES 48 815 005 300 038
95270 BELLEFONTAINE 01/02/2026
Ile-de-France CTRE LOCAL ACTION QUALITE ÎLE-DE-
FRANCE 409 294 303 00022
75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France DATAO FORMATION 933 988 107 00019 75015 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France DIGIVODA 488 347 444 00033 92290 CHÂTENAY-
MALABRY 01/02/2026
Ile-de-France DJEMAI YOUNES 877 686 121 00030 75012 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France ECOLE DES COMPETENCES 938 396 835 0001 0 91000 EVRY-
COURCOURONNES 01/02/2026
Ile-de-France ECOLE ITALIENNE DE PIZZAIOLO 84 176 8 00 500 024 75011 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France EDULAB FORMATION 934 572 579 00019 94380 BONNEUIL-SUR-
MARNE 01/02/2026
Ile-de-France EDUSTAR 894 166 867 00024 94240 L'HAY-LES-ROSES 01/02/2026
Ile-de-France ENVOGUE FORMATION 898 620 117 00017 75005 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France E-PROD FORMATION 893 081 919 00019 93240 STAINS 01/02/2026
Ile-de-France ERGONEO 89 778 888 100 018 95530 LA FRETTE-SUR-
SEINE 01/02/2026
Ile-de-France ETOILES.ACADEMY 75 070 436 300 050 75009 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France EX-HYG 518 061 726 00023 92390 VILLENEUVE-LA-
GARENNE 01/02/2026
Ile-de-France F C A Formation Conseil Audit 789 634 896 00011 95200 SARCELLES 01/02/2026
Ile-de-France FAER FORMATION CONSEIL 939 866 901 00 019 77700 CHESSY 01/02/2026
Ile-de-France
FAVORISER L'ACCOMPAGNEMENT
L'INSERTION SOCIOCULTURELLE ET
L'ORIENTATION PROFESSIONNELLE
818 371 304 00036
77170 BRIE-COMTE-
ROBERT 01/02/2026
Ile-de-France FONDATION APPRENTIS D'AUTEUIL 775 688 799 00011 75016 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France Fondation INFA 78 574 029 101 020 94120 Fontenay-sous-Bois 01/02/2026
Ile-de-France FONDS DE DOTATION SOURCE DE JOIE 529 304 057 00027 75017 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France FORM'ALACARTE 508 904 224 00047 91360 EPINAY-SUR-ORGE 01/02/2026
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Le Ponant – 5 rue Leblanc – 75911 Paris Cedex 15
Tél : 01 82 52 46 26
Mél : formhya.draaf-ile-de-france@agriculture.gouv.fr
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Ile-de-France FORMA'GROUP 833 678 816 00020 78310 COIGNIERES 01/02/2026
Ile-de-France FORMATOR 990 662 587 00015 75001 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France FOX GRH – FOX PARTNERS 853 760 841 00 017 75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France FSPIS 902 394 063 00017 94140 ALFORTVILLE 01/02/2026
Ile-de-France GEPSA INSTITUT 810 403 709 00027 93200 SAINT-DENIS 01/02/2026
Ile-de-France G-FORMA 939 835 674 00010 95220 HERBLAY-SUR-
SEINE 01/02/2026
Ile-de-France GRETA 93 199 312 729 00023 93300 AUBERVILLIERS 01/02/2026
Ile-de-France GROUPE LOGIS HOTELS 784 360 919 00020 75013 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France HM FORMATION 751 286 642 00028 95200 SARCELLES 01/02/2026
Ile-de-France HORIZONS 42 826 196 000 036 91150 ETAMPES 01/02/2026
Ile-de-France IACOMY 951 005 768 00019 92600 ASNIERES-SUR-
SEINE 01/02/2026
Ile-de-France IDF FORMATION 910 831 361 00019 75020 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France IFEH 385 132 071 00049 93130 NOISY-LE-SEC 01/02/2026
Ile-de-France IN 3 M FORMA 918 306 341 00028 94000 CRETEIL 01/02/2026
Ile-de-France INAA FORMATION & CONSEIL 918 199 928 00014 77186 NOISIEL 01/02/2026
Ile-de-France INFREP Boulogne 324 419 282 01373 92100 BOULOGNE-
BILLANCOURT 01/02/2026
Ile-de-France INSERTEK 924 078 819 00019 93270 SEVRAN 01/02/2026
Ile-de-France INSTITUT DE FORMATION ET DE
COMPETENCES 938 422 748 00013
75018 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France KALISTYA 980 462 279 00012 75011 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France L&RH 795 019 025 00027 92270 BOIS-COLOMBES 01/02/2026
Ile-de-France L'ECOLE DES GOURMETS 529 547 689 00016 75012 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France L'ESSENTIEL EST DANS LA FORMATION 519 355 630 00012 75010 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France LA NATIONALE DU LOGEMENT 842 098 956 0 0050 93110 ROSNY-SOUS-BOIS 01/02/2026
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Arrêté portant publication de la liste des organismes de formation autorisés à mettre en oeuvre l'action de formation spécifique en
matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
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DRIAAF Ile-de-France
Le Ponant – 5 rue Leblanc – 75911 Paris Cedex 15
Tél : 01 82 52 46 26
Mél : formhya.draaf-ile-de-france@agriculture.gouv.fr
http://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr/


Ile-de-France LA SOURCE 843 590 332 00030 92200 NEUILLY -SUR -
SEINE 01/02/2026
Ile-de-France LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE 54 209 533 617 694 92 300 LEVALLOIS-PERRET 01/02/2026
Ile-de-France LE CORDON BLEU 582 115 861 00053 75015 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France LEO LAGRANGE FORMATION 310 656 772 00 335 93200 SAINT-DENIS 01/02/2026
Ile-de-France LES FORMATIONS MEUNIER 892 355 843 0001 2 93120 LA COURNEUVE 01/02/2026
Ile-de-France LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE
AUGUSTE RENOIR 199 201 310 00018
92000 NANTERRE 01/02/2026
Ile-de-France LYCEE GENERAL TECHNOLOGIQUE G.
