PREFECTUREDE POLICELibertéEgalitéFraternité
rea:
Cabinet du préfet
Arrêté n°2026-00794
portant interdiction de la consommation de boissons alcooliques sur le domaine public à
Paris et interdiction de la vente à emporter de boissons alcooliques à Paris, du 26 juin au 28
juin 2026, dans le contexte de la vigilance rouge canicule
Le préfet de police,
Vu le code général des collectivités territoriales, notamment son article L.2512-13 ;
Vu le code de la santé publique ;
Vu le code de la sécurité intérieure ;
Vu le code pénal, notamment son article R. 644-5 ;
Vu le code de procédure pénale, notamment son article R. 48-1 ;
Vu le décret 2004-374 du 29 avril 2004 modifié relatif aux pouvoirs des préfets, à
l'organisation et à l'action des services de l'Etat dans les régions et départements et
notamment ses articles 70 et 72 ;
Vu l'arrêté des consuls du 12 Messidor an VIII qui détermine les fonctions du préfet de police
de Paris ;
Vu l'arrêté n°2025-01721 portant interdiction de la consommation de boissons alcooliques
du 3ème au 5 ème groupes sur le domaine public dans certaines voies de Paris du 3 janvier
2026 au 3 janvier 2027 inclus ;
Vu l'arrêté 2025-01722 portant interdiction de la vente à emporter de boissons alcooliques
du 3ème au 5ème groupes sur le domaine public dans certaines voies de Paris du 3 janvier
2026 au 3 janvier 2027 inclus ;
Vu l'arrêté n° 2010-00396 du 10 juin 2010 fixant l'heure d'ouverture des débits de boissons et
des établissements de spectacles et de divertissements publics ;
Vu le décret du 22 octobre 2025 par lequel M. Patrice FAURE, administrateur de l'État du
troisième grade, directeur de cabinet du Président de la République, est nommé préfet de
police (groupe I), à compter du 23 octobre 2025 ;

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Considérant que, en application de l'article R. 644-5 du code pénal, sont punis de l'amende
prévue pour les contraventions de la 4ème classe la violation des interdictions et le
manquement aux obligations édictées par arrêtés pris sur le fondement des pouvoirs de
police générale des autorités compétentes qui, à l'occasion d'événements comportant des
risques d'atteinte à la sécurité publique, réglementent la consommation d'alcool sur la voie
publique ; que l'article R. 48-1 du code de procédure pénale rend applicable la procédure de
l'amende forfaitaire pour les contraventions précitées ;
Considérant qu'un épisode caniculaire sévère sévit sur la commune de Paris avec des pics de
température pouvant atteindre par endroit près de 41°C ; que les services de Météo France
ont ainsi placé la capitale en niveau de vigilance rouge canicule, niveau de vigilance le plus
élevé ; que les prévisions des services météorologiques font état, à ce jour, d'un maintien de
cet épisode caniculaire, et de la vigilance rouge, au moins jusqu'au dimanche 28 juin 2026  ;
que la vigilance rouge canicule implique pour l'autorité de police d'opérer une gestion de ses
impacts sanitaires délétères au moyen de mesures exceptionnelles et temporaires ; que cette
action s'inscrit dans la ligne fixée par le Premier ministre et le ministre de l'intérieur, exigeant
une pleine mobilisation de tous les services de l'État et des préfets ainsi que des services de
secours, pour permettre au système sanitaire de faire face aux contraintes météorologiques
dans la durée ; qu'il est constaté que la canicule actuelle risque de provoquer une mortalité
accrue ;
Considérant, surtout, que le Premier ministre a décidé d'activer, pour la première fois le jeudi
25 juin 2026, le plan ORSAN au niveau 3, le niveau le plus élevé de mobilisation sanitaire ; que
ce plan a pour objectif d'organiser la réponse du système de santé pour faire face à cette
situation sanitaire exceptionnelle en prévoyant notamment une prise en charge des victimes
de la canicule la plus efficiente possible ; qu'il incombe à l'autorité de police, dans la mise en
œuvre de ce plan, de tenir compte des particularismes et des ressources locales, et de
faciliter la mobilisation des ressources humaines de renfort et la montée en puissance de
l'offre de soins critiques ;
Considérant, en effet, que les services de secours et des soins d'urgence sont pleinement
mobilisés face à l'épisode caniculaire en cours  ; qu'il est observé une sursollicitation de ces
derniers ; qu'aussi bien la Brigade des Sapeurs-Pompiers de Paris que les services d'accueil
des hôpitaux parisiens multiplient les interventions et les actes de soins face à la récurrence
des sollicitations ; que, s'agissant plus particulièrement de la Brigade des Sapeurs-Pompiers
de Paris, il est observé une capacité quasi saturée, malgré l'accroissement du dispositif  ; que,
par ailleurs, le bilan humain est critique avec un nombre de victimes graves ayant fortement
augmenté de même que le volume d'interventions ; que la Brigade des Sapeurs-Pompiers de
Paris fait en outre face à une urgence logistique (glace et matériel) étant entendu que la
consommation quotidienne de glace est impérative pour refroidir les victimes ; qu'au surplus,
les sapeurs-pompiers de Paris, font face à cette situation depuis maintenant plusieurs jours ;
qu'il importe de garantir la bonne exécution de leurs missions et la continuité du service de
secours qu'ils assurent ;
Considérant, afin de garantir la continuité des secours et du service public hospitalier, qu'il
convient de limiter les impacts sanitaires de la consommation et de la vente à emporter de
boissons alcooliques sur la commune de Paris ;
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Considérant que les autorités médicales recommandent d'éviter totalement la
consommation d'alcool en période caniculaire  ; qu'en effet, celle-ci aggrave la
déshydratation en augmentant les pertes d'eau par les urines et altère les mécanismes
naturels de régulation thermique du corps, multipliant ainsi le risque de coup de chaleur  ;
qu'en outre, l'Agence Régionale de Santé d'Île-de-France recommande de s'abstenir
totalement de consommer de l'alcool  ; que la consommation d'alcool conduit, en l'état, à
mettre en danger la vie de certaines personnes, en raison de leur état de santé (personnes
âgées, femmes enceintes, personnes en situation de handicap) ou de leurs conditions de vie
(personnes précaires, vivant dans des conditions d'isolement, travailleurs exposés à la
chaleur) ; que ces effets délétères concernent aussi les populations les plus jeunes ; que, plus
précisément, la consommation d'alcool, corrélée à l'exposition prolongée à des
températures extérieures élevées, sans période de fraîcheur suffisante, est susceptible
d'entraîner des complications, telles que  fatigue, maux de tête, vertiges, déshydratation,
coup de chaleur, aggravation de pathologies préexistantes ou encore hyperthermie, pouvant
dans les cas les plus graves conduire au décès ; que ces pathologies vont croissantes en
nombre et en gravité aussi longtemps que dure l'épisode de canicule ;
Considérant que des mesures similaires ont été prises à Paris à l'occasion de l'édition 2026
de la fête de la musique ; qu'il a été constaté l'efficacité de ces dispositions ayant permis de
limiter les situations à risques et de maîtriser la sollicitation des services de secours et
d'urgence lors de cette manifestation ;
Considérant qu'il appartient à l'autorité de police compétente de prévenir les troubles à
l'ordre public par des mesures adaptées, proportionnées et strictement nécessaires ; que des
mesures portant interdiction de la consommation de boissons alcooliques sur le domaine
public de Paris, et de la vente à emporter de boissons alcooliques à Paris, répondent à ces
objectifs ;
ARRÊTE :
TITRE PREMIER
DISPOSITIONS GÉNÉRALES
Article 1er 
: Sans préjudice de l'arrêté n°2025-01721 portant interdiction de la consommation
de boissons alcooliques du 3ème
au 5ème
groupes sur le domaine public dans certaines voies de
Paris du 3 janvier 2026 au 3 janvier 2027 inclus, la consommation des boissons alcooliques du
3ème
au 5ème
groupes est interdite sur le domaine public à Paris :
- du vendredi 26 juin 2026 à 12h00 jusqu'au samedi 27 juin 2026 à 07h00 ;
- du samedi 27 juin 2026 à 12h00 jusqu'au dimanche 28 juin 2026 à 07h00.