BACHELARD 197 709 223 00014
77500 CHELLES 01/02/2026
Ile-de-France LYCEE POLYVALENT GUSTAVE MONOD 200 061 166 00050 95880 ENGHIEN-LES-
BAINS 01/02/2026
Ile-de-France LYCEE POLYVALENT LANGEVIN WALLON 199 401 134 00028 94500 CHAMPIGNY-SUR-
MARNE 01/02/2026
Ile-de-France
LYCEE POLYVALENT VIOLLET-LE-DUC,
LYCEE DES METIERS DES SCIENCES ET
DES TECHNIQUES HABITAT ET
ENVIRONNEMENT DURABLE
197 825 870 00052
78640 VILLIERS-SAINT-
FREDERIC 01/02/2026
Ile-de-France LYCEE TECHNOLOGIQUE ECOLE NAT
COMMERCE 197 507 072 00027
75017 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France MAMA ACADEMY 908 120 314 00012 75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France MAZOUZ JESSY 504 091 554 00031 75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France MB INSTITUT+ 921 202 503 00030 92100 BOULOGNE-
BILLANCOURT 01/02/2026
Ile-de-France ME FORMATION 920 888 955 00019 75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France MINDFORMA 939 384 871 00017 75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France MYDEV 891 872 244 00035 75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France OB HOLDING 388 300 444 00071 92300 LEVALLOIS-PERRET 01/02/2026
Ile-de-France ORGANISME FRANCAIS DE FORMATION EN
HYGIENE 950 729 236 00014
78120 SONCHAMP 01/02/2026
Ile-de-France OXYFORMATION 933 136 764 00018 92300 LEVALLOIS-PERRET 01/02/2026
Direction régionale et interdépartementale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt d'Ile de France - IDF-2026-02-01-00001 -
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DRIAAF Ile-de-France
Le Ponant – 5 rue Leblanc – 75911 Paris Cedex 15
Tél : 01 82 52 46 26
Mél : formhya.draaf-ile-de-france@agriculture.gouv.fr
http://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr/


Ile-de-France PARENTHESE & SAVOIRS 790 271 423 0004 4 78700 CONFLANS-SAINTE-
HONORINE 01/02/2026
Ile-de-France PERFORMAT WEB 788 674 216 00023 92300 LEVALLOIS-PERRET 01/02/2026
Ile-de-France PERFORMHANCE 907 919 195 00012 94500 CHAMPIGNY-SUR-
MARNE 01/02/2026
Ile-de-France PNFF PARIS NORD FOOD FORMATION 982 28 3 202 00017 92200 NEUILLY-SUR-
SEINE 01/02/2026
Ile-de-France PREPASTRAT 890 521 172 00019 75012 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France PRO ETUDES 848 057 014 00039 78130 LES MUREAUX 01/02/2026
Ile-de-France QUALIFOR 421 503 244 00020 75013 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France QUALITOP CONSULTING 890 251 291 00013 75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France QUICK SERVICES 87 980 474 800 033 93300 AUBERVILLIERS 01/02/2026
Ile-de-France RCV EXPERT 910 697 028 00017 93800 EPINAY-SUR-SEINE 01/02/2026
Ile-de-France REA FORMATION 920 624 079 00017 75008 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France RHIZOMES FORMATION 891 118 523 00010 75010 PARIS 01/02/2026
Ile-de-France SAD'S FORMATION 533 613 717 00024 94100 SAINT-MAUR-DES-
FOSSES 01/02/2026
Ile-de-France SAFE TO EAT 949 140 917 00020 94320 THIAIS 01/02/2026
Ile-de-France SASU MULTI FORMA 828 770 065 00039 77700 CHESSY 01/02/2026
Ile-de-France SIAF FORMATION 980 775 787 00016 77200 TORCY 01/02/2026
Ile-de-France SILINE NUTRILAB 879 732 048 00019 95400 ARNOUVILLE 01/02/2026
Ile-de-France SILLIKER 303 434 591 00630 95800 CERGY 01/02/2026
Ile-de-France SK EVOLUTION 881 594 105 00010 95230 SOISY-SOUS-
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FOSSES 01/02/2026
Ile-de-France SP AUDITS 919 484 352 00019 77550 MOISSY-CRAMAYEL 01/02/2026
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Direction régionale et interdépartementale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt d'Ile de France - IDF-2026-02-01-00001 -
Arrêté portant publication de la liste des organismes de formation autorisés à mettre en oeuvre l'action de formation spécifique en
matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
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Tél : 01 82 52 46 26
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