Cette interdiction ne concerne pas les parties du domaine public régulièrement occupées
par des restaurants et débits de boissons titulaires des autorisations nécessaires.
Article 2 : Sans préjudice de l'arrêté 2025-01722 portant interdiction de la vente à emporter
de boissons alcooliques du 3ème
au 5ème
groupes sur le domaine public dans certaines voies de
Paris du 3 janvier 2026 au 3 janvier 2027 inclus, la vente à emporter des boissons alcooliques
du 3ème
au 5ème
groupes est interdite à Paris :
- du vendredi 26 juin 2026 à 18h00 jusqu'au samedi 27 juin 2026 à 07h00 ;
- du samedi 27 juin 2026 à 18h00 jusqu'au dimanche 28 juin 2026 à 07h00.
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Cette interdiction est également applicable aux commerces de détail vendant à titre exclusif
de telles boissons.
TITRE II
DISPOSITIONS FINALES
Article 3 : Le préfet, directeur du cabinet du préfet de police, le directeur de la sécurité de
proximité de l'agglomération parisienne, le directeur de la police judiciaire de la préfecture
de police, le directeur de l'ordre public et de la circulation et le directeur de la police
municipale et de la prévention de la Ville de Paris sont chargés, chacun en ce qui le concerne,
de l'exécution du présent arrêté, qui entrera en vigueur à compter de son affichage aux
portes de la préfecture de police, sera publié au recueil des actes administratifs du
département de Paris et consultable sur le site de la préfecture de police
(https://prefecturedepolice.interieur.gouv.fr).
Fait à Paris, le 25 juin 2026
SIGNE
Pour le préfet de police
Le sous-préfet, directeur adjoint du cabinet
Charles BARBIER
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Annexe de l'arrêté n°2026-00794 du 25 juin 2026
VOIES ET DELAIS DE RECOURS
_______________________
Si vous estimez devoir contester le présent arrêté, il vous est possible, dans un
délai de deux mois à compter de la date de son affichage ou de sa publication au recueil des
actes administratifs du département de Paris :
- soit de saisir d'un RECOURS GRACIEUX
le Préfet de Police
7/9, boulevard du Palais - 75195 PARIS RP
- ou de former un RECOURS HIERARCHIQUE
auprès du Ministre de l'intérieur
Direction des libertés publiques et des affaires juridiques
place Beauvau - 75008 PARIS
- soit de saisir d'un RECOURS CONTENTIEUX
le Tribunal administratif compétent
Aucune de ces voies et recours ne suspend l'application de la présente décision.
Les recours GRACIEUX et HIERARCHIQUE doivent être écrits, exposer les
arguments ou faits nouveaux et comprendre la copie de l'arrêté contesté.
Le recours CONTENTIEUX, qui vise à contester la LEGALITE de la présente
décision, doit également être écrit et exposer votre argumentation juridique.
Si vous n'aviez pas de réponse à votre recours GRACIEUX ou HIERARCHIQUE dans
un délai de deux mois à compter de la réception de votre recours par l'administration, votre
demande devra être considérée comme rejetée (décision implicite de rejet).
En cas de rejet des recours GRACIEUX ou HIERARCHIQUE, le Tribunal
administratif peut être saisi d'un recours contentieux dans le délai de deux mois à compter
de la date de la décision de rejet